🥬Cómo hacer CHUCRUT🥬 | un masterclass
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- Опубліковано 14 жов 2024
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Este link es MUY importante si quieres aprender a fermentar.
Es totalmente posible aprender a fermentar desde cero y gratuitamente dentro de mi canal de UA-cam con el apoyo de mi blog escrito. Consume estos recursos en el orden de la página del link, luego poner las recetas en práctica en tu propia cocina y voila!! Tú ya eres fermentista; es cuestión de recordar y practicar.
¡Saludos Fermentistas!
Katita
La verdad es que su canal parecen cursos online pagados. pocos ayudan de verdad como tu.
Eres genial!
Hola, por culpa de Katita "Yo Soy Fermentista"🤗🤗🤗☺☺☺💜💜💜 y desde su 1er Chukrut lo hago pero como ella bien orienta, le agrego mis zanahorias rallada, jengibre fresco, orégano fresco con sus ramitas y me en-can-ta, mejoré significativamente mi sistema digestivo y de verdad Katita que siempre te mando mucha Luz y muchas bendiciones porque compartes tus sabrres con el mundo, recibe mis afectos mujer bella💫💥🤲🌠🌟🌞🙏🙏🙏
Hola hola katitta desde honduras una consulta cuánto tiempo de fermentación del chucrut puedo empezar a comerlo?
Cuanta sal se agrega si usamos volumen, es decir tazas.
Jajaj yo igual!!! Es una genia catita🎉
Es mejor hacer el repolloen bolsa grande le sacan el agua por un hoyito y ahi mismo agrgarle todo lo que quieran
Me gusta la receta.PERO HABLA MUCHO.SE PIERDE Y OLVIDA. TE CANSA. Y TE SALES.
Hola Katita!! Al final grabaste el vídeo y nos mostraste tu cabello y pijama!
Sabes, no pasa nada!!
La verdad, no sé cómo UA-cam no te dió premios!!!!
Tienes cantidad de tiempo y vídeos vistos en UA-cam!!
Deberían darte reconocimientos.
Eres una gran persona, y youtuber.
Explicas muy bien cada uno de tus vídeos!!
Te sigo desde hace años!
Okey!!
Ye mando un abrazo fuerte
No me importan que sean largos tus videos, los miro todos y hasta loa repito! Gracias por tu enseñanza, estoy haciendo casi todos tus fermentos y me están ayudando a sanar.
Me gustan mucho sus videos
No es largo. La vida dura mas.. es auténtica y agradezco aconpañar el proceso. Harto de esos videos de 2 segs q tiran todo a la mesa y no explican nada..
Se lo puede lavar si está muy salado y se le puede agregar limón o vinagre para comerlo muchas gracias
Me gusta que eres despistada como yo de verdad me hacer sentir normal. Y así me animo y pienso que puedo seguir tus recetas. Gracias amiguita.
Hola hermosa! Muchas gracias por tanto conocimiento, lo hice con sal común a ver qué sale jaja. Abrazos, Victoria desde Argentina
Adorable katita !! Como enseñas , como hablas el perfecto español QUE ENERGIA gracias POR TODO
Gracias a ustedes! Te mando un abrazo grande!
Latita, gracias por tu vídeo y por regalarnos tu sabiduría. Aquí te regalo un vídeo sencillo para que no te cortes los deditos. Es lo primero que nos enseñan a los chefs, así que el auto cuidado es lo más importante antes de cualquier cosa en cocina y lo segundo es que si se cae el cuchillo jamás, pero jamás lo intentes coger, déjalo que caiga al suelo y quita tus pies lo más rápido que puedas y nunca camines por la cocina con el en la mano. Te envío un abrazo. 🙏🏼 Que Dios te bendiga
Es única ; la sigo desde hace años . Muy pocas personas se toman el tiempo para explicar tan detalladamente . Bendiciones katita , eres genial !!
Hola Katita, tengo muy poco viendo tus videos y estoy fascinada de todas las maravillas que se hacen con las plantas, desconocía como se hacia la fermentación, mil gracias por compartir tus valiosos conocimientos, te felicito, hablas español perfectamente y explicas muy bien tus videos. Gracias, gracias gracias🙏🏻, bendiciones.
Què maravillosa sos Katita, eres pura luz!
Por tu culpa soy fermentista😃😃😃y me encantaaaaa....
