I re-wrote this for a more Western style format. :) Vietnamese Sate Chili Sauce or Oil from KT Food Stories 160g fresh chili, washed and dried 40g garlic, minced 40g shallots, minced 30g dried pepper flakes 5g galangal, minced 3 stalks lemongrass, thinly slice white parts and grind in a food processor 20g annatto seeds 1tbsp fish sauce 1tsp chili power 1-2 tsp sugar 2 1/2 cups neutral oil, divided 1. Spread fresh chili peppers out, evenly in baking pan and bake 250F for 2 hours. Remove from the oven, roughly chop then grind in food processor. Mix it with dried pepper flakes and set aside. 1. In small pan, add 1/2 cup oil and allow to heat up on medium heat. Once it warms up, add annatto seeds. Remove immediately once it boils and strain. 3. In a nonstick pan on medium heat (level 5 of 9), add the remaining 2 cups of oil. Once hot, add garlic and shallots. Fry until lightly golden. 4. Add lemongrass and fry until it also turns lightly golden. 5. Add the mixed chilis and stir well to mix. Continue to cook on medium for a few minutes, or until the chilis have turned a nice color. 6. Lower the heat to low (about level 3) and add fish sauce, chili powder, and sugar continue cooking for a few more minutes or until desired color/aroma/flavor.
Cam ơn bạn huong dan minh rất thích học công thức của ban cách nấu ăn Ban do lưỡng bằng cúp minh ở Mỹ nên học rất dễ lam và ngon Chúc ban thanh công và hướng dẫn nhiều hơn nữa ..,
Thankyou chi đã chia sẽ. Ngày nào cũng vào coi clip của chị , em rất thích , hầu hết công thức của chị nấu đều là công thức của nhà hàng , em cũng có nhà hàng nên khi xem là biết chị có kinh nghiệm về nhà hàng , chị thật tốt đã chia sẽ hết cho mọi người
Mới xem vài videos chia sẽ của chị mà thích quá luôn... chia sẽ tận tình và giọng nói truyền cảm... chị có thể chia sẽ cách làm nước chấm hải sản ớt xanh được ko ạ... cám ơn chị
Hi KT, Lần đầu tiên mình mới làm ớt sa tế, minh làm theo cách của bạn và nêm nếm theo KT , cả nhà mình ai cũng khen ngon quá 😋（còn phần ớt 🌶 mình đem xay Philips Air Fryer 15 phút 110 degrees) thank you KT 😘
Minh da lam thu mon Sa Te cua ban roi , cach nay hon mot tuan. Nhung doi nhung nguoi ban o MN co nha hang va ban o NY qua thu. Ai cung khen ngon ve con xin mang theo. Minh co chi ho vo video cua KT xem ma lam. Minh co lam dau ve ap chao cham voi xi dau Kikoman pha chung Sa Te cua ban , an rat ngon mui thom ap chao cong voi mui xi dau Sa Te ba chay con cao cao. Cam on KT. Chuc ban va gia dinh nhieu suc khoe va hanh phuc.
hihi cam on ban rat nhieu ne! Nghe ban chia se ma minh vui lam luon do! ❤️❤️❤️ Hanh phuc cua minh la khi duoc nghe cac ban lam thanh cong nhung mon an minh chia se! Rat Rat la vui! ❤️❤️❤️
What a wonderful chili sauce/oil recipe! I usually just do the simple garlic chili sauce, but yours looks like it's very flavorful and aromatic. I think I'll have to give it a try, but I'm too lazy to bake the hot peppers for 2 hours, so I might just get dried peppers and re-hydrate them. LOL! I would also leave out the fish sauce, chicken powder, and sugar. My food is already seasoned, I just need the spice and aroma from the chili sauce (and I'm not a fan of how Vietnamese people add chicken powder and sugar to everything). Thanks for taking the time to share your recipe!
Em rất thích học chị KT chỉ rõ ràng tận tình dễ làm theo , em học chị được nhiều món lắm rồi , muốn nấu món gì thì lấy phone nghe tiếng chị KT nói rồi làm theo , em học chị gà nướng muối ớt ngon thơm hết sẩy cảm ơn chị nhiều lắm .
Nhin mon sa te ban lam dep va hap dan qua, bua nao minh thu lam . Khong biet KT co lam mon gia cay chua? Neu co hay chia se moi nguoi nha. Ban huong dan rat chi tiet cam on ban. Ngoai ra giong noi cua KT ro rang va de nghe. Chuc ban va gia dinh luon nhieu suc khoe.
Nhân duyên ngàn năm khó gặp Niệm Phật Vô Định, Niệm Phật vào Định mỗi ngày, Tâm không còn lo nghĩ, vọng tưởng nữa, thân tâm an lạc, Phước Sanh Vô Lượng , nghiệp chướng tiêu trừ, tai qua nạn khỏi, sẽ được ngửi mùi hương thơm ngào ngạt cả ngày đêm, hai nhánh tai dài ra, thân có Ánh Sáng, trên đỉnh đầu có Hào Quang, Sống khỏe mạnh Sống vui vẻ, Sống lâu. Đến lúc lâm chung, thân không tật bệnh, Tâm không phiền não, không lo sợ, không bệnh bức bách, được vãng sanh về Tây phương cực lạc của Đức Phật A DI ĐÀ, thoát khỏi Sanh Tử Luân Hồi.
Niệm Phật làm sao nhập định được mà còn nói nhập định mỗi ngày. Dễ vậy sao? Làm gì mà ngửi mùi hương? Xạo quá đi. Tai nạn là do định nghiệp đã định ra rồi, chỉ làm giảm đi mà thôi. Ngay cả ngài Mục Kiền Liên còn phải lãnh nghiệp nữa.
