เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ONE-ON-ONE BATTLE 2023 | EP.6 | เชฟไก่ VS คุณเผื่อ ภิรมย์ 25 มี.ค. 66
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- IRON CHEF Thailand เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ONE-ON-ONE BATTLE 🔪
การแข่งขันทำอาหารของเชฟระดับมืออาชีพที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของประเทศไทย กับการแข่งขันที่ดุเดือดและเข้มข้นตลอด 2 ชั่วโมงเต็ม! 🍳
.
ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 18.00 น. - 20.00 น. ทางช่อง 7HD กด 35 หรือทาง Facebook Live : IRON CHEF Thailand
.
โดยใน Episode 6 นี้เป็นการแข่งขันกันระหว่าง "คุณเผื่อ ภิรมย์" เจ้าของร้านและหัวหน้าพ่อครัว ร้านอย่างเก่าก่อน และ "เชฟไก่ ธนัญญา ไข่แก้ว" เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย
.
ดำเนินรายการโดย "คุณตั๊ก นภัสกร มิตรธีรโรจน์" และ "คุณได๋ ไดอาน่า จงจินตนาการ"
.
Commentator ทั้ง 5 ท่านในวันนี้ได้แก่ คุณไดอาน่า จงจินตนาการ คุณนภัสกร มิตรธีรโรจน์ คุณมนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ คุณอนันต์โรจน์ ทังสุพานิช และคุณเนตรอำไพ สาระโกเศศ
.
และกรรมการทั้ง 4 ท่านที่มาตัดสินในวันนี้ได้แก่
ท่านที่ 1 หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ นักชิม และ นักวิจารณ์อาหาร ผู้รอบรู้เรื่องวัตถุดิบ
ท่านที่ 2 คุณสมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย
ท่านที่ 3 หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย และเจ้าของตำราสูตรอาหาร “สำรับ”
และ ท่านที่ 4 ดร.วิชุดา ณ สงขลา ศรียาภัย ผู้อำนวยการและประธานบริหาร วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี
.
โดยในวัตถุดิบทั้งหมด 4 อย่างของเราในวันนี้ ได้แก่
วัตถุดิบที่ 1 กุ้งชนิดต่าง ๆ
วัตถุดิบที่ 2 ปลาสลิดแดดเดียว จากจังหวัดสมุทรปราการ
วัตถุดิบที่ 3 ผักพื้นบ้าน
และวัตถุดิบในรอบ ONE-ON-ONE BATTLE ไก่บ้าน จากจังหวัดสุพรรณบุรี
.
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมของรายการได้ที่
UA-cam : @HeliconiaHGroup
Facebook : / ironchefthailand
Twitter : / ironchefthai
Instagram : / ironchefthailand
Tik Tok : / ironchefthailand
#IronChefThailand
#เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย
รอบนี้มันวัดฝีมือรสชาติล้วนๆ ซึ่งเชฟกระทะเหล็กมักจะเด่นเรื่องการผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์ ซึ่งเชฟไก่ก็สายฝรั่ง+ขนมหวานอะเนาะ มาสายไทยได้แต่ให้มาวัดกับสายไทยโบราณได้คะแนนขนาดนี้ถือว่าเธอไม่ธรรมดานะ
เชฟไก่เราเก่งนะคะ คะแนนสูสีกับผุ้ท้าชิงมาก ผู้ท้าชิงก็เก่งเช่นกันคะ ให้กำลังใจเชฟไก่และผู้ท้าชิง ต้องพัฒนาฝีมือต่อไปคะ
สรุปแล้วเชฟทั้งสองท่านเก่งทั้งคู่และสามารถทำอาหารได้สมบูรณ์กว่านี้
เรื่องเวลาเป็นปัจจัยการแข่งขันที่มาวัดกัน และอาทำให้อาหารครอปลงไปบ้าง
