Офигенные обжаренные "бычки в томате" из РОТАНА! Рецепт - "Что делать с ротаном?!"
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Подпишись на новые видео:: www.youtube.co....
Добавляйся в друзья: id11841...
Заказать рекламу на канале: topic-1...
Поддержи развитие канала: yasobe.ru/na/pa...
Магазин рыболовных товаров: www.fmagazin.ru...
Вступай в группу ВК: teplov33
Мой второй канал: / teplov33
_________________________________________________________________
Друзья, всем привет! Мне часто задают вопрос, что делать (как приготовить) ту или иную пойманную рыбу в том случае, если она не была отпущена. Что ж.. Пора отвечать на эти вопросы! Теперь я ввожу постоянный кулинарный плейлист, посвящённый как приготовлению пойманной рыбы, так же темы питания на рыбалке и всяких типо "секретов" по обращению с уловом, который вы решили забрать.
Чаще всего спрашивали о ротане - "ЧТО С НИМ ДЕЛАТЬ?!"
Банальные котлеты уже всем надоели, да и где-то на канале завалялось старое видео с рецептом ротаньих котлет, т.ч. сегодня блюдо чуть поинтереснее во вкусовом плане, но такое же простое как рыбные котлеты - домашние БЫЧКИ в томате из ротана!
Ротан, являясь одним из видов бычков, почти не отличается по вкусовым и питательным качествам от большинства видов этих рыб, но обладает неприятной особенностью в виде запаха "тины" или "болота". Приготовленный подобным способом в сотейнике, скороварке или мультиварке, он полностью теряет неприятный запах, и полноценно соответствует званию "Бычков в томате"!
Приятного просмотра, друзья и приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал, оставить комментарий, если рецепт был полезен, и если видео понравилось, то поставить лайк! Ну и репост будет не лишним!
СПАСИБО!)
_________________________________________________________________
#рыбалка #спиннинг #ротан #кулинария #приготовление #бычки #консервы #кухня #рецепт #блюдо #готовка #жарка #мультиварка #Теплов #fishing
Друзья, всем привет! Мне часто задают вопрос, что делать (как приготовить) ту или иную пойманную рыбу в том случае, если она не была отпущена. Что ж.. Пора отвечать на эти вопросы! Теперь я ввожу постоянный кулинарный плейлист, посвящённый как приготовлению пойманной рыбы, так же темы питания на рыбалке и всяких типо "секретов" по обращению с уловом, который вы решили забрать.
Чаще всего спрашивали о ротане - "ЧТО С НИМ ДЕЛАТЬ?!"
Банальные котлеты уже всем надоели, да и где-то на канале завалялось старое видео с рецептом ротаньих котлет, т.ч. сегодня блюдо чуть поинтереснее во вкусовом плане, но такое же простое как рыбные котлеты - домашние БЫЧКИ в томате из ротана!
Ротан, являясь одним из видов бычков, почти не отличается по вкусовым и питательным качествам от большинства видов этих рыб, но обладает неприятной особенностью в виде запаха "тины" или "болота". Приготовленный подобным способом в сотейнике, скороварке или мультиварке, он полностью теряет неприятный запах, и полноценно соответствует званию "Бычков в томате"!
Приятного просмотра, друзья и приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал, оставить комментарий, если рецепт был полезен, и если видео понравилось, то поставить лайк! Ну и репост будет не лишним!
СПАСИБО!)
Хоть он и дико страшный, но очень вкусный! Спасибо за рецепт, попробуем.
Привет:)
Ех, вкусняха, надо будет попробовать, спасибо.
Привет, Ром!) Спасибо) Да, вкусная тема вышла, надо повторить)))
рыбные рецепты зачёт,я ротанов вымачивал в молоке соль перец и на решётку но это летом...
Больше рецептов! :)
Павел привет! кулинарный плейлист-шаг вперед для развития канала!я тоже у тебя когда то спрашивал о том что с рыбой делаешь? теперь вижу!!!осталось из холодильника достать запотевший графин сам знаешь с чем и вперед!!!кстати плотва уже вовсю клюет- какие мысли насчет поплапоппера?(палец вверх поставил сразу)
Привет! Спасибо!) Графин - дело хорошее, но не в будние дни))) За плотвой пора бы, но морозы вдарили. Вроде с выходных должно отпустить, а на следующей неделе вообще "жару" рисуют до +15! Жду, когда пруды сойдут и с боковым кивком за сорогой, а следом и попла-поппер! Попла-поппер больше про краснопёрой планирую. чем по плотве, хотя весна длинная, как и запрет, т.ч. можно попробовать самую разную рыбку половить (карася того же). Копчёного карасика тоже было бы неплохо))) Вообще планов на весну кипа - но, как всегда, и половины не реализую, хотя, кто знает, может в этом году успею всё, что расписал)))
Больше рецептов рыб!!