Hấp dẫn quá chị KT ơi ớt sa tế nầy ăn được nhiều món lắm chị , em thích chị chỉ cách làm tận tình rõ ràng dễ làm theo cảm ơn nhiều chúc chị có nhiều sức khỏe nhiều món ăn ngon 👍😂
Chi da lam thanh cong Ot Sa Te nhung rat tiec la Chi khong mua duoc Ghieng tuoi cho ban chi co dong da nen Chi khong mua de lan sau Chi se thu lam voi ghieng roi se bao cho KT biet nhe!!!! Cam on KT rat nhieu va Chi van tiep tuc xem Video cua KT moi ngay de hoc them nhieu mon an chay moi de Chi nau moi Chu nhat mang ve Chua de cung voi cac ban Phat tu cung nhau thuong thuc cho vui va le Vu Lan nay Chi chua biet se nau mon gi de cung duong cho Qui Thay Co va Phat tu mot mon gi khong cau ky ma an ngon KT giup y kien cho Chi duoc khong? Cam on KT. Hom Phat Dan Chi da lam mon Mam Thai Chay co thom ai an cung khen rat ngon nhung hoi cuc cong mot chut mien sao moi nguoi an ma thich la Chi vui roi. Sau do co nguoi dat Chi lam ma Chi cung chua thuc hien duoc va Chi hua se lam vao le Vu Lan nay cho co em do. Chuc KT nhieu suc khoe va ra them nhieu mon an chay nua nhe!!!!!.
Da em cam on chi chia se ket qua voi em! Thuong chi ghe luon ne, chi giu gin suc khoe nhe chi! Chi co the chia se cong thuc Mam Thai Chay voi em khong chi, em cam on chi truoc nhe!
Mình có xem ở đâu đó hướng dẫn làm Sa tế kiểu người Hoa, ngoài các gia vị như ạn hướng dẫn, họ còn cho một vài loại gia vị của họ như đinh hương, hồi.. gì gì đó mình không nhớ hết. Tuy nhiên, làm như cả bạn hướng dẫn đã ngon lắm rồi. Mình có 1 làn ăn bò nhúng sa tế (cho nước dừa, sa tế đun như lẫu rồi nhúng thịt bò, rau tần ô.. Khá ngon.
Sate chi li Sauce, 160g fresh chili , 40 g crushed garlic, & shallot , 30 g dried pepper flakes, 5g lesser galangal , 3 stalks lemongrass, 20 g annatto , 1tbsp fish sauce, 1tsp chill power, 2 tsps sugar. Grind lemongrass.spread fresh chill out, evenly in baking pan and bake 250F, for 2 hours.remove from the oven ,Grind chili and mix it with pepper flakes before cooking, In small pan , Add 1/2 cup oil.and annatto.when it’s boiling.immediate and remove and strain. In a nonstick pan add 2 cups oil, when it’s hot, add crushed garlic and shallots.Fry it until it turn a light golden brown, then add lemongrass. Fry lemongrass turn lightly golden. Add chili.Then add 1 Tbsp fish sauce.1 tsp chili powder, 2 tsps sugar.
Nay em vừa làm hủ sa tế vừa bật lại clip dạy làm sa tế của chị coi . Hihihi từ ngày biết tới kênh của chị là em u mê luôn . Món gì chị chia sẻ cùng vừa miệng em mà tận tình hết sức , thương gì đâu … coi nhiều đến độ mơ thấy gặp chị ở cái hội chợ luôn .
@@KTFoodStories dạ em ở Ottawa, hiiii vậy mà năm mơ đi cái food expo gặp chị đang lựa hàng ở đó … dậy mắc cười quá kể Ck nghe Ck em nghe vì Ck em cũng thích mấy món chị chia sẻ công thức :) .mong có dịp ghé cali để có co hoi gặp chị ngoài đời hén . Chúc chị và gd nhiều sức khỏe xoxoxo
Your instructions is always easy to follow and you make it look so easy. I always buy sate but will try to make since you make it look so good! I really appreciate all that you do, thank you KT! 😘
Cũng công thức như bạn.Chỉ cần cho thêm tôm khô ngâm nước cho nở mềm để ráo xay mịn vào là có ngay SA TẾ TÔM...cũng rất ngon. Dùng để pha với xì dầu làm nước chấm...
Lai thich chị nua roi , rất tỉ mỉ , chi tiet. Hy vọng chị vẫn giữ phong độ này , sự chân tình và chân thành cua chị se giup chị thành công .Em khong làm nhà hàng , chỉ là bà noi trợ xoàng thôi , cần nấu những món ăn ngon tại nhà vì nau o nhà hợp vệ sinh và đỡ tốn kem .