Empecé con tu video de chucrut de hace 3 años y mi refri está igual al tuyo😁
Bravo!!! :). Bravo!!!!
yo acabo de iniciar mi primer chucrut hace una semana, estoy desesperada por saber si me funcionará , me urge que ya esté listo y probarlo, pues he tomado mucho antibiotico desde el covid y todo lo que me cae al estomago me inflama desde entonces. estoy esperanzada en conseguir una mejor digestión con el chucrut.
@@licisam1973 es porque los antibióticos destruyen tu flora intestinal, NO LOS VUELVAS A INGERIR. El chucrut, kéfir, yogurths naturales te repoblan nuevamente tu flora perdida por esas tonteras de antibióticos. (Antibiótico = Anti Vida)
@@licisam1973 como te quedo?. Quiero hacer uno. Soy nueva en esto.
@@guadalupee.m.1049 me quedo bien. ... Pero mi marido no me dejó comérmelo jajajaja. Porque estoy embarazada y le da miedo. Si lo probé, como dos días de a poquito. Y ya no le seguí. Pero lo volveré a hacer ya que salga mi hija.
1a vez que te veo, me gusta la explicación y me hara feliz hacer chucrut,quería aprender busque vídeos hasta llegar aqui.
Muchas gracias por las proporciones, pues muchas veces he añadido a "ojo " sal y bien me ha quedado muy salado o bien me he quedado corto en sal y han crecido bacterias indeseables y se han producido fenómenos de putrefacción.
Gracias de nuevo .
Lo explicas de una manera muy clara que no se siente el tiempo, si asi fueran todos los canales de UA-cam la humanidad seria diferente
MUCHAS GRACIAS POR TU TIEMPO
Saludos desde Puebla México
Desde mi primer chucrut hace como 5 años que fue un éxito tremendo para mis amigas y familia hasta hoy , Katita es mi maestra querida y admirada.
Gracias Katita bella por tu ❤ tan generoso. Felicidades
Qué beneficios tieene?, cómo ha mejorado? me puede contar su experiencia, muchas gracias
Buenos dias.
Lolita muchas gracias!!!
Edtoy empezado a aprender como hacer Chucrut.
Me encanto tu video se ve la exoeriencia que tienes.
Pero ame❤❤❤ el como sucefieron imprevistos qie a todos nos pasan y con la frescura de tu forma de ser y buena disposivion los resolviste sin mas.
GRACIAS!!!
un tronado beso y un fuerte abrazo.
Desde México .
Yo he acostumbrado a sacar el chucrut a la semana con 2% de sal bruta. Me queda excelente y lo consumo con carne o salchichas y acompaño el chucrut con mostaza, yogurt casero, salsa de tomate y pan de lentejas.Me encanta.Soy fermentista
Muchísimas gracias por tanto cariño, aprendí mucho con este canal, a nivel alimentación y a nivel espiritual! Saludos desde Argentina. Paz 🙏🏻
Hola, Katita! hace unos mese hice mi primer chucrut con tus consejos. Siempre me dio miedo por la contaminación, pero lo haces parecer tan fácil que me anime. Me salio bien. Pense que podrida ser suerte de principiante, y volví a intentarlo. Ya perdí la cuenta de cuantos he hecho y siempre me sale perfecto!!!! Jamas ni un honguito siquiera y el sabor increíble! Lo consumo todos los dias y me siento super saludable. Mil gracias por tus consejos. El próximo sera con manzanas o alguna otra cosa. Saludos afectuosos desde Parana, Entre Rios Argentina
Me encanto esta master class. Muy sencillo y didáctico. Gracias
enteramente ADORABLE en tu naturalidad. Una ternura explicando...! contagias un entusiasmo inédito en tu modo tan espontáneo .Gracias, mujer - niña. Eres hermosa.
Gracias, excelente video
Muchas Muchas Gracias
por tu generosidad al compartirnos todo tu conocimiento
de ésta manera tan fácil y
amena cómo nos hablas.
Así, odos seremos capaces de cuidar nuestra Salud, y que éste mundo sea mejor para todos
Katy querida, eres una mujer muy original con tus proyectos y propuestas de fermentación.
Gracias Por existir y compartir tu pasion Katita. Dios te Bendiga. Hace años que aprendonde ti.
Aquí una víctima más de tus videos fermentistas. Ya con mis flamantes 2 frascos de chucrut dorado y aprendiendo más y más. Lluvia de bendiciones para vos Katita!!
Es el español MÁS hermoso y limpio que JAMÁS le habia yo escuchado a un extranjero... Estaba sentado cuando le escuché hablar pero, no me alcanzó... Jajajajaja.
