কোলকাতার নরম তুলতুলে রসগোল্লা মিষ্টির কারিগরের হাতেতৈরি | rosogolla bengali recipe | rasgulla recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2023
  • কোলকাতার নরম তুলতুলে রসগোল্লা মিষ্টির কারিগরের হাতেতৈরি | rosogolla bengali recipe | rasgulla recipe
    প্রথমেই বলে রাখি ছানাটি যদি আপনারা বাড়িতে তৈরি করতে না পারেন তাহলে কোন দোকান মিষ্টির দোকান থেকে কিনে আনতে পারেন। সাধারণত মিষ্টির দোকানের ছানাগুলো ছানার জল দিয়ে কাটানো থাকে তাই ভিনেগারের ছানা থেকে ছানার জল দিয়ে কাটানো ছানার কোয়ালিটি খুব ভালো হয়।
    আপনারা যদি ছানার জল দিয়ে ছানা কাটাতে চান তাহলে ওই ভিডিওর লিঙ্কটা এখানে আমি দিয়ে রাখছি।
    • ছানার জল দিয়ে ছানা কা...
    বাড়িতে যদি রসগোল্লা করতে চান তাহলে ভিডিওটা কিন্তু আরেকবার ভালো করে দেখে তারপর রসগোল্লা টা বানাবেন।
    উপকরন---
    ছানা আড়াইশো গ্রাম( 250 gm)
    ময়দা হাফ চামচ
    এরারোড হাফ চা চামচ
    আড়াইশো ( 250) গ্রাম চিনির পাতলা রস করবেন
    সাড়ে ৭০০ গ্রাম চিনির রসগোল্লা ফুটানোর জন্য রস করবেন। রসগোল্লা ফোটানোর জন্য রসটা মিডিয়াম থাকবে খুব পাতলা হবে না এবং খুব মোটাও হবে না।
    রসগোল্লা টা নামানোর সময় জল খাইয়ে খাইয়ে এইভাবে নামাবেন।
    আর রসগোল্লা তৈরি করতে যদি কোন সমস্যা হয় সেটা আমাকে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন।
    আমি অবশ্যই চেষ্টা করব আপনাদেরকে সাহায্য করার।
    ধন্যবাদ।
    rosogolla recipe
    rosogolla bangla recipe
    rasgulla recipe in bengali
    রসগোল্লা রেসিপি
    #rosogolla
    #rosogollarecipe
    #rasgulla
    #bengallsweets
    #bengalisweetsrecipe

КОМЕНТАРІ • 89

  • @MoneSoma
    @MoneSoma 8 місяців тому +3

    Very tasty rasogolla recipe sharing bhia, looks delicious misti ♥️👍🏻👍🏻♥️

  • @SonaliSingha-ws3iw
    @SonaliSingha-ws3iw 7 днів тому +1

    Sonalisingha
    😊😊
    😂 2:17 2:19

  • @SadiaKhatun-yw2jy
    @SadiaKhatun-yw2jy 27 днів тому +1

  • @shamimaskitchen5499
    @shamimaskitchen5499 8 місяців тому +2

    অসাধারণ হয়েছে রসগোল্লা ❤❤

  • @goutamchandrabera6181
    @goutamchandrabera6181 4 місяці тому +1

    Khub valo Rasgulla ❤❤❤❤ dada darun laglo 🎉🎉🎉🎉r

  • @user-re5fh8mz3u
    @user-re5fh8mz3u 3 місяці тому +2

    দাদা,রাজভোগ মিষ্টির রেসিপির একটা ভিডিও দেওয়ার জন্য অনুরোধ রইল।

  • @koyelabiswas665
    @koyelabiswas665 8 місяців тому +1

    Khub valo laglo 👌👏

  • @shalinaakther3124
    @shalinaakther3124 6 місяців тому +1

    খুব ভালো হয়েছে

  • @swarnalikundu8256
    @swarnalikundu8256 2 місяці тому +1

    Khub valo laglo,.. dada lod chom chom r akta video banaban...

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  2 місяці тому

      Thanks দেখুন লড চমচমের অলরেডি দুটো ভিডিও আমার দেওয়া আছে।

  • @shibudas88
    @shibudas88 5 місяців тому +1

    খুব সুন্দর মাস্টার

  • @srabanimodak3646
    @srabanimodak3646 8 місяців тому +1

    Wow 😲

  • @dr.kamaleshmedicalknowledge
    @dr.kamaleshmedicalknowledge 8 місяців тому +1

    Khir malai er vedio banaben dada

  • @Upasvlog
    @Upasvlog 2 місяці тому +1

    Red cow dhodhe ki rosogolla tairi kora jai please bolon

  • @sudipmal5136
    @sudipmal5136 8 місяців тому +1

    ❤❤kub valo ❤❤❤

  • @Rupa5631
    @Rupa5631 8 місяців тому +2

    খুব সুন্দর হয়েছে দাদাভাই। 😊😊😊

  • @Upasvlog
    @Upasvlog 21 день тому +1

    Dada ami rosogolla tairi hoer por . Rosogolla chana moton khete rosogolla ta fholche kintu please bolon karon

