Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ทำให้ช้าว หน้าตาน่ารัก สวยขึ้น นุ่มนิ่ม หอมหวนชวนจับชวนชิมลิ้มรส กินกับมือ กราบแม่พระโพสบสวยๆ.โชคดีมีข้าวในหม้อให้เราได้กินไม่อดอยาก ทุกวี่ ทุกวันจนอายุปูนนี้แล้ว ยังเป็นข้าวสวย ทั้งสวยทั้งอร่อยไม่จืดไม่จาง.สาธุ
ผมลองทำตามคลิปทุกข้อเลย สุดยอดมากครับ รสชาติเหมือนข้าวเลย
555
555 คุณนี่ตลกดี555
😂😂😂😂😂😂
ยังขาดเคล็ดลับอีกอย่างหนึ่ง คือต้องใช้ตะเกียบ1อันเพื่อที่จะนำมาคนข้าวตอนข้าวสุกแล้ว ขอย้ำใช้ตะเกียบนะ จะทำให้ข้าวเรียงเม็ดสวยไม่จับกันเป็นก้อน เเต่ถ้าใช้ทัพพีจะทำให้ข้าวเม็ดหัก เคล็ดลับจากคนจีน
ยายขอแนะนำ ล้างข้าวน้ำแรกให้ใส่น้ำเยอะหน่อยแล้วกางมือคนๆ อย่ขยำ เพราะฝุ่นละออง เศษอะไรๆที่ปนอยู่กับข้าวจะลอยขึ้นมาหมด น้ำที่2ค่อยขยำข้าวจ้า
ที่บ้านผมใส่ใบเตยหรือไม่ก็ดอกมะลิหลังจากข้าวสุกแล้วค่อยๆคุ้ยข้าวขึ้นมาให้ซุยๆแล้วใส่ใบเตยหรือดอกมะลิปิดฝาไว้สักครู่เหมือนอบข้าว อันนี้หอมอร่อยจริงๆ
เวลาหุ่งใส่น้ำเยอะๆพอข้าวเริ่มบานใส่ซิอิ๊วขาวกับคะนอ พอได้ที่โรยเทียมเจียวต้นหอมซอย มีกุ้งด้วยก็ดี แฮ่รๆๆกินข้าวต้ม
ไม่อยากให้อร่อยค่ะเดี๋ยวกินเยอะ แต่ก็ขอบคุณค่ะ
@@2MLearning ไม่อยากกินของอร่อย....ก็ไม่ต้องกินสิ แต่กินขี้ให้เป็นเวลาก็พอ
ใส่น้ำส้ม.น่าสนใจคับ.. ผมลองเติมน้ำอีกนิดตอนที่หม้อหุงข้าวมันดีด แล้วทิ้งไว้สัก5นาที รู้สึกว่าข้าวจะนุ่มขึ้นนะครับ.และตอนที่นึงข้าวเหนียว ผมก็ทำคล้ายกัน.นุ่มขึ้นนุ่มนาน..
ถ้าหุงข้าวใส่น้ำมะนาวสดๆนิดหน่อย เวลาข้าวสุกจะทำให้ข้าวเรียงเมล็ดและร่วนซุย เงาสวย เมล็ดข้าวนุ่ม
แม่หุงข้าว ให้กินอร่อยสุดๆเลยค่ะ
ขอกินด้วยคนสิครับ^^
หุงเองไม่เป็นหรอครับ 😂
1ข้อนิ้วใช้เป็นหลักเกณฑ์ไม่ได้เพราะต้องขึ้นอยู่กับความกว้างของหม้อความแข็งของข้าวปริมาณข้าวที่หุง
จะลองทำดูค่ะ
ใส่น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น1ช้อนโต๊ะ ข้าวหอมอร่อยขึ้นเยอะ
ใส่น้ำส้มสายชู.....ทำให้ข้าวแข็งเป็ก ทิ้งไว้บ่าย ๆ กินไม่ได้เลยจะบอกให้.... นอกจากข้าวใหม่ ข้าวนิ่มมาก ๆ ถ้าเป็นข้าวเก่าเตรียมเททิ้งได้เลย
ดีเลยค่ะจะลองดู ผัดข้าวขายช่วงเช้าจะได้ข้าวสวยๆ
ค่ะขอบคุณ.อยากถามว่ามีวิธีเก็บข้าวสารไว้ได้หลายเดือนไหมคะถ้ามีคนทราบกรุณาบอกด้วยนะคะขอบคุณค่ะ
ได้แต่ไม่นานคับ `ผมว่าไม่เกิน3เดือน เช่นเอาพริกใบมะกรูดใส่ไปในข้าวสารคับ
หุงตามความถนัดก็อร่อยทั้งนั้นจ้า
ขอบคุณมากๆๆ😃😄😀👍👍👍
ลองทำ แล้วนะค่ะ ข้าว อร่อยขึ้นมาก ขอบคุณค่ะ
เราใส่น้ำเกือบเต็มหม้อ พอเดือดตักน้ำข้าวออก ชอบกินน้ำข้าว กินไม่หมดก็ใส่ตู้เย็นไว้ ตักน้ำออกจนเกือบแห้ง แล้วหุงต่อจนแห้ง
ขอบคุณคะ..จะลองนำมาใช้กับข้าวที่`มาเลเซีย เผื่อจะอร่อยขึ้นมาบ้าง เพราะข้าวที่มาเลเซียไม่อร่อยเลยคะ ขนาดซื้อข้าวเกรดA. ก็ไม่อร่อย ..ตอนมาอยู่มาเลเซียช่วงแรกๆ กินข้าวไม่ค่อยได้ ถึงขนาดเคยร้องไห้เพราะเรื่อง"ข้าว"..ทำให้คิดถึงบ้าน คิดถึงข้าวหอมมะลิที่แม่หุงให้กินตั้งแต่เด็กจนโต กว่าจะปรับตัวให้กินได้ น้ำหนักลดหลายกิโลคะ.. ..ประสบการณ์นี้สอนให้รู้ว่า "ข้าว"คืออีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้รู้สึกว่า"โชคดีที่เกิดมาบนแผ่นดินไทยของพ่อหลวง"..
Chana. Neo เราก็เคยไปมาเลย์ตามแฟนไปทำงานแต่ไม่เคยหุงข้าวกินเลย ชอบซื้อข้าวผัดกินน่ะอร่อยดีมีแค่ข้าวผัดใส่เกลือกับถั่วฝักยาวราคาก็ถูกกินกับหมูเสต๊ะอิ่มแปร้เลย คุณลองใส่นมสดพาสเจอไร้สักสองช้อนโต๊ะดูสิ เวลาเราหุงข้าวกล้องจะใส่นมก็รสชาติดีขึ้นนะ
Chana. Neo ช่ายข้าวมาเลเซียไม่อร่อย
อยู่ มาเลเซีย เหมือนกัน แต่ ซื้อ ข้าว มะลิเม็ดยาวๆ ใด้ค่ะในห้าง.อร่อย เหมือนเหมือนบ้านเราเลยค่ะ
มาดาม airlines ข้าวหอมบ้านเราเหรอคะ ขอบคุณคะ
Chana. Neo น่าจะมาจากอินเดีย ไม่ใช่ไทยค่ะ.แต่ อร่อยมากถุงแพคสีส้มๆ
มีประโยชน์มากๆๆต้องลองค่ะ
ของผมหุงข้าวสาร แต่ดันหาย....เปิดมาเจอแต่ข้าวสวยน้ำตาไหลเลยมีข้าวกิน ขอบคุณครับ...ผ่ามมมม
ใส่ผงรสดีรสหมูลงไป อย่อยยยยย .. กินกะผัดกระเพรา แซ่บเบยยยย
ข้าว จะอร่อยมากขึ้น ถ้าทานพร้อมกับกับข้าว
ไม่พูดมาก เจ็บดอ เออใครมันจะแดกเพียวๆวะ
พูดได้ดี # ถูกใจ...
