¿Cómo CURAR la CAJA CHINA y su PARRILLA nueva? | Entra en mi pagina para aprender

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  • Опубліковано 24 сер 2024
  • Mi gente linda, antes de usar una caja china y la parrilla nueva se tiene que hacer un curado. Es decir hacer un proceso de desinfección para eliminar los restos de metal y los malos olores de la fabricación y el empacado. Ya que después la carne puede tener sabor a fierro y con el curado nos aseguramos de tener un delicioso platillo a la caja china o a la parrilla 😋🐷🔥
    Después de curar la caja china y su parrilla ya esta lista para que empieces la mejor experiencia culinaria, ahora el experto eres tu!
    #sonqu #cajachina #comidaperuana

КОМЕНТАРІ • 48

  • @petterfrankruizlima
    @petterfrankruizlima 2 місяці тому +1

    Muchas Gracias x tan acertada explicación.....

  • @sergei_c
    @sergei_c Рік тому +1

    Muchas gracias por la explicación! Sigue subiendo videos que da gusto verlos y se aprende bastante 😋

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому

      Muchas gracias 😀

  • @ecalderonp
    @ecalderonp Рік тому

    Gracias por los consejos, acabo de comprar mi cajita asi que procederé a curarla 👍🏻

  • @olgallontopsuca9874
    @olgallontopsuca9874 5 місяців тому

    QUE INTEREZANTE Y BUENA EXPLICACION 👍💪👏👏👏 SABER CURAR LA CAJA CHINA YA PRONTO TENDRE MI CAJA Y SABRE CURARLA ..GRACIAS

  • @jhonatancapira3799
    @jhonatancapira3799 Рік тому +7

    :') consejo:no deberías lavar así la caja ya que los bordes exteriores son de madera esta se humedece y posteriormente se deteriora

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому +2

      Si lo dejas secar muy bien antes de guardar no se deteriora, mi caja ya lo tengo casi medio año y no tengo ningún inconveniente. Se empieza a pudrir la madera siempre en cuando lo guardar húmedo y se empieza a honguear.

  • @rjackpaukaideten
    @rjackpaukaideten 10 місяців тому

    Interesante explicación mi estimado vale aplicar las introducciones ...desde la Amazonia Perú 🇵🇪

  • @juliansoriano3076
    @juliansoriano3076 9 місяців тому +1

    me encanto el video felicidades.

  • @navasnavas4161
    @navasnavas4161 8 місяців тому

    Magnífico tutorial. Muchas gracias

  • @tracimunoz7025
    @tracimunoz7025 Рік тому

    Excelente!!! Muy muy bien explicado!! + Videos así pls! Muchas gracias

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому

      Muchas gracias 😊

  • @diliaqrodriguez1162
    @diliaqrodriguez1162 11 місяців тому

    Me gusta esa manera de curar y asear la caja

  • @counterfimls
    @counterfimls Рік тому

    Claro q si , me gustaría aprender a usar la caja china y sobre todo donde lo puedo adquirir, te felicito tienes muy buenas recetas, eres el mejor

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому

      Hoy en día ya lo venden en distintos lugares la caja china 😊

    • @leandrobenitesgallegos938
      @leandrobenitesgallegos938 Місяць тому

      Mi bro no sé de qué país seas pero aquí en Perú lo venden en Sodimac, Tottus, Plaza Vea, Metro y Wong (los 3 últimos sólo lo tienen en locales grandes) si puedes esperar un poco más puedes pedir por Amazon o Ali express

  • @manuelmocha286
    @manuelmocha286 Рік тому

    Buena noche un cordial y afectuoso saludo desde la República Dominicana🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому

      Muchas gracias. Saludos y un fuerte abrazo a la distancia desde la selva peruana.

  • @virginiarossaanishizawanor6323
    @virginiarossaanishizawanor6323 3 місяці тому +1

    Hay por q ko te busque antes del día de la madre corazón no quedó muy bien el chancho, arme mal la caja bu4no para la próxima será gracias

  • @sebastiancruz2094
    @sebastiancruz2094 5 місяців тому

    saludos desde chile

  • @luisesparrofi5650
    @luisesparrofi5650 Рік тому +3

    Mi caja china donde va el carbón se hunde un poco cuando se calienta, es normal?