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  21 день тому

      যখন মিষ্টিগুলো ছেড়েছিলেন তখন কি রাস মোটা হয়ে গিয়েছিল

  • @MouliDharasen
    @MouliDharasen 8 місяців тому +1

    Khub valo laglo❤❤amer pasa thakben❤❤🎉 diya galam❤❤

  • @SwarnaliBhowmick-ln1ou
    @SwarnaliBhowmick-ln1ou 8 місяців тому +1

    Darun

  • @HaripadaMondal-qx5mu
    @HaripadaMondal-qx5mu 3 місяці тому +1

    দারুন

  • @user-yb7lv3kg5t
    @user-yb7lv3kg5t 2 місяці тому +1

    আজকে রসগোল্লা করলাম কিন্তু ভালো হয়নি। তুমি যে ভাবে করছো এই ভাবে করবো । সামনের দিন করবো

  • @whatsup7666
    @whatsup7666 8 місяців тому +1

    yummy recipe

  • @dr.kamaleshmedicalknowledge
    @dr.kamaleshmedicalknowledge 8 місяців тому +1

    Khub sundor dada

  • @user-kt5rn9lm1t
    @user-kt5rn9lm1t 2 місяці тому +1

    Recipe follow kore baniyechi, khub soft hoyeche kintu rasogollar upor ta halka fete geche r koyekta r ekta dik halka venge venge Kano bujhte parchina..

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  2 місяці тому +1

      আপনি যে রসের মধ্যে ছানার বলগুলোকে ছেড়েছিলেন সেই রসটা কি খুবই পাতলা ছিল
      আপনি আমার নাম্বারে কল করতে পারেন । ফোন নাম্বারটা মালাই চপ রেসিপি মধ্যে দেয়া আছে দেখে নিতে পারেন ওখান থেকে কল করবেন।

  • @Art1238
    @Art1238 8 місяців тому +1

    Kat ta dudhe kat ta vinigar lagbe

  • @mdmahmud8464
    @mdmahmud8464 Місяць тому +1

    দাদা এনারুট পাউডার কি কোথাই পাওয়া যায়।

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  Місяць тому

      কনফ্লাওয়ার যেটা বলা হয়
      যেকোনো মুদিখানা দোকানে পেয়ে যাবেন

  • @ahossain7606
    @ahossain7606 Місяць тому +1

    Total kotokhon jaal disen?

  • @shrabanighosh5400
    @shrabanighosh5400 8 місяців тому +1

    দাদা ভাই আমি ও পাশে রইলাম

  • @keyamukherjee162
    @keyamukherjee162 3 місяці тому +1

    250 gm chini tey 2 glass jol ta ektu liter boley den jodi bhalo hoy karon steel er glass er ki shob map ek hoyna money hoy

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  3 місяці тому

      দু গ্লাস বলতে এখানে ৫০০ থেকে ৬০০ গ্রাম জল বলা হয়েছে।

  • @paramitabanerjee6205
    @paramitabanerjee6205 2 місяці тому +1

    Ei recipe follow kore khub sokto Rosogolla holo , ki bhul korlam Ami?

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  2 місяці тому

      আমার ফোন নাম্বারে ফোন করবেন

  • @cookingwithjhuma4276
    @cookingwithjhuma4276 4 дні тому +1

    Amar rosogulla gulo thik thik holeo last a patla rose sompurno dubche na

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  3 дні тому

      তাহলে পাতলা রসটা কি একটু মোটা আছে।
      তাহলে আর আরো কিছুক্ষণ কুক করে নিয়ে যখন নামাবেন জল খাইয়ে খাই রসগোল্লা গুলোকে একটু ডুবিয়ে নেবেন তারপর পাতলা রসের মধ্যে দেবেন। আশা করি নেক্সটবার এই সমস্যাটার মধ্যে আপনি আর পড়বেন না। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে

  • @gokulsaha517
    @gokulsaha517 4 місяці тому +1

    Arrowroot kothai paya jabe.

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  4 місяці тому

      এগারোটা হচ্ছে যেটা কর্নফ্লাওয়ার বলা হয় সেটাই।

  • @NandiniTheCookworm
    @NandiniTheCookworm 8 місяців тому +1

    ছানার বলগুলোর মধ্যে কি নকুলদানা দিতে হবে?

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  8 місяців тому

      হ্যাঁ দিয়া যেতে পারে

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  8 місяців тому

      দিতেও পারেন নাও পারেন

  • @chololetscook6381
    @chololetscook6381 22 дні тому +1

    Rasogolla thik hoche na dada . Chapta hoye jache . 1 hr fotanor por o rasogolla patla ros a deoar por o dubchena. Vesei thakche. Tarpor r sei fluppy baparta rasogolla r thachena. Tight hote jache .ki korle thik hobe pls bolben.

