Le prof à moustache est un excellant prof : Il sait de quoi il parle, beaucoup de connaissances, transmet des valeurs, félicite quand il le faut, sanctionne quand il le faut, fait découvrir des choses nouvelles et est toujours plein d'énergie.
Le best clairement, j'ai envie d'être dans ses cours, il à tellement de passion dans son métier et son rôle, c'est inspirant. Chapeau bas Monsieur Pascal Aubrée !
il est plutôt charismatique aussi, les gens ont beau a détester ces genre de profs mais c'est grâce à eux les réussites (je parle de bon profs comme celui là qui est strict mais respectueux, pas ceux qui t'insulte a bout de champ)
@@AhPuch14 oh trop chouette ! Il sera super fier de toi du coup 😁👌 moi j'ai pas eu de prof dont j'ai envie de parler après coup, mais je suis sûre qu'il serait super content de savoir que t'as réussi ! Bravo !
J'ai eu un prof comme ça, justement en école de restauration. Il prenait ses élèves quasi comme ses enfants, il nous soutenait dans nos échecs et nous parrainait quand ça allait moins bien dans notre vie personnelle. Gros ❤ à ce messieur dans le documentaire qui prend les jeunes autant à coeur (il le prend personnel quand un élève a merdé, ça lui fait de la peine) malgré l'air bête
Le prof est tellement, tellement passionnée c'est tellement inspirant de l'entendre parler. Il a de l'expérience et beaucoup de choses à apprendre a ses élèves. ça a l'air d'être un professeur exceptionnel.
Mr Aubree ! Quel professeur exceptionnel ! J'ai eu la chance de faire mes débuts d'enseignant en Hôtellerie restauration a ses côté au lycée Renée Aufray à Clichy une année formidable ! Il m'a conforté dans mon souhait d'enseigner notre magnifique métier !
J’ai fais une école hôtelière, et malgré que je n’ai pas continué sur cette voie, cela m’as appris énormément de choses, la rigueur, le respect, la ponctualité et ce n’est que le début. J’ai eu également ce types de profs à l’apparence sévère mais qui sont juste passionnés et sûrs que leurs informations sont bien transmises, au final ce sont les plus exceptionnels
Pour ceux qui veulent savoir ce que est devenu Tarek, il est devenu joueur pro de Squash et entraîneur jusqu'en 2019, et aujourd'hui il est ingénieur civil et occupe le poste de directeur de la construction chez Martin Bohsung, une entreprise situé en Allemagne
Moustache blanche est un pur prof. C'est comme ils devraient tous être. Faire apprendre les choses en posant des questions, sans imposer une réponse. Mais en laissant le choix. Il doit beaucoup s'inspirer de la methode Montessori, qui est (pour moi) ce que devrait être l'éducation
J'ai fait 3 ans de médecine et j'ai jamais autant détesté quelque chose...je l'ai clairement fait pour faire plaisir à mes parents et au fond je regrette beaucoup de pas avoir arrêté plutôt. Maintenant ma famille et mes parents n'arrêtent pas de me le reprocher et je sais pertinent, quoique je fasse, ça ne sera jamais aussi bien que la médecine et que je les déçois.
Fait ce qu’il te semble bien pour toi, pense à toi avant tout et essaye d’avoir une discussion avec ta famille pour leur faire comprendre que c’était pas pour toi. On fait tous des gamelles ça fait partie de la vie. Ça forge. Courage
Fais les choses pour toi, ton avenir. Tu dois être heureux et c'est ça le plus important pour des parents. Ma belle mère, la grand mère de mon fils n'approuve pas son choix car il ne veut pas faire une seconde Générale mais une seconde Pro. Donc elle n'est pas contente et pense qu'il va gâché sa vie mais je ne suis pas d'accord !!!! C'est son choix et si il se trompe il changera d'orientation ! Il est jeune ,il ne sait pas ce qu'il veut faire exactement mais si ça lui plaît tant mieux et si ce n'est pas le cas il fera autre chose, il aura eu de l'expérience et c'est toujours bénéfique, je lui dis qu'il doit faire ce qui le rend heureux. Alors que ma fille ainée est en terminal Général comme voulait sa grand mère et pareil elle ne sait pas ce qu'elle veut faire mais mamie est contente parce qu'elle est dans une section générale ! Même sa cousine se moque de son cousin (mon fils) en lui disant que dans la section pro il ne trouvera pas de boulot et insiste en lui disant que c'est une voix que pour les débiles !.....bref j'espère que tu as compris mon message ! Fais ce qu'il te plaît et sois heureux !😊
La rigueur, les découvertes, la passion, le surpassement de soi, la technique, la tchatche, l’évolution,… la restauration est un domaine compliqué qui est considéré comme un sous métier ce qui est bien dommage, mais il fait la passion de beaucoup de monde. C’est un métier qui prends aux tripes, exceptionnel et à apprécier. Vive la restauration ❤✨
J'ai été a leurs places (apprentissage) ,et même si j'ai détesté les 2 ans que j'y ai passé j'ai quand même été jusqu'aux examens. Et je suis content de l'avoir fait car ca m'à aidé a savoir ce que je voulais vraiment faire de ma vie (spoiler: rien a voir avec de la restauration XD).