Cám ơn Cô tôi đã làm mon sa tế vừa xong theo công thức của Cô màu dẹp và ngon lắm tôi đã thất bại khi làm japanese chesecake lần sau sẽ theo công thức của Cô xem sao bánh bị xẹp chỉ cao 4cm không nở không biết tại lò hay tại gì khi ở 320F sau 20 phút hạ 248F lò không ở 248F như mình chỉnh mà nhiệt độ trở về 105 F rồi từ từ lền 248 F phải hơn 10 phút có lẻ bánh bị hư ở giai đoại nầy Phải không Cô ???? giúp tôi vượt trở ngại nầy đi Cô làm thế nào khi mình chỉnh nhiet độ tăng hay hạ theo mình muốn ????? Cám ơn Cô nhiều Chuc Sức Khỏe và Bình An Mong Cô hồi âm để tôi làm bánh tiếp sợ không còn thởi gian nữa hơn 8 mươi rồi còn ham làm bánh lắm Thương Cô nhiều
Wow!!! Ot SaTe recipe by the great Chef KT Food stories.Perfect presentation good create good taste mouth watering good texture tender crispy nice color. Good smells.Successful results professional cooking shows ..Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated..God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love Stay safe.Happy New Year 👍❤️😊⭐️🍷
Good morning chi, I am all moved in and will go get ingredients today after work to name this. I love satay and always wondered how to make it. You make it look simple..thank you chi ❤️
Good morning em! hihi I'm so happy to know you're all settle down now! Please let me know how it turns out! Remember to not make this when the kids are in the house, it is spicy! ❤️❤️❤️
Sate nhìn thấy ngon quá hướng dẫn chi làm pate gan gà nhà cầm ơn KT nhiều nha..Chuc. KT .nhiều sức khéo .vui trẻ đẹp mãi Chỉ. Lammon tôm chiên bơ tỏi. KT hướng dẫn ngon quá ăn chơi khi có tiếc ở nhà ai cũng khen ngon.het chi.noi KT day
KT em, cuối tuần chị đi chợ xem có bán ớt chưa ?? vì chị ở nơi sứ lạnh nên hiếm khi có bán . Công thức em chia sẽ dễ làm , con trai chị thích ăn lắm . Cám ơn em nhiều.......
Chi la mot nguoi Me tuyet voi! ❤️❤️❤️ Het long vi con! Lam me khi thay con minh thich an gi la minh vao bep lam cho con, em hieu duoc cam giac cua chi! Rat hanh phuc khi thay con an ngon mieng chi hen! ❤️❤️❤️ Em chuc chi luon vui ve khoe manh va hanh phuc ben gia dinh nhe! ❤️❤️❤️
That la tuyet, thom lam em, va rat ngon, chi da thanh cong ngay lan dau nhung chi thieu cu gieng thoi, vi chi chua dung no bao gio. De lan sau chi lam lai ma co them gieng coi xem sao. Cam on em gai
Món nào c Kate làm củng tuyệt ngon và chi tiếc rất rỏ kg hề lòng vòng có quanh co là lúc bị quảng cáo chen vô làm mất hứng xem kkk. Like kịt kịt 👍 bắt trước ngay. Hôm nào c chia sẻ món bún xào khô chay mặn củng đc. Thanks c iêu ❤️
Cam on KT nhieu! Khong chi enjoy watching ma con rat thich nghe giong noi cua chi, van rat la Vietnam, khong co bi lo lo hay dung English!!!!! yay chi thay do, nhung tu nao em khong nghi ra bang tieng Viet, em se thay bang English nen khi nghe chi noi tieng Viet em rat thich ^^
Chị ơi cho em hỏi là nếu mình để sa tế này trong tủ lạnh thì đc bảo quản bao lâu và nếu để bên ngoài nơi khô ráo thì đc bao lâu vậy chị ơi? Cảm ơn chị nhé !!
Hi chị nhìn ngon quá... nhà e thích ăn cay lắm nhưng e chưa hiểu tại sao mình phải nướng ớt vậy? Nướng ớt có làm cho nó bớt cay lại ko hay nướng cho nó cay hơn?
Chào Chị . Em làm thành công món sate của Chị . Em có vài điều cần chị tư vấn . Sau khi bỏ sate vào chai lọ để dành . Em muốn giữ ở room temperature- không cần tủ lạnh . Vậy làm cách nào để bảo quản . Và giữ được bao lâu , không mở nắp . Nếu em không dehydration ớt , thì như thế nào . Cám ơn Chị . Chúc Chị nhiều sức khỏe !
De o ngoai an ca nam neu giu ky, nghia la dung muc ra roi do vo lai hu? Khong dehydrate thi nau' ot' do' lau hon chu't, ot kho thi cho vao nau nhanh neu khong se bi chay' den
I re-wrote this for a more Western style format. :)
Vietnamese Sate Chili Sauce or Oil from
KT Food Stories
160g fresh chili, washed and dried
40g garlic, minced
40g shallots, minced
30g dried pepper flakes
5g galangal, minced
3 stalks lemongrass, thinly slice white parts and grind in a food processor
20g annatto seeds
1tbsp fish sauce
1tsp chili power
1-2 tsp sugar
2 1/2 cups neutral oil, divided
1. Spread fresh chili peppers out, evenly in baking pan and bake 250F for 2 hours. Remove from the oven, roughly chop then grind in food processor. Mix it with dried pepper flakes and set aside.
1. In small pan, add 1/2 cup oil and allow to heat up on medium heat. Once it warms up, add annatto seeds. Remove immediately once it boils and strain.
3. In a nonstick pan on medium heat (level 5 of 9), add the remaining 2 cups of oil. Once hot, add garlic and shallots. Fry until lightly golden.
4. Add lemongrass and fry until it also turns lightly golden.
5. Add the mixed chilis and stir well to mix. Continue to cook on medium for a few minutes, or until the chilis have turned a nice color.
6. Lower the heat to low (about level 3) and add fish sauce, chili powder, and sugar continue cooking for a few more minutes or until desired color/aroma/flavor.
Thank you Doodah!!!