Паша привет!А эта рыбочистка окуня берет?или проще кожу сдирать с него с чешуей?
а как идея завести инстаграм? трофеи будешь выкладывать
Да, к летнему спиннинговому сезону!)
где они водяться у нас их нет не видел ни разу
да они везде! где вы живете? :)
Эти ротаны были пойманы в городском водоеме?
Что за трэк играет, дай ссылочку пжл
Где рецепт шпрот из мелкой рыбы?)
Молодец слов нету ротан ета фкуснойа риба даже если ротан будит живой и иму кишки витениш он ишю можит плават
Спасибо!) Да, он живуч! )
Это Скорее Донатерство а не читерство)
хватит так издеваться такое ощущение что дома готовлю ,аж запах пошло.
:)
Воды налил по счётчику и света наматал пошёл бы купил консервы дешевле было
😁😁😁😁
Хочу предложить лайфхак. Чтобы не валять тушки в тарелке с мукой и солью, обсыпая всё около тарелки, предлагаю насыпать смесь муки и соли в полиэтиленовый пакет, в котором можно обвалять сразу всю рыбу.
после обжарки первой порции сковороду подчищаю чтоб не было лишней гари.
я их только потрошу и мою. чешуя прожаривается и совсем не чувствуется. кстати есть твпередачи и статьи о пользе чешуи и производстве из нее конфет и др. так зачем платить за субпродукты если здесь все натуральное..а плавники хрустящие так это просто класс
Отличный видос, давай еще готовки!!!! Один совет-купи мельницу для перца. Я много лет не понимал зачем она, пока не купил, а теперь понял, что молотый перец в пакетах это просто "шляпа". Кстати перец горошком еще и дешевле стоит, а какой аромат, если смешать в мельнице с душистым перцем!!! На всю кухню епт!!! Кстати oblomoff вчера тоже выпустил видео, где готовил бычков. Второй день сижу, слюни глотаю!!!
Привет!) Спасибо!))) Насчёт мельницы знаю, но сейчас только пакетный перец нашёлся, вдобавок ещё и дешманский))) У Друже вчера смотрел про бычков, после того, как своих сготовил и ждал пока остынут - горячие не то) Кстати, полностью вкус "тины" у ротана ушёл спустя ночь в холодильнике. По этому стоит сделать пометку, что "бычкам" нужно дать остыть и постоять хотя бы ночь, так они окончательно пропитываются вкусом томата и специй и исчезают все остатки неприятного "ротаньего" запаха. Сегодня эти бычки улетали за обе щеки только так!)))
вкус "тины" как раз многим нравится, не понимаю тех, кто ругает речную рыбу за это.. Практически все знакомые именно этот "речной" вкус и ценят.. У вас иначе?
У ротана особенный "вкус тины" - не тот, например, который может быть у карася, плотвы или щуки. Там скорее "вкус реки", как принято говорить. А ротан во многих водоёмах пахнет именно "болотом" - не самый приятный запах на мой взгляд. По этому специи или заправки решают это дело)))
Павел Теплов у меня на даче ротан на бывших торфяных разработках обитает, из этих торфяных карьеров ротан вообще без привкуса и запаха, только вкусное белое мясо ))). а рецепт в закладки ))
Чесно говоря не ощущаю вкус тины когда ем ротана... Недавно ток со стола) жарил ротана с чесноком и яйцом. След раз Попробую как у вас в томате) спасиб
вкуснятина!
но делайте звук музыки по тише,это реально раздражает!
Спасибо!) Про звук принял!
отличный рецепт. но если бы ты взял настоящую томатную пасту было бы лучше и душистый перец если перемолоть вместе с черным то вкус и запах изменился бы полностью . без обид)))
В момент чистки рыбы у западного зрителя случится истерика - столько воды льётся зря! Ох, как бы нам новый налог не ввели)))
С яишницой ротаны тоже койфово уходят)))))
А вообще, при жарке рыбы предпочитаю не муку, а манку. Можете попробовать. На вкус и цвет, товарища нет.
