Taiwan Longtan Night Market - Beigang Mama Cai Sesame Oil Chicken Rice

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 153

  • @yayayafood9237
    @yayayafood9237  2 роки тому +8

    這家排隊真的挺久的,建議晚上5點去排隊等到晚上5點半第一鍋出爐!!

  • @TDS-vz8sg
    @TDS-vz8sg 2 роки тому +7

    我來自於東部,民國六十九年自龍潭空2旅退役至今,四十幾年了,第一次看到此景,想不到昔日落漠無人煙的鄉村,如今竟是這般繁華,感謝分享!🙏

    • @劉熹華
      @劉熹華 2 роки тому +1

      請問40多年你都沒出過門嗎。

  • @徐松宇
    @徐松宇 2 роки тому +19

    看老闆做油飯的架勢,就知道是很用心經營的料理,值得去品嚐品嚐~

    • @周麗黃
      @周麗黃 2 роки тому +1

      看老板吵飯過程
      就知道很好吃

  • @ingridchen1853
    @ingridchen1853 2 роки тому +10

    這位老闆辛苦了,好認真地拌炒

  • @陳秀美-k6i
    @陳秀美-k6i 2 роки тому +1

    真材實料
    讚~

  • @shu-yuchen5319
    @shu-yuchen5319 2 роки тому +3

    辛苦了一家人,祝生意興隆

  • @徐淑玲-k3c
    @徐淑玲-k3c 2 роки тому +10

    這家的麻油雞飯好吃

  • @陳碧霞-o2z
    @陳碧霞-o2z 2 роки тому +4

    我只看到他的過程,就知道,鐵定好吃喔!

  • @郁芝林-j9c
    @郁芝林-j9c 2 роки тому +1

    色香味具全

  • @jhgfdb
    @jhgfdb 2 роки тому +8

    老闆這手臂一定很酸很累!辛苦了看起來超好吃

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому +2

      下次可以去龍潭夜市逛逛,還有很多好玩的遊戲攤位

    • @瘋麒麟
      @瘋麒麟 2 роки тому

      看起來超累🤣🤣
      尤其最後飯下去😜

  • @dinosun4144
    @dinosun4144 2 роки тому +2

    戲骨滿滿,搭配著音樂節奏,四散的香氣,還有妻兒陪伴,美

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      在旁邊看了也很感動😹!台灣做小吃也是很辛苦,全家帶著出攤!

  • @勝利高-o8g
    @勝利高-o8g 2 роки тому +4

    用心料理,排隊值得,大口吃唄

  • @liyong7024
    @liyong7024 2 роки тому +1

    這個夜市我還沒去過 有空去看看~

  • @fk_vlog
    @fk_vlog 2 роки тому +1

    演算法分析,看過你影片後有78%的人來看我的影片,謝謝您。雖然不知我們有什麼相似之處,但我先訂閱點讚,再來看您其他影片

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому +1

      奇妙的緣分,我也訂閱您的頻道^^_^

  • @homewong5370
    @homewong5370 2 роки тому +1

    看起來好好吃 老闆手臂應該需要常按摩 呵呵

  • @柏儒何
    @柏儒何 2 роки тому +5

    時間很寶貴的..可以去吃別的了

  • @slot777
    @slot777 2 роки тому +2

    財源廣進

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      謝謝喔,可我不是老闆啦!網友們好的迴響和建議,我會再轉達給師傅知道!

  • @hsuan5713
    @hsuan5713 2 роки тому +4

    有機會,一定去排隊買來吃。

  • @天魂-f4o
    @天魂-f4o 2 роки тому +14

    是只有我一個人在擔心老闆攪拌時用力過猛會冰斗嗎=.=?

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому +2

      難怪老闆看起來體格很好!

    • @周麗黃
      @周麗