membuat Lontong isi kentang,wortel,ayam/arem-arem 140 pcs

asslm sahabat kuliner,kali ini saya akan berbagi resep membuat lontong isi wortel,kentang,ayam /arem-arem sebanyak 140 pcs,lengkap dengan caranya dan takarannya.simak videonya sampai selesai ya
bahan - bahan :
4 liter beras
4 liter air utk meng aron beras
liter air kaldu ayam
bahan isi :
1 kg kentang potong dadu
1 kg wortel potong dadu
1 kg dada fillet ayam(direbus dg 1300 ml air.nanti air rebusannya 1 liter utk tambahan aron beras,300 ml utk tambahan tumis bahan isian)
3 batang daun bawang seledri
bahan bumbu :
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 sdt garam
1 sdm kaldu bubuk
lada secukupnya
300 ml air kaldu ayam
air secukupnya utk menumis
daun pisang secukupnya
#lontongisi #arem-arem #caramembuatlontongisi #lontongisiayam,wortel,kentang
lontong isi, lontong isi oncom, lontong isi ayam kentang wortel, lontong isi ayam, lontong isi daging, lontong isi kentang wortel, lontong isi daging cincang dan dibungkus daun pisang, lontong isi oncom tanpa santan, lontong isi sayur, lontong isi mpasi

[@mamah_naz]

Mantap bunda terimakasih resepnya salam sukses dari teman baru..