Thank you so much for this! I was having a hard time looking for a written recipe.
brilliant, Thank you 💐
0
Cảm ơn KT nhiều, bạn chỉ tỉ mỉ như vậy rất tốt và rất dễ cho những người mới tập tễnh nấu ăn như mình. Thanks again KT 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
hihi cam on ban 😍😍😍
Mình đã làm sa-tế theo cách của KT, mình khg có riềng nên khg có cho vào; sa-tế làm ra thơm ngon cay, rất thích. Cảm ơn KT!
Cam on Tram Quynh chia se ket qua voi KT ne!
Cảm ơn chị chia sẻ sa tê nha, chúc chị sức khỏe làm thêm nhiều món ăn ngon nhé
Cam ơn bạn huong dan minh rất thích học công thức của ban cách nấu ăn
Ban do lưỡng bằng cúp minh ở Mỹ nên học rất dễ lam và ngon
Chúc ban thanh công và hướng dẫn nhiều hơn nữa ..,
Cam on Van ne ❤❤❤
Thankyou chi đã chia sẽ. Ngày nào cũng vào coi clip của chị , em rất thích , hầu hết công thức của chị nấu đều là công thức của nhà hàng , em cũng có nhà hàng nên khi xem là biết chị có kinh nghiệm về nhà hàng , chị thật tốt đã chia sẽ hết cho mọi người
hihi Chi cam on em ne! ❤️❤️❤️
Cảm ơn con KT Food Stories -chia sẻ cách làm Sa tế này , cô làm thử rồi rất thơm ngon
Da. con cam on co^ a.
Chị rất thích xem em dạy nấu ăn . Em dạy rất tỷ mỷ chu đáo . Mọi người vào học đều hiểu rõ .Thanks em !
❤️❤️❤️
Cám ơn cháu đả chia sẻ,chúc cháu có cuộc sống an khang thịnh vượng.
Mình thích cách KT dạy nấu ăn vì nói lừa vừa lửa nhỏ và KT nói số rất là dễ hiểu. Thank you my love.
Mới xem vài videos chia sẽ của chị mà thích quá luôn... chia sẽ tận tình và giọng nói truyền cảm... chị có thể chia sẽ cách làm nước chấm hải sản ớt xanh được ko ạ... cám ơn chị
Chi cam on em ne, chi se co gang lam nhanh nhat co the nhe
@@KTFoodStories dạ em cám ơn chị ạ.. chúc chị luôn khỏe mạnh và ra những videos chất lượng ạ
Hi KT, Lần đầu tiên mình mới làm ớt sa tế, minh làm theo cách của bạn và nêm nếm theo KT , cả nhà mình ai cũng khen ngon quá 😋（còn phần ớt 🌶 mình đem xay Philips Air Fryer 15 phút 110 degrees) thank you KT 😘
wow cam on Paulyn chia se ket qua voi KT ne hihi nghe ma KT vui qua chung luon hihi 😘 😘 😘
@@KTFoodStories bạn ơi ,sa tế bảo quản ngan mat tủ lạnh ,hay để ngoài được ko bạn ? Cảm ơn .
@@NgocNguyen-pv5xh để ở ngoài được nhé, để chỗ ko có ánh sáng, giữ kỹ sẽ được 1 năm
Hạt đều là ta thường gọi hạt cà ri phải k bạn
Mình làm theo KT, vị vừa ăn, ăn với món nào cũng ngon hết! Cám ơn KT nhìu nhìu!🥰
hihi cam on Chelsea ne, nghe ma KT vui lam luon ❤️❤️❤️
Cám ơn bạn đã chia sẻ .chúc bạn và gđ luôn bình an
Mình rất thích bạn quay video tỉ mi như vậy rất hay 👍 😊
Minh da lam thu mon Sa Te cua ban roi , cach nay hon mot tuan. Nhung doi nhung nguoi ban o MN co nha hang va ban o NY qua thu. Ai cung khen ngon ve con xin mang theo. Minh co chi ho vo video cua KT xem ma lam. Minh co lam dau ve ap chao cham voi xi dau Kikoman pha chung Sa Te cua ban , an rat ngon mui thom ap chao cong voi mui xi dau Sa Te ba chay con cao cao. Cam on KT. Chuc ban va gia dinh nhieu suc khoe va hanh phuc.
hihi cam on ban rat nhieu ne! Nghe ban chia se ma minh vui lam luon do! ❤️❤️❤️ Hanh phuc cua minh la khi duoc nghe cac ban lam thanh cong nhung mon an minh chia se! Rat Rat la vui! ❤️❤️❤️
What a wonderful chili sauce/oil recipe! I usually just do the simple garlic chili sauce, but yours looks like it's very flavorful and aromatic. I think I'll have to give it a try, but I'm too lazy to bake the hot peppers for 2 hours, so I might just get dried peppers and re-hydrate them. LOL! I would also leave out the fish sauce, chicken powder, and sugar. My food is already seasoned, I just need the spice and aroma from the chili sauce (and I'm not a fan of how Vietnamese people add chicken powder and sugar to everything). Thanks for taking the time to share your recipe!
ihihi Thanks Doodah! Just try exact recipe, you'll love it!!!
