Doskonała zupa szczawiowa. Prosty, szybki przepis na smaczną zupę ze świeżego szczawiu. MENU Dorotki
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Jak zrobić pyszną zupę szczawiową? Zapraszam Was na mój domowy, sprawdzony przepis na tę aromatyczną i bardzo smaczną zupę.
Jeśli podoba Wam się to, co robię, możecie wesprzeć moje działania na: patronite.pl/m...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
400 g świeżych liści szczawiu
2 łyżki tłuszczu (polecam masło klarowane)
1 łyżeczka soli
1 kopiasta łyżka (20 g) mąki pszennej, typ 450 (tortowa)
1 średnia marchewka
1/2 kg ziemniaków
1 średnia cebula
200 ml śmietanki kremówki 30%
2 litry wody
#menudorotki #kanałkulinarny #menu - Навчання та стиль
Uwielbiam. W zupie jajeczka na twardo, a na drugim talerzu młode kartofelki polane cebulką ze skwareczkami z koperkiem. Pychota.
Świetny przepis! W dodatku nie na trupie! Robię dokładnie taką samą i uważam tę wersję szczawiówki za najsmaczniejszą!
Wege? Gratuluję. Jest wege jest moc :)
@@tuitam2260z i7 T67tak
Dzięki za super przepis 👍👍👍
Dzień dobry! Wczoraj gotowałam.Podzielilam sie z córką bo obie jestesmy jej fankami.Od mojej mamy uczyłam się ją gotować.Ja zaprawiam ją podobnie jak Pani, dodatkowo jeszcze dodaję surowe roztrzepane żółtka jaj i odrobinę kurkumy.Jest to przepyszna zupa. Pozdrawiam.Dobrego dnia.
Jak zwykle jasny i czytelny przepis. Rzeczywiście prosta i szybka zupa. Dziękuję Dorotko i życzę miłego dnia 🙂👍
Witam i dziękuję za smaczne przepisy.Bardzo dokładne Pani tłumaczy.Ja szczaw duszę krótko na maśle klarowanym.Pozdrawiam
Ja robię szczawiowke taką jak robiła moja mama - tj. na garnek 4-5 litrów duża miska emaliowana młodego szczawiu zebranego na łące. Do tego woda ,maslo, włoszczyzna i 2 garście ryżu , który musi się rozgotowac na kleik. Na końcu wrzucam drobno posiekany szczaw, 5-6jajek pokrojonych w kostkę i dużo kopru. Można też dodać śmietanę. Szczawiowka jest super kwaśna.pozdrawiam Ewa
Dużo kopru, to w efekcie zupa koperkowa!🤭
Uwielbiam szczawiową. Przypomina mi dzieciństwo.
Szczawiowa z ryżem zamiast ziemniaków jest super. Kiedyś spróbowałam i od tej pory tylko taka mi smakuje.
Zajrzałam do Dorotki po przepis
Szczaw kupiłam w słoiczku w warzywniaku
Cebule zawsze moczę w wodzie i czosnek ( umarłabym z bólu ) Ostatnio kupuje do zup biała cebule jest delikatniejsza i gotuje się szybciej .
Pycha 😋😘
Słodka Dorotko cytując Laskowika "nam polędwica oraz schab nie smakuje tak jak szczaw " oczywiście uwielbiam szczawiową 💋❤👍👍👍👍👍
Kochana Dorotko- ratujesz mi życie. Wczoraj zebraliśmy szczaw. Dzisiaj Aga pojechała na łódki a mi pozostawiła zrobienie zupki szczawiowej. Dzięki za przepis. Posdrawiamy serdecznie A.&R.
Dzień dobry Pani Dorotko 😊
Dzięki za przepis 😊❤️
Pozdrawiam oraz miłego weekendu ❤️😍😊
Dorotko szukałam tego przepisu na szczawiowom no i znalazłam no i zrobię bo dawno już nie robiłam pięknie dziekuje pozdrawiam 👍🥰😂👏🌹
Super dobra jest na lato miałem przed wczoraj pozdrawiam serdecznie 😁👍
przepadam zatym jak super dorotka zwieksza i zmiejsza moc kuchenki.nikt nie moze tego robic lepiej
To najlepsza zupa szczawiowa jaką jadłam! dziękuję za prosty i pyszny przepis, w tym sezonie króluje u mnie szczawiowa z jajkiem :)
Zupa z mojego dzieciństwa. Do tego jajko na twardo, pychota. Pozdrawiam
Dziękuję za przepis 😊
Witam. Mam już szczaw zamrożony na zimę.Moja rodzina uwielbia szczawiową z jajkiem i grzankami. Pozdrawiam
Bardzo dziękuję i pozdrawiam cieplutko 👍😁
Dla mnie każde danie jest najlepsze 1go dnia kiedy jest świerze ❤😋😋😋
Jest jednak sporo dań, które smakują dopiero na następny dzień, a nawet po dwóch dniach. Muszą jednak smaki przejść i się odpowiednio wzmocnić i wymieszać. Nie chce być inaczej. Pozdrawiam serdecznie.