@@damenaoo si si il y a bien des avantages, déjà comme je le dis dans mon post tu apprends à mieux te connaître et savoir ce que tu veux dans ta vie (même les pires des métiers te font évoluer), et aussi c'est un métier facile d'accès si tu as besoin d'argent.
@@senken5265 Je parle de vrais avantages 😂 ce que ça apporte comparé à ce que ça te prends n'en vaut (pour moi) pas la peine, et étant entouré de gens ayant majoritairement travaillés dans ce milieu, c'est un métier très ingrat
@@damenaoo Mais ce sont de vrais avantages XD Qu'on soit clair, c'est un métier affreux, mais toi qui à déjà travaillé dans ce milieu , tu es sur que ça ne t'as rien appris? Pour ma part: pires années de ma vie. Mais maintenant je sais que je ferais tout pour ne pas y retourner + du coup ça m'a aidé a trouver un vrai travail qui me plait + j'ai appris a cuisiner (utile pour toute ta vie) + du coup j'ai eu un diplôme qui va m'aider a avoir un job au cas ou j'ai vraiment besoin d'argent + autres , la liste est longue .
Je trouve le chef instructeur gé-nial !!! Il explique, il est pédagogue, il cadre, il est intransigeant. C'est grâce à ce genre de personnes que je ne suis pas tombée. Je ne les oublierai jamais. C'est dur sur le moment, mais c'est grâce à eux qu'on progresse dans la vie. Force à tous les bons profs et encadrants de stage qui nous ont fait grandir !!! 💚💚💚💚
En vrai j'adore les gens comme ce prof qui répondent en profondeur, au lieu de rester avec "wah ce nom chelou là" tu captes ce qu'il veut dire, c'est trop bien, tu comprends en profondeur au lieu de restituer mécaniquement. C'est aussi pour ça que j'adore parler avec des gens qui ont des passions.
Je suis morte les chevaux ça m’a sauver la vie avec ma prof d’histoire elle m’a demandé mon carnet j’ai paniqué j’ai dis vous aimer les poneys? Elle m’a dis oui mon oncle a un ranch et elle est retourné au tableau en souriant. C’était lunaire je comprends toujours pas 8 ans après comment ça a pue marcher 😂
OMG Génial ce reportage, ça m'a rappelé tellement de souvenirs de mes années en BTS Hôtellerie Restauration ^^ C'est ouf mais il n'y a aucune caricature, on croise vraiment des profs et des gens comme ça et bien que ça ne corresponde pas à tout le monde, pas à tous les élèves, c'était formidable. formidable
Ca donne envie d'aller dans cette école. Le monsieur à moustache est vraiment passionné, il donne envie d'apprendre et il explique vraiment tout ce qui est super!
J'ai découvert cette chaine il y a peu donc, je suis en retard pour les coms.mais je pense, que l'hôtellerie, la restauration est une bonne discipline poue responsabiliser les jeunes en difficultés ❤.
Le chef avais l'air tellement content quand ils leurs a signé des autographes 😁 ils sont toujours derrière en cuisine les maîtres dans l'ombre, un peu de reconnaissance ça doit leurs faire du bien 🔥
Perso mahdi moi quand j’allais aux toilettes avec mes copines c’était pour discuter entre filles et partager des gossip c’était un peu comme notre « safe place » entre filles tranquilles on se sentait à l’aise assez à l’aise pour discuter de tout et de rien 😂
Excellente vidéo monsieur Mahdi Ba et une émission très intéressante j'ai beaucoup apprécié le professeur polyglotte il dégage une énergie positive et il est très passionnant quand il parle !
J'étais aussi comme mahdi j'aimais pas les prof trop sévère mais aprés tu te rend compte que c'étais des bons.. Le prof là est vraiment top! J'ai connue des profs bien plus sévère !
J'ai fais un bac professionnel en restauration, j'ai eu pratiquement un prof différent ou nouveau chaque année et c'étaient tous des rois Surtout celui de seconde, c'était le meilleur des 3 (normal c'était le premier et celui qui nous a tout appris) et il avait la même passion que le prof de salle du reportage c'est incroyable Les 3 aussi étaient bien, mais dans ma classe on a toujours regretté que ce prof n'ait pas pu continuer avec nous (il lui est rien arrivé trkl, juste il a été affecté à un autre établissement) Bref trop cool de voir un VRAI reportage sur une école d'hôtellerie avec une VRAIE classe et c'est pas acté etc
Mdr je suis d'accord, j'ai tapé son nom sur Google par curiosité voir si elle avait percé dans la cuisine mdrrr bah j'étais choqué en plus on l'a reconnais bien sur les photos 🤣
@@sadpumpkin1231 elle a été condamnée a de la prison parce qu'on a retrouvé de la drogue ou des médicaments dans sa valise a l'aéroport alors qu'elle rentré de vacances 😖😖
Les filles aux toilettes font leurs besoins comme tout le monde, change leurs serviettes hygiéniques discrètement, se maquille aussi de temps en temps, se lave les mains, et si elles vont toujours aux toilettes ensemble c'est soit pour faire une pause pour parler vite fait en privé ou sinon pour ne pas vouloir être seule, sachant qu'il peut y avoir des voyeurs qui espionne les filles dans les toilettes ou autres, c'est pour la sécurité aussi de ne pas rester seule
le prof de cuisine faudra lui expliquer les concept de "apprendre" "débuter" "être un élève" parce que je pense qu'il sait pas ce que c'est.C'est sur qu'en cuisine y a une discipline a avoir mais faudrait se calmer ,il est pas en milieu pro.Par contre le prof de salle est génial il est tellement passionné c'est beau a voir
@@clh6122 commencer par quoi?a se faire démolir a 15ans?(et avant de me dire "oui mais c'est comme ça en cuisine/hotel"ils ont le temps de découvrir ça en 2/3ans il faudrai peut être un peu de tolérence..se planter au début c'est normal c'est comme ça qu'on apprend et qu'on progresse!