Ớt mình nướng hay khi phơi khô thì sẽ bảo quản đc lâu hơn khi để ớt tươi pko chị 😃
Ngon quá Em ơi, Em làm món nào cũng hấp dẫn hết, phải chi Chị ở gần Em để được chia những Món Ngon Em nấu
hihi da em cam on chi, co' ship online do' chi ❤️❤️❤️
Link website o day nhe: www.tiem7bolsa.com/collections/sauce
Em rất thích học chị KT chỉ rõ ràng tận tình dễ làm theo , em học chị được nhiều món lắm rồi , muốn nấu món gì thì lấy phone nghe tiếng chị KT nói rồi làm theo , em học chị gà nướng muối ớt ngon thơm hết sẩy cảm ơn chị nhiều lắm .
hihi chi cam on Hoa ne
Nhin mon sa te ban lam dep va hap dan qua, bua nao minh thu lam . Khong biet KT co lam mon gia cay chua? Neu co hay chia se moi nguoi nha. Ban huong dan rat chi tiet cam on ban. Ngoai ra giong noi cua KT ro rang va de nghe. Chuc ban va gia dinh luon nhieu suc khoe.
Minh cam on ban nhieu lam! Minh se co gang lam mon Gia Cay nhe! Cam on ban ne! ua-cam.com/video/S88kYp6-pug/v-deo.html
Nhân duyên ngàn năm khó gặp Niệm Phật Vô Định, Niệm Phật vào Định mỗi ngày, Tâm không còn lo nghĩ, vọng tưởng nữa, thân tâm an lạc, Phước Sanh Vô Lượng , nghiệp chướng tiêu trừ, tai qua nạn khỏi, sẽ được ngửi mùi hương thơm ngào ngạt cả ngày đêm, hai nhánh tai dài ra, thân có Ánh Sáng, trên đỉnh đầu có Hào Quang, Sống khỏe mạnh Sống vui vẻ, Sống lâu. Đến lúc lâm chung, thân không tật bệnh, Tâm không phiền não, không lo sợ, không bệnh bức bách, được vãng sanh về Tây phương cực lạc của Đức Phật A DI ĐÀ, thoát khỏi Sanh Tử Luân Hồi.
Niệm Phật làm sao nhập định được mà còn nói nhập định mỗi ngày. Dễ vậy sao? Làm gì mà ngửi mùi hương? Xạo quá đi. Tai nạn là do định nghiệp đã định ra rồi, chỉ làm giảm đi mà thôi. Ngay cả ngài Mục Kiền Liên còn phải lãnh nghiệp nữa.
Máy Xay loại nhỏ (Mini Food Processor):
amzn.to/3au62kD
Máy này bạn có bán không máy xay
Chị ơi sa tế này làm để được bao lâu
@@quoc162 1 năm em nhé
Hấp dẫn quá chị KT ơi ớt sa tế nầy ăn được nhiều món lắm chị , em thích chị chỉ cách làm tận tình rõ ràng dễ làm theo cảm ơn nhiều chúc chị có nhiều sức khỏe nhiều món ăn ngon 👍😂
hihi chi cam on Hoa ne ❤️❤️❤️
Chi rat gioi lam du thu mon . Cam on chi nho chi e se nau duoc nhiu mon ngon cho gia Dinh an .
❤️❤️❤️ chi cam on em ❤️❤️❤️
Thích kênh của chị, làm gì cũng chỉnh chu và hướng dẫn tận tình. E rát thích món sa te nay, thanks
hihi cam on em ne ❤️❤️❤️
Cảm ơn KT chia sẽ tỉ mỉ. Ớt sate để tủ lạnh hay nhiệt độ phòng ?
Nhiet do phong nhe
@@KTFoodStories cảm ơn KT
Chi da lam thanh cong Ot Sa Te nhung rat tiec la Chi khong mua duoc Ghieng tuoi cho ban chi co dong da nen Chi khong mua de lan sau Chi se thu lam voi ghieng roi se bao cho KT biet nhe!!!! Cam on KT rat nhieu va Chi van tiep tuc xem Video cua KT moi ngay de hoc them nhieu mon an chay moi de Chi nau moi Chu nhat mang ve Chua de cung voi cac ban Phat tu cung nhau thuong thuc cho vui va le Vu Lan nay Chi chua biet se nau mon gi de cung duong cho Qui Thay Co va Phat tu mot mon gi khong cau ky ma an ngon KT giup y kien cho Chi duoc khong? Cam on KT. Hom Phat Dan Chi da lam mon Mam Thai Chay co thom ai an cung khen rat ngon nhung hoi cuc cong mot chut mien sao moi nguoi an ma thich la Chi vui roi. Sau do co nguoi dat Chi lam ma Chi cung chua thuc hien duoc va Chi hua se lam vao le Vu Lan nay cho co em do. Chuc KT nhieu suc khoe va ra them nhieu mon an chay nua nhe!!!!!.
Da em cam on chi chia se ket qua voi em! Thuong chi ghe luon ne, chi giu gin suc khoe nhe chi! Chi co the chia se cong thuc Mam Thai Chay voi em khong chi, em cam on chi truoc nhe!
Rất thích xem những Clips của em,trình bày gọn gàng sạch sẽ và đẹp mắt 👍😍💐
Da em cam on chi ❤️❤️❤️
Mình có xem ở đâu đó hướng dẫn làm Sa tế kiểu người Hoa, ngoài các gia vị như ạn hướng dẫn, họ còn cho một vài loại gia vị của họ như đinh hương, hồi.. gì gì đó mình không nhớ hết. Tuy nhiên, làm như cả bạn hướng dẫn đã ngon lắm rồi.
Mình có 1 làn ăn bò nhúng sa tế (cho nước dừa, sa tế đun như lẫu rồi nhúng thịt bò, rau tần ô.. Khá ngon.
Cam on ban nhieu lam ne
Sate chi li Sauce,
160g fresh chili , 40 g crushed garlic, & shallot , 30 g dried pepper flakes, 5g lesser galangal , 3 stalks lemongrass, 20 g annatto ,
1tbsp fish sauce, 1tsp chill power, 2 tsps sugar.