Petarda 👍
Dziękuję za przepis..
Idę do kuchni narobiłaś mi.smaku
Moja ulubiona zupa w okresie letnim
Jajko dodajemy nie ze względów smakowych, tylko żeby choć odrobinę zniwelować szkodliwe właściwości kwasu szczawiowego (tak samo jak śmietanę kremówkę). Osobiście robię też w wersji bez gotowanego jajka, ale zamiast tego do śmietany z mąką dodaję surowe żółtko. Zupę przygotowuję na rosole a ziemniaki podaję osobno, okraszone😉
Nie dość że ładna to i umie gotować . Rzarcik naprawdę robię od cb dużo przepisów i są pyszne 😮😮 wolałbym ciebie zamiast Magdy Gessler w telewizji. Lubię gotować uczyć się gotować dużo ludzi oglądam mam też parę lepszych ale ty naprawdę jesteś wspaniała widać że kochasz gotowanie ❤❤ dzięki że jesteś z nami całusy pa to dla cb 🎉🎉🎉🎉
Dziekuje 👍🥰
Pani Dorotko - czy dała by pani radę zrobić Tort Świętego Honoriusza? Podobno bardzo trudny przepis i wielu sobie nie potrafi z tym poradzić.
No hej gotuję dziś Madzia będzie zadowolona🙃🙃🙃
Dziękuję. Zostałem wdowcem i ta zupa była dla mnie debiutem. Dziękuję.
Mieszkamy na wegrzech, i moja zona gotuje z loboda ogrodowwa, bo nasz zaladek nie lubi kwasna rosline. (loboda po wegiersky "laboda". Jest smaczna.
Dzień dobry dużo smaczniejsza jest zupa jeśli podsmazymy szczaw na maselku przed dodaniem do wywaru
Pani Dorotko, a jakby zblendować tą łodygę? Nie upieram się, tylko pytam :)
Taka smietana nie jest slodka?
A może tak przepis na sałatkę z bratkow ogrodowych
Przepraszam to jest szczaw na sterydach? Mam 49 lat I szczaw na mazurach mial wielkosc liścia laurowego...czasami większy.
Dobry Wieczór. To szczaw z mojego własnego ogrodu. Be sterydów. Są różne jego odmiany. Pozdrawiam.
@@MenuDorotki Super. Dziekuje za odpowiedz.
Chodzi mi że nie lepszych od cb ale w niektórych przepisach dla jasności 😂😂😂
🌹🌹🌹
💚💚💚
Zupę szczawiowa najlepiej jest zagęścić i zabielic żółtkiem jest zdrowsze niż maka i śmietana
A Jak?
Garnek czy garczek?
Zamiast maki dodaje do śmietany jajko dokładnie roztrzepujac daje ziemniakow jest bardzo dobra
Nie daje ziemniakow
Łodyga właśnie ma najwięcej witamin
ladna jestesi
Jeśli szczaw ze słoiczka to ile go dać na taką ilość wody?
Taka szczupła, ja Ci muszę zrobić obiadek 😊
Świetnie daję sobie radę sama z gotowaniem.
Ile czasu gotowac?
Śmietany czy śmietanki? Bo to istotna różnica 🤔
Mam pytanie. Nie posiadam smietany 30% ale mam 12 i 18. Czy ...:Ddd
Ciekaw jestem ilu widzów przysporzył Pani Mietczyński.
Dzień Dobry, szczerze powiem, że trudno to policzyć. Mnie cieszy nawet jak jedna osoba więcej będzie ze mną gotować. Pozdrawiam serdecznie.
Zamiast śmietany wolę mleko.
❤
A ja mam szczaw polny. Z małymi liśćmi
🌹😋🌹
bekon i kiełbę griluję tak żeby wyciekający tłuszcz zbierał się w oddzielnym pojemniku. zajmuje max 10min. potem wszystko do zupy. jaki wywar półtora godziny.
Szczaw lepiej porwać niż kroić nożem smak całkiem inny
Jak gryziesz i plujesz to po co gotujesz lepiej possij
Ja bym zmielił, smak całkiem inny:D...Gienek, puknij się:P
Ja marynuje podsmarzam na surowym masle posole wkladam do sloiczkow po przecierze ipasteryzuje i mam na zime a szczawiowej to nie dodaje nic tylko sol pieprz smietane ileciutko podsmarzam maslo imam zupe szczawiowa anie jarzynowa szczawiowa ziemniaki got w calosci i zalewam zupa na talerzu i mam niesiololowke jaka gotowala dawniej moja babcia
JAKAŚ SÓL CZY COŚ .....
Dzień Dobry, tak dodaję sól... proszę dokładnie oglądać film ;-) Pozdrawiam.