ทีมก็สำคัญ การตัดสินใจในวินาทีสั้นๆยากมาก
แพ้ชนะน้อยมาก
ชื่นชมเชฟทั้งสองท่านจากใจเลยครับ
ขอบคุณข้อมูลคำชี้แนะจากกรรมการและคอมเมนเทเตอร์ทุกท่านครับที่กรุณาให้ความรู้
ผู้ท้าชิงเก่งจังเลย ผมว่าร้านต้องมีแกงที่สุดยอดความอร่อยแน่ๆ อยากไปลองชิมจัง
เชฟไก่สถิติแพ้เยอะๆไม่ใช่ไม่เก่งนะ ส่วนมากเชฟจะแพ้ตอนที่โดนท่าทำอาหารคาว เพราะตัวเชฟถนัดอาหารหวานมากกว่า แต่ก็ทำอาหารคาวได้สุดยอดเหมือนกัน
ถ้า*** ให้คำนี้
แง กำลังจะดูค่ะ เห็นเม้นนี้ก่อน 😂
จริง เปล่า ผมดูมาเชฟไก่ถึงเป็นเชฟอาหารหวาน แต่ทำอาหารคาวเก่งมาก โดยเฉพาะอาหารไทย
@@moomai85 ท้า ไม่ใช่หรอครับ
ต้องได้ถ้าหมดถ้าสดชื่น55555+อ่อยแอก็แพ้ไปอุอุ
ผลคะแนน
Team
Chef ไก่ 40.4
Chef เผื่อ 37.7
One on One
Chef ไก่ 44.5
Chef เผื่อ 47.5
Summary
Chef ไก่ 84.9
Chef เผื่อ 85.2
Sirintขอบคุณคะ💙
ดู ep.นี้ ผมขัดใจจริงๆ ไม่น่าเชื่อเลยว่าจะแพ้ อุตส่าห์ทำคะแนนดีมาตั้งแต่แรก ถือไพ่มาเหนือๆ งงมากครับ ทำไมถึงแพ้ แบบตกเรือไม่เป็นท่าแบบนี้ ดูยังไงก็น่าชนะครับ กรรมการให้แพ้เฉย ขัดใจครับ
เทปนี้สนุกมาก อยากให้เชฟป้อมมาทุกเทปเลย🎉❤
อยากให้เซฟไก่ได้แข่งที่่ตัวเองถนัดจริงๆ ขอบดูเซฟไก่ทำขนมหวาน ไม่ค่อยมีใครท้าเซฟไก่ทำขนมหวานเลย สงสัยกลัว55
เทปนี้เป็นศึกอาหารไทยครับ พอจะเป็นของหวานก็ดันมาช่วงท้าย ๆ
@@tharathepneppaiya7539 รู้อยู่ครับว่าเป็นอาหารไทย เซฟควรทำไก้ทุกอย่าง แต่ไม่ถนัดที่สุดนะครับ
@@zii-fz1sl ใช่ครับ แต่ก็เสียดายเหมือนกันครับ เพราะขนมหวานควรทำได้ทุกคนจริง ๆ
@@tharathepneppaiya7539ทุกคนทำได้ แต่ไม่ถนัดที่สุดไง คุณทำไมไม่เข้าใจนะ คูณเอาหมอมาว่าความ แล้วเอาอัยการ ไปรักษาคนป่วยได้ไหม
@@zii-fz1sl อิหยังวะ
เชฟไก่เก่งอาหารไทยนะ เห็นหลาย,epแล้ว ทำได้หลากหลาย นอกจากขนมหวาน แต่อันนี้แอบรู้สึกว่าร้านของผู้ท้าชิงเมนูที่ใช้เครื่องแกงจะเข้มข้น และรสมือดี ถึงทำคะแนนตีตื้นจากที่ตามหลังเยอะ จนชนะได้
เชฟไก่เราว่าพลาดที่เลือกเมนูทำไก่บ้านที่ต้องใช้เวลาไปหน่อย มันเลยรีบๆทำ อะไรที่รีบทำมันเลยออกมาไม่ดีเท่าที่ควร เลยทำให้คะแนนเชฟเผื่อนำและชนะไปเลยค่ะ
เชฟผู้ท้าชิง ถึงแม้จะสืบทอดสูตรอาหารโบราณ แต่ผมสังเกตว่า ทำอาหารแล้วไม่ชิม ทำให้รสชาด ขาดๆเกินๆ ที่ผ่านมา อาหารไทยระดับตัวแม่ เช่นแม่เฟื้อ ได้คะแนน 9.9 สองจาน เทปนั้น คะแนนรวมสูงมากๆ
เด็กหญิงวัยกลางคนแล้วคนที่มีความสุขมากที่สุดใน
การท้าแข่ง ให้ผู้ท้าชิงเลือกเชพกะทะเหล็ก แต่ถ้าจะให้ยุติธรรม ผู้ท้าชิงไม่ควรสิทธิ์เลือก เพราะเขาจะเลือกคู่แข่งที่ดูด้อยกว่าเสมอ เชพไก่ถนัดของหวานควรเอาผู้ท้าชิงของหวานมาแข่ง อาหารจีนก็เอาเชพป้อม เป็นต้น คณะกรรมการควรจะเปลี่ยนวิธิการคิดได้แล้ว ต้องใช้ความถนัดเฉพาะมาแข่งจะดีที่สุด
แน่จริงของหวานค่ะ มาเลอ เชฟไก่จะทุบๆๆๆ
ชนะกันแค่0.3คะแนน ผมว่าเก่งไม่ต่างกันคับ สูสีกันมาก เชฟไก่ทำได้ขนาดนี้ถือว่าเก่งมากเพราะเปนเชฟอาหารหวานต้องมาสู้กับเชฟอาหารไทย!!!