Grind lemongrass.spread fresh chill out, evenly in baking pan and bake 250F, for 2 hours.remove from the oven ,Grind chili and mix it with pepper flakes before cooking, In small pan , Add 1/2 cup oil.and annatto.when it’s boiling.immediate and remove and strain. In a nonstick pan add 2 cups oil, when it’s hot, add crushed garlic and shallots.Fry it until it turn a light golden brown, then add lemongrass. Fry lemongrass turn lightly golden. Add chili.Then add 1 Tbsp fish sauce.1 tsp chili powder, 2 tsps sugar.
What's the name of this recipe in English? It looks delicious.
@@akakerness6396 Vietnamese Sate Chili Sauce or Oil.
Hom nay lam sate theo cong thuc cua kt thay rat de va thanh cong. Nhung khong biet la nen de trong tu lanh hay de nhiet do phong vay kt oi?
Da giu ky~, dung muong sach muc', khong do nguoc lai hu? neu' lo mut hoi nhieu, nhu vay thi se de ca nam o ngoai khong can cho vao tu lanh. nhe
KT cho mình cái link để mua cái máy xay sả đó được không. Mình đã làm và thành công sate rất ngon và hấp dẫn. Cảm ơn KT
Da o day a.: amzn.to/3qWdIo5
Cam on Teddy ne
Ừ cảm ơn bạn mình đã làm theo cách của bạn và ăn rất là ngon cảm ơn bạn nhiều lắm
Cám ơn bạn đã chia xẻ,hấp dẫn lắm,sẽ làm ngày cuối tuần nầy! 💐
Cam on ban ❤️❤️❤️
Nay em vừa làm hủ sa tế vừa bật lại clip dạy làm sa tế của chị coi . Hihihi từ ngày biết tới kênh của chị là em u mê luôn . Món gì chị chia sẻ cùng vừa miệng em mà tận tình hết sức , thương gì đâu … coi nhiều đến độ mơ thấy gặp chị ở cái hội chợ luôn .
hihihi nghe thuong em ghe ne! Hy vong co dip gap em o ngoai nhe, co xuong khu Bolsa hu' chi. ne`
@@KTFoodStories dạ em ở Ottawa, hiiii vậy mà năm mơ đi cái food expo gặp chị đang lựa hàng ở đó … dậy mắc cười quá kể Ck nghe Ck em nghe vì Ck em cũng thích mấy món chị chia sẻ công thức :) .mong có dịp ghé cali để có co hoi gặp chị ngoài đời hén . Chúc chị và gd nhiều sức khỏe xoxoxo
@@munschannel9926 hihi khi nào sang Nam Cali cho chị biết nhé ❤❤❤
Your instructions is always easy to follow and you make it look so easy. I always buy sate but will try to make since you make it look so good! I really appreciate all that you do, thank you KT! 😘
Thank you Grace! hihi ❤️❤️❤️ Please let me know how it turns out :) ❤️❤️❤️
i never made my own sate sauce before... thank you for the recipe chi KT!!!
Hope you enjoy it em ❤️❤️❤️ How have you been em? ❤️❤️❤️
@@KTFoodStories we have been good!!! staying safe and healthy... we just recently had a new baby so we not getting much sleep...living the good life
@@Tony2Ton Congrats em! ❤️❤️❤️
Thấy món satế bạn làm ngon tuyệt vời luôn
Cam on ban ne ❤️❤️❤️
Cảm on em đã chia sẽ nhìn rất hấp dẫn
Cũng công thức như bạn.Chỉ cần cho thêm tôm khô ngâm nước cho nở mềm để ráo xay mịn vào là có ngay SA TẾ TÔM...cũng rất ngon. Dùng để pha với xì dầu làm nước chấm...
Lai thich chị nua roi , rất tỉ mỉ , chi tiet. Hy vọng chị vẫn giữ phong độ này , sự chân tình và chân thành cua chị se giup chị thành công .Em khong làm nhà hàng , chỉ là bà noi trợ xoàng thôi , cần nấu những món ăn ngon tại nhà vì nau o nhà hợp vệ sinh và đỡ tốn kem .
Chi cam on Yenchi ne, ten em nghe dep va loi noi cung nhe nhang am ap', chi cam on em nhieu lam ❤️❤️❤️
Em coi lui coi tới thấy Chi thử ma em chảy nước miếng luôn 👍😀
Cảm ơn bạn rất nhiều, bạn hướng dẫn rất chi tiết giọng rất dễ hiểu, chúc bạn nhiều sức khỏe
Cam on ban ne 🥰 🥰 🥰
Cám ơn KT rất nhiều lắm. Mình k thích nấu ăn lắm nhg từ khi phát hiện ra kênh của bạn mình siêng nấu ăn luôn
hihi cam on ban ne ❤️❤️❤️
Cám ơn Cô tôi đã làm mon sa tế vừa xong theo công thức của Cô màu dẹp và ngon lắm
tôi đã thất bại khi làm japanese chesecake lần sau sẽ theo công thức của Cô xem sao
bánh bị xẹp chỉ cao 4cm không nở không biết tại lò hay tại gì khi
ở 320F sau 20 phút hạ 248F lò không ở 248F như mình chỉnh mà nhiệt độ trở về 105 F rồi từ từ lền 248 F phải hơn 10 phút có lẻ bánh bị hư ở giai đoại nầy Phải không Cô ????
giúp tôi vượt trở ngại nầy đi Cô làm thế nào khi mình chỉnh nhiet độ tăng hay hạ theo mình muốn ????? Cám ơn Cô nhiều Chuc Sức Khỏe và Bình An Mong Cô hồi âm để tôi làm bánh tiếp sợ không còn thởi gian nữa hơn 8 mươi rồi còn ham làm bánh lắm
Thương Cô nhiều
Banh chỉ rất tỉ mỉ và dễ làm. Cảm ơn bạn nhiều.