@@agirloncrack4413 si t'estime que dès que t'es en filière pro ça justifie de démolir des élèves de 15ans je pense qu'on trouvera jamais un accord.Ce genre des choses est admissible car les élèves reproduise ce qu'ils ont vécu et démolisse d'autre a leur tour par la suite.
J'aurais bien aimé savoir ce qu'ils sont devenus ahah et petite note pour les repas gastronomiques, tkt pas que quand tu sors du restau t'as plus faim, en fait il y a entrée plat dessert mais entre chaque plats tu as des "entre-plats" à chaque étapes du repas donc au final tu manges 7-8 assiettes de choses différentes. Sachant que pour le plat tu auras poisson ET viande, voili
Le prof de cuisine clairement il a cette attitude pour se calquer à la vérité de l'environnement des cuisines : beaucoup de stress, d'exigence, d'extrême rigueur et l'agressivité des chefs est répandue Le tout est qu'il explique ça aux élèves Je trouve qu'au contraire c'est un bon prof car c'est une réelle préparation
Malheureusement, on en a de moins en moins car ils sont surmenés. 40 gosses par classe quand pour un vrai suivi il en faudrait 20 max, on les use jusqu'à la corde
Tu me fais trop rire!!! Les horaires de la vie active sont pires !! Je me réveille tous les jours entre 5:30 et 6h du mat 😂😂 et imagines quand tu as des gosses à préparer le matin en plus!
Quand je te vois réagir au prof du cuisine, et ben dis toi que tout ceux de Cauchemar en Cuisine se sont fait les mêmes réflexion 😂 les profs de cuisine/salle apprennent la rigueur, l'autonomie et le sens des responsabilités. C'est "violent" mais nécessaires (surtout qu'ici c'était la filière poubelle...) ! J'ai mal vécu mes 2 ans de BTS sur le moment 😂
En ce qui concerne les professeurs dans l'hôtellerie tu as absolument raison car j'ai 25 ans d'ancienneté dans la restauration et quand j'étais au CCI les profs étaient très stricts mais vraiment très très humain. Même encore aujourd'hui j'ai garder toujours garder contact avec eux et ce sont des personnes beaucoup plus humaine que des professeurs lambda. Grâce a eux je suis même passé jury d'examen plusieurs années d'affiler.
"Avant que ce soit la faute du système, c'est la faute à nous-mêmes" en parlant des BEP hôtellerie... J'entends craquer les os des sociologues qui se retournent dans leurs tombes, RIP Bourdieu. Niveau "honnêteté intellectuelle" si chère au Monsieur, on n'est pas au max là. Après faut peut-être ça pour motiver les troupes hein, mais pfiouuuu
Un prof qui répond à toutes les questions et qui va même au delas, déborde est un bon prof car son rôle c'est de donner de la formation et transmettre avec passion
Ma prof de biologie Mme Barré était une femme formidable, une enseignante incroyable ! Elle n'hésitait pas à faire venir les élèves chez elle pour donner des cours de soutien gratuit . En arrivant on buvait thé, chocolat...et on discutait avec son elle et son mari, c'était super ! Et après hop les révisions. Elle savait que je voulais me faire de l'argent de poche donc elle avait réussi à nous faire embaucher pour faire des extras dans la restauration le weekend et bien-sûr elle était là, elle ne nous laissait pas tomber ! Vraiment une prof en or ! C'était une petite dame que l'on avait envie de protéger comme notre grand mère. Elle avait toujours son brushing impeccable et toujours très bien habillé et ses petits talons. Des profs comme ça on ne les oublient pas. 😊
Moi j'aime beaucoup le sourire du professeur Aubrée... Je pose ça là comme ça, mais je suis sûre que beaucoup sont d'accord avec moi, quel beau sourire!
