RIAU's typical KEMOJO BOLU RECIPES ARE DELICIOUS | Break fasting
Вставка
- Опубліковано 13 тра 2019
- Recipes and how to make typical Malay riau kemojo !!
Kemujo bolu is quite popular in Riau and is often used as a souvenir after visiting this Malay realm. But who would have thought, sponge cake was also often seen in Palembang, Jambi and Bengkulu.
This cake is almost never absent when celebrating traditional events in the area. The texture is solid and tends to be like a wet cake, not like a soft sponge like a cake. The taste is predominantly sweet with a hint of aroma and taste when eating it.
The green color of the kemojo sponge comes from a mixture of water from suji leaves and pandan leaves, so it not only produces color but also has a distinctive aroma. Kemojo bolu is cooked by steaming so that it makes it strong in traditional impression.
Riau people often make sponge cake together because at the time of adat or traditional ceremonies are usually served in large quantities in the form of sponge cake. From this can be seen the activities of mutual cooperation which is the ancestral heritage.
#brightgas quality #see the bright intelligence # look at the warmth #kuebolukemojokhasriau - Навчання та стиль
Resep bolu kemojo khas riau asli tanpa margarin
ua-cam.com/video/vU1Oz1ozUVg/v-deo.html
Eh ini bisa dibikin jg yah gampang sayyy wasslm met puasa y
Kue asli INDONESIA, negeri yg kaya dengan pohon.kelapa & daun.pandan.. wangiiii..
🥧🥧🥧 i love indonesiaku
waktu datang pertama kali ke bumi melayu...dihidang kue ni oleh keluarga suami...enak banget mana panas2...kue terenak yg pernah ku makan....setiap hamil pasti ngidam nak makan kue ni
Iyaaa sedap sekali kan yaaa kak 😋😋
Mohon mav untuk kekurangan didalam video ini ya teman teman ... yukk sama sama belajar baking 🙏🙏🤗🤗😘😘
Manggangny brp lm y bun, trus apiny kecil apa sedang?
Kyaknya enak boleh di coba deh😙😙
Mantap, patut dicoba , mksih Bun resep nya
Bagus bgt k kue'a ,,ga gosong😍
Wah enak pasti nih 😍😍😍
Wah bund enak banget kayai nya mau donk
Terimakasih, resepnya.
Pst gurih bgt nich
Dulu itu makanan wajib aku dan teman temanku waktu masih sd..setiap pulang sekolah dan plg les..nenek itu udah siapin buat kita..itu sekitar40-41tahun yg lalu..harga 20rupiah sepotong..kita biasa nyebutnya kue ijo..pasti aku buat..itu dikukus atau panggang..kok tutupnya berair dan pinggiran kue indak mengering kecoklatan..makasih sebelumnya..😍😋
Wahhh ternyata ini jg kue favoritnya ya bunda..tutupnya berair mgkn krna saja manggangnya pke wajan,,sengaja setelah matang lgsg diangkat biar gk kering dipinggirnya krna klo kering dan mengeras kurang disukai dan sllu dibuang saat dimakan .. Hehe ...
Bunda Prita pasti anak pintar,rajin les bersama teman teman
Bagaimana sukses bikin kue kamojo
Boleh saya dan keluarga berkunjung,ikut mencicipi kue buatan bunda 😂😂😂
Enak bangat.
Pasti legit en lembut ya bun rasanya mau dong cobain 😁
Silahkan bun.. Takaran gulanya sesuaikan dg selera ya bun.. Selamat mencoba 😘
400 lm d padan 2 sdk bulben 100gm gula pasir 2 telur santan 65 ml 250 gm terigu garam sedikit
Gurih
Maaf bun mau tanya,loyang nya hanya di oles margarin atau di les margari+tepung(mohon jawab bun:)
Itu dikukus atau dipanggang bun
Enak
mksih respny bun
Masama bun..🤗🤗
mantap..
Suaranya diperhatikan,suka ber_ubah2,padahal volume suara di saya SDH besar,tiba2. Meledak besar,untuk menjadi perhatian,!!!
Klau di kukus bisa ga ya bun
Klo dipanggang pake oven kira kira suhu brapa dan brapa menit kak??
Kalau kompor nya di hidupin dulu sebelum jus pandan, santan dan margarin di tuang ke panci beda nya apa yah?
kalau gula 100gram tu brp sendok ya bunda ,soal nya nggak punya timbangan
Kak,kalau di kukus tahan berapa lama?
Kak klo jus pandan y d ganti sama pasta pandan bisa gak
Bisa kk.. Tapi rasanya gk seenak pake jus pandan asli kk😉
Kak, untuk jus pandannya. Itu disaring nggak kak?
Iya disaring kk..
Kli gk ada jus pandan bisa pjai pasta pandan gk
Bisa kk..
Daun pandan y d apain Bun..ko jd cair gth
Diblender dg air bun...
