Greek Cretan Zucchini Fried Chips

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 сер 2020
  • Yunanistan'ın meşhur taverna restoranlarının geleneksel çıtır çıtır girit kabak kızartmalarının sırrı ve püf noktaları bu videoda afiyet olsun.
    #zucchini #kabakkızartma #yunanusulü
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 189

  • @mukerremcetin1588
    @mukerremcetin1588 Рік тому +12

    Koray söylemek istediğin Yunan usulü kabak kızartması ama onun için 1 yumurta yarım bardak nişasta yarım bardak un ve maden suyu ve baharatlar boza kıvamına getireceksin ve kabakları uzun uzun keseceksin Yunanistan'a gittiğimde tek beğendiği kabak kızartması olmuştu ve Yunan ahçı sağ olsun bana tarifini vermişti nacizene söylemek istedim kolay gelsin

  • @lotust1804
    @lotust1804 2 роки тому +1

    Şahanesiniz! İlgiyle izliyoruz ve ne çok yeni bilgi öğreniyoruz. Çok teşekkürler!

  • @RS125able
    @RS125able 2 роки тому +3

    Çocukluğumda çok yerdim büyükannem her gittiğimizde yapardı huzur içinde yatsın

  • @devrimyolcu1138
    @devrimyolcu1138 2 роки тому +7

    Kabağı çok severim, öyle güzel duruyor ki, elinize emeğinize sağlık

  • @aynurisik7456
    @aynurisik7456 2 роки тому +2

    Aradığım tarif bizde yemiştik yunan restoranında bayilmistik teşekkürler tarif icin muhtesem

  • @ayca7169
    @ayca7169 3 роки тому +1

    Buna bayıldım, çok kolay yapılabilir görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim

  • @aynurisik7456
    @aynurisik7456 Рік тому

    Her seferinde cok guzel bir anlatim ve müthiş lezzetli tarifler ellerinize sağlık muhtesem

  • @hildaas2167
    @hildaas2167 2 роки тому +1

    Çok teşekürler değerli becerikli kardeşim çok güzel anlatarak tarifleri veriyosun sağ ol ellerine sağlık 👍👍👍👏👏👏💕💕

  • @sekerportakali
    @sekerportakali 2 роки тому +5

    Denedim 🤓 anlatılmaz, yaşanır 👏 harika bir lezzet...

  • @parspars6699
    @parspars6699 2 роки тому +2

    Iyiki sizi buldum.eksik bilgilerimi tamamlıyorum.ellerinize saglik.

  • @gurbuzozben9068
    @gurbuzozben9068 3 роки тому +2

    Gercekten cok mùkemmel birde sarımsak tozu ekleyinelinize saglık

  • @betulkaya6307
    @betulkaya6307 2 роки тому +3

    Aç da değilim ama acaip canım çekti .😋Kesinlikle muhteşem oldu .Ellerinize sağlık .👌

  • @selcukurer1379
    @selcukurer1379 2 роки тому +7

    Eline sağlık, tam bir meze. Özellikle akşam üstü çilingir sofralarına çok yakışır bence.

  • @menekse5436
    @menekse5436 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık 😍👏👏

  • @fadenakarcal4634
    @fadenakarcal4634 2 роки тому +5

    Bu arada gerçekten çok güzel oldu ellerinize sağlık

  • @mehmetguler4623
    @mehmetguler4623 2 роки тому

    Eline sağlık koray...videolarin şahane

  • @ozlem2937
    @ozlem2937 3 роки тому +1

    Harika tarif

  • @ipekmisir2444
    @ipekmisir2444 2 роки тому +2

    Dün yaptim hic kimse kabak oldugunu anlamadi ama super oldu

  • @SebnemCamdal
    @SebnemCamdal Рік тому

    Harika bir anlatımınız var.

  • @nimetunsal9389
    @nimetunsal9389 2 роки тому

    Elinize sağlık çok güzel gözüküyor🧿👏

  • @nerminmaktav4261
    @nerminmaktav4261 Рік тому

    Ellerinize sağlık afiyet olsun.

  • @sabandemir7189
    @sabandemir7189 2 роки тому

    Emeklerinize sağlık

  • @kymetfiliznoyan600
    @kymetfiliznoyan600 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor bende deneyeceğim sadece kekik sonundaki konuluyor

  • @olcay_aydin
    @olcay_aydin 2 роки тому +1

    Elinize sağlık 👏👏👏💖💖💖

  • @jeuriehhdheieu8578
    @jeuriehhdheieu8578 2 роки тому

    Bende aynisini yapiyorum Yunanistanda yasiyorum...ellerinize saglik enfes bir lezzet

  • @pakizepa4296
    @pakizepa4296 2 роки тому

    Ellize saglik harika

  • @safinazaltan8674
    @safinazaltan8674 2 роки тому

    Harikasınız

  • @nazmiyecesur8328
    @nazmiyecesur8328 10 місяців тому

    Iyi sehirler cok guzel olmus eline saglik

  • @cakaya
    @cakaya Рік тому

    Harika, ellerine sağlık!