Pour les intéressé(e)s, il y a la suite sur YT, Mahdi a regardé uniquement les 2 premiers épisodes. Ep. 3 : "Cauchemar en restauration" Ep. 4 : "Devenir un grand chef cuisinier" (Au pire : "Hôtellerie Tarik") :)
Même en étant pas dans l'hôtellerie je souhaite à tous les élèves de toutes les matières d'avoir un prof aussi passionné et philosophe que ce Mr. Aubree, qui fait honneur à l'institution qu'il défend *clap clap*
quand il a dit "comment on faisait pour faire du 8h 16h, alors que actuellement jme lève à 5h30 pour mon train, cours de 8h a 18h et après train pour rentrer 😭
56:43 en cuisine, au service, c'est cela...le speed - tout en semblant calme pour les serveurs/serveuses. Hostellerie, restauration, cela doit être une passion... sinon, pas la peine 🍀
Chuis au lycée hôtelier de marseille et honnêtement mtn c'est plus pareil et jpeux vous dire que leurs profs dans l'émission c'est des tortionnaires mdrr mais le prof de service il a l'air passionné c'est cool En plus il valorise le bon travail des élèves c'est un bon
Le prof à moustache est un excellant prof : Il sait de quoi il parle, beaucoup de connaissances, transmet des valeurs, félicite quand il le faut, sanctionne quand il le faut, fait découvrir des choses nouvelles et est toujours plein d'énergie.
On aimerai tous quelqu'un comme sa dans notre vie.
Le best clairement, j'ai envie d'être dans ses cours, il à tellement de passion dans son métier et son rôle, c'est inspirant. Chapeau bas Monsieur Pascal Aubrée !
Un vrai PROFESSEUR
il est plutôt charismatique aussi, les gens ont beau a détester ces genre de profs mais c'est grâce à eux les réussites (je parle de bon profs comme celui là qui est strict mais respectueux, pas ceux qui t'insulte a bout de champ)
J’en est rien a secouer dés métiers de la restauration et j’ai envie d’aller en cours avec lui juste pour ces connaissances
J'ai fait 5 ans dans ce lycée et j'ai souvent côtoyé ce professeur, il était exceptionnel
Rue fournier ; ) René aufray
Il a l'air
Ça s'oublie pas un prof comme ça
il a l'air ! du coup tu bosses dans la restauration ?
@@np7926 oui, second de cuisine dans un restaurant 1*
@@AhPuch14 oh trop chouette ! Il sera super fier de toi du coup 😁👌 moi j'ai pas eu de prof dont j'ai envie de parler après coup, mais je suis sûre qu'il serait super content de savoir que t'as réussi ! Bravo !
J'ai eu un prof comme ça, justement en école de restauration. Il prenait ses élèves quasi comme ses enfants, il nous soutenait dans nos échecs et nous parrainait quand ça allait moins bien dans notre vie personnelle. Gros ❤ à ce messieur dans le documentaire qui prend les jeunes autant à coeur (il le prend personnel quand un élève a merdé, ça lui fait de la peine) malgré l'air bête
Les docus des années 2000 comptaient de vraies perles.
De ouf !
Ce reportage a facile 10 ou 15 ans, en atteste la qualité des images 😅
@@clementguette surtout qu’à un moment c’est marqué au tableau, et ça se voit dans leur style vestimentaire et leurs appareils
Le prof est tellement, tellement passionnée c'est tellement inspirant de l'entendre parler. Il a de l'expérience et beaucoup de choses à apprendre a ses élèves. ça a l'air d'être un professeur exceptionnel.
Mr Aubree ! Quel professeur exceptionnel ! J'ai eu la chance de faire mes débuts d'enseignant en Hôtellerie restauration a ses côté au lycée Renée Aufray à Clichy une année formidable ! Il m'a conforté dans mon souhait d'enseigner notre magnifique métier !
le vieux prof quel goat j ai limite envie d avoir cours avec lui
Ce genre de prof sont les meilleures
Rien à dire mahdi ba a les meilleur intro du UA-cam game !!!!
Franchement il gère de fou à chaque fois il change en plus
Des profs magnifiques, passionnés avec une vrai envie de transmettre de vrai savoir....faire ,et savoir être .super reportage
J’ai fais une école hôtelière, et malgré que je n’ai pas continué sur cette voie, cela m’as appris énormément de choses, la rigueur, le respect, la ponctualité et ce n’est que le début.
J’ai eu également ce types de profs à l’apparence sévère mais qui sont juste passionnés et sûrs que leurs informations sont bien transmises, au final ce sont les plus exceptionnels
On veut des nouvelles de Tarik et de son resto étoilé
Moi aussi
big fact, tariq le goat
@@CharlotteRothier seulement serveur? Pourtant il avait le potentiel :/
@@sparky6892 oui comme tu dis …! Après fb ne révèle pas tout non plus !
Pour ceux qui veulent savoir ce que est devenu Tarek, il est devenu joueur pro de Squash et entraîneur jusqu'en 2019, et aujourd'hui il est ingénieur civil et occupe le poste de directeur de la construction chez Martin Bohsung, une entreprise situé en Allemagne
Il est temps de lancer les enquêteurs d'internet : pitié dites-moi que Tarik a percé. Il avait tellement d'envie !
J’ai pas mal cherché je n’ai rien trouvé ça me frustre :/
Vous avez tenté Twitter ?
Je veux savoir aussi
Farah est parti en prison
@@valer0ie677 J'ai le besoin vital d'en savoir plus là 👀
Le professeur principal c'est un GOAT sérieux. Il sait motiver et cadrer les troupes. Leader clairement.
Moustache blanche est un pur prof. C'est comme ils devraient tous être.