Muchas gracias Katita. Dios te bendiga
. Saludos desde Honduras.
Me encantan tus vídeos y explicaciones, no te quedas con nada, compartes todo tu conocimiento. Si vienes un día por Cancún, me encantaría conocerte. Gracias 🙏
Te amo Katita. Adoro tu personalidad y forma de existir.
He aprendido mucho de ti. GRACIAS!!!
FUERTE ABRAZO DESDE COLOMBIA.
Gracias los voy a ver todos quiero aprender mucho
La verdad que cuando se trata de impartir y recibir conocimiento, para mi el tiempo no cuenta, no me di cuenta porque a la vez que escucho, tomo notas, muchas gracias🙏🏻🫶🏻
ME ENCANTO tu canal ..... y hace poco que lo veo es super bueno en información ..... solo como chef te aconsejo 1. poner una toalla húmeda o de papel debajo de tu tabla para que no se te mueva y 2. tu cuchillo necesita ser mas filo porque se ve que haces fuerza casa vez que cortas ....(como consejo usa otro cuchillo para lo que es cebollas ya que el acido desafila los cuchillos).... así que eso no mas ojala facilite en algo tu trabajo .... Bendiciones
Tus fermentos y tú son todo lo que está bien en este mundo! saludos desde Uruguay!
No importa lo largo del
Vídeo es muy educativo Gracias por tomar tu tiempo Katie para explicar los
Vídeos . Gracias bien trabajo
Hoy te vi y me encantan tus video. Gracias un saludo desde centro de Florida la abuela
Das buenos datos con fundamento, interesante tu video.
Excelente explicación, quisiera saber como se hace el chucrut agridulce?
Mujer tan valla explica con tanta paciencia que dios la bendiga
Genial muy buen video👌🤗gracias te mando un fuerte saludo desde aqui bs.as.ARGENTINA 👋👋❤
No sé cuántas veces vuelvo a ver tus videos Katita: ayer se me antoja hacer kombucha... Hoy chucrut... Mañana quien sabe.
Gracias por compartir con tanta pasión lo que sabes, he aprendido no solo a hacer recetas, sino entender mucho mejor lo que la fermentación es y cómo sacarle provecho. Por favor, sigue con esa dedicación
AMO ESTE VIDEO TIENE ANGEL COMUNICACIONAL.
Muchas gracias soy recién llegada y me encantaron sus vídeos es justo lo que necesito .Soy voluntaria y trabajo con mujeres intento mejorar sus condiciones alimentarias gracias otra vez
Gracias Katita
Que linda !! Me encanta tu originalidad!!!! Gracias por estas clases magistrales de fermentados🙏🏻
Hola, muy buen video, muchas gracias!! Saludos desde argentina
Gracias Katita , admiro tu pasion por los fermentos..
Gusto lo k necesitaba lo haré ahora mismo
ay mi vida, tanta dulzura de personita , mil gracias?
gracias, lo estoy haciendo en este momento . saludos.
Buenas tardes, eres un ser humano muy agradable.
Gracias, me ha gustado mucho tu video. Soy Juan y vivo en Mendoza en la Rca. Argentina.
Muchas gracias por compartir tu sabiduría.
Gracias por ayudarnos heemosa ❤
Gracias por la receta me encantó y lo haré
Dios le Bendiga 🙏
Hola gracias querida por mirar y tener tanta salud gracias a tus muy buenas recetas maravillosas me encantan todo lo qué cómo sea lo más natural que sea muchas felicidades bendiciones gracias por tus tiempos para trasmitir tus conocimientos para mejor salud gracias 👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏
hola kati muy buen video, te cuento que mi abuela que era polaca le ponia hojas de parra o vid y trozos de manzanas verdes y para ayudar a la fermentacion y le daba un sabor muy cadacteristico
Gracias Katy, por compartir con tanta sencillez y cariño, tus valiosos conocimientos! Bendiciones!💦💖🌿🕊
Gracias!!! ❤❤❤lo probaré!!!
Bendiciones y muchas gracias , lo preparare
Fino gracias.. ya tengo mis dos envases fermentando el repollo..
Me encantas como esplicas eres muy dulce tu carisma hermosa❤❤
Gracias por sus enseñanzas 😊
Katita te bendigo en el nombre de cristo , bendigo la obra de tus manos.. estoy aprendiendo
Muchas gracias por la información!!❤❤❤
Eu faço chucrt sempre nunca fico sem. Como diariamente..