❤️❤️❤️
Mang chão ra patio làm thôi ,nếu không lớn nhỏ đều la làng ...ha...làm nhiều như vầy để dùng lâu củng tiện. Thanks KT chia sẻ ..
hhihi KT doi ca nha di ngu? het roi lam :) :) Lam ra duoc 1 hu va 1 chen nhu trong video ne Mimi!
Chi men chuc gia dinh kt mot nam moi an lanh hanh phuc nha
Cô làm rất dễ hiểu và tỷ Mỹ thấy ngon quá cảm ơn cô kt
Cám ơn K T food rất dễ hiểu. I will try to make sate this weekend.
Thank you, Thuy! ❤️❤️❤️❤️
Thích cái máy xay xã ,ngon ghê
Tuyệt vời,, ,clip từ 15 20 phút là vừa
So yummy. Thanks for this delicious recipe.
Wow!!! Ot SaTe recipe by the great Chef KT Food stories.Perfect presentation good create good taste mouth watering good texture tender crispy nice color. Good smells.Successful results professional cooking shows ..Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated..God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love Stay safe.Happy New Year 👍❤️😊⭐️🍷
hihi you're always sweet and kind 💖💖💖 Love you Caroline 💖💖💖
Ngon quá ăn với cơm thôi
Mình làm Sate của KT chia sẻ rồi ngon và thơm quá. KT để củ ghiền đúng và thơm hơn là có người xài cũ gần đó .Cám ơn KT
hihi cam on Olivia chia se ket qua voi KT ne!!!
KT Food Stories 😀
ot xa te cua KT lam ngon nhat do, cam on KT da chia se, chuc KT luon vui manh
hihi Cam on Pam nhieu ne! ❤️❤️❤️
Quá ngon cô ạ , mong cô ra được nhiều món mới ạ
Cô ơi , con hy vọng cô chỉ làm món pate gan heo cô ạ
Pate Gan o day ne con ❤️❤️❤️: ua-cam.com/video/j2lFIkxMofw/v-deo.html
cam on kathy nhieu,rat thich bai chia se cua ban rat ti mi
bột hay hạt điều làm sáng mắt,sáng da !
Hi Katy
Nice to see you showing this Sa Te Toi video. Must be very spicy 🌶 but I like Sa Te Toi a lot.
hihi Hi Travis, it is spicy but not super super spicy hihi I think you can handle it! ❤️❤️❤️ Have a wonderful night with your family! ❤️❤️❤️
You so polite KTFoodstories
Good morning chi, I am all moved in and will go get ingredients today after work to name this. I love satay and always wondered how to make it. You make it look simple..thank you chi ❤️
Good morning em! hihi I'm so happy to know you're all settle down now! Please let me know how it turns out! Remember to not make this when the kids are in the house, it is spicy! ❤️❤️❤️
Sate nhìn thấy ngon quá hướng dẫn chi làm pate gan gà nhà cầm ơn KT nhiều nha..Chuc. KT .nhiều sức khéo .vui trẻ đẹp mãi Chỉ. Lammon tôm chiên bơ tỏi. KT hướng dẫn ngon quá ăn chơi khi có tiếc ở nhà ai cũng khen ngon.het chi.noi KT day
Cám ơn K T đã chia sẽ ,nhìn chảo ớt màu đẹp qúa !
❤️❤️❤️
KT em, cuối tuần chị đi chợ xem có bán ớt chưa ?? vì chị ở nơi sứ lạnh nên hiếm khi có bán . Công thức em chia sẽ dễ làm , con trai chị thích ăn lắm . Cám ơn em nhiều.......
Chi la mot nguoi Me tuyet voi! ❤️❤️❤️ Het long vi con! Lam me khi thay con minh thich an gi la minh vao bep lam cho con, em hieu duoc cam giac cua chi! Rat hanh phuc khi thay con an ngon mieng chi hen! ❤️❤️❤️ Em chuc chi luon vui ve khoe manh va hanh phuc ben gia dinh nhe! ❤️❤️❤️
Cho em hoi lam moi phuc vay chi
Rất ngon và bắt mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤
Thích quá bạn ơi . hôm nào mình thử học nghề của bạn mới được !
Chị ơi chị dạy cách làm tỏi phi đi chị , em đã làm ớt sa tế theo cách chị chỉ là thành công lắm luôN ák c
OK em ne hihi
Ngon quá ! Chị cho e hỏi mình nấu khoảng bao nhiêu phút thì được , nấu ít phút sợ chưa thấm , nấu lâu e sợ bị vàng và khét . Mong chị cho e biết
Khoang 30 phut nhe, lua dung cao nhe
That la tuyet, thom lam em, va rat ngon, chi da thanh cong ngay lan dau nhung chi thieu cu gieng thoi, vi chi chua dung no bao gio. De lan sau chi lam lai ma co them gieng coi xem sao. Cam on em gai
hihi da chi, co rieng ma it thoi, do la mui vi dac trung cua Sate do chi
Món nào c Kate làm củng tuyệt ngon và chi tiếc rất rỏ kg hề lòng vòng có quanh co là lúc bị quảng cáo chen vô làm mất hứng xem kkk. Like kịt kịt 👍 bắt trước ngay. Hôm nào c chia sẻ món bún xào khô chay mặn củng đc. Thanks c iêu ❤️
Da KT cam on a., cong thuc Bun Xao Kho Chay o day nhe': ua-cam.com/video/jceEGf_gF8A/v-deo.html
Cong thuc nay ngay xua gia dinh KT kinh doanh hihi
Ban chia se ot sa te rat hay va ti mi. Cam on va thumb up cho ban roi nhe.