ปลาป๋อง
เราใส่มะนาว1-2ฃืกมุกคร้้งก่อนหุงข้าวๆจะขาวหอมนุ่มไม่บูดง่ายค่ะ
น้ำใบเตย ยิ่งหอม อร่อยคะ
ข้าวสมัยนี้ต้องล้างให้สะอาด เพราะไม่ใช่ฝุ่นอย่างเดียวยังมีสารเคมี เช่น กันเชื้อรา,สารกันมอด,ยาฆ่าแมลงรวมเรียกว่าสารหนู ล้างแล้วแช่ไว้ ๖ ชั่วโมง แล้วเทน้ำที่แช่ข้าวไว้ทิ้งไป แล้วตวงน้ำสะอาดเข้าไปใหม่ ตามจำนวนข้าวเดิม ข้าวต่อน้ำ 1:1-1.2- เราเป็นซี๊ดๆน้องๆของมะเร็งยังทุเลาลงเลย ครับ - แล้วจะใส่น้ำแข็งใส้น้ำมันก่อนหุงก็ใส่ไปได้เลยครับ ข้าวที่แช่น้ำเกิน ๖ ชม.หุงยังไงก็นุ่ม- ถ้าเป็นข้าวสาวไห้,ข้าวขาวตาแห้ง 1:น้ำ3
ขอบคุณที่แนะนำครับ..ต้องลองทำแล้วล่ะ....👍🏻👍🏻👍🏻
ใส่ทุกอย่าง ทำตามคลิป เสียบปลั้ก หันไปผัดกระเพราเนื้อแซ่บๆ จัดเต็ม หอมฟุ้งไปแปดบ้าน น้ำลายแตก ท้องร้องโจ้กจ้าก หันมาดูหม้อหุงข้าว ไอ้สลัด! ลืมกดปุ่มหุงข้าวซะงั้น! 😡😤🤯
ชอบๆๆเม้นนี้ค่ะ
เคยเป็นเหมือนกัน5555
รามิล แก้วแกม กร็าากๆๆๆ ผมก็เคยหลายครั้งแล้ว ลืมกดหุง แบบว่ามึนยาดองพี่เสือ11ตัวแช่เย็นงัย กรึ๊บเพลินไปทำไข่ตุ๋นทรงเครื่องไป พอได้ที่จะกินข้าวให้อร่อยสักหน่อย เอ....ทำไมหม้อหุงข้าวมันไม่มีความรู้สึกอุ่นๆเลยหว่า เปิดมา เม็ดยังเหมือนเดิม5555 เขิลจัง สรุปกดหุงต่อ มาาาวมากเลยที่นี้กว่าข้าวจาาสุกกกก อ้อแอ้ๆ เลย ตักข้าวไม่เป็นคำแล้ววว เอิ๊กๆๆๆๆ
จริง 5555++
ให้ฮาตายกันไปข้างนึงเลยว่างั้น 55555
ขอบคุณจ้า🙏 ได้ความรู้ใหม่เลย😉
สุดยอดเค็ลดลับดีมากค่ะขอบคุณค่ะ
เชื่อผม!!กินกับครอบครัวครับ อร่อยที่สุด แต่ตอนนี้ ผมต้องกินคนเดียว เพราะทุกคนจากไปหมดแล้วครับ
มันเป็นเรื่องที่ดีเลยทีเดียว
เสียใจด้วยนะครับ ยังไงก็สู้ๆนะครับ
รุ่นใหญ่ ปลาไหลยักษ์ เสียใจเ้วยนะครับ
สู้ๆครับ ชีวิตเรายังอีกยาวไกล
สู้ๆครับ
ซาวข้าว ใส่น้ำเสร็จจะให้อร่อย ต้องใส่ใบกัญชาลี กินไปหัวเราะไป
ทำข้าวเก่าให้ใหม่ง่ายๆครับ นำไปซักแล้วค่อยเอามาหุง
ข้าวนะ ไม่ใช่กางเกงยีนส์
ไช่แล้วผมทำแบบทุกวันอร่อยจริง
จะลองทำตามครับ
รองบีบมะนาวครึ่งลูกสิครับก่อนหุงข้าวจะทำให้ข้าวขาวยิ่งขึ้นครับ
Big Bang ช่าาาายเลย ข้าวไม่บูดง่ายด้วยนยย
Heart blue โม้ไอ่สวะ
เปรี้ยวอ่ะจิไอ้หอก
เราทำบ่อยนะข้าวนุ่มสวยด้วย
เราทำงานร้านอาหาร แอบเห็นแม่ครัวบีบใส่ประจำ
การหุงข้าวต้องล้างหลาย ๆน้ำเพราะสารเคมีในเม็ดข้าวมีมากมายหลายชนิด. ข้าวใช้เวลาปลูก120วันฉีดยา 4 ครังแล้วสารเคมีก็ตกค้างในเม็ดมากมายครับกินมากเป็นมะเร็ง....
ใช่ข้าวสารเขาก็ใส่ยากันมอดมาด้วย ต้องซาวล้างหลายๆน้ำ
วิชาการแท้/..ถ้างั้นก็ไม่ต้องกินหรอก
เค้าแนะนำก็ดีแล้ว ใครจะทำหรือไม่ก็ตามสะดวก
เออ สารเคมีที่ว่า มันอยู่ข้างในคร้บล้างย้งไงก็ไม่ออกอยากกินข้าวธรรมชาติมีขายเยอเแยะลองติดต่อคนนี่ก็ได้เรากินอยู่F: Jar Chaisuwan
ขอบคุณมากๆค่ะ
บ้านผมใส่ชูรสครับอร่อยทุกมื้อ
เกษม พิลาแดง 55 จริงเหรอ
5555
ระวังนะครับ กินผงชูรสมากเกินไปทุกมื้อ ระบบไตจะมีปัญหาในวันหน้า เพราะผงชูรสมีโซเดียมฯมาก เป็นเกลือชนิดหนึ่งกินบ่อยกินมากมีผลต่อไต หากไตมีปัญหาแล้วจบเลยความสุขในชีวิต(เดี๋ยวนี้ผงชูรส ก็เริ่มเปลี่ยนรูปแบบมากขึ้น)เป็นก้อนปรุงรสสำเร็จรูปขายหลายยี่ห้อ ทำแกงจืด น้ำก้วยเตี๋ยวฯชอบเอามาปรุงแทนน้ำต้มกระดูกมากขึ้น เพราะขี้เกียจรอเวลา เอาสะดวกต้นทุนถูกกว่าก็คิดว่าช่างมัน ขายได้คนยังซื้อกิน ได้เงินมีกำไรแต่กินเยอะๆ บ่อยๆทุกวันไตอาจพังได้...ในอนาคตป่วยเรื้อรัง ทรมานยิ่งกว่าตายทันที..มีโอกาสแวะศึกษาตามโรงพยาบาลดูซิ ที่นั่นคือโลกของความจริงของมนุษย์ที่อยู่ในห้วงเจ็บป่วยที่คนส่วนใหญ่โลกภายนอกไม่ค่อยเห็น ไม่ค่อยรู้ หากไม่พบเจอเอง..
ดีมากเร้ยค่ะความรู้ดี
ข้าวญี่ปุ่นอร่อยมากเลยค่ะกินแล้วลืมข้าวไทยไปเลย
ดีมากค่ะ
Thanks for sharing. Will this make rice more fattening?
ข้าวจะอร่อยมากขึ้นกว่าเดิมอีกล้านเท่าไม่ว่าข้าวแข็งหรืออ่อนถ้าคนแดกนึกถึงชาวนาแล้วตักแดกให้หมดจาน ใครไม่เชื่อให้มันลองใส่หมวกใส่เสื้อแขนยาวแล้วนั่งตากแดดซักสองชั่วโมง
หุงข้าวมาหลายวิธี วิธีที่จะ อร่อยคือ แช่ข้าวนานๆ สัก 3 ชั่วโมงถึงค่อยกดหุงใช้ข้าวเก่า หุงคือ เก็บข้าวไว้สัก 6 เดือนค่อยเอามาหุงมีการผสม ข้าวเหนียวผสมลงไปหุงด้วยเล็กน้อยส่วนที่ว่าใส่น้ำมันพืช ยังไม่เคยทำแต่ น่าจะเหมือนข้าวมันไก่ ที่ใส่มันไก่ผสมลงไปด้วยทำให้ข้าวมัน แต่คนบางคนอาจไม่ชอบข้าวมันๆครับ
ใส่ก้อนคะนอส์.รสไก่.อร่อย.สุดๆ
ผมจะลองทำดูครับ
มีสาระมาก แต่เชื่อว่าคนทำตามมีไม่กี่คนอะ เหตุผลง่ายๆขี้เกียจ แค่หุงให้น้ำพอดีไม่แฉะไม่ดิบโอเคแระ ถ้าจะให้ได้ประโยชน์กินข้าวกล้องซิครับได้ประโยชน์แน่นอน สำหรับผมกับข้าวอร่อยโอเคแระ ขอบคุณครับสำหรัยความรู้
สุดยอดค่ะ
ผสมข้าวเหนียวถ้วยหนึ่งอร่อยนุ่ม
ใส่ผงชูรสอร่อยแน่
ใส่ปากจ๊ะอร่อยชัวร์
ไอ้บ้าพูดผิดพูดใหม่สมัยมันใส่ยาฆ่าแมลงแล้วมึงตายผ่อนส่งแน่ถ้าไม่ล้างน้ำหลายๆครั้งกูจะบอกไห้
กฤษดา สุขขี ล้างมากๆแล้วมันไม่ตายไง
ยามันอยู่ตั้งแต่ในรากแล้วสารเคมี
555กูขำ
ชอบความเห็นของคุณ # ไม่ต้องข้าวก็ตายผ่อนส่งอยู่แล้ว
@@nuchreechortong2690 เพราะฉะนั้นเพิ่มเข้าไปอีกราย...จะได้ตายไวๆๆ..