Esta temperado Não havia feito.
Vou Fazer está semana. Creio que será mui saboroso.
Gracias por ensenhar ❤💓💞🇧🇷
Excellent information. Thanks
Katita gracias por enseñarnos..Abrazo de Luz.Saludos.Namasté.p.d.te sigo desde cuando vivías en Méjico.
GRACIAS. Llegue a este canal por recomendación... es todo MUY clarooo
Excelente muchas gracias.
Excelente video 🎉❤ bendiciones
Muchas gracias, Katita. Ya he arruinado dos intentos de chukrut. Lo intentaré una vez mas con tu receta.
Que gusto 👏🤗 saludos de tlaxcala mexico katita 🇲🇽 te mando un fuerte abrazo!!
Muchas gracias por este video tan didactic. Muy claro.
Gracias querida muy ilustrativa tu forma de trabajar. Yo tiendo a jugar mucho con las diferentes mezclas cuando consigo una receta. Hasta la próxima diosmediante.
primer video que veo, y cuando mire la duracion me dije a mi mismo ag 30 minutos que aburrido, pero luego luego ya estaba en minuto 25 y ni lo senti eso significa que tu video tiene escencia y es muy interesante... gracias x tu tiempo :D
Que hermoso video. Perfectamente bien explicado, con una energia positiva, no puedo describir lo bien hecho que esta el video. Felicidades, un contenido excelente.
❤muchas gracias por tanto Katita!
Gracias katita probare tu receta agregue ajo y cúrcuma.
Gracias, gracias, gracias
Hola , me oarece fantástica tu enseñanza. Haré la prueba !!
Gracias ❤
Katita, hice un chucrut cholito 😁 con repollo y liccha (hojas de quinua silvestre) me quedó riquísimo, probaré con los gramajes que dices ahora, gracias por la info. 🎊🎉
Amo la Saeurkraut desde que la probé de niño, tardé muchos años e intentos fallidos para poder imitar la receta en un país tropical y con ayuda de fermentistas pude mejorar notablemente el resultado que ya había obtenido después de tanto ensayo y error.
Ansió mucho ver este nuevo post para entender aún más sobre esta delicia Alemana y agasajar a mi familia con un alimento bióticos genial y fácil de disfrutar.
Hasta mañana!! Estaré en vivo en el chat!
Gracias, por la receta, mi duda es no se lava la.col cuando ya está picada? Entiendo tiene mucha bacterias porque se da en la tierra
Hola me acabo de suscribir, me encantó
Gracias por tan buenas explicaciones
Gracias Gracias Gracias Katie!! Tu descripción y mensaje escrito nos dice que linda vibra tienes ...Dios te Bendiga!
Hola, es mi primera vez que encontré tu canal, y me ha encantado la idea de prepararlo en casa, has explicado muy claro, fácil de comprender, asi como los consejos agregados, pensé era más difícil prepararlo, te agradezco, y muchas gracias por compartir tus conocimientos, Dios añada sabiduría a tu vida y nos regales mas de tus experiencias, bendiciones, 🙏🏻🫶🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola Katita hace como 20 días vi el video de chucrut y se me antojo hacerlo y lo hice hace8 días y como no me gusta tanto lo agrio solo lo deje fermentar 3 días y hoy me felicitaron por hacerlo así que esa felicitacion también es para ti quien me felicitó y le gustó es un señor yuguslavo
Gracias nuevamente bye
Gracias Kati 😊👍🏼
Mil gracias por la información.... Mil bendiciones para ti...
Gracias Katita hermosa!!! 🙌🏾🙌🏾💚💚💚
Hermosa Katia. Todo tan natural en ti. Gracias por todo lo que aportas a mi vida. Hasta me haces reír mientras aprendo. Gracias, gracias gracias. 🙏
Me encanta siempre ver y ver cada video xk siempre se aprende con la repetición xk siempre se encuentra, con k uy a k hora dijo esto, x eso verlos varias veces para mi es fenomenal, GRACIAS, GRACIAS
Gracias hermosa
Hermosa estoy aprendiendo mucho contigo. Gracias, consulta donde lo guardo estoy en verano, en el refrigerador o fuera?...debo cubrirlos o colocarlos en lugar oscuro?..
he visto este video varias veces y primera vez que me pongo nervioso viendote cortar con ese cuchillo jajaja, pero de verdad me encanta este video, yo no me voy mas con tu receta original, pero este video esta poderoso, gracias Katita