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  22 дні тому

      আচ্ছা আপনি কি মোটা রসের মিষ্টি গুলো ছেড়ে ফুটিয়েছেন। একটু বলবেন আর যদি আরো কিছু জানার থাকে আমার ফোন নাম্বার আছে আপনি ফোন করতে পারেন।

    • @chololetscook6381
      @chololetscook6381 22 дні тому

      Ha mota ros a futiyechi.

  • @doyelsarkar6536
    @doyelsarkar6536 5 місяців тому

    dada araroot r maidar pariman ta ektu clear kore bolo.2to ki soman pariman a nebo naki araroot ta besi lagbe

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  5 місяців тому

      যেহেতু এখন শীতকাল তাই আড়াইশো গ্রাম ছানাতে এক চামচ এরারুট আর এক চামচ ময়দা। আর পারলে ছনাটা ছানা কাটানোর পাউডার দিয়ে কাটিয়ে নেবেন। আর যে রাসে তে ছাড়বেন সেই রসটা যেন খুব পাতলা না হয় । আর যদি কোন অসুবিধা হয় নিশ্চয়ই আমাকে জানাবেন।

    • @doyelsarkar6536
      @doyelsarkar6536 5 місяців тому

      Ami next time jokhon banabo kono asubidha hole abossoi janabo tomak

  • @banichakraborty8117
    @banichakraborty8117 Місяць тому +1

    আমার রসগোল্লা গুলো ফেটে গেলো।কেনো এই রকম হল?জানালে ভালো হয় ।

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  Місяць тому

      খুব পাতলা ছাড়া হয়েছে মনে হচ্ছে না হলে আমাকে ফোন করবে আমি দেখে নেব

  • @sahanuralammallick7311
    @sahanuralammallick7311 8 місяців тому +4

    দাদা, দানাদার ও বটফল তৈরি করার ফুল রেসিপি চাই। আপনি গোলাপজামুন তৈরি করার রেসিপি এর ডেসক্রিপশন বক্স এ এক কাপ বা এক চামচ এর পাশে (গ্রাম ) টা বলে দিয়েছেন এরকম প্রতি টা vedio এর ডেসক্রিপশন বক্স এ যদি আপনি কাপ ও চামচ এর পাশে (গ্রাম ) টা ও উল্লেখ করে দেন তাহলে আমাদের বুঝতে খুব সুবাধা হয় । কারণ আমাদের কাছে ছোট বড় বিভিন্ন মাপের কাপ চামচ থেকে তো সেই কারণে। দাদা পরবর্তী ভিডিও গুলো তে এই বিষয় টা একটু উল্লেখ করবেন দয়া করে।

  • @arpitachowdhury9654
    @arpitachowdhury9654 4 місяці тому +1

    আমার রসোগোল্লা গুলো রসে দিলে ভেগে জাই কি করি?

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  4 місяці тому

      আপনি একটু মোটা রসের রসগোল্লা গুলো ছাড়ুন দেখেন আর ভাঙবে না।

  • @chaitychatterjee9404
    @chaitychatterjee9404 6 місяців тому +1

    গরুর দুধ না হলে কি হবেনা?প্যাকেট দুধ হলে হবে?

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  6 місяців тому +1

      ফুল ফ্যটযুক্ত পেকেট দুধ হলে অবশ্যই হবে

  • @sohankumar1704
    @sohankumar1704 6 місяців тому +1

    Hindi me video vabao dada

  • @tapashimitra307
    @tapashimitra307 2 місяці тому +1

    চিনির সিরার পরিমাণ টা বুঝতে পারলাম না

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  2 місяці тому

      আচ্ছা ঠিক আছে আমি ভালো করে বুঝিয়ে দেবো

  • @kawsermahmud4828
    @kawsermahmud4828 3 місяці тому +1

    দাদা ভাই খাবার ছোডা দিলেনা যে

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  3 місяці тому

      দেখুন পারফেক্ট ভাবে ছানা তৈরি করলে ওখানে কোনরকম কোন সোডা দেবার কোন প্রয়োজন নেই।

  • @nayankar7937
    @nayankar7937 5 місяців тому +1

    এরা রুড কি?

  • @SUDIPBISWAS-bg2gs
    @SUDIPBISWAS-bg2gs Місяць тому +1

    Valo hoy nai
    Capta Hoya gasa 😂😂

    • @BENGALSWEETS1985
      @BENGALSWEETS1985  25 днів тому

      আপনি আমার সাথে ফোন নাম্বারে কন্টাক করবেন

  • @BRISHTIVLOGS-ri9xx
    @BRISHTIVLOGS-ri9xx 8 місяців тому +1

    Darun