Itu di kukus berapa lama
Mbk klo ngomong smbil ditulis itu bhna nya jdi enk kita nyimaknya
Okesipp mba .. Terima kasih mba masukannya 👍..kalo mau liat catatan bahannya udh dicantumkan di keterangan video nya ya mba 😉
Saya rasa gulanya kalau 100 gram kurang,telurnya biasanya 3 atau 4,jadi enak dan lezat rasanya...maaf hanya saran.🙏
Terima kasih sarannya bun.. Bagi yang suka agak manis saya udah tambahkan didiskripsi video gula 100-150 / sesuai seleranya ya bun..🤗
Di kukus berapa lama itu bunda
Saya ingin mecoba kue bolu kemojo rasanya enak bangat
Yukk bunda silahkan 🤗🤗🤗
Kak, mo nanya untuk jus pandan airnya berapa ml? makasih kak
Jus pandan yg sudah jadi sebanyak 400ml yaa 😊
Bun mau tanya kalo pas manggang pakai panggangan yang tangkring bisa gk??
Jawab ya:)
Bisa bun..
Panggang langsung pake happy call bisa ga ya?
Boleh di coba tuh bun...😉😉
Mf bun klo seandai ny telor sm gula d mex g msalh bun
Gk dimikser bun...hnya di aduk smpe rata aja 😉😉
Dek klw d kukus bs gak ya soalnya bunda g punya buat m mnggang nya mks nak sukses resep2 nya
Bisa bunda... Tekstur dan rasanya tetap enak .. Selamat mencoba ya bunda 🤗🤗
Itu di kukus y mb , bkn di panggang . Soalnya mb syare blg td di panggang ☺️
@@mianabulan1516 ini dipanggang mba say... Bawah wajannya gk ada air 😊😊
klou tk ade daun pandan mcam mna kak
bisa pakai pasta pandan ya...
Kya agar2 ya
Harus di panggang yah, bisa ga kalo di kukus
Blm tau mba... Karna saya belum coba 😊
10lbr daun pandan dijus dg 400ml air
1 Santan sun kecil/65ml
Margarin 2 sdm
Garam 1/4 sdt
Telur 2
200gr Gula
250gr trigu
Garam 1/2 sdt
Garam nya ada dua tu mba.. 1/2sdt saja yaa 🤗🤗🤗
Bahanya simpel. Boleh d coba d rmh mksih bun
Itu smua y d campur kan Bun..
Jjur. Sy blm mengerti bunda..tdi dari bhan"y aja udah ada air pandan..dan bhan yg lain masih utuh bgaimna itu Bun..🙏blm ngrti
L
Haii ka mau nanya apa kaka asli asal bali dan tinggal disana ? Aku mau ngajak kerja sama apakah ada kontak yang bisa dihubungi
Ky agar2
yg mana yg benar divideo gula 100 gr dlm daptar resep gula 200gt
Dalam daftar resep juga 100gr bunda.. Coba dibaca teliti bun..🤗🤗
250gr brp sndok bun terigunya soalnya gk punya timbngan
1sdm tepung terigu = 10gr bunda... Bisa diperkirakan saja yaa bun🤗🤗🤗
Terimakasih banyak bun 😚😚😚😚😚
Kak maaf tanya
Jus pandan dan margarin ditebusnya sampai mendidih ga?
Trims
Iyaa kak 😊
@@syarenomel
Baik
Trims
Bun itu di kukus atau di pnggang
Dipanggang bun...
Ini kok g ada resep nya klau g di omongin takaran nya
Ada kaka syg...disimak dr awal ya videonya ka..di keterangan video juga dilampirkan ka 😊😊
Pandan nya brapa lembar bun
10 lembar bun..
Ini bolu apa puding :v
Bolu donk.klu puding kan pake bubuk agar2.ini kan pake tepung.
Saya rasa gula dan telurnya kurang,tidak terasa legitnya.🙏🙏🙏
Takaran gula sesuai selera ya bun.. , Telur versi ekonomis.. Terima kasih masukannya 🙏🙏
Ingredients in English , please
The following ingredients:
material
400 mlm pandan juice
250gr flour
2 eggs
65ml coconut milk kara
100gr of sugar
1/2 salt
2md margarine
good luck
@@syarenomel Thank you so much
Ur welcome dear 🤗🤗
di kukus brp menit /jam mbk?
Smpe matang sempurna mba... Bisa coba ditusuk pake lidi... Klo saya gk suka gosong bawah dan pinggirnya setelah matang lgsg diangkat ....bagi yg suka bisa agak lama hingga bagian bawahnya mngeras 🤗🤗🤗
swara musik nya bikin BRISIKKK...g focus dengerin nya...
Apinya kecil,sedang atw besar?
Sedang
@@syarenomel ..
Thanks y mbak...
@@syamsirajja3084 masamma mbak 🙏
Kue ,apa bolu.klo bolu kan seharusnya mengembang..
Maryanah Yanah maaf kalo bolu komojo itu bantat bu....karna ngga pake pengembang.....
Maryanah Yanah maaf kalo bolu komojo itu bantat bu....karna ngga pake pengembang.....
Lihat saja tdk bikin. Itu sy.
Hahaha...cobain dong kaa 😘
Panggang langsung pake happy call bisa ga ya?
Kak, mo nanya untuk jus pandan airnya berapa ml? makasih kak
8ķ
Klau di panggang pkai oven bisa nda
Bisa bunda...