La trippa in umido per la madre 95enne, il prezzemolo lo prendo in balcone

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  • Опубліковано 9 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 82

  • @accountprimario4824
    @accountprimario4824 2 роки тому +12

    Alla gentile redazione di Bella Sicilia propongo un qualcosa di speciale da tributare interamente alla nostra amata signora Jolanda,da trasmettere anche su Onda Tv,cosa ne pensate?Chi è d'accordo con me lo faccia notare attraverso un commento o un "mi piace" a quanto ho proposto⬇Grazie!
    💛❤

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 роки тому +1

      Grazie del suo gentilissimo consiglio 😊😊 Un caro saluto

    • @mariadelfino574
      @mariadelfino574 2 роки тому +1

      Sarebbe bello.. Io non ho preso mai.. Onda Sicilia.. E 1 canale che trasmette dalla Sicilia? Come si fa a vedere

  • @robertobusiello1138
    @robertobusiello1138 2 роки тому +9

    Voi siete un'istituzione ,un patrimonio dell'umanità.
    Un abbraccio da Bologna a lei e a sua mamma *

  • @tinaneacsu7726
    @tinaneacsu7726 2 роки тому +2

    Grazie mille signora sei un angelo per i giovani così imparano ...... complimenti

  • @ritanici2557
    @ritanici2557 2 роки тому +1

    Cara signora.jolanda .la seguo con molto piacere e ammirazione. Mi commuovo ,per quanto amore dedica alla nonnina Santa .per me sei una persona speciale fortunate le persone ché ti conoscono un saluto da Messina

  • @concettavirgilio8828
    @concettavirgilio8828 2 роки тому +17

    Sei la dolcezza in persona complimenti x le tue ricette e x l'amore che hai verso tua mamma

  • @armandorucci7518
    @armandorucci7518 2 роки тому +3

    Ma che meraviglia e soprattutto, lei è una persona fantastica signora Iolanda! Le mando un abbraccio 💓

  • @ritaa2996
    @ritaa2996 2 роки тому +6

    Buonasera signora Iolanda, la seguo sempre con molto piacere...è di una dolcezza infinita. Un caro saluto da Siracusa 🥰❤

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 роки тому +1

      Grazie di cuore 😊 Tanti saluti a tutti i siracusani

    • @crocenicotra5316
      @crocenicotra5316 2 роки тому +1

      @@BellaSicilia buon pomeriggio signora Iolanda la seguo sembre

  • @ornellanoris3552
    @ornellanoris3552 2 роки тому +3

    Buongiorno.. Sei una cara persona umile di cuore. Grazie per le tue ricette a mio marito piace molto la trippa in umido. Grazie un abbraccio 💐🌷

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 роки тому

      Grazie per l'attenzione dimostrata 😊😊

  • @letiziashara4606
    @letiziashara4606 2 роки тому +3

    Sei una nonna adorabile ♥️

  • @benedettacultraro7728
    @benedettacultraro7728 2 роки тому +4

    Brava! Anch'io sono siciliana e la trippa la cucino uguale.Conosco bene il tuo paese S Marco D'Alunzio ho tanti amici sicuramente che conosci.Io sono di Catania ma abito a Torino .la mia cucina è esclusivamente Siciliana .Quando vedo lei che cucina l'incanto a vederla cucinare e per la sua dolcezza nel parlare. E con che amore accudisce la sua mamma ,brava brava!

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 роки тому +1

      Grazie del dolce pensiero! Continui a seguirci! Un saluto affettuoso

  • @mariascopelliti2601
    @mariascopelliti2601 2 роки тому

    Grazie signora Jolanda xche' condivide con noi le sue ricette che sicuramente essere squisite sono fatte con amore e passione spiegate in modo dettagliato.
    Ha una mamma dolcissima tanti auguri affinché possa raggiungere i 100 anni come desidera il suo cuore. Un abbraccio Maria

  • @filomenasorrentino5688
    @filomenasorrentino5688 2 роки тому +3

    Buonasera signora Iolanda la seguo sempre con le sue ricette , sono molto buone complimenti 😘

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 роки тому

      Lieti del vostro gradimento! Un caro saluto 😊

  • @giuseppebonafede5563
    @giuseppebonafede5563 2 роки тому +2

    Che bella persona!molto speciale , l ho scoperta da poco non vedo l ora che questo sito pubblichi video con lei protagonista continui sempe così con la passione è l amore che ci mette in ogni cosa

    • @corradaliberto1966
      @corradaliberto1966 2 роки тому

      Buonare signora Jolanda ma la trippa e precotta

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 роки тому

      Grazie per il gradimento dimostrato! Siamo onorati! Un caro saluto!