Faire apprendre les choses en posant des questions, sans imposer une réponse. Mais en laissant le choix.
Il doit beaucoup s'inspirer de la methode Montessori, qui est (pour moi) ce que devrait être l'éducation
Moustache blanche mdrrr
@@clh6122 mdrrrrrr il l'a appelé en mode c'est un perso de one piece
Il s'inspire certes mais explique très clairement de prime abord ce qu'il faut faire à ses élèves.
Mais incroyable!!! Par contre vraiment continue les versions trèèèès longue parce que c’est trooooop bien!!
Ouiii
J'ai fait 3 ans de médecine et j'ai jamais autant détesté quelque chose...je l'ai clairement fait pour faire plaisir à mes parents et au fond je regrette beaucoup de pas avoir arrêté plutôt. Maintenant ma famille et mes parents n'arrêtent pas de me le reprocher et je sais pertinent, quoique je fasse, ça ne sera jamais aussi bien que la médecine et que je les déçois.
Fait ce qu’il te semble bien pour toi, pense à toi avant tout et essaye d’avoir une discussion avec ta famille pour leur faire comprendre que c’était pas pour toi. On fait tous des gamelles ça fait partie de la vie. Ça forge. Courage
Tu vis pas pour eux rends toi fier déjà et si ça se trouve ils sont fiers de toi ils te disent juste pas, tu es juste sûrement trop dur avec toi même
Fais les choses pour toi, ton avenir. Tu dois être heureux et c'est ça le plus important pour des parents. Ma belle mère, la grand mère de mon fils n'approuve pas son choix car il ne veut pas faire une seconde Générale mais une seconde Pro. Donc elle n'est pas contente et pense qu'il va gâché sa vie mais je ne suis pas d'accord !!!! C'est son choix et si il se trompe il changera d'orientation ! Il est jeune ,il ne sait pas ce qu'il veut faire exactement mais si ça lui plaît tant mieux et si ce n'est pas le cas il fera autre chose, il aura eu de l'expérience et c'est toujours bénéfique, je lui dis qu'il doit faire ce qui le rend heureux. Alors que ma fille ainée est en terminal Général comme voulait sa grand mère et pareil elle ne sait pas ce qu'elle veut faire mais mamie est contente parce qu'elle est dans une section générale ! Même sa cousine se moque de son cousin (mon fils) en lui disant que dans la section pro il ne trouvera pas de boulot et insiste en lui disant que c'est une voix que pour les débiles !.....bref j'espère que tu as compris mon message ! Fais ce qu'il te plaît et sois heureux !😊
Ce prof à l'air exceptionnel, j'aurai été ravi d'être son élève perso
5 sur 5 ce reportage... J'ai tellement apprecié que je suis parti chercher la suite pour le finir.
Je veux bien l'avoir aussi si tu peux me donner un lien sa serait cool. Merci d'avance
@@breakneos8305 C'est une série mais oui je peux essayer de te l'avoir
@@breakneos8305 ua-cam.com/video/9yItVFR0etM/v-deo.html
Je suis aussi preneur !
Je suis preneur aussi
vraiment captivant les profs qui prennent à cœur leur métier
C'est ça être un bon prof
La rigueur, les découvertes, la passion, le surpassement de soi, la technique, la tchatche, l’évolution,… la restauration est un domaine compliqué qui est considéré comme un sous métier ce qui est bien dommage, mais il fait la passion de beaucoup de monde. C’est un métier qui prends aux tripes, exceptionnel et à apprécier. Vive la restauration ❤✨
J'ai été a leurs places (apprentissage) ,et même si j'ai détesté les 2 ans que j'y ai passé j'ai quand même été jusqu'aux examens. Et je suis content de l'avoir fait car ca m'à aidé a savoir ce que je voulais vraiment faire de ma vie (spoiler: rien a voir avec de la restauration XD).
Pour avoir travaillé dans la restauration c'est vraiment un sale milieu, aucun avantage à bosser la dedans
@@damenaoo si si il y a bien des avantages, déjà comme je le dis dans mon post tu apprends à mieux te connaître et savoir ce que tu veux dans ta vie (même les pires des métiers te font évoluer), et aussi c'est un métier facile d'accès si tu as besoin d'argent.
@@senken5265 Je parle de vrais avantages 😂 ce que ça apporte comparé à ce que ça te prends n'en vaut (pour moi) pas la peine, et étant entouré de gens ayant majoritairement travaillés dans ce milieu, c'est un métier très ingrat
@@damenaoo Mais ce sont de vrais avantages XD
Qu'on soit clair, c'est un métier affreux, mais toi qui à déjà travaillé dans ce milieu , tu es sur que ça ne t'as rien appris?
Pour ma part: pires années de ma vie. Mais maintenant je sais que je ferais tout pour ne pas y retourner + du coup ça m'a aidé a trouver un vrai travail qui me plait + j'ai appris a cuisiner (utile pour toute ta vie) + du coup j'ai eu un diplôme qui va m'aider a avoir un job au cas ou j'ai vraiment besoin d'argent + autres , la liste est longue .