จะลองดูครับ
เดี๋ยวจะลองทำดู!.😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌
หุงตามที่บอก ไม่ต้องซื้อกับข้าวเลยกินข้าวเปล่า อร่อยๆๆๆๆ
พรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ
สูตรนี้น่าเหมาะกับข้าวญี่ปุ่นเพราะข้าวบ้านเขาจะแข็งกว่าข้าวไทย ถ้าเป็นข้าวหอมมะลิบ้านเราหุงตามปกติก็น่าจะอร่อยแล้ว
ญี่ปุ่นใส่ถ่านค่ะ ถ่านจากไม้ไผ่ ก้อนไม่ใหญ่ ไม่เล็ก ข้าวนุ่มหอมดีค่ะ
mili -mili ช่ๆเคยเหน
จะลองดูนะ
ซาวข้างล้างรอบเดียวค่ะแล้วใส่น้ำพอดีปิดผาเลยข้าวออกมาหอมมากๆทำทุกวันค่ะข้อมือเดียวพอค่ะอร่อยนุ่มทั้งวันค่ะ.รอข้าวสุกหมก่อนค่ะมันอุ่นตลอดค่ะไม่มีติดหม้อค่ะทานข้าวเปล่าอร่อยค่ะใส่เกลือพอ.จะลองทำดูค่ะขอบคุณค่ะ
อร่อยมากค่ะทุกวันนี้ไม่ต้องทำกับข้าวเลย กินแต่ข้าวเปล่าว
55555
ขี้โม้
พ่อคับๆ คุณพ่อคับผม อร่อยมากมั้ย5555
ขอบคุณคร่า
ใส่สิ่งนี้เดียวพอ รับรองอร่อย นมข้นหวานชง1 แก้วเล็ก ใส่ตอนข้าวเปลี่ยนระบบจากหุงเป็นดง...รับรองหอมไป10บ้าน..
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ กับเกลือ 1/4 ช้อนชา ลองดูครับ ทำกินทุกวัน จะไม่ได้ทำให้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า หุงแล้วบูดง่าย
ผ่านมา ผ่านมาอีก เค็ม
กินเยอะ อ้วนเร็ว มากคะ
สวัสดีครับ ! ... ขอบคุณครับ !...
ขอบคุณครับ
เอาน้ำมะพร้าวใส่แทนน้ำประปาหอมอร่อย
โห. เพิ่งรู้
กินข้าวฟรีอร่ อยสุดๆ
ดง่ายด้วยค่ะ
ต้องลองแล้ว
ผมลองหุงข้าวมาหลายชนิดละครับ การใส่น้ำ1ข้อ มันใช้ไม่ได้กับข้าวทุกชนิดหรอก เราต้องดูเมล็ดข้าวด้วยถ้าเมล็ดเล็ก-สั้น เหมือนข้าวเล็บนก เป็นต้น ใส่น้ำครึ่งข้อก็พอแล้ว
ขอบคุณค่ะ
โคตรอร่อยเลยครับ ผมหุงใส่กัญชาด้วยครับ หมดหม้อเลย
อย่าใส่เกลือนะถ้าลืมเก็บบูดทันทีใส่น้ำส้มสายชูดีทิ้งไว้ในหม้อได้ข้ามคืนข้ามวันเลยค่ะ(มีคลิปอื่นๆที่บอกใส่เกลือแล้วดี)
หื้อ อร่อยจังเลยเนาะ
อีกอย่าง คนสมัยก่อนใช้ข้าวที่มีความชื้นมากกว่าสมัยนี้นะครับ เพราะแม้ตากแดดแห้งดี แต่การเก็บข้าวก็ไม่มีระบบกันอากาศแบบถุงพลาสติคอะไรหรอกนะครับจึงต้องเก็บเป็นข้าวเปลือกเมื่อเวลาจะหุงค่อยเอามาตำและร่อนแกลบออก ซึ่งทำล่วงหน้าใว้ได้แค่สองสัปดาห์ ทำนานกว่านั้นมอดเอาไปกินหมดครับดังนั้น ข้าวสารเขาเจออากาศเจอความชื้นมากกว่าข้าวถุงในปัจจุบันอยู่แล้ว สูตรข้อนิ้วเดียวก็เลยใช้ได้ครับและยุ้งฉางตามบ้านเขาก็ไม่กินข้าวเก่าเกินสามปีด้วยครับ เพราะกองข้าวเล็กความชื้นในอากาศสูงเม็ดข้าวจะเริ่มยุ่ยและหักครับ ต้องรีบเอาไปตำรีบแจกให้หมดหรือไม่ก็ต้มเลี้ยงหมูเลี้ยงไก่ไปเลยครับ ดังนั้นข้าวส่วนใหญ่ที่กินก็คือก็คือเป็นข้าวปีก่อนหรือข้าวใหม่ในปีนั้นหละครับ ก็ความชื้นในข้าวสูงอยู่แล้วครับ แต่ถ้ากระจายข้าวเปลือกบางๆสูงแค่ไม่เกินครึ่งนิ้ว ตากแดดดีๆ สามสี่แดด เก็บกระสอบกองใหญ่ๆซ้อนทับกันมากๆ มีโรงเก็บปิดฝามิดชิด ข้าวด้านในก็อยู่ได้ถึงสี่ปีก่อนเม็ดจะยุ่ยนะครับสรุป ข้าวใหม่ปีเดียวหรือข้าวอ่อนใส่น้ำน้อยท่วมข้าวเกือบหนึ่งข้อนิ้วก็พอเป็นเพราะข้าวอมน้ำไปเยอะแล้ว อันนี้หละคือเรื่องที่หลายคนไม่เข้าใจว่าทำไมเอาแค่นั้นก็พอ ถ้าไม่ได้แช่ข้าวก็เพิ่มไปอีกครึ่งครับ ข่าวเก่าสองสามปีหรือข้าวแข็ง ใส่น้ำหนึ่งข้อนิ้วครึ่งถึงสองครับ ซึ่งมันอาจจะไม่นุ่มพอดีกับข้าวหลายๆยี่ห้อหรอกครับ แต่มันจะไม่ดิบแน่นอน ส่วนความนุ่มความแข็งเพราะน้ำมากน้ำน้อยต้องปรับเอาเองในการหุงครั้งถัดไปแล้วก็ใช้สูตรเดิมตลอดจนกว่าจะเปลี่ยนข้าวกระสอบใหม่ครับ ใส่น้ำส้มสายชู ประมาณ 1-2 ช้อนชาต่อข้าวสาร 1 ถ้วย แล้วเอาหม้อในลงเตรียมหุง และคนข้าวด้วยการกางนิ้วสลับทิศทางไม่แน่นอน ทำอย่างเบามือ ให้เม็ดข้าวกระจายทับกันทั่วๆก่อนแล้วกดหุงได้เลย ถ้าข้าวเยอะใช้ด้ามทัพพีกลมๆคนไปแบบแบบสะเปะสะปะก็ได้ครับ อีกอย่างคือ ต้องคนข้าวในหม้อที่วางใว้พร้อมหุงเสมอ ทำให้ข้าวซ้อนทับกันแบบระเกะระกะเข้าใว้ เพราะการเคลื่อนย้ายเป็นการเขย่าหม้อให้ข้าวเรียงเม็ดชิดกัน เมื่อข้าวพองตัวแล้วเกิดแน่นอัดติดกันในหม้อครับ และห้ามเคาะหม้อเคาะกะทะด้วยครับ
ใส่รสดีเชื่อผมอร่อยมาก