  • @mariacarmelamollica1414
    @mariacarmelamollica1414 Рік тому +1

    Che donna meravigliosa,mette tanta serenita,oltre a essere molta brava.

  • @andreachianese3129
    @andreachianese3129 2 роки тому +2

    Adorabile !🤗

  • @irenerossi3174
    @irenerossi3174 2 роки тому

    Stupenda signora ❤️

  • @annatatone1592
    @annatatone1592 2 роки тому +3

    Ottimo buonissima farò anche io questo procedimento

  • @marianunziataspatafora3714
    @marianunziataspatafora3714 2 роки тому +5

    Buonasera signora Iolanda,buonissima la sua trippa che lei con tanto amore cucina per la nonnina Santa.Anche la mia mamma la cucinava come fa lei nei giorni piu' freddi ed era buonissima e morbida e profumata come fa lei.Un abbraccio forte.......

  • @carmenfiammella9144
    @carmenfiammella9144 2 роки тому +2

    Bravissima come sempre

  • @gifarat4126
    @gifarat4126 Рік тому

    QUANTO STO BENE MENTRE LI GUARDO. QUANTA PULIZIA.

  • @mariagiovannapirozzolo128
    @mariagiovannapirozzolo128 2 роки тому +3

    Bella signora Jolanda😍😍😍😍😍mi piace tanto x fa tutto con semplicità ma i suoi piatti penso che siano molto saporiti😋😋😋😋😋Un caro saluto❤️

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 роки тому

      Onorati del vostro gradimento 🥰

  • @luigiadainotti5733
    @luigiadainotti5733 2 роки тому +1

    Buona giornata signora. Jolanda bello vedere questo video.. E sentirla parlare mi ricorda tanto la mia mamma... Perché mi manga tutto quello che cucinava per me... Andavo a lavorare tornare a casa e trovare pronto era una cosa bella... Vedere con quanto amore prepara tutte queste cose buone per la sua mamma... Fa solo piacere... Gli auguro di vivere serenamente assieme alla sua famiglia e un abbraccio grande a sua mamma... ❤️🤗👩‍🦳🌹❤️🍜🧏‍♀️🍜🧏❤️🤗❤️🤗🌼🤗🌼🌹🤗

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 роки тому

      Ci fa molto piacere, siamo onorati di ricevere i vostri riscontri positivi 💗 Un caro saluto!

  • @gioiabella
    @gioiabella 2 роки тому +2

    Buonasera 🤩 quanto siete carine 💖💖💖💖 grazie 😘 bravissima 😘 un abbraccio 💖💖💖💖💖

    • @pakicalla815
      @pakicalla815 2 роки тому +1

      Buonasera signora da noi in Liguria la trippa lacune già il trippa poi noi finiamo la cottura inumidito patate e fagiolane o al verde con prezzemolo e aglio addirittura la mangiamo così condita Co olio pepe sale elimone però è mista un po tutte le parti dello stomaco

    • @gioiabella
      @gioiabella 2 роки тому

      @@pakicalla815 buonasera a lei🤩😘😘😘mi fa piacere 👍 grazie mille 😘 un abbraccio

  • @pa6139
    @pa6139 2 роки тому +2

    Bravissima Iolanda! 🥰

  • @pinucciosiciliano9725
    @pinucciosiciliano9725 Рік тому

    Quando la vedo cucinate mi ricorda mia madre e mi emoziono. Grazie

  • @mariarosapredieri4857
    @mariarosapredieri4857 2 роки тому

    Sarà buonissima, grazie mille dolcissima signora,ci propone sempre ottime ricette

  • @raffaeladipalma6677
    @raffaeladipalma6677 2 роки тому +1

    Che bella persona

  • @maiteezaffuto480
    @maiteezaffuto480 2 роки тому +2

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @mariomaesano1883
    @mariomaesano1883 2 роки тому

    complimenti sig.ra Iolanda .un saluto da Nicotera vv Calabria

  • @Tiziana-sg5fl
    @Tiziana-sg5fl Рік тому

    Che bella signora e che ricette....

