Rollo de carne

Rollo de carne 🍖
Opción fácil y deliciosa para la cena de navidad, la acompañé con pure de papa 🥔 y salsa barbecue
Ingredientes
600gr de carne molida 85% res 15% tocino de cerdo 🥓 🐖
Aceitunas 🫒
1/2 pimentón
100gr de tocineta 🥓
3 huevos cocidos 🥚
4 laminas de queso 🧀
Para el puré de papa 🥔
3 papas capira
Mantequilla 🧈
Crema de leche 🥛
Chorrito de leche 🐄
Salsa
1 cerveza 🍺
1 cda salsa de tomate
1 cda salsa soya
1 cda salsa teriyaki
1/2 cda de mostaza
2 cdas de panela molida
Chorrito de vinagre
Condimentos
Sal, pimienta, paprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, cominos
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[@MARIAC.RESTREPO]

😮 que buena idea