ข้าวสมัยนี้มีวิตามินด้วยหรอคับ ผมนึกว่าที่ซาวน้ำล้างนี่นึกว่าล้างยาฆ่าแมลง🙄
ก่อนจะหุงข้าวล้างข้าวสารหลายๆครั้งเพราะกลัวว่าเขาใส่สารกันแมลง ถ้าข้าวปลูกเองล้างแค่ ครั้งเดียวก็ได้ค่ะ มีวิตามินเยอะดี
สูตรหนึ่งข้อนิ้วมันนั้นขึ้นกับวิธีการหุงครับ ถ้าใช้วิธีการของคนโบราณหนึ่งข้อนิ้วใช้กับการข้าวหุงครั้งแรกรับประกันการสุก แต่จะแข็งนุ่มก็ค่อยปรับเอาตอนหุงครั้งที่สองครับ ถ้าได้แช่ข้าวใว้ สักสิบห้านาทีถึงยี่สิบนาที สามารถใช้สูตรหนึ่งข้อนิ้วนี้ได้ครับ ครึ่งชั่วโมงก็ได้ครับ เพราะถ้าแช่ข้าวใว้ก่อนแล้วลักษณะหม้อข้าว มันไม่ต่างกันมาก ก็ย่อมไม่มีนัยสำคัญหรอกครับ ต่อให้หุงด้วยกะทะนี่ดูเหมือนกะน้ำยากมากๆแต่คนชำนาญเขาก็ทำแบบนี้หละครับคือแช่ข้าวอมน้ำใว้ก่อน หลังจากนั้นก็สูตรเดิม แม้ปากกะทะกว้างมีน้ำเยอะกว่าเดิมก็ยังใช้น้ำข้อนิ้วเท่าเดิมหรือลดนิดหน่อยสบายเลยครับทำไมเป็นแบบนั้น ก็เพราะว่าปากกะทะกว้าง น้ำก็ระเหยเยอะชดเชยกันพอดีครับเป็นเพราะคนสมัยก่อนเขามักทำคนเดียว ล้างข้าวสารนาน เพราะมีแกลบจากการตำมือ หรือมีหินบดจากโรงสีติดมาบ้าง แม้เลือกใว้ก่อนแล้วก็ยังต้องใช้เวลาล้างข้าวสารสังเกตุเลือกเอาเม็ดข้าวเสียหายหรือสิ่งปลอมปนตกค้างออกเสียก่อนครับ ไม่ได้ใส่น้ำแล้วหุงเลยแบบไม่ต้องล้างน้ำอย่างคนยุคนี้ทำกันนะครับบวกกับกว่าจะติดไฟถ่านหรือฟืนได้ ก็อาจแช่ข้าวห้าหกนาทีแล้วครับ ดังนั้นเมื่อใส่น้ำตามสูตร ตั้งหม้อใว้แล้วกว่าไฟจะลุกเต็มที่ก็เท่ากับแช่ข้าวไปสิบห้านาทีแล้วการจะหุงให้สุกพอดีจึงสามารถใช้สูตรนี้ได้ครับ ถ้าไม่ชำนาญก็ใช้สูตรนี้อีกนั่นหละครับแต่อาจแล้วเพิ่มน้ำนิดหน่อย รอน้ำเดือดเอาเม็ดข้าวด้านบนมาดู ถ้าเป็นข้าวอ่อน นับเฉลี่ยดูยังเหลือใจข้าวสีขาวขุ่นนิดหน่อยสองเม็ด สุกไปแล้วหนึ่งเม็ดคือสุกหมดหนึ่งในสามก็รินน้ำทิ้งได้เลย ถ้าข้าวแข็งต้องกะจังหวะใจข้าวสุกสองเม็ด เหลือใจข้าวนิดหน่อยหนึ่งเม็ด คือสุกสองในสาม จึงจะเทน้ำทิ้งได้ครับคนหุงข้าวด้วยกะทะจึงต้องมีฝีมือเช็คระดับน้ำและเม็ดข้าวเก่งพอสมควร วันแรกอาจทดสอบข้าว แต่หลังจากหุงข้าวได้พอดีแล้ว เขาจะสั่งซื้อเยอะๆพอดีกับงานโดยไม่เปลี่ยนยี่ห้อเปลี่ยนล๊อตข้าว ต้องซื้อจากร้านเดิมยี่ห้อเดิมล๊อตเดิม กะเอาหุงสุกพอดีเพราะการยกกะทะทั้งใบมาเทน้ำทิ้งนอกจากไม่สะดวก ยังแสดงความไม่เป็นมืออาชีพด้วย มือหุงข้าวงานวัดอะไรต่างๆก็เลยมีชื่อเสียงเป็นความชำนาญเฉพาะตัวและมีคนจองตัวเป็นเรื่องปกติครับ
น้ำจะเยอะไปไหนว่ะ พูดเนื้อๆ ไม่เป็นนิ ยื้อเยื้อเสียเวลา
มึงจะให้เขาพูด10วิแล้วจบเลยหรอไอ้ควาย
@@AidenID101 เ
ขอบคุณคะ
*บ้านผมใส่แต่ใบชาคับ*
•Sprite/ X-Speed• ห้ะ😆😆😆
•Sprite/ X-Speed• แต่ถนัด ใส่ต้มไก่ หรอยนักแล
กัญชา ๆๆ
•Sprite/ X-Speed• ใส่ผัดไก่ แซบหลาบ เว้าแล้วกะหิว
สูตรลับจริงๆคือผงชูรสนี่เป็นความลับของร้านดังๆหลายๆร้าน
ถ้าอยากให้ข้าวที่หุงแล้วแข็ง นุ่มอร่อย ควรใส่น้ำยาปรับผ้านุ่ม ขนาดผ้ายังนุ่มเลย ว่าไหม
อนุชา นิ่มโพธิ์ 555นิสัย
ข้าวยากแซบติ ห่อไปกิบ กับหมู่😁
ต้องลองดู
ทิ้งไว้ 15 นาที ทำโน้น นี้ นั้น รอ. ลืม มารู้อีกที อ้าวกูหิวข้าว พระเจ้าช่วย กล้วยทอด
แจ๋วเลย
ทำตามแล้วรสชาติ....เหมือนข้าวที่เคยกินเลยครับ5555
ThanaPhon SuñThön hhhhh
5555555
ที่บ้านใส่น้ำส้มสายชูประมาน 7-8 หยด. ข้าวจะไม่บูดง่าย
บุญคํา หรรมหอม สายชูกลั่น6% ใช่ไหมคะ
น้ำส้มสายชูอะไรก้ได้ค่ะ
น้ำส้มสายชูธรรมดาๆนี่ล่ะครับ ผมก็ไม่รู้กี่% หยดลงไปแล้วคนๆให้เข้ากัน ปิดฝาหุงเลย เคล็ดลับยายผม. ยายบอกไม่ให้ข้าวบูด
อันนี้จริงข้าวไม่บูดง่าย
บุญคํา หรรมหอม จะลองทำดูค่ะ
กันกับ กับข้าวถึงอร่อยครับ 😆😆
ข้าวจะอร่อยขึ้นเมื่อกินพร้อมกันกับเมียทั้งสามคน
😂😂 แน่จายหราาาา😂😂
รับสมัครอีกไหมคุณ เมียสามไม่ค่อยดี เมียสี่ สิจะมัน 5555อย่าว่ากันนะ พูดเล่นนน
อยากให้อร่อย ใส่รสดีลงไปสักช้อน อร่อยแน่...ส่วนที่แนะนำมาให้ซาวข้าวแค่1-2รับไปเลยจ้า ยากันมอด สารเคมี หุงตามที่บอกมาเกือบทุกวิธี ไม่น่าเชื่อ....ข้าวเหมือนเดิมเลย5555
สอบถามหน่อยคะ. ข้าวเก่า ใส่น้ำแข็ง. แล้วต้องใส่น้ำมัน กับน้ำส้มสายชูด้วยไหม
สุดยอดมากครับ