  • @remydelcastillogarcia6165
    @remydelcastillogarcia6165 2 місяці тому

    Gracias por el video, me quedó una duda
    Se puede curar la caja china con el chancho dentro o tiene que estar vacía?
    Luego de lavarla puedo usarla inmediatamente o tiene que esperar a secar?
    Muchas gracias

  • @fredyballesteros18485
    @fredyballesteros18485 Рік тому

    Hola saludos desde curacao. Me gustaría saber mas de la caja china y como comprar una. 🎉🎉

  • @7siega
    @7siega Рік тому +1

    Esa curación es solo por única vez?
    Podrías hacer un vídeo sobre el uso correcto de la caja china y también la limpieza y mantenimiento.
    Gracias por el vídeo.

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому

      Se cura por única vez, si vamos a hacer un video sobre el tema.

  • @angeloleonardo5122
    @angeloleonardo5122 2 місяці тому

    En el caso que sea la parrilla acero inox?

  • @user-yc3ek9rl7y
    @user-yc3ek9rl7y Рік тому

    Está bueno

  • @TheFr3DDy94
    @TheFr3DDy94 21 день тому

    Y SI YA LO USE SIN CURARLO , PUEDO CURARLO LUEGO DE HABER USADO UNAS 3 VECES ??? 😢

  • @user-bs1qt6jt4n
    @user-bs1qt6jt4n 8 місяців тому +1

    Como se hace el cuy en la caja china

  • @samuelllaro1361
    @samuelllaro1361 Рік тому

    donde compraste la caja china? y si tiene fan page

  • @cesarsilvaorosco867
    @cesarsilvaorosco867 Рік тому

    Pregunta es necesario después de la curación lavar toda la caja chine y prender denuevo si quisiera ese mismo día emplearla o después d e los 10 minutos ya puedo emplearla para no desperdiciar carbon

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому

      Si puedes empezar a usarla inmediatamente después de curar la caja china

  • @dorilahuamanpilco1330
    @dorilahuamanpilco1330 Рік тому +1

    La caja china ¿se debe utilizar en espacios abiertos?

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому +1

      Puedes usarlo tanto en espacios abiertos y cerrados, de echo que si usas en un espacio cerrado se va sentir bastante bochorno en el ambiente porque ese calor de la caja china se va concentrar pero si no tienes inconveniente con el ello todo normal.

  • @JesusSCv
    @JesusSCv Рік тому +3

    Solo con grasa?

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому

      Si, solo se cura con la grasa ya sea de origen animal o vegetal. Lo más recomendable es la grasa de animal.

  • @osmacuba
    @osmacuba 7 місяців тому

    Donde compro una Cja China de ese tamaño? Todos las que encuentro en Amazon e Ebay son muy grandes, para hacer un cerdo entero.

    • @sonqu
      @sonqu  7 місяців тому +1

      ¿De que país eres?

    • @osmacuba
      @osmacuba 7 місяців тому

      Vivo en USA@@sonqu

  • @makili972
    @makili972 Рік тому +1

    Tengo que limpiar la caja china en caliente

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому

      Es mejor Limpiarlo cuando aun esta caliente ya que la grasa sale mas rápido.

    • @lindamagarino7396
      @lindamagarino7396 Рік тому

      Disculpa mi ignorancia pero tengo qué curar la caja china así sola? O puedo cocinar en ese momento li chanchito con mi pollito?

  • @LuX-nw5rj
    @LuX-nw5rj Рік тому

    Gracias 😄
    Tienes tú restaurante en provincia ?

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому

      No tengo restaurante por el momento.

    • @ecalderonp
      @ecalderonp Рік тому

      Igual envia tu ubicacion para saber donde ir a comer rico 😁

  • @jorgeysmodes6445
    @jorgeysmodes6445 8 місяців тому

    Eso

  • @Muldersito
    @Muldersito 4 місяці тому

    Ni tan sencillo :v