Хорошее видео,я их в манке обжариваю,а сверху жаренным луком,вкусно и просто,без всяких заморочек.Еще пробовала в сметане,тоже вкусно.За видио спасибо,как нибудь попробую такой рецепт.
Ещё рецептиков:)
ауф.
Такая порция на сколько человек??? Или один столько кушаете)?)))
У меня возле дачи речка и там этих ротанов как грязи.. теперь буду знать как их приготовить можно. Спасибо. :)
Паша привет. Ну разве так можно ? Я весь слюнями истёк. Наверно и не усну теперь.)))
Привет!) Да, надо было к завтраку видео публиковать )))))) Я сам люблю с утра чаёк попить под видео с каким нибудь рецептом или обзором еды)))
Вкусно получилось) Скажи, ты из Иваново?)
попробую в этом году ратанчиков на спининг половить) я обычно на червяка их ловил) на поплавок
Круто попробую сегодня только поймал
больше рецептов)
ещо рецептов!
требую еще. очень вкусно выглядит
лайк. возьму на заметку
Спасибо!)
В видео нет ножей от Самуры - дизлайк😂, Атписка😀
ГДЕ САМУРА??????????? БЕЗ САМУРЫ -НЕ ПОВАР!
самуро гавно, это китайские ножи про которые знают только в россии, в Японии о них и не духу
Да это шутка))) Это мой приятель)
Зачем тебе Самура? Тут и так НЕЖНЕЙШИЕ ротанчики!!!
ну если уж пошло то я тоже)))) не биол отписка))))
Паш , я живу рядом с собинке скажи где можно половить ратана ,а то слюни текут.
Привет! Рядом с Собиной даже не знаю, я там особо по ротану не изучал водоёмы, больше по окуню и голавлю. Думаю, как и везде, в любом пожарном пруду или небольшом озерце можно его поискать
Привет,Павел сможешь рассказать рецепт приготовление пискаря а то у нас его намного легче поймать
Привет!) Пескаря вряд ли))))) Просто пожарить в масле, если он крупный. У нас вяленого раньше продавали - 600 р за кило!
Понятно
НЯМ НЯМ )) аж слюньки потекли🤤
Павел, не останавливайся с рецептами :)
Интересно !!!!
кто видел котэ ??? с того лайк !!
Красавец,просто нет слов не хуже чем в ресторане приготовил я уверен)Жду с тебя видео с ухой на природе настоящей рыбацкой)А не той херней что в ресторанах делают.
Спасибо!) Насчёт ресторана не знаю, но точно не хуже, чем в консервах - тут без лукавства))) Уха будет, хотя я не любитель рыбных супов и бульонов. Но уха - это больше культура потребления и еда на свежем воздухе, по этому, как бы это не банально звучало, уха - это только то, что на костре и на природе, как часть процесса единения (или как это назвать) с природой!))) А если она из налима или судака, то тут вопросов нет вообще )))
Павел Теплов Как так?Рыбак и не любишь уху)Паш лучшая уха из царской рыбы а какой именно это ты должен знать)
Я в целом до этого года рыбу не особо любил. Лет пять почти не ел её, а сейчас нормально))) Может и уха по вкусу станет - в этом году я её ещё не пробовал) Ну и зависит от того, кто её готовит и из КОГО, и тут "царь" вне конкуренции!) Раньше на налимьей рыбалке всегда варили сначала ершей, а потом уже клали налима резаного кусками! Вот то была УХА! В промозглый сырой ноябрьский вечер после долгих часов в темноте на берегу реки это было просто волшебно! Даже я, на то время не едок рыбы, всегда добавки брал))) Ну и готовить приходилось чаще тоже мне)))
Павел Теплов Вот вот именно из Ершей и выходит та самая настоящая уха от какой за уши не оттянешь.У нас в реках мало налима за ним далеко ездить да и я как то очень давно не ловил его и не пробовал тоже)
первый монтажик)красава
Спасибо) Учусь помаленьку)
#хочу
интересно )
Как-то раз ел консервы из обжаренных бычков в томате, вкус отличный, но кол-во зубов, да-да, зубов, хотя может кости такие мелкие у них, мешает наслаждаться процессом поедания))) Видео понравилось, по весне, когда лёд с озёр сойдёт и будет к ним доступ, надо будет попробовать, как раз мультиварка есть)))