Resep Kue Ku/Kue Thok Sangat Lembut, Legit dan Lentur Kulitnya | Anti Gagal Dan Kue Tidak Melebar
Вставка
- Опубліковано 2 вер 2022
- Assalamualaikum Bunda, kali ini saya membuat kue ku/ kue thok yg terbuat dari tepung ketan putih. Rasanya enak banget dan legit, teksturnya sangat lembut.
Kue Ku / Kue Thok
Bahan Kulit:
- 250 gr tepung ketan putih
- 150 gr kentang kukus, haluskan (berat bersih setelah dihaluskan)
- 200 ml santan
- 25 gr gula pasir
- ½ sdt garam
- pewarna makanan merah cabe secukupnya/sesuai selera (saya : 9 tetes)
Bahan Isian:
- 200 gr kacang hijau kupas, cuci dan rendam 1 jam
- 250 ml santan encer
- 120 gr gula pasir
- ½ sdt garam
- ¼ sdt vanilli/vanilla bubuk
- 2 lembar daun pandan, sobek2 dan simpulkan
Bahan tambahan :
- 1 sdm minyak goreng (untuk olesan daun pisang)
- tepung ketan secukupnya untuk taburan cetakan
- daun pisang secukupnya, lap bersih dan potong2 (sesuaikan ukuran cetakannya)
Hasil : 20 buah (tiap kue dg takaran 30 gr adonan kulit dan 20 gr adonan isi)
#kueku #kuethok - Навчання та стиль
Kueny ini legit banget, maksih bund resepnya
Wah bagus banget ya n thx for sharing 👍🙏
Terimakasih resepnya kue ku / kue thok kebetulan mau membuat sangat lembut banget cocok banget buat ide cemilan maupun ide jualan sukses selalu bunda
Makasih
Terima kasih resep kue ku/ kue thoknya sy bunda sy suka bangt
Makasih juga mbak
Mantab bun mudah bikinnya..
Ternyata pakai kentang yg bikin lembut...
Trimakasih bunda..
Alhmdulilh mksh resepnya👍
Kue tok yang lembut dan enak banget.makasih resepnya bunda
Sama2 mbak
Trmksh resepnya min...sll keren love love banget.
Resep kue terima kasih sudah berbagi
Masya Allah bermanfaat bangets resep ibu kita ini
aku suka bngt tuh kue
Kue favorit q👍👍👍😋😋😍
Terima kasih perkongsiannya
Sangat bagus dan bermanfaat infonya, TERBAIK 🥰
Cocok banget resepnya bund,segera bikin buat buah tangan ke saudara 😅trimakasih daan salam kenal bud❤🤗🤗
Trimakasih sekali resep nya sangat bermanfaat buat saya
Nyimak paket lengkap cara membuat kue ku
Mantap bunda. Salam dari senori tuban
Terimakasih bu resepnya tetap semangat salam sehat selalu
Terima kasih infonya Bu
Mantap trmksh resebnya bund.
Makasih mbak
mksh yaa..
aq mo coba bkin..
Maaf bun, setahu saya menurut DinKes, jika kita bikin kue secara langsung pake tangan seharusnya gk pakai cincin bun meski kita sudah cuci tangan, maaf jika saya salah🙏🙏🙏
Sehat sll ya min....
Resep kue thok sangat menarik tampak lezat rasanya dan lembut baik untuk kesehatan 😍💞 Terima kasih telah berbagi resep 🙏
😅
Terimakasih ya resepnya
Sami2 mbak
Makasih ya bun resepnya, kuenya tahan berapa hari ya bun....
Warnanya menarik.. dan pasti enak nih kaka♥️♥️
Selamat pagi Nak. terimakasih resep Nya ya. salam kenal dari eyang jogya 👋
Terima kasih ya Eyang 🙏
Aku suka banget ama kue ku bun 😍
Sama, ma... Aku ama suami juga suka ama kue ini.... Ayo bikin, ma
@@dapurenta belom punya cetakanya 😂😂 next kalo udah beli mau nyoba resepnya dapur enta ya
Waalaikum salam . Bunda enta wong Cikarang Utara Bekasi subscribe.
Semoga semakin banyak y suka , ❤❤❤🙏🙏🙏
Saya selalu subscribe, suka saj videonya membagi ilmu sangat bermanfaat , terima kasih .😊
Terima kasih, mbak
Sip
Y saya jarang komentar selalu ad saj subscribe.❤❤
Izin share kk...tks
Mksh bun resepnya....cara penjelasan bagus mudah di mengerti
Sama2 mbak
Kalau ukuran tepung ketan 250 jdi nya seberapa Buu
Saya dapat resep.yang ku tumgguh tks
Kk pakai ukuran cetakannya yg brp cm kak?
