Cea mai simplă și rapidă glazură de ciocolată
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- Dacă aveți nevoie de o glazură de ciocolată care se face foarte repede iată de ce aveți nevoie:
-100 g ciocolată;
-30 ml ulei.
Dacă vreți o glazură de culoare mai închisă folosiți o ciocolată amăruie, iar dacă doriți o glazură de culoare mai deschisă folosiți o ciocolată cu lapte.
Ciocolata se pune împreună cu uleiul într-un vas pe baie de aburi amestecând până când se topește ciocolata, se omogenizează cu uleiul și se obține o glazură fină și lucioasă . Datorită uleiului adăugat, glazura se va întări dar nu se va crăpa după răcire, iar prajitura va putea fi porționată foarte ușor.
Glazura se pune călduță peste prăjitură și se lasă la rece până când se întărește.
Această glazură este foarte potrivită prăjiturilor cu foi.
Glazura ajunge pentru o prăjitură de 20x30cm.
Super frumos
Mulțumesc Rodica!
❤ mulțumesc frumos pentru videoclip.
Mulțumim pentru această rețetă simplă
👍
Buna,cum ati facut modelu deasupra arata foarte bine, ?
Modelul este de la foaia de napolitana.
Care e rolul uleiului? Ciocolata se topește și fără 🤨
Uleiul nu lasă să crape glazura și se poate tăia ușor prajitura.
Vrem retete de CIOCOLATA ,CU BANANE PE ROMANESTE
E ASAGREU SA REPETATI RETETELE DE CIOCOLATA cu BANANE PE ROMANESTE .?NU GLAZURA NU CCREMA?