Cara show eu sou sushichef a 11 anos ainda nao tinha visto videos de sushimans nesse youtube, show de bola belo trabalho e melhor ainda topado de tattoo igual a mim kakaka ai sim cara
Boa tarde querido ! Amo seus vídeos. Uma dúvida , quantos gramas de arroz mais ou menos posso colocar hossomaki? Sempre cometo esse erro de colocar demais e na hora de cortar um desastre ! Rs
Me ajuda aí pf,meus makimonos estao sempre abrindo mesmo seguindo esses passos,parece que na hora q eu passo agua na alga,a algua nao absorve e nao cola
Ontem tentei fazer meus primeiros sushis, nossa que horrorosos kkkk tive dificuldade em cortar sem dar aquela esmagada mas ficou gostoso, não soltou os grãos dentro do shoyu, primeiras tb ficaram horríveis kkkk vou tentar caprichar na próxima. Tem algum macete pra cortar sem amassar?
tenho uma pergunta, por que mesmo fazendo td certinho na quantidade no recheio na borda, meu sushi não fecha, parece que qnd eu divido a alga ela fica menor que nos videos, por que? e já comparei as marcas e são todas na mesma medida
Uma duvida e tambem sugestao de video! Existe alguma forma de eu congelar meu peixe pra usar ele outra vez? (o peixe inteiro pode?) (E so um lombo dele ja cortado?)
Ola estou começando a fazer sushi numa empresa, eles presao muita a velocidade e eu venho notando um erro que é amassar o arroz o que eu posso fazer pra manozear ele da forma correta
Meu caro, sempre gostei de gastronomia, porém nunca trabalhei nesse ramo. Amo cozinhar, e queria saber já que vc tem a experiência com Sushis. Que tipo de curso eu faço, onde estudar para para aprender a fazer sushi e possivelmente entrar nessa área? Quero muito aprender, e futuramente claro fazer outros pratos, outros tipos de comidas etc.
8º erro (bônus): Usar acessórios nas mãos ou pulsos, pois possivelmente terá contato com o alimento, nem que seja só “relar.” Em alguns restaurantes não são permitidos a utilização desses acessórios (relógios, anéis, pulseiras e entre outros.)
Amigo. Me perdoe o comentário. Mas como vc pode falar de 7 erros se você já trabalha sem touca, barba, bigode e esses dois adornos (relógio e pulseira) As vezes falamos sem antes observarmos nós mesmos. Aqui na minha cidade está proibido pessoas que manipulam a trabalharem de barba. Espero q n fique com raiva mas que cada um sabe o que produz e o sua qualidade.
Cara show eu sou sushichef a 11 anos ainda nao tinha visto videos de sushimans nesse youtube, show de bola belo trabalho e melhor ainda topado de tattoo igual a mim kakaka ai sim cara
Showw Walter!! Que massa!! Fiquei muito feliz com seu comentário!! E a tattoo representando!!! Tamo junto!!
11 anos de sushi 🍣 e ainda procura aperfeiçoar parabéns!
Demais, Tavets! O final matou a pau, tu é tão bom nisso que até quando tenta fazer errado dá certo! 😂
Canal está cada vez melhor, parabéns gurizada
kkkkk Muito obrigado Betinhoooo!! Tamo juntoooooo
Fiz ontem seguindo suas dicas. O primeiro abriu 😅 mas os três seguintes ficaram perfeitos ( 1° vez q tento fazer sushi) gratidão e sucesso 🎣
Toooop! Foi muito bem na primeira vez!! Parabéns!!
"Meu errado ficou certo!"😂😂😂😂😂😂😂😂 Dicas preciosas...vc arrasaaaa!!!👏👏👏🥰🌷🌼😘
kkkk Muito obrigado pelo apoio de sempre Paula!!!
Muito bom 👏👏infelizmente é mais comum encontrar sushi feito errado do que certo😅🥵
Verdade!! Mas percebo que cada vez mais os sushimans estão se atentando aos detalhes que fazem toda a diferença! Boraaaaaaaa
Isso é INCRIVEL, vc adiantar os erros possiveis;)
faz tempo que conheço uma galera dedicada assim.
parabens pelo conteudo original!.
Boa tarde querido ! Amo seus vídeos. Uma dúvida , quantos gramas de arroz mais ou menos posso colocar hossomaki? Sempre cometo esse erro de colocar demais e na hora de cortar um desastre ! Rs
Estou aprendendo fazer com vc e estou amando. Muito obrigada! 🙏 Vc é d+++++
Tavetssss ensina tempurá de legumes, estou aguardando esta receita!! Abraço, seus videos são maravilhosos.
Muito obrigado ALine!!! Boaa sugestão!! Ta faltando um tempurá por aqui mesmo! Deixa pra mim!!!!
Muito úteis suas dicas Parabéns 👏👏👏👏👏👏👏
Adorei tavets, quero aprimorar ainda mais!
Boaaa Kah!! Mãaaaao no arroz!!!!
Kkk 😂😂😂 você bom de mais!!! Errado ficou certo.
Faz um vídeo de cada corte, para cada tipo de sushi
Dá uma olhada no vídeo “5 tipos de sushi”
Brabo demais, uns vídeo com o salmão ficaria massa tbem
Muito Show teu conteúdo logo irá chegar a marca dos 100K e depois 1 M !
SUCESSO! 🙇🏽
Muito obrigado Vader!! AMÉEEMM!!!!