Saya suka kue ku
,diaman beli cetakanya ya bun?
Cetakan nya ukuran kecil, sedang atau besar kak?
Bun,,, kulit kue tok apakah bisa utk kulit mendut?
Ini 1 resep jadi berapa ya bun
Kalau pke kacang ke delai buat isian nya boleh ga Bun?
Ukuran cetakannya brp bunda..
Seumpama tidak oake kentang pake apa adonanya kak
udh bikin dan enak cm kenapa jd nya lembek ya mba ga kenyal. sdkt kenyal n lembek hasil kue saya. ada tips nya ga mba?
Terlalu gurih santan ngak tuh.
Kalau buat 50 pcs butuh tepung ketan brp teh
Seumpana tidak pake kentangnpake apa kak
Buat cetakan nya apa ga pakai plastik ?
Tutup kukusannya agak d buka sdkt bu
Cetakan kue kunya ukuran nya brp kk?
berapa menitkah dikukus
Mksh resepnya bunda....bund hasil akhir mengkilat bngt apa di oles lagi sama minyak bunda...mksh
Iya benar, mbak... Setelah matang, saat kue masih panas, segera olesi tipis (tipis sekali ya) permukaannya
@@dapurenta aq td udh praktekin bund...bnr2 mantab...sayang gk bs ksh lihat hasilnya...mksh bundaaaaa
Satunya di jual berapa kk
Dijual harga brapa bun
Kak seandai nya GK ada kentang GPP ya MBK.. sbb Sy lgi mendesak
Bisa saja mbak, tp tekstur empuk lembutnya kurang. Airnya bisa dikurangi ya mbak jika tidak menggunakan kentang
Bole enggak di crtak kue mlm hari dan di kukus pd esok pag?
Maaf belum pernah nyoba, mbak 🙏
Cetakanx di taburi tepung ya
Iya mbak. Tipis merata ya
Cetakannya di oles minyak jg gak kak?
Cetakannya di taburi tipis dg tepung ketan.... Di video sudah dijelaskan ya
Bun da kenapa kalo dicitak pake citakan plastik ga mau keluar malah lengket mohon pwnjelasannya
Biasanya pas pemakaian pertama, mbak. Jadi kalau pemakaian pertama lengkent, bersihkan sisa adonan. Lalu taburi dg tepung ketan. Pemakaian ke 2 dan selanjutnya akan lancar
Klo dibuatnya mlm....terus dikukus besok paginya bisa gk bun?
Bisa, tp dimasukkan di kulkas ya. Kondisi sudah dicetak ya
Baik...mksh banyak bunda🙏😊
Tahan brpa hari bund suhu ruang klo sudh matang😊
Sy mau beli cetakan kue ku dimana ya sy cari di pasar ga dpt
Di toko yg jualan alat2 kue, mbak. Atau di shopee, banyak yg jualan. Harganya murah, gak sampai 10 ribu
Saya mau beli cetakan kue ku dimana ya sy cari" di pasar blm dapat
Di toko bahan kue atau di Shopee banyak, mbak. Harganya murah, sekitar 6 -7 ribu
Kalau pas di kukus kuenya jadi melebar itu kenapa ya mohon bantuannya
Bantu jawab karena apinya terlalu besar dan terlalu lama ngukusnya
Makanya slama pengukusan tiap 3 atau 5 mnit itu tutup kukusanny di buka bund bbrpa detik,abis itu tutup lg
👍🏼👍🏼
@@nuraeni1626klo saya tiap 2 menit tutup kukusan d buka sebentar sampai 6 kali.
Sering buka tutup bun biar tak melebar
Beli dimn cetakny
Saya beli di toko alat2 kue.... Di olshop/shopee ada, mbak
Minta link shopee nya donk kak
Ukuran berapa bunda cetakannya
1 resep jd berapa bun?
Hasil : 20 buah (tiap kue dg takaran 30 gr adonan kulit dan 20 gr adonan isi)
Untuk isian 1 resep jadi berapa biji ya?
Satu resep dapat berapa buncan
Hasil : 20 buah (tiap kue dg takaran 30 gr adonan kulit dan 20 gr adonan isi)
Burik