Exactement moi aussi, j’ai eu mon bac cuisine mention très bien et après ciao bye cochonnaille
La version longue qui régale pour un live que j’ai loupé !
Je trouve le chef instructeur gé-nial !!! Il explique, il est pédagogue, il cadre, il est intransigeant. C'est grâce à ce genre de personnes que je ne suis pas tombée. Je ne les oublierai jamais. C'est dur sur le moment, mais c'est grâce à eux qu'on progresse dans la vie. Force à tous les bons profs et encadrants de stage qui nous ont fait grandir !!! 💚💚💚💚
ce genre de professeur est exceptionnel, il pourrait parler des heures avec passion, il donne envie de s'intéresser a son domaine
Mon prof de français était comme ce prof, c'est des profs vraiment admirables on se rappelle d'eux psk ils transmettent de bonnes valeurs
la vidéo peut durée une journée elle sera toujours aussi incroyable et captivante.
bravo!
Tes réactions face aux reacts et face au chat j'adore ! T'es d'une gentillesse rare
En vrai j'adore les gens comme ce prof qui répondent en profondeur, au lieu de rester avec "wah ce nom chelou là" tu captes ce qu'il veut dire, c'est trop bien, tu comprends en profondeur au lieu de restituer mécaniquement. C'est aussi pour ça que j'adore parler avec des gens qui ont des passions.
Je suis morte les chevaux ça m’a sauver la vie avec ma prof d’histoire elle m’a demandé mon carnet j’ai paniqué j’ai dis vous aimer les poneys? Elle m’a dis oui mon oncle a un ranch et elle est retourné au tableau en souriant. C’était lunaire je comprends toujours pas 8 ans après comment ça a pue marcher 😂
OMG Génial ce reportage, ça m'a rappelé tellement de souvenirs de mes années en BTS Hôtellerie Restauration ^^ C'est ouf mais il n'y a aucune caricature, on croise vraiment des profs et des gens comme ça et bien que ça ne corresponde pas à tout le monde, pas à tous les élèves, c'était formidable. formidable
Reportage 5 étoiles j'ai kiffé.
Beaucoup aimé le format quasi-VOD à refaire !
Ca donne envie d'aller dans cette école. Le monsieur à moustache est vraiment passionné, il donne envie d'apprendre et il explique vraiment tout ce qui est super!
Je trouve ce reportage intéressant premier degré, genre c'est incroyable tout ce qu'on apprend là en vrai
J'ai découvert cette chaine il y a peu donc, je suis en retard pour les coms.mais je pense, que l'hôtellerie, la restauration est une bonne discipline poue responsabiliser les jeunes en difficultés ❤.
Le chef avais l'air tellement content quand ils leurs a signé des autographes 😁 ils sont toujours derrière en cuisine les maîtres dans l'ombre, un peu de reconnaissance ça doit leurs faire du bien 🔥
Perso mahdi moi quand j’allais aux toilettes avec mes copines c’était pour discuter entre filles et partager des gossip c’était un peu comme notre « safe place » entre filles tranquilles on se sentait à l’aise assez à l’aise pour discuter de tout et de rien 😂
VITE LA PARTIE 2, MERCI MADHI (une année 2023 en capitales ptdr)
Mahdi* erreur impardonnable
Excellente vidéo monsieur Mahdi Ba et une émission très intéressante j'ai beaucoup apprécié le professeur polyglotte il dégage une énergie positive et il est très passionnant quand il parle !
5 etoiles le documentaire, et puis le fait que ce soit plus long que d'habitude m'a pas gêné plus que ça vu que j'ai adoré regarder ce docu.
Bonne année les khey et force à ce qui comme moi commence l’année malade
soigne toi bien!!!! Et bonne année a toi!!
J’adore vraiment les vidéos longs c’est trop cool
L'intro est une masterclass 👌
Quel fierté de voir son prof, son lycée dans une vidéo de MahdiBa il faut le dire.
J'étais aussi comme mahdi j'aimais pas les prof trop sévère mais aprés tu te rend compte que c'étais des bons..
Le prof là est vraiment top! J'ai connue des profs bien plus sévère !
Ca c'est un prof passionné, il y a rien de mieux pour apprendre
J'ai fais un bac professionnel en restauration, j'ai eu pratiquement un prof différent ou nouveau chaque année et c'étaient tous des rois
Surtout celui de seconde, c'était le meilleur des 3 (normal c'était le premier et celui qui nous a tout appris) et il avait la même passion que le prof de salle du reportage c'est incroyable
Les 3 aussi étaient bien, mais dans ma classe on a toujours regretté que ce prof n'ait pas pu continuer avec nous (il lui est rien arrivé trkl, juste il a été affecté à un autre établissement)
Bref trop cool de voir un VRAI reportage sur une école d'hôtellerie avec une VRAIE classe et c'est pas acté etc
Regardez tous farah nachi elle est devenu quoi
Édit : vous allez être choquée
Mdr je suis d'accord, j'ai tapé son nom sur Google par curiosité voir si elle avait percé dans la cuisine mdrrr bah j'étais choqué en plus on l'a reconnais bien sur les photos 🤣
Du coup je viens d’aller voir… je ne m’y attendais pas du tout 😮
J'ai rien trouvé, elle est devenue quoi ?