  • @ernestapaquali4041
    @ernestapaquali4041 2 роки тому +3

    Buonasera forse ci vuole la pentola più grande complimenti

  • @vittorioterranova9366
    @vittorioterranova9366 2 роки тому +1

    Complimenti signora Jolanda io sono di Brolo e anche per questo faccio anch'io la trippa quasi simile con le patate. Quando abitavo a Milano andava a ruba con gli amici ne facevo sempre minimo cinque chili perché alcuni facevano il tris con delle scodelle grandi per i più golosi compreso me.Ovviamente non mancava mai il meraviglioso Lauro della Sicilia profumatissimo. Un caro abbraccio a lei dolcissima e brava signora e anche alla sua Mamma che lei tratta con una tenerezza commovente che le fa onore. Considerando come alcuni figli che li portano all'ospizio

  • @marisabandello2455
    @marisabandello2455 2 роки тому +1

    Buongiorno signora Iolanda anch'io la seguo sempre, la cucina e simile alla mia ,io sono di Taranto ma nativa di Lecce,la saluto un abbraccio

  • @manuelamonteverde2233
    @manuelamonteverde2233 2 роки тому +3

    Buonissima la trippa in Liguria si cucina in tanti modi ,in umido ,fritta e anche condita a crudo secondo i pezzi.😋😋😋

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 роки тому +1

      Lievi del vostro riscontro! Continuate a seguirci! Tanti saluti alla Ligura 😊😊

  • @mariarossi4325
    @mariarossi4325 2 роки тому +3

    Complimenti signora Jolanda , sempre ricette appetitose!! ❤️ Grazie

  • @marycattaneo4666
    @marycattaneo4666 2 роки тому +3

    👏🌹💞💁🏼‍♀️

  • @patriziacinquini5062
    @patriziacinquini5062 2 роки тому

    Buonissima la trippa brava

  • @vitacapobianco1039
    @vitacapobianco1039 2 роки тому

    Bravissima complimenti

  • @annaporcaro7905
    @annaporcaro7905 2 роки тому

    Brava signora l'arancio anche io così complimenti da Salerno

  • @maremar6540
    @maremar6540 2 роки тому +1

    Io la amoooooooo

  • @anna.341
    @anna.341 2 роки тому

    Complimenti alla signora troppi carina

  • @tinavarano3614
    @tinavarano3614 2 роки тому +2

    La trippa va bollita in abbondante acqua per togliere le impurità per pulirla bene, non come hai fatto tu nooo

  • @loriszeni5732
    @loriszeni5732 2 роки тому +1

    Questa è storia italiana quando il piatto era tramandato, io da ragazzo le preferivo con pomodori verdure di stagione olio aceto, è quello che voglio per i miei cari tramandare i sapori veri.

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 роки тому

      Grazie per l'attenzione! Continui a seguirci, un caro saluto.

  • @mariadelfino574
    @mariadelfino574 2 роки тому +1

    Anche io faccio così la trippa però di frequente di agnellone o caprettone così la pulitisco io a casa non compro quella di macelleria se non so che è 1 animale tenuto al pascolo non mi piace anche xche e sbiancata chissà come.. E molto buona a noi piace molto

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 2 роки тому

    Mi piace come cucina io ad esempio la trippa la faccio insaporire in bianco poi metto il sugo ma sarà buona ugualmente a me la trippa piace in tutti i modi anche in bianco

  • @mariaritanonna4671
    @mariaritanonna4671 2 роки тому

    Mia madre la cucinava di tanto in tanto.la mangiavo volentieri.ma ora la trippa .In Sicilia forse viene pulita e lavata come una volta .qui al nord.e molle .non ha quella consistenza che io ricordo

  • @lastoriadellameteorologiaa4990
    @lastoriadellameteorologiaa4990 2 роки тому

    A me non piace questo piatto in quanto non amo la trippa

  • @mariarescia2243
    @mariarescia2243 2 роки тому +2

    Troppo brodosa. Sono pochissime due ore di cottura la trippa deve cuocere tre quattro ore e le patate bastano 20 minuti. Io la faccio benissimo e poi deve rosolare con la cipolla o l'aglio ma deve rosolare con gli odori poi si aggiunge il pomodoro poco. Se si mette il sedano si fa rosolare sedano cipolle aglio poi si mette la trippa si fa ben rosolare. Ti sfuma con il vino bianco quando è popolata si mette il pomodoro. Poi prezzemolo tritato e alla fine gli ultimi 20 minuti si mettono le patate o 30 minuti. Ma deve cuocere a lungo la trippa due ore sono molto poche per la cottura della trippa

    • @roccobattista6506
      @roccobattista6506 2 роки тому

      Io la metto in forno a 250 gradi per 4 ore e cuoce benissimo

    • @vittorioterranova9366
      @vittorioterranova9366 2 роки тому

      Maria Rescia esistono migliaia di ricette della trippa perché fai la maestrina.In questa zona del Messinese si fa così eppoi la trippa come tutte le ricette chi la cucina ci mette sempre qualche variante.Eppoi pensi che la signora jolanda la scende cruda.Quarda e impara.invece di criticare

  • @DL-DL
    @DL-DL 2 роки тому

    Troppo brodosa