เท่าที่ดูๆ มีผู้ท้าชิงชนะเชฟกระทะเหล็กแบบนี้มา 3 คนแล้วครับ ก่อนหน้าชนะเชฟพฤกษ์ทั้ง 2 คนเลย รู้สึกว่าจานสุดท้าย 50 คะแนนทำให้ผู้ท้าชิงชนะได้ง่ายขึ้น แต่จริงๆ ฝีมือบวกใจสู้ถือว่าพอกันครับ
เชฟทั้งสองท่านเอาตำราคุณย่ามาชนกัน น่าสนุกและน่าทานทั้งคู่
ตำราอาหารไทยเก่าแก่สุดยอดจริงๆครับ😊👍🏼
ชอบดูครับสนุกแต่ได้ความรู้ครับ
คะแนนเฉือนกันนิดเดียวเอง เก่งทั้งคู่เลยค่ะ
แพ้ชนะคือการแข่งขันแต่คนดูได้ความรู้ และความบันเทิงครับ ผมจะติดตามดูต่อไปครับ ขอบคุณที่ทำรายการดีๆแบบนี้มาให้ดูครับ
เชฟผู้ท้าชิงเป็นสไตล์อาหารชาววังรสชาติจะไม่จัดเท่าอาหารสไตล์ชาวบ้าน
ผมคิดว่าตรงนี้ขึ้นอยู่กับคนชอบ
รายการนี้โจทอาหารไทย ที่มีถ้วยรางวัลการันตีเป็นเดิมพัน ผู้ท้าชิงต้องหาคนที่ไม่ถนัดทำอาหารด้านนั้นๆมาเข่งโอกาศชนะถึงจะสูง
เชฟเก่งสุดๆ ไปเลยค่ะ ต้องหาเวลาไปร้านอย่างเก่าก่อนบ้างแล้ว
อยากช่วยเหลือจนสุด
แต่ที่ตรงนี้มีเจ้าของที่
เข้าใจคุณพิมรี่พายเลยค่ะ
ชื่นชมตลอดนะคะ
เชฟผู้ท้าชิง เมนูส่วนใหญ่มีแต่ยำ ซึ่งทำออกมาก็โดนวิจาร์ณไม่ค่อยอร่อย ขาดโน้นขาดนี้ - - เป็น ep ที่ไม่ค่อยหลากหลายเลย มีแต่ยำ กะ ยำ โดนมีดบาดมืออีก เป็นครั้งแรกเลยนะ่ที่ดูละเชฟโดนมีดบาดมือ - - การใช้มีดยังไม่ชำนาญเลย
แบบนี้รุ้เลยถ้าไปกินที่ร้านจะอร่อยไหมนะ😂😂
อาหารของเชฟไก่ ทำน้ำลายสอเลยค่ะ ❤
ปิดท้ายคำพูดได้ดีมากๆ ไปไหว้อย่างเดียวไม่ต้องทำบุญ
กุ้งโสร่งน่ากินคะ
รอดูเซฟทุก..ท่านเลยชอบเก่งเซฟมาก..❤❤❤❤
ทำไมรายการ ถึงไม่มีที่กันน้ำลาย กับถุงมือคะ
ผู้ท้าชิงที่ถนัดอาหารไทยโบราณ ชนะเชฟไก่ ไป 0.3 คะแนนครับ
การบีบมะนาว ชูรสชาดที่แท้จริงค่ะ❤
เชฟป้อมชอบมากๆครับ❤
สงสารเชฟไก่นะ5555 เมนของแกคือของหวาน แต่โดนเอามายำอาหารคาวหลายครั้งมาก
รัก เชฟป้อม เชฟเอียน หม่อมหลวงภาสันต์ มั๊กๆๆๆๆๆๆเลยคะ ถ้าเจอตัวจริงจะขอกอดแน่นๆๆๆเลยคะ
ชอบดูอาหารไทยมากครับ
เชียร์ทั้งสองคนค่ะ 😊
คุณย่าสะดุ้งแล้วม้าง
เคยไปร้าน chef ไก่ อร่อย มากๆ
ผมนี่ หิวเลย ครับ
เชฟไก่เหมือนเตรียมของไว้แล้วในซุปเปอหยิบของที่เดียวครบเลย555
สังเกตุเลยว่าผู้ท้าชิงไม่ชิมอ่ะ ไม่แปลกที่คะแนนต่ำ
อยากให้ผู้ชมเข้าใจก่อนว่าอาหารไทยเป็นอาหารที่ละเมียดละไมต้องใช้เวลามากในการทำให้อร่อย
การแข่งโดยใช้เวลาน้อยจำกัดแบบนี้เป็นเรื่องยากสุดๆสำหรับเชฟนะครับ