ทำให้ช้าว หน้าตาน่ารัก สวยขึ้น นุ่มนิ่ม หอมหวนชวนจับชวนชิมลิ้มรส กินกับมือ กราบแม่พระโพสบสวยๆ.โชคดีมีข้าวในหม้อให้เราได้กินไม่อดอยาก ทุกวี่ ทุกวันจนอายุปูนนี้แล้ว ยังเป็นข้าวสวย ทั้งสวยทั้งอร่อยไม่จืดไม่จาง.สาธุ
ผมลองทำตามคลิปทุกข้อเลย สุดยอดมากครับ รสชาติเหมือนข้าวเลย
555
555 คุณนี่ตลกดี555
😂😂😂😂😂😂
ยังขาดเคล็ดลับอีกอย่างหนึ่ง คือต้องใช้ตะเกียบ1อันเพื่อที่จะนำมาคนข้าวตอนข้าวสุกแล้ว ขอย้ำใช้ตะเกียบนะ จะทำให้ข้าวเรียงเม็ดสวยไม่จับกันเป็นก้อน เเต่ถ้าใช้ทัพพีจะทำให้ข้าวเม็ดหัก เคล็ดลับจากคนจีน
ยายขอแนะนำ ล้างข้าวน้ำแรกให้ใส่น้ำเยอะหน่อยแล้วกางมือคนๆ อย่ขยำ เพราะฝุ่นละออง เศษอะไรๆที่ปนอยู่กับข้าวจะลอยขึ้นมาหมด น้ำที่2ค่อยขยำข้าวจ้า
ที่บ้านผมใส่ใบเตยหรือไม่ก็ดอกมะลิหลังจากข้าวสุกแล้วค่อยๆคุ้ยข้าวขึ้นมาให้ซุยๆแล้วใส่ใบเตยหรือดอกมะลิปิดฝาไว้สักครู่เหมือนอบข้าว อันนี้หอมอร่อยจริงๆ
เวลาหุ่งใส่น้ำเยอะๆพอข้าวเริ่มบานใส่ซิอิ๊วขาวกับคะนอ พอได้ที่โรยเทียมเจียวต้นหอมซอย มีกุ้งด้วยก็ดี แฮ่รๆๆกินข้าวต้ม
ไม่อยากให้อร่อยค่ะเดี๋ยวกินเยอะ แต่ก็ขอบคุณค่ะ
@@2MLearning ไม่อยากกินของอร่อย....ก็ไม่ต้องกินสิ แต่กินขี้ให้เป็นเวลาก็พอ
ใส่น้ำส้ม.น่าสนใจคับ.. ผมลองเติมน้ำอีกนิดตอนที่หม้อหุงข้าวมันดีด แล้วทิ้งไว้สัก5นาที รู้สึกว่าข้าวจะนุ่มขึ้นนะครับ.และตอนที่นึงข้าวเหนียว ผมก็ทำคล้ายกัน.นุ่มขึ้นนุ่มนาน..
ถ้าหุงข้าวใส่น้ำมะนาวสดๆนิดหน่อย เวลาข้าวสุกจะทำให้ข้าวเรียงเมล็ดและร่วนซุย เงาสวย เมล็ดข้าวนุ่ม
แม่หุงข้าว ให้กินอร่อยสุดๆเลยค่ะ
ขอกินด้วยคนสิครับ^^
หุงเองไม่เป็นหรอครับ 😂
1ข้อนิ้วใช้เป็นหลักเกณฑ์ไม่ได้
เพราะต้องขึ้นอยู่กับ
ความกว้างของหม้อ
ความแข็งของข้าว
ปริมาณข้าวที่หุง
จะลองทำดูค่ะ
ใส่น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น1ช้อนโต๊ะ ข้าวหอมอร่อยขึ้นเยอะ
ใส่น้ำส้มสายชู.....ทำให้ข้าวแข็งเป็ก ทิ้งไว้บ่าย ๆ กินไม่ได้เลยจะบอกให้....
นอกจากข้าวใหม่ ข้าวนิ่มมาก ๆ ถ้าเป็นข้าวเก่าเตรียมเททิ้งได้เลย
ดีเลยค่ะจะลองดู ผัดข้าวขายช่วงเช้าจะได้ข้าวสวยๆ
ค่ะขอบคุณ.อยากถามว่ามีวิธีเก็บข้าวสารไว้ได้หลายเดือนไหมคะถ้ามีคนทราบกรุณาบอกด้วยนะคะขอบคุณค่ะ
ได้แต่ไม่นานคับ `ผมว่าไม่เกิน3เดือน เช่นเอาพริกใบมะกรูดใส่ไปในข้าวสารคับ
หุงตามความถนัดก็อร่อยทั้งนั้นจ้า
ขอบคุณมากๆๆ😃😄😀👍👍👍
ลองทำ แล้วนะค่ะ ข้าว อร่อยขึ้นมาก ขอบคุณค่ะ
เราใส่น้ำเกือบเต็มหม้อ พอเดือดตักน้ำข้าวออก ชอบกินน้ำข้าว กินไม่หมดก็ใส่ตู้เย็นไว้ ตักน้ำออกจนเกือบแห้ง แล้วหุงต่อจนแห้ง
ขอบคุณคะ..จะลองนำมาใช้กับข้าวที่`มาเลเซีย เผื่อจะอร่อยขึ้นมาบ้าง เพราะข้าวที่มาเลเซียไม่อร่อยเลยคะ ขนาดซื้อข้าวเกรดA. ก็ไม่อร่อย ..ตอนมาอยู่มาเลเซียช่วงแรกๆ กินข้าวไม่ค่อยได้ ถึงขนาดเคยร้องไห้เพราะเรื่อง"ข้าว"..ทำให้คิดถึงบ้าน คิดถึงข้าวหอมมะลิที่แม่หุงให้กินตั้งแต่เด็กจนโต กว่าจะปรับตัวให้กินได้ น้ำหนักลดหลายกิโลคะ..
..ประสบการณ์นี้สอนให้รู้ว่า "ข้าว"คืออีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้รู้สึกว่า"โชคดีที่เกิดมาบนแผ่นดินไทยของพ่อหลวง"..
Chana. Neo เราก็เคยไปมาเลย์ตามแฟนไปทำงานแต่ไม่เคยหุงข้าวกินเลย ชอบซื้อข้าวผัดกินน่ะอร่อยดีมีแค่ข้าวผัดใส่เกลือกับถั่วฝักยาวราคาก็ถูกกินกับหมูเสต๊ะอิ่มแปร้เลย คุณลองใส่นมสดพาสเจอไร้สักสองช้อนโต๊ะดูสิ เวลาเราหุงข้าวกล้องจะใส่นมก็รสชาติดีขึ้นนะ
Chana. Neo ช่ายข้าวมาเลเซียไม่อร่อย
อยู่ มาเลเซีย เหมือนกัน แต่ ซื้อ ข้าว มะลิเม็ดยาวๆ ใด้ค่ะในห้าง.อร่อย เหมือนเหมือนบ้านเราเลยค่ะ
มาดาม airlines ข้าวหอมบ้านเราเหรอคะ ขอบคุณคะ
Chana. Neo น่าจะมาจากอินเดีย ไม่ใช่ไทยค่ะ.แต่ อร่อยมากถุงแพคสีส้มๆ
มีประโยชน์มากๆๆต้องลองค่ะ
ของผมหุงข้าวสาร แต่ดันหาย
.
.
.
.
เปิดมาเจอแต่ข้าวสวย
น้ำตาไหลเลยมีข้าวกิน ขอบคุณครับ
.
.
.
ผ่ามมมม
ใส่ผงรสดีรสหมูลงไป อย่อยยยยย .. กินกะผัดกระเพรา แซ่บเบยยยย
ข้าว จะอร่อยมากขึ้น ถ้าทานพร้อมกับกับข้าว
ไม่พูดมาก เจ็บดอ เออใครมันจะแดกเพียวๆวะ
พูดได้ดี # ถูกใจ...