@@sadpumpkin1231 elle a été condamnée a de la prison parce qu'on a retrouvé de la drogue ou des médicaments dans sa valise a l'aéroport alors qu'elle rentré de vacances 😖😖
@@CheiyenNowx OMG. Je m'attendais a tout sauf à ça 😳
Les filles aux toilettes font leurs besoins comme tout le monde, change leurs serviettes hygiéniques discrètement, se maquille aussi de temps en temps, se lave les mains, et si elles vont toujours aux toilettes ensemble c'est soit pour faire une pause pour parler vite fait en privé ou sinon pour ne pas vouloir être seule, sachant qu'il peut y avoir des voyeurs qui espionne les filles dans les toilettes ou autres, c'est pour la sécurité aussi de ne pas rester seule
En résumé c'est ça
Merci pour le long video ! Continue ton excellent travail
Super intéressant l'émission dessus. L'enseignement à l'air vraiment fascinant
Trop heureux qu'il y ait une version longue, j'espère qu'il y en aura d'autre👍
J'adore ce format long! Super moment passé
le prof de cuisine faudra lui expliquer les concept de "apprendre" "débuter" "être un élève" parce que je pense qu'il sait pas ce que c'est.C'est sur qu'en cuisine y a une discipline a avoir mais faudrait se calmer ,il est pas en milieu pro.Par contre le prof de salle est génial il est tellement passionné c'est beau a voir
L'hôtellerie c'est professionnel
Et comment tu veux qu'il apprenne le milieu pro si il commence pas par la ?
@@clh6122 commencer par quoi?a se faire démolir a 15ans?(et avant de me dire "oui mais c'est comme ça en cuisine/hotel"ils ont le temps de découvrir ça en 2/3ans il faudrai peut être un peu de tolérence..se planter au début c'est normal c'est comme ça qu'on apprend et qu'on progresse!
@@pifpafpoufmousse4524 en commerce aussi les profs font pas de cadeaux. On est dans le PRO pas dans le théorique
@@agirloncrack4413 si t'estime que dès que t'es en filière pro ça justifie de démolir des élèves de 15ans je pense qu'on trouvera jamais un accord.Ce genre des choses est admissible car les élèves reproduise ce qu'ils ont vécu et démolisse d'autre a leur tour par la suite.
J'aurais bien aimé savoir ce qu'ils sont devenus ahah et petite note pour les repas gastronomiques, tkt pas que quand tu sors du restau t'as plus faim, en fait il y a entrée plat dessert mais entre chaque plats tu as des "entre-plats" à chaque étapes du repas donc au final tu manges 7-8 assiettes de choses différentes. Sachant que pour le plat tu auras poisson ET viande, voili
Beh Farah elle a pris 15 ans de taule
Beh Farah elle a pris 15 ans de taule
@@MLGGangofficiel Elle a dit dans une réponse de commentaire qu'elle avait fait que 5 ans
@@MLGGangofficiel quoi?
@@gabdongipark"Farah Nachi" (brodé sur son tablier dans la sequence des essayages) tu trouveras facilement l'histoire qui lui est arrivée
Non le prof je l'aime trop il a l'air exceptionnel
Le prof de cuisine clairement il a cette attitude pour se calquer à la vérité de l'environnement des cuisines : beaucoup de stress, d'exigence, d'extrême rigueur et l'agressivité des chefs est répandue
Le tout est qu'il explique ça aux élèves
Je trouve qu'au contraire c'est un bon prof car c'est une réelle préparation
On souhaite une merveilleuse retraite à l'incroyablissime Mr.Aubrée !
j’adore les formats long incroyable
Incroyable le prof à moustache; tu écoutes forcément un homme passionné
J’adore
Super reportage et super prof de salle ! tarik a un super avenir j’espère
Un prof qui n'est pas passif, mais ACTIF et sait porter une vraie attention à ses élèves. Un vrai prof ❤️
Malheureusement, on en a de moins en moins car ils sont surmenés. 40 gosses par classe quand pour un vrai suivi il en faudrait 20 max, on les use jusqu'à la corde
Jaimerais bien savoir tarik il est devenu quoi a ce jour car il avait vraiment l’air passionné
Tu me fais trop rire!!! Les horaires de la vie active sont pires !! Je me réveille tous les jours entre 5:30 et 6h du mat 😂😂 et imagines quand tu as des gosses à préparer le matin en plus!
Oublie pas madhi les gens ne deviennent pas youtubeur après les études donc quand tu taff c plus 8h mais 7h 👌
Quand je te vois réagir au prof du cuisine, et ben dis toi que tout ceux de Cauchemar en Cuisine se sont fait les mêmes réflexion 😂 les profs de cuisine/salle apprennent la rigueur, l'autonomie et le sens des responsabilités. C'est "violent" mais nécessaires (surtout qu'ici c'était la filière poubelle...) ! J'ai mal vécu mes 2 ans de BTS sur le moment 😂
Toujours autant de plaisir à regarder tes vidéos !