Cam on ban rat nhieu ne hihi ❤️❤️❤️
Cam on KT nhieu! Khong chi enjoy watching ma con rat thich nghe giong noi cua chi, van rat la Vietnam, khong co bi lo lo hay dung English!!!!! yay chi thay do, nhung tu nao em khong nghi ra bang tieng Viet, em se thay bang English nen khi nghe chi noi tieng Viet em rat thich ^^
Chi cam on em ne! ❤️❤️❤️❤️ Chuc em mot ngay vui ve va an lanh nhe! ❤️❤️❤️❤️
Co lam chi dan qua ro cam on co nhieu qua throng co giong noi cuz co qua de throng cam on co nhieu qua
❤️❤️❤️
Sa tế này có thích hợp ăn với món phở k vậy chị? Cảm ơn chị nhé!!
Muon an voi pho thi dung cho sa? vao em nhe!
Cam on ban da chia se ot sate ngon lam chuc ban thanh cong hen video ke tiep
Cam on ban nhieu ne! ❤️❤️❤️
Chao hay ra ten an co hai ko KT cho co biet va phai lam sao cam on nhieu
Chị ơi cho em hỏi là nếu mình để sa tế này trong tủ lạnh thì đc bảo quản bao lâu và nếu để bên ngoài nơi khô ráo thì đc bao lâu vậy chị ơi? Cảm ơn chị nhé !!
Để ở ngoài nhé em, được 1 năm ❤
sỏi chữa nhiểm độc thức ăn ,riềng ngon mà tốt nữa ,ít người bỏ thêm riềng lắm đó !
Mình làm xong rất ngon nhưng để tủ lạnh nó bị đông đặc lại, bây giờ phải làm sao hả bạn. Cảm ơn bạn nhe
Lay ra de o ngoai dung` dan nhe', khong can de tu lanh
Nhìn ngon và hấp dẫn quá ha
Ây da coi clip nào của bạn tui cũng muốn làm hết luôn!
Thank you :) Tôi rất thích cách hướng dẫn không edit vì rất dễ làm theo
💖💖💖
Không có hạt điều làm bằng dầu điều được k ạ
úi chà ! cay lắm ! ai o/ ăn cay được thì xẻ đôi gạt hạt ớt ra sẽ cay zừa zừa thôi , hi2``` hi``` !
Wow Ớt Sa Tế cũng công phu quá hén. Cảm ơn em KT !
Da em cam on chi! Da cung de lam ma an la ghien do chi oi hihi ❤️❤️❤️
Chị ơi c có thể hướng dẫn e cách làm nước sốt bò trộn bánh tráng trộn k c
Hi chị nhìn ngon quá... nhà e thích ăn cay lắm nhưng e chưa hiểu tại sao mình phải nướng ớt vậy? Nướng ớt có làm cho nó bớt cay lại ko hay nướng cho nó cay hơn?
cho tuong ot bot cay nhung cung rao' hon, hong bi. nhao~ ❤️❤️❤️
Cảm ơn bạn nhiều nha mình cũng vừa thực xong món sate rất ngon
💝💝💝
Món này ăn chung phở gà hợp ko ạ em cam on
Hello chị KT , chị cò khỏe ko? hôm nào có dip mong chị chia sẽ cách sử dụng máy food processor ,Cảm ơn chị nhiều.
Hi em, chi se co gang lam nhanh nhat co the ne!
Cách Làm nhiều gia vị vậy ngon quá chi ơi
hihi cam on Dung ne ❤️❤️❤️
I suppose this sauce is for marinade foods like chicken feet's or meat for bbq ? What else u can do ?
Chị ơi nếu đễ sate ỡ ngoài thì được bao lâu mới bị hư? Cãm on chị
Neu dung ky thi an lau lam em, cung duoc vai thang do! Nhung nha chi an moi ngay nen het nhanh lam! hihi 😍😍😍
Chào Chị . Em làm thành công món sate của Chị . Em có vài điều cần chị tư vấn . Sau khi bỏ sate vào chai lọ để dành . Em muốn giữ ở room temperature- không cần tủ lạnh . Vậy làm cách nào để bảo quản . Và giữ được bao lâu , không mở nắp . Nếu em không dehydration ớt , thì như thế nào . Cám ơn Chị . Chúc Chị nhiều sức khỏe !
De o ngoai an ca nam neu giu ky, nghia la dung muc ra roi do vo lai hu?
Khong dehydrate thi nau' ot' do' lau hon chu't, ot kho thi cho vao nau nhanh neu khong se bi chay' den
Chị Tân ở San Jose đây cảm ơn em đã chia sẻ tỷ mỷ rất đáng yêu. Em có dùng mỹ phẩm cho da của Hàn quốc không?
Ngon quá nek. E sẽ làm theo cách của chị.
💖💖💖
KT oi, ban rat nhiet tinh. Chuc ban suc khoe !
KT co ghi chi dan cach lam va danh sach cac vat lieu cho moi mon an khong.? Toi muon in ra de hoc lam. cam on KT nhieu.
Da chua co het, chi co tren kenh www.KTFoody.com a.