ปลาป๋อง
เราใส่มะนาว1-2ฃืกมุกคร้้งก่อนหุงข้าวๆจะขาวหอมนุ่มไม่บูดง่ายค่ะ
น้ำใบเตย ยิ่งหอม อร่อยคะ
ข้าวสมัยนี้ต้องล้างให้สะอาด เพราะไม่ใช่ฝุ่นอย่างเดียวยังมีสารเคมี เช่น กันเชื้อรา,สารกันมอด,ยาฆ่าแมลงรวมเรียกว่าสารหนู ล้างแล้วแช่ไว้ ๖ ชั่วโมง แล้วเทน้ำที่แช่ข้าวไว้ทิ้งไป แล้วตวงน้ำสะอาดเข้าไปใหม่ ตามจำนวนข้าวเดิม ข้าวต่อน้ำ 1:1-1.2
- เราเป็นซี๊ดๆน้องๆของมะเร็งยังทุเลาลงเลย ครับ
- แล้วจะใส่น้ำแข็งใส้น้ำมันก่อนหุงก็ใส่ไปได้เลยครับ ข้าวที่แช่น้ำเกิน ๖ ชม.หุงยังไงก็นุ่ม
- ถ้าเป็นข้าวสาวไห้,ข้าวขาวตาแห้ง 1:น้ำ3
ขอบคุณที่แนะนำครับ..ต้องลองทำแล้วล่ะ....👍🏻👍🏻👍🏻
ใส่ทุกอย่าง ทำตามคลิป เสียบปลั้ก หันไปผัดกระเพราเนื้อแซ่บๆ จัดเต็ม หอมฟุ้งไปแปดบ้าน น้ำลายแตก ท้องร้องโจ้กจ้าก หันมาดูหม้อหุงข้าว ไอ้สลัด! ลืมกดปุ่มหุงข้าวซะงั้น! 😡😤🤯
ชอบๆๆเม้นนี้ค่ะ
เคยเป็นเหมือนกัน5555
รามิล แก้วแกม กร็าากๆๆๆ ผมก็เคยหลายครั้งแล้ว ลืมกดหุง แบบว่ามึนยาดองพี่เสือ11ตัวแช่เย็นงัย กรึ๊บเพลินไปทำไข่ตุ๋นทรงเครื่องไป พอได้ที่จะกินข้าวให้อร่อยสักหน่อย เอ....ทำไมหม้อหุงข้าวมันไม่มีความรู้สึกอุ่นๆเลยหว่า เปิดมา เม็ดยังเหมือนเดิม5555 เขิลจัง สรุปกดหุงต่อ มาาาวมากเลยที่นี้กว่าข้าวจาาสุกกกก อ้อแอ้ๆ เลย ตักข้าวไม่เป็นคำแล้ววว เอิ๊กๆๆๆๆ
จริง 5555++
ให้ฮาตายกันไปข้างนึงเลยว่างั้น 55555
ขอบคุณจ้า🙏 ได้ความรู้ใหม่เลย😉
สุดยอดเค็ลดลับดีมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เชื่อผม!!กินกับครอบครัวครับ อร่อยที่สุด แต่ตอนนี้ ผมต้องกินคนเดียว เพราะทุกคนจากไปหมดแล้วครับ
มันเป็นเรื่องที่ดีเลยทีเดียว
เสียใจด้วยนะครับ ยังไงก็สู้ๆนะครับ
รุ่นใหญ่ ปลาไหลยักษ์ เสียใจเ้วยนะครับ
สู้ๆครับ ชีวิตเรายังอีกยาวไกล
สู้ๆครับ
ซาวข้าว ใส่น้ำเสร็จจะให้อร่อย ต้องใส่ใบกัญชาลี กินไปหัวเราะไป
ทำข้าวเก่าให้ใหม่ง่ายๆครับ นำไปซักแล้วค่อยเอามาหุง
ข้าวนะ ไม่ใช่กางเกงยีนส์
ไช่แล้วผมทำแบบทุกวันอร่อยจริง
จะลองทำตามครับ
รองบีบมะนาวครึ่งลูกสิครับ
ก่อนหุงข้าวจะทำให้ข้าวขาวยิ่งขึ้นครับ
Big Bang ช่าาาายเลย ข้าวไม่บูดง่ายด้วยนยย
Heart blue โม้ไอ่สวะ
เปรี้ยวอ่ะจิไอ้หอก
เราทำบ่อยนะข้าวนุ่มสวยด้วย
เราทำงานร้านอาหาร แอบเห็นแม่ครัวบีบใส่ประจำ
การหุงข้าวต้องล้างหลาย ๆน้ำเพราะสารเคมีในเม็ดข้าวมีมากมายหลายชนิด. ข้าวใช้เวลาปลูก120วันฉีดยา 4 ครังแล้วสารเคมีก็ตกค้างในเม็ดมากมายครับกินมากเป็นมะเร็ง....
ใช่ข้าวสารเขาก็ใส่ยากันมอดมาด้วย ต้องซาวล้างหลายๆน้ำ
วิชาการแท้/..ถ้างั้นก็ไม่ต้องกินหรอก
เค้าแนะนำก็ดีแล้ว ใครจะทำหรือไม่ก็ตามสะดวก
เออ สารเคมีที่ว่า มันอยู่ข้างในคร้บ
ล้างย้งไงก็ไม่ออก
อยากกินข้าวธรรมชาติมีขายเยอเแยะ
ลองติดต่อคนนี่ก็ได้เรากินอยู่
F: Jar Chaisuwan
ขอบคุณมากๆค่ะ
บ้านผมใส่ชูรสครับอร่อยทุกมื้อ
เกษม พิลาแดง 55 จริงเหรอ
5555
ระวังนะครับ กินผงชูรสมากเกินไปทุกมื้อ ระบบไตจะมีปัญหาในวันหน้า
เพราะผงชูรสมีโซเดียมฯ
มาก เป็นเกลือชนิดหนึ่งกินบ่อยกินมากมีผลต่อไต
หากไตมีปัญหาแล้ว
จบเลยความสุขในชีวิต
(เดี๋ยวนี้ผงชูรส ก็เริ่มเปลี่ยนรูปแบบมากขึ้น)
เป็นก้อนปรุงรสสำเร็จรูป
ขายหลายยี่ห้อ ทำแกงจืด น้ำก้วยเตี๋ยว
ฯชอบเอามาปรุงแทนน้ำต้มกระดูกมากขึ้น เพราะขี้เกียจรอเวลา เอาสะดวกต้นทุนถูกกว่า
ก็คิดว่าช่างมัน ขายได้คนยังซื้อกิน ได้เงินมีกำไร
แต่กินเยอะๆ บ่อยๆทุกวัน
ไตอาจพังได้...ในอนาคต
ป่วยเรื้อรัง ทรมานยิ่งกว่าตายทันที..มีโอกาสแวะศึกษาตามโรงพยาบาลดูซิ ที่นั่นคือโลกของความจริงของมนุษย์ที่อยู่ในห้วงเจ็บป่วยที่คนส่วนใหญ่โลกภายนอกไม่ค่อยเห็น ไม่ค่อยรู้ หากไม่พบเจอเอง
..
ดีมากเร้ยค่ะความรู้ดี
ข้าวญี่ปุ่นอร่อยมากเลยค่ะกินแล้วลืมข้าวไทยไปเลย
ดีมากค่ะ
Thanks for sharing. Will this make rice more fattening?
ข้าวจะอร่อยมากขึ้นกว่าเดิมอีกล้านเท่าไม่ว่าข้าวแข็งหรืออ่อนถ้าคนแดกนึกถึงชาวนาแล้วตักแดกให้หมดจาน ใครไม่เชื่อให้มันลองใส่หมวกใส่เสื้อแขนยาวแล้วนั่งตากแดดซักสองชั่วโมง
หุงข้าวมาหลายวิธี
วิธีที่จะ อร่อยคือ
แช่ข้าวนานๆ สัก 3 ชั่วโมง
ถึงค่อยกดหุง
ใช้ข้าวเก่า หุงคือ เก็บข้าว
ไว้สัก 6 เดือนค่อยเอามาหุง
มีการผสม ข้าวเหนียวผสม
ลงไปหุงด้วยเล็กน้อย
ส่วนที่ว่าใส่น้ำมันพืช ยังไม่
เคยทำแต่ น่าจะเหมือนข้าว
มันไก่ ที่ใส่มันไก่ผสมลงไปด้วย
ทำให้ข้าวมัน แต่คนบางคนอาจ
ไม่ชอบข้าวมันๆครับ
ใส่ก้อนคะนอส์.รสไก่.อร่อย.สุดๆ
ผมจะลองทำดูครับ
มีสาระมาก แต่เชื่อว่าคนทำตามมีไม่กี่คนอะ เหตุผลง่ายๆขี้เกียจ แค่หุงให้น้ำพอดีไม่แฉะไม่ดิบโอเคแระ ถ้าจะให้ได้ประโยชน์กินข้าวกล้องซิครับได้ประโยชน์แน่นอน สำหรับผมกับข้าวอร่อยโอเคแระ ขอบคุณครับสำหรัยความรู้
สุดยอดค่ะ
ผสมข้าวเหนียวถ้วยหนึ่งอร่อยนุ่ม
ใส่ผงชูรสอร่อยแน่
ใส่ปากจ๊ะอร่อยชัวร์
ไอ้บ้าพูดผิดพูดใหม่สมัยมันใส่ยาฆ่าแมลงแล้วมึงตายผ่อนส่งแน่ถ้าไม่ล้างน้ำหลายๆครั้งกูจะบอกไห้
กฤษดา สุขขี ล้างมากๆแล้วมันไม่ตายไง
ยามันอยู่ตั้งแต่ในรากแล้วสารเคมี
555กูขำ
ชอบความเห็นของคุณ # ไม่ต้องข้าวก็ตายผ่อนส่งอยู่แล้ว
@@nuchreechortong2690 เพราะฉะนั้นเพิ่มเข้าไปอีกราย...จะได้ตายไวๆๆ..