  • @havvasebinurkeskin4418
    @havvasebinurkeskin4418 Рік тому

    Eline yüreğine sağlık.

  • @perihankivrak4246
    @perihankivrak4246 2 роки тому

    Harika 🥰 orucluyumda senin sayfanı yeni gördüm senin yaptiklarin görüntüde olsa belli lezzetlidir 🥰💯

  • @mabekmabek4149
    @mabekmabek4149 2 роки тому

    Elinize saglık tesekkürler.

  • @mavikelebek4510
    @mavikelebek4510 2 роки тому

    Eline sağlık koray şef.🤗Bu tarifi oğluma yapacağım. Çok güzel.😊🤌👍

  • @fusuntuncaak4677
    @fusuntuncaak4677 3 роки тому +2

    Ellerinize sağlık. Yapacagim. Afiyet olsun.. Teşekkürler.. 👋👋👋👋🙏🙏🌹🍀👀

  • @halimedelil5184
    @halimedelil5184 2 роки тому

    Elinize sağlık olsun

  • @enginunal3051
    @enginunal3051 2 роки тому

    Muhteşem 👍

  • @oyacolak885
    @oyacolak885 2 роки тому

    Çok değişik elimize sağlık

  • @cicekkosesi3211
    @cicekkosesi3211 2 роки тому +1

    Harika bir tarif yaptım çok lezzetli ve çıtır oldu elerinize sağlık teşekkürler

  • @fatiherylmaz5675
    @fatiherylmaz5675 2 роки тому +1

    Harikasın

  • @didemzrky9679
    @didemzrky9679 2 роки тому +2

    Ders çalışıyordum bu videoya denk geldim dersi bıraktım bunu yaptım ve gerçekten çok müthiş oldu teşekkürler tarif içinn🙌

  • @meralkorezlioglu5057
    @meralkorezlioglu5057 2 роки тому

    Suya batirmaniza şok oldum .Sahane görünüyor. Ellerinize sağlık.

  • @handanyardmc4317
    @handanyardmc4317 2 роки тому

    Çok pratikmiş kızartmadan önce un su buz kırk yıl düşünsem bu üçlü aklıma gelmezdi tşkler Koray Şefim👌👌

  • @sabriyeyuksel2552
    @sabriyeyuksel2552 2 роки тому +2

    çok güzel olmuş 👍👍👍

  • @teacherburcu
    @teacherburcu 3 роки тому +1

    Muthis bir tarif

  • @selimemetin1120
    @selimemetin1120 8 місяців тому

    Eline sağlık çok güzel oldu

  • @cemeren2570
    @cemeren2570 2 роки тому +1

    Dolapta 1kg kabağın vardı senin SAYENDE bir tabak DOLUSU yemeğin oldu canım oğlum çok sağolll

  • @sibelsenaozhan5907
    @sibelsenaozhan5907 Рік тому +1

    Şimdi yaptım bende gerçekten bayıldık, hatta kabak olduğuna inanamadık harikasınız teşekkürler 🙏🏻😍

  • @saniyekaraosmanoglu2313
    @saniyekaraosmanoglu2313 2 роки тому +4

    Yaa Koray şefim çok güzel şeyler yapıyorsun kolay gelsin bereketli olsun

  • @sevimusta2335
    @sevimusta2335 2 роки тому

    Harikaaaaaaa

  • @fehimeozalan2929
    @fehimeozalan2929 8 місяців тому

    Bukabak kizartmanizi aynen karbahari pisirebilirmiyiz 🧿🧿ellerinize saglik

  • @billurkaradag5121
    @billurkaradag5121 2 роки тому

    Eline sağlık.👏

  • @mustafaozen1620
    @mustafaozen1620 2 роки тому +1

    Güzel

  • @ilkayayhan1566
    @ilkayayhan1566 3 роки тому +6

    Kabağı bir kere daha sevdim 👌👌👌

  • @zeynepinmutfag7320
    @zeynepinmutfag7320 2 роки тому +1

    Mmmm bir kabak düşkünü olarak harikasın👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻

  • @tameraslim9292
    @tameraslim9292 3 роки тому +1

    Çok lezzetli gözüküyor.Deniyecez....

  • @maramarazgz
    @maramarazgz 2 роки тому +7

    Bunu eskiden beri buyuk adada yaparlar kabak daha ince cips seklinde kesilir misir unu olmasa da olur sos ta midye tavanin yaninda verilen sosun aynidir.