CARA, VC ENSINA SEM SEGREDOS.. PARABÉNS 😂
Video incrível como sempre 😍😍😍
Teria como ensinar a fazer omurice? Não consigo acertar a receita do omelete...
showw que você curtiu o vídeo Larissa!! Omurice sinceramente nunca fiz! Mas ta aí! Farei!! kkk Vou testar certinho primeiro para gravar o processo!
Show de video Tavets!!!!! Qual a marca dessa faca??
Gratidão
Como faço para conservar todos ingredientes para uma proxima vez que vá fazer sushi e quantos dias posso conservar?
O melhor!!
Você que é!
Brow, muito da hora teu conteúdo. Parabéns e brigadao
Muito obrigado Angelo! feliz que tenha gostado!
Realmente certinho? Espero que esteja tudo certinho. Excelente noite para nós.
Eu Sou de Portugal tenho 10 anos e faço sushi eu tenho um sonho de fazer restaurantes japoneses em toda a Europa. BJS
Que showww!! Torço muito para seu sonho se realizar! E ainda irei comer em um dos seus restaurantes!! Grande abraço!!
Obrigado me ensinaram de um jeito mais de outro achei que tinha que amassar o arroz
showwwww 🔥🔥🔥
Me ajuda aí pf,meus makimonos estao sempre abrindo mesmo seguindo esses passos,parece que na hora q eu passo agua na alga,a algua nao absorve e nao cola
Ontem tentei fazer meus primeiros sushis, nossa que horrorosos kkkk tive dificuldade em cortar sem dar aquela esmagada mas ficou gostoso, não soltou os grãos dentro do shoyu, primeiras tb ficaram horríveis kkkk vou tentar caprichar na próxima. Tem algum macete pra cortar sem amassar?
passar água na faca e começa corta deis do começo da faca
no caso deixa a água escorrer na lâmina
tenho uma pergunta, por que mesmo fazendo td certinho na quantidade no recheio na borda, meu sushi não fecha, parece que qnd eu divido a alga ela fica menor que nos videos, por que? e já comparei as marcas e são todas na mesma medida
Acontece comigo, parece que os sushi ficam pequenos, sendo que divido a alga igual a ele kkk
Quantas gramas de shari e quantas gramas de salmao se coloca no hossomaki?
Uma duvida e tambem sugestao de video! Existe alguma forma de eu congelar meu peixe pra usar ele outra vez? (o peixe inteiro pode?) (E so um lombo dele ja cortado?)
pode congelar inteiro, porem, quanto mais tempo congelado, menos qualidade.... descongela dentro da geladeira ou em temperatura ambiente
boaaaaa garotinho.......
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Tô treinando pra ser sushiman
Eu estou muito lento no shushi tem alguma solução?!
Como conservar a alga para ficar sempre sequinha
Queria saber como é o Haddock, já experimentei, mas gostaria ver saber onde compro para consumo
Haddock é o peixe prego defumado com produtos de defumação.. tem para venda na DAMM
Ola estou começando a fazer sushi numa empresa, eles presao muita a velocidade e eu venho notando um erro que é amassar o arroz o que eu posso fazer pra manozear ele da forma correta
Se poderem dar uma ou talvez duas dicas ficaria muito grato
Qual é essa sua faca mestre?
Enkai! Você encontra no instagram como: Enkai cutelaria
Meu professr ensina que quando usa só a metade do nori não precisa deixar 1 cm de espaço ele ensina que tem que cobrir tudo
Legal ,eu só tenho dificuldade em conhecer o nome das peças as que tem arroz por fora as que vai arroz por dentro ,o maçaricos.
Loved 🥰
Meu caro, sempre gostei de gastronomia, porém nunca trabalhei nesse ramo. Amo cozinhar, e queria saber já que vc tem a experiência com Sushis.
Que tipo de curso eu faço, onde estudar para para aprender a fazer sushi e possivelmente entrar nessa área?
Quero muito aprender, e futuramente claro fazer outros pratos, outros tipos de comidas etc.
Deu certo msm vc errando;))
Nao deu pra entender o final qual era o certo e o errado
Passa a quantidade certa de arroz para o hossomak no peso
Os meus quase sempre abrem 😞😔
70 gramas.
Chef porque o meu sushi fica com alga bem no meio
Excesso de arroz será?
Eu trabalho com sushi e minha duvida é... Quanto vcs pagam no seu restaurante? Kkkkk só pra saber se estou sendo bem pago pois acho que recebo pouco
Tá quanto quanto por aí irmão? Eu tenho uma entrevista amanhã e queria saber antes quanto é na média
@@williamborges8028 aqui tá 1450$
O 8 erro, é escolher ser sushiman como profissão 😂😂😂😂
Pq?
8º erro (bônus): Usar acessórios nas mãos ou pulsos, pois possivelmente terá contato com o alimento, nem que seja só “relar.” Em alguns restaurantes não são permitidos a utilização desses acessórios (relógios, anéis, pulseiras e entre outros.)
Hosso com esse meta de ura???sério isso??seria 1 futomaki??
UMA PERGUNTA Q N QUER CALAR, VCS COMEM ISSO DEPOIS ? KKKK
Nosso câmera, @lucas_taferna se encarrega dessa missão! Hahahahha
Amigo.
Me perdoe o comentário.
Mas como vc pode falar de 7 erros se você já trabalha sem touca, barba, bigode e esses dois adornos (relógio e pulseira)
As vezes falamos sem antes observarmos nós mesmos.
Aqui na minha cidade está proibido pessoas que manipulam a trabalharem de barba.
Espero q n fique com raiva mas que cada um sabe o que produz e o sua qualidade.