จะลองดูครับ
เดี๋ยวจะลองทำดู!.
😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌
หุงตามที่บอก ไม่ต้องซื้อกับข้าวเลยกินข้าวเปล่า อร่อยๆๆๆๆ
พรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ
สูตรนี้น่าเหมาะกับข้าวญี่ปุ่นเพราะข้าวบ้านเขาจะแข็งกว่าข้าวไทย ถ้าเป็นข้าวหอมมะลิบ้านเราหุงตามปกติก็น่าจะอร่อยแล้ว
ญี่ปุ่นใส่ถ่านค่ะ ถ่านจากไม้ไผ่ ก้อนไม่ใหญ่ ไม่เล็ก ข้าวนุ่มหอมดีค่ะ
mili -mili ช่ๆเคยเหน
จะลองดูนะ
ซาวข้างล้างรอบเดียวค่ะแล้วใส่น้ำพอดีปิดผาเลยข้าวออกมาหอมมากๆทำทุกวันค่ะข้อมือเดียวพอค่ะอร่อยนุ่มทั้งวันค่ะ.รอข้าวสุกหมก่อนค่ะมันอุ่นตลอดค่ะไม่มีติดหม้อค่ะทานข้าวเปล่าอร่อยค่ะใส่เกลือพอ.จะลองทำดูค่ะขอบคุณค่ะ
อร่อยมากค่ะทุกวันนี้ไม่ต้องทำกับข้าวเลย กินแต่ข้าวเปล่าว
55555
ขี้โม้
พ่อคับๆ คุณพ่อคับผม อร่อยมากมั้ย5555
5555
555
ขอบคุณคร่า
ใส่สิ่งนี้เดียวพอ รับรองอร่อย นมข้นหวานชง1 แก้วเล็ก ใส่ตอนข้าวเปลี่ยนระบบจากหุงเป็นดง...รับรองหอมไป10บ้าน..
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ กับเกลือ 1/4 ช้อนชา ลองดูครับ ทำกินทุกวัน จะไม่ได้ทำให้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า หุงแล้วบูดง่าย
ผ่านมา ผ่านมาอีก เค็ม
กินเยอะ อ้วนเร็ว มากคะ
สวัสดีครับ ! ... ขอบคุณครับ !...
ขอบคุณครับ
เอาน้ำมะพร้าวใส่แทนน้ำประปา
หอมอร่อย
โห. เพิ่งรู้
กินข้าวฟรีอร่ อยสุดๆ
ดง่ายด้วยค่ะ
ต้องลองแล้ว
ผมลองหุงข้าวมาหลายชนิดละครับ การใส่น้ำ1ข้อ มันใช้ไม่ได้กับข้าวทุกชนิดหรอก เราต้องดูเมล็ดข้าวด้วยถ้าเมล็ดเล็ก-สั้น เหมือนข้าวเล็บนก เป็นต้น ใส่น้ำครึ่งข้อก็พอแล้ว
ขอบคุณค่ะ
โคตรอร่อยเลยครับ ผมหุงใส่กัญชาด้วยครับ หมดหม้อเลย
อย่าใส่เกลือนะถ้าลืมเก็บบูดทันทีใส่น้ำส้มสายชูดีทิ้งไว้ในหม้อได้ข้ามคืนข้ามวันเลยค่ะ(มีคลิปอื่นๆที่บอกใส่เกลือแล้วดี)
หื้อ อร่อยจังเลยเนาะ
อีกอย่าง คนสมัยก่อนใช้ข้าวที่มีความชื้นมากกว่าสมัยนี้นะครับ เพราะแม้ตากแดดแห้งดี แต่การเก็บข้าวก็ไม่มีระบบกันอากาศแบบถุงพลาสติคอะไรหรอกนะครับ
จึงต้องเก็บเป็นข้าวเปลือกเมื่อเวลาจะหุงค่อยเอามาตำและร่อนแกลบออก ซึ่งทำล่วงหน้าใว้ได้แค่สองสัปดาห์ ทำนานกว่านั้นมอดเอาไปกินหมดครับ
ดังนั้น ข้าวสารเขาเจออากาศเจอความชื้นมากกว่าข้าวถุงในปัจจุบันอยู่แล้ว สูตรข้อนิ้วเดียวก็เลยใช้ได้ครับ
และยุ้งฉางตามบ้านเขาก็ไม่กินข้าวเก่าเกินสามปีด้วยครับ เพราะกองข้าวเล็กความชื้นในอากาศสูงเม็ดข้าวจะเริ่มยุ่ยและหักครับ
ต้องรีบเอาไปตำรีบแจกให้หมดหรือไม่ก็ต้มเลี้ยงหมูเลี้ยงไก่ไปเลยครับ ดังนั้นข้าวส่วนใหญ่ที่กินก็คือก็คือเป็นข้าวปีก่อนหรือข้าวใหม่ในปีนั้นหละครับ ก็ความชื้นในข้าวสูงอยู่แล้วครับ แต่ถ้ากระจายข้าวเปลือกบางๆสูงแค่ไม่เกินครึ่งนิ้ว ตากแดดดีๆ สามสี่แดด เก็บกระสอบกองใหญ่ๆซ้อนทับกันมากๆ มีโรงเก็บปิดฝามิดชิด ข้าวด้านในก็อยู่ได้ถึงสี่ปีก่อนเม็ดจะยุ่ยนะครับ
สรุป ข้าวใหม่ปีเดียวหรือข้าวอ่อนใส่น้ำน้อยท่วมข้าวเกือบหนึ่งข้อนิ้วก็พอเป็นเพราะข้าวอมน้ำไปเยอะแล้ว อันนี้หละคือเรื่องที่หลายคนไม่เข้าใจว่าทำไมเอาแค่นั้นก็พอ
ถ้าไม่ได้แช่ข้าวก็เพิ่มไปอีกครึ่งครับ ข่าวเก่าสองสามปีหรือข้าวแข็ง ใส่น้ำหนึ่งข้อนิ้วครึ่งถึงสองครับ ซึ่งมันอาจจะไม่นุ่มพอดีกับข้าวหลายๆยี่ห้อหรอกครับ
แต่มันจะไม่ดิบแน่นอน ส่วนความนุ่มความแข็งเพราะน้ำมากน้ำน้อยต้องปรับเอาเองในการหุงครั้งถัดไปแล้วก็ใช้สูตรเดิมตลอดจนกว่าจะเปลี่ยนข้าวกระสอบใหม่ครับ
ใส่น้ำส้มสายชู ประมาณ 1-2 ช้อนชาต่อข้าวสาร 1 ถ้วย แล้วเอาหม้อในลงเตรียมหุง และคนข้าวด้วยการกางนิ้วสลับทิศทางไม่แน่นอน ทำอย่างเบามือ ให้เม็ดข้าวกระจายทับกันทั่วๆก่อนแล้วกดหุงได้เลย ถ้าข้าวเยอะใช้ด้ามทัพพีกลมๆคนไปแบบแบบสะเปะสะปะก็ได้ครับ
อีกอย่างคือ ต้องคนข้าวในหม้อที่วางใว้พร้อมหุงเสมอ ทำให้ข้าวซ้อนทับกันแบบระเกะระกะเข้าใว้ เพราะการเคลื่อนย้ายเป็นการเขย่าหม้อให้ข้าวเรียงเม็ดชิดกัน เมื่อข้าวพองตัวแล้วเกิดแน่นอัดติดกันในหม้อครับ และห้ามเคาะหม้อเคาะกะทะด้วยครับ
ใส่รสดีเชื่อผมอร่อยมาก