Le son à la fin de ta vidéo est juste incroyable au passage 🙂
Pour les formats long j’ai kiffé ❤
En ce qui concerne les professeurs dans l'hôtellerie tu as absolument raison car j'ai 25 ans d'ancienneté dans la restauration et quand j'étais au CCI les profs étaient très stricts mais vraiment très très humain. Même encore aujourd'hui j'ai garder toujours garder contact avec eux et ce sont des personnes beaucoup plus humaine que des professeurs lambda. Grâce a eux je suis même passé jury d'examen plusieurs années d'affiler.
"Avant que ce soit la faute du système, c'est la faute à nous-mêmes" en parlant des BEP hôtellerie... J'entends craquer les os des sociologues qui se retournent dans leurs tombes, RIP Bourdieu. Niveau "honnêteté intellectuelle" si chère au Monsieur, on n'est pas au max là. Après faut peut-être ça pour motiver les troupes hein, mais pfiouuuu
Le moustachu est sûrement pas très académique, mais ce qui fait de lui un excellent prof : EXPÉRIENCE ET PASSION
Un prof qui répond à toutes les questions et qui va même au delas, déborde est un bon prof car son rôle c'est de donner de la formation et transmettre avec passion
Fait + de versions trees longue Mahdi. C’était un régal
Ma prof de biologie Mme Barré était une femme formidable, une enseignante incroyable ! Elle n'hésitait pas à faire venir les élèves chez elle pour donner des cours de soutien gratuit . En arrivant on buvait thé, chocolat...et on discutait avec son elle et son mari, c'était super ! Et après hop les révisions. Elle savait que je voulais me faire de l'argent de poche donc elle avait réussi à nous faire embaucher pour faire des extras dans la restauration le weekend et bien-sûr elle était là, elle ne nous laissait pas tomber ! Vraiment une prof en or ! C'était une petite dame que l'on avait envie de protéger comme notre grand mère. Elle avait toujours son brushing impeccable et toujours très bien habillé et ses petits talons. Des profs comme ça on ne les oublient pas. 😊
T’aurais du continuer les autres épisodes
tu peux faire plus de vidéo treees long c’est un vrai kiff et bonne année !
Moi j'aime beaucoup le sourire du professeur Aubrée... Je pose ça là comme ça, mais je suis sûre que beaucoup sont d'accord avec moi, quel beau sourire!
Intro de qualité ❤️✨
Je suis super contente de ce format long !!! :)
Ce prof est tellement inspirant qu'il me motive a travers l'ecran xD
En France on vie pour manger !
Retrouvez Tarick en vrai j’ai envie de savoir ce qu’il devient il était passionné c’est top
OH LES SOUVENIRS DE OUF MR AUBREE MON PROF PRÉFÉRÉ 🥹🥹🥹
Episode 1: ua-cam.com/video/z5pTSVv5Lyw/v-deo.html
Episode 2: ua-cam.com/video/9yItVFR0etM/v-deo.html
Episode 3: ua-cam.com/video/QzJfbkCPpMs/v-deo.html
Episode 4: ua-cam.com/video/nmvZtuMRfY8/v-deo.html
Incroyable j'aime trop ce format :)
Une longue vidéo enfin omg ça fait lgts
Cette vidéo était géniale, ⭐⭐⭐⭐⭐!!! Après ça reste des réactions mais voilà quoi c'était additif c cool
D'après moi, c'est un professeur vraiment au top 😉. Il explique, l'origine du vin, les bons produits, etc 👍🍀
Haaa! Enfin du presque full vod !
Le proff c vraiment un GOAT 🐐
C’est vraiment un bon documentaire sur ce cursus c’est totalement mes cours en école hôtelière
Pour les intéressé(e)s, il y a la suite sur YT, Mahdi a regardé uniquement les 2 premiers épisodes.
Ep. 3 : "Cauchemar en restauration"
Ep. 4 : "Devenir un grand chef cuisinier"
(Au pire : "Hôtellerie Tarik")
:)
Même en étant pas dans l'hôtellerie je souhaite à tous les élèves de toutes les matières d'avoir un prof aussi passionné et philosophe que ce Mr. Aubree, qui fait honneur à l'institution qu'il défend *clap clap*
Je vais pour commencer cette vidéo pcq j’adore les réact pendant que je mange et là je vois quoi mon lycée lol
Tarik a tellement de charisme
quand il a dit "comment on faisait pour faire du 8h 16h, alors que actuellement jme lève à 5h30 pour mon train, cours de 8h a 18h et après train pour rentrer 😭
Moustache il est au top ! J'aurais aimé en savoir plus sur la cuisine et ses techniques et il me donne envie d'apprendre
1h30 de videos tu me régale
Tu es génial Cyril !
Ici ça veut une version longue d'1h30. 😂
Un vrai 5/5, plus de long reportages!!
56:43 en cuisine, au service, c'est cela...le speed - tout en semblant calme pour les serveurs/serveuses. Hostellerie, restauration, cela doit être une passion... sinon, pas la peine 🍀
Chuis au lycée hôtelier de marseille et honnêtement mtn c'est plus pareil et jpeux vous dire que leurs profs dans l'émission c'est des tortionnaires mdrr mais le prof de service il a l'air passionné c'est cool
En plus il valorise le bon travail des élèves c'est un bon