    • @selmaakn1042
      @selmaakn1042 2 роки тому

      Sos tarini verebilirsiniz. 🏘️

  • @user-gu7su5yu2o
    @user-gu7su5yu2o 2 роки тому

    Super

  • @esrakoksalan9835
    @esrakoksalan9835 3 роки тому +2

    Müthiş bir lezzet şiddetle tavsiye ediyorum verdiği her tarif enfes

    • @neclagungor7500
      @neclagungor7500 2 роки тому +1

      Bravo sana Usta

    • @neclagungor7500
      @neclagungor7500 2 роки тому +1

      , x x Usta eline sağlık şeyler yapıyorsun Bravo sana çok beğendim

  • @demettatlici1488
    @demettatlici1488 3 роки тому +1

    Canım tesekkür ederim Hafta sonu yapacağım

  • @nilgun5141
    @nilgun5141 Рік тому

    teşkler

  • @sibelkaraosmanoglu
    @sibelkaraosmanoglu 3 роки тому +1

    Annemin favori kızartmalarindan müthiş yapmışsın Koray Şef 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @emineyldz3450
    @emineyldz3450 Рік тому

    Sen bu işi biliyorum oğlum. Maşallah

  • @esraeryasar4602
    @esraeryasar4602 Рік тому

    Aşırı lezzetli oldu.

  • @bulutlumemo9832
    @bulutlumemo9832 2 роки тому +1

    Tek kelime ile muhteşem oldu. Arpa suyu ile mükemmel bir ikili. Teşekkürler.🙏👍 Şimdi sıra izmir köfte ve diğerlerinde. Sıra ile gidiyorum Çok teşekkürler Koray.. Sayende evde itibarım katlanarak artıyor..

  • @ertugrulaker3322
    @ertugrulaker3322 2 роки тому

    Tebrik ederim en kısa zamanda tatbik edeceğim

  • @birgultuna2143
    @birgultuna2143 2 роки тому

    Kabağı severim çok buzlu suya batırmadan kızartsak😋

  • @mavimavi587
    @mavimavi587 3 роки тому +1

    İmrendim markete gidip kabak alıp yapıcam

  • @sabahatayanoglu5231
    @sabahatayanoglu5231 3 місяці тому

    👍🤗

  • @nerminsuglunulker8465
    @nerminsuglunulker8465 Рік тому

    bu harika bir deneyim. sebzeyi sudan çıkar, kızgın yağa at ve patlamasın. müthiş

  • @otantix1029
    @otantix1029 3 роки тому +2

    iyi

  • @serpilaltunkus6229
    @serpilaltunkus6229 7 місяців тому

    Koray ellerine sağlık yaptım çok güzel oldu fakat kekiği nerede kullandın yoğurdun içinemi koyuyorsun. Teşekkürler.

  • @avengingangel9102
    @avengingangel9102 2 роки тому +1

    👏👏👏

  • @m.c5929
    @m.c5929 2 роки тому +2

    Muhtesem kabak sevmeyenler mutlaka yapsin veyesin.

  • @emre.ozdemir48
    @emre.ozdemir48 Рік тому +1

    Anlatmaya gerek yok mikemmel 🤒🤣🤗😎😅🙊

  • @aytensarisaltik1410
    @aytensarisaltik1410 2 роки тому +2

    Kadıköy Moda klüp te yemistik ısrarla tarifini almıştım kabağı çok ince ve uzunlamasına doğrayıp tuzlayip bı saat bekletiyorum daha sonra önce una hemen soğuk suya yada şifaya batırıp kızgın yağa atıyorum. Çok güzel bir ara sicak

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  2 роки тому +2

      Kadikoy moda klup fix menuler biraz bozmus bu aralar

    • @linapolat2922
      @linapolat2922 2 роки тому

      Hahahahahaha aynen suya kısmını anlayamadın 😂

    • @selmaakn1042
      @selmaakn1042 2 роки тому +2

      Şifaya batırıyorum u anlayamadım

    • @aytensarisaltik1410
      @aytensarisaltik1410 2 роки тому +1

      @@selmaakn1042 pardon yanlış yazmışım soğuk su veya soda ya

  • @corpsebride3475
    @corpsebride3475 2 роки тому +1

    Bayilirimmmmmm.Midilli ye ne zaman gitsek ahtapot uzgara,kabak cips ve yengec salata mutlaka yerimmmm❤❤Sizde hakkini verdiniz gercekten 👍Bire bir aynisi oldu.Ama ben tarifinde boza gibi soda ve unlu bir karisima batirin diyordu.Sizinkini deniycem.👌