เป็นคนทำอาหารทั่วไปทำไม่ได้ครับ
เวลาน้อยเกินไปครับ
เม้น11ถึง20
ส่งกำลังใจ*เชฟ*ทั้ง2ท่านเลยนะครับ🎄🐇🎅🐇💐
ห่างกันนิดเดียวเอง😅
ร้านของผู้ท้าชิง ถ้าเมนูยำเข้มข้นกว่านี้ผมว่าน่าจะดีมากเลยนะครับ
เชฟไก่มีเชฟตูนช่วย
ไม่ธรรมดา
มันต้อง ขอท้าชิงกับ เชฟเอียน เชฟป้อม เชฟพฤกษ์ เชฟอาร์ไหมๆๆ อาหารคาว 🙄🙄🙄🙄
🎉🎉เย้ๆๆๆ ผมเม้นแรก
มะนาวช่วยพลิกมาชนะเลย
อยากให้เชฟชุมพล กลับมาแข่งอีก
คงไม่กลับมาแล้วครับ
@@sarawutautsena ทำไมคะ
@@Baby-ob6xj เป็นเพราะร้านอาหารมีสิงห์เป็นสปอนเซอร์ครับ รายการนี้ช้างเขาเป็นสปอนเซอร์ คิดว่าคงไม่กลับมาแล้ว
และอีกอย่าง เขาไปทำรายการ Star Chef ใน WorkPoint 23
เชฟไก่ สู้ๆๆนะครับ
ใครอยากให้เชฟป้าป้อมมาเป็นกรรมการอีกมาโหวตกัน+1
เมนูสุดท้ายนึกว่าจะยำไก่ 😅
เชฟกระทะลูกมือมีแต่เชฟ...ไม่มีหน้าเขียงที่แค่เตรียมวัตถุดิบแล้วให้เชฟทำและปรุ่ง...งง
ไม่ต้อง งง นะคะ ทุกเชฟ ต้องทำหน้าเขียงเป็นทุกคน😂❤
ผู้ท้าชิง เเข่งกับเชฟไก่ ถ้าเเข่งกับ เชฟอารที่หลากหลายก็ดีกว่า สงสารพี่เชฟ แก่ไม่ถนัด
แต่***ไม่ใช่ แก่
เชฟไก่ เแ็นเชฟขนมหวาน ผู้ท้าชิงไม่แน่จริงนิ ทำไมไม่เลือกคนอื่น
เก่งมากท้าเชฟขนมหวานแข่งทำอาหาร แล้วชนะไปได้
สามยำ สองแกง
ดูมา10กว่าปี ทุกSS ผมยังไม่เห็นเชฟคนไหนเก่งเท่าผมเลย
แน่นอนเชฟไก่
คุณเผือก ชนะเชฟไก่ คะแนนสูสีช่วงท้ายนะครับ
ตอนเเรกนึกว่าจะเเพ้ยับเเต่พลิกกลับมาได้ นับถือว่าความสุภาพน่ารักเเละความใจสู้ของเชฟท้าขิงครับ ส่วนเชฟไก่ก็ทำได้ดีทีเดียวครับติตรงที่เวลาผมทำข้าวหมดไก่ผมไม่ใส่น้ำปลาครับใส่เเต่เกลืออย่างเดียวครับ
สุๆไก่
กินอาหารวังไม่พวกกรรมการ
หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล (เชฟป้อม) ไม่วังตรงไหนครับ
เก่งมากค่ะผู้ท้าชิงสู้จนหยดสุดท้ายแม้จะบาดเจ็บก็ทำได้ดีที่สุดนับถือน้ำใจเชฟไก่เช่นกันนะคะชนะใจท่านผู้ชมเช่นกันค่ะ❤😊😊😊
เอ็นดูเชฟไก่😊แกถนัดอาหารหวานแต่ก้อให้กำลังใจเชฟผุ้ท้าชิงสุ้สุดแรงเหมือนกันเทปนี้ลุ้นน่าดูเหมีอนกันค่ะ
ดูดีๆโกนตรงไหนเขาถอนขน😂ขำมากโกนขนไก่🤣🤣🤣🤣🤣🤣
กรรมการท้ำเอ๊นกินดีนะจะแบบใหนก๊กรรมคี่อเก่านะ
เชฟไก่เก่งมากทั้งที่เป็นเชฟขนมหวาน
เปลี่ยนกรรมการใหม่ให้หมดนะถึงจะดีอัะ
หลังคุณอิ้งเป็นประธานรายการเซฟกระทะเหล็กรู้สึกว่ามันดีขึ้นเยอะเลย
ประธานสันติไปไหนแล้ว