ข้าวสมัยนี้มีวิตามินด้วยหรอคับ ผมนึกว่าที่ซาวน้ำล้างนี่นึกว่าล้างยาฆ่าแมลง🙄
ก่อนจะหุงข้าวล้างข้าวสารหลายๆครั้งเพราะกลัวว่าเขาใส่สารกันแมลง ถ้าข้าวปลูกเองล้างแค่ ครั้งเดียวก็ได้ค่ะ มีวิตามินเยอะดี
สูตรหนึ่งข้อนิ้วมันนั้นขึ้นกับวิธีการหุงครับ ถ้าใช้วิธีการของคนโบราณหนึ่งข้อนิ้วใช้กับการข้าวหุงครั้งแรกรับประกันการสุก แต่จะแข็งนุ่มก็ค่อยปรับเอาตอนหุงครั้งที่สองครับ
ถ้าได้แช่ข้าวใว้ สักสิบห้านาทีถึงยี่สิบนาที สามารถใช้สูตรหนึ่งข้อนิ้วนี้ได้ครับ ครึ่งชั่วโมงก็ได้ครับ เพราะถ้าแช่ข้าวใว้ก่อนแล้วลักษณะหม้อข้าว มันไม่ต่างกันมาก ก็ย่อมไม่มีนัยสำคัญหรอกครับ
ต่อให้หุงด้วยกะทะนี่ดูเหมือนกะน้ำยากมากๆ
แต่คนชำนาญเขาก็ทำแบบนี้หละครับคือแช่ข้าวอมน้ำใว้ก่อน หลังจากนั้นก็สูตรเดิม แม้ปากกะทะกว้างมีน้ำเยอะกว่าเดิมก็ยังใช้น้ำข้อนิ้วเท่าเดิมหรือลดนิดหน่อยสบายเลยครับ
ทำไมเป็นแบบนั้น ก็เพราะว่าปากกะทะกว้าง น้ำก็ระเหยเยอะชดเชยกันพอดีครับ
เป็นเพราะคนสมัยก่อนเขามักทำคนเดียว ล้างข้าวสารนาน เพราะมีแกลบจากการตำมือ หรือมีหินบดจากโรงสีติดมาบ้าง แม้เลือกใว้ก่อนแล้วก็ยังต้องใช้เวลาล้างข้าวสารสังเกตุเลือกเอาเม็ดข้าวเสียหายหรือสิ่งปลอมปนตกค้างออกเสียก่อนครับ ไม่ได้ใส่น้ำแล้วหุงเลยแบบไม่ต้องล้างน้ำอย่างคนยุคนี้ทำกันนะครับ
บวกกับกว่าจะติดไฟถ่านหรือฟืนได้ ก็อาจแช่ข้าวห้าหกนาทีแล้วครับ ดังนั้นเมื่อใส่น้ำตามสูตร ตั้งหม้อใว้แล้วกว่าไฟจะลุกเต็มที่ก็เท่ากับแช่ข้าวไปสิบห้านาทีแล้ว
การจะหุงให้สุกพอดีจึงสามารถใช้สูตรนี้ได้ครับ
ถ้าไม่ชำนาญก็ใช้สูตรนี้อีกนั่นหละครับแต่อาจแล้วเพิ่มน้ำนิดหน่อย รอน้ำเดือดเอาเม็ดข้าวด้านบนมาดู ถ้าเป็นข้าวอ่อน นับเฉลี่ยดูยังเหลือใจข้าวสีขาวขุ่นนิดหน่อยสองเม็ด สุกไปแล้วหนึ่งเม็ดคือสุกหมดหนึ่งในสามก็รินน้ำทิ้งได้เลย ถ้าข้าวแข็งต้องกะจังหวะใจข้าวสุกสองเม็ด เหลือใจข้าวนิดหน่อยหนึ่งเม็ด คือสุกสองในสาม จึงจะเทน้ำทิ้งได้ครับ
คนหุงข้าวด้วยกะทะจึงต้องมีฝีมือเช็คระดับน้ำและเม็ดข้าวเก่งพอสมควร วันแรกอาจทดสอบข้าว แต่หลังจากหุงข้าวได้พอดีแล้ว เขาจะสั่งซื้อเยอะๆพอดีกับงานโดยไม่เปลี่ยนยี่ห้อเปลี่ยนล๊อตข้าว ต้องซื้อจากร้านเดิมยี่ห้อเดิมล๊อตเดิม กะเอาหุงสุกพอดีเพราะการยกกะทะทั้งใบมาเทน้ำทิ้งนอกจากไม่สะดวก ยังแสดงความไม่เป็นมืออาชีพด้วย มือหุงข้าวงานวัดอะไรต่างๆก็เลยมีชื่อเสียงเป็นความชำนาญเฉพาะตัวและมีคนจองตัวเป็นเรื่องปกติครับ
น้ำจะเยอะไปไหนว่ะ พูดเนื้อๆ ไม่เป็นนิ ยื้อเยื้อเสียเวลา
มึงจะให้เขาพูด10วิแล้วจบเลยหรอไอ้ควาย
@@AidenID101 เ
ขอบคุณคะ
*บ้านผมใส่แต่ใบชาคับ*
•Sprite/ X-Speed• ห้ะ😆😆😆
•Sprite/ X-Speed• แต่ถนัด ใส่ต้มไก่ หรอยนักแล
กัญชา ๆๆ
•Sprite/ X-Speed• ใส่ผัดไก่ แซบหลาบ เว้าแล้วกะหิว
สูตรลับจริงๆคือผงชูรสนี่เป็นความลับของร้านดังๆหลายๆร้าน
ถ้าอยากให้ข้าวที่หุงแล้วแข็ง นุ่มอร่อย ควรใส่น้ำยาปรับผ้านุ่ม ขนาดผ้ายังนุ่มเลย ว่าไหม
อนุชา นิ่มโพธิ์ 555นิสัย
ข้าวยากแซบติ ห่อไปกิบ กับหมู่😁
ต้องลองดู
ทิ้งไว้ 15 นาที ทำโน้น นี้ นั้น รอ. ลืม มารู้อีกที อ้าวกูหิวข้าว พระเจ้าช่วย กล้วยทอด
แจ๋วเลย
ทำตามแล้วรสชาติ....
เหมือนข้าวที่เคยกินเลยครับ
5555
ThanaPhon SuñThön hhhhh
5555555
ที่บ้านใส่น้ำส้มสายชูประมาน 7-8 หยด. ข้าวจะไม่บูดง่าย
บุญคํา หรรมหอม สายชูกลั่น6% ใช่ไหมคะ
น้ำส้มสายชูอะไรก้ได้ค่ะ
น้ำส้มสายชูธรรมดาๆนี่ล่ะครับ ผมก็ไม่รู้กี่% หยดลงไปแล้วคนๆให้เข้ากัน ปิดฝาหุงเลย เคล็ดลับยายผม. ยายบอกไม่ให้ข้าวบูด
อันนี้จริงข้าวไม่บูดง่าย
บุญคํา หรรมหอม จะลองทำดูค่ะ
กันกับ กับข้าวถึงอร่อยครับ 😆😆
ข้าวจะอร่อยขึ้นเมื่อกินพร้อมกันกับเมียทั้งสามคน
😂😂 แน่จายหราาาา😂😂
รับสมัครอีกไหมคุณ เมียสามไม่ค่อยดี เมียสี่ สิจะมัน 5555อย่าว่ากันนะ พูดเล่นนน
อยากให้อร่อย ใส่รสดีลงไปสักช้อน อร่อยแน่...ส่วนที่แนะนำมาให้ซาวข้าวแค่1-2รับไปเลยจ้า ยากันมอด สารเคมี หุงตามที่บอกมาเกือบทุกวิธี ไม่น่าเชื่อ....ข้าวเหมือนเดิมเลย5555
สอบถามหน่อยคะ. ข้าวเก่า ใส่น้ำแข็ง. แล้วต้องใส่น้ำมัน กับน้ำส้มสายชูด้วยไหม
สุดยอดมากครับ