  • @despoinapapado7714
    @despoinapapado7714 2 роки тому +1

    Μπραβο👍😍❤️🇬🇷🇬🇷

  • @ErdemUsta-nq1cc
    @ErdemUsta-nq1cc Рік тому

    Ya bu kabak nekadar lezzetli olabilir ki 🤔🫣

  • @esroskesafos3533
    @esroskesafos3533 11 місяців тому

    Bulgaristan gocmeniyiz. Unlayarak kizartilir bizde de

  • @isltoprakseven2257
    @isltoprakseven2257 2 роки тому

    👌👌👍

  • @iskelesancaksozluk2742
    @iskelesancaksozluk2742 2 роки тому

    Hemen takibe alıyorum.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  2 роки тому +1

      Hosgeldi

    • @iskelesancaksozluk2742
      @iskelesancaksozluk2742 2 роки тому

      @@YemeklerSendenKCengel üstad gurbetçiyim ve rusyadayım dm den haberleşebilirsek ben burada elimde olan mutfak gereçlerini gösterip neler yapabilirim öğrenmek isterim.

  • @haticekazancoglu2735
    @haticekazancoglu2735 2 роки тому

    Buzlu su hariç, patlıcanı da yapabilirsiniz, çok güzel olur.

  • @mabekmabek4149
    @mabekmabek4149 2 роки тому

    Yapacagım

  • @murruvetkurucu7763
    @murruvetkurucu7763 2 роки тому

    👌

  • @neronero111
    @neronero111 3 роки тому

    👍

  • @baysehacioglu6094
    @baysehacioglu6094 2 роки тому

    🌺👍👍👍

  • @zulfunazarpa2725
    @zulfunazarpa2725 Рік тому

    Ellerinize sağlık suyun içine maden suyu koysak olurmu teşekkür ederim 🤗

  • @bulentkaraca4296
    @bulentkaraca4296 Рік тому

    😋👏👏

  • @sematalay2551
    @sematalay2551 2 роки тому +2

    Şahane! O suyun içine bir kaşık da sirke koyup bir de öyle deneyin derim! 💕

    • @selmaakn1042
      @selmaakn1042 2 роки тому

      Sirke ne yapıyor sema hanım.

    • @sematalay2551
      @sematalay2551 2 роки тому

      @@selmaakn1042 kabağın çıtır olmasını sağlayıp yağ çekmesini önlüyor.

    • @selmaakn1042
      @selmaakn1042 2 роки тому +1

      @@sematalay2551. Cok teşekkür ederim. Bilgilendirdiğiniz için. Hayırlı geceler ssğolun💐💐

  • @catwalk4523
    @catwalk4523 3 роки тому +1

    Efsane gözüküyor aynı şekilde patates yapsak yada patlıca olabilir mi

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  3 роки тому +3

      Patlıcan olur patates için kanalda çift kızartma tekniği videosu var öyle yapabilirsiniz

  • @zekiyeakdemir7013
    @zekiyeakdemir7013 2 роки тому +1

    Elinize sağlık bende yapacağım merak ettim bu şekilde patlıcan pates olurmu teşekkür ler

  • @nesesardikmen3966
    @nesesardikmen3966 2 роки тому

    Tarifleriniz çok güzel emeğinize sağlik. Ama tarifi de yazsanız rica etsem.

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 2 роки тому +2

    Ну где перевод!Это Шефа важно слушать,а не просто смотреть!

  • @sevgisar1485
    @sevgisar1485 2 роки тому

    Ellerinize sağlık çıtırlığını kaç saat korur acaba denemek istiyorum

  • @muratcantekin91
    @muratcantekin91 2 роки тому

    Abi ellerin kolların dert görmesin ama bir de yaka mikrofonu alsan videoların level atlar diye düşünüyorum

  • @pkk-hepsi-oc
    @pkk-hepsi-oc Рік тому +1

    Dört adet kabak vardı değerlendirdim bunu önceden de bir kaç kez yapmıştım atıştırmalık olarak süper birayla iyi gidiyor

  • @AhmetCan-hk8bn
    @AhmetCan-hk8bn 2 роки тому

    denendi beğenildi.teşekkürler.artık kabak verecek kimse aramayacağız.

  • @hasannmutfag3100
    @hasannmutfag3100 2 роки тому +1

    🎁🔔🎁👍

  • @fatmakarasu1619
    @fatmakarasu1619 2 роки тому

    Harika patateside aynı yöntemle yapabiljrmiyiz

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  2 роки тому

      Patates deep fried olur isterden fish and chips tarifine bir goz atin kanaldaki

  • @argeus6
    @argeus6 3 роки тому +1

    Kabakları suya batırmanızın amacı fazla ununu atmak mı yoksa ideal dereceyi dağlamak mı ? Daha fazla unlu olsa daha çıtır olmaz mı ? Çok güzel bir tarif bu arada...Teşekkürler.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  3 роки тому +1

      Birinci nedeni ağır olmasını engellemek ikinci nedeni çıtır olması daha çok un çıtır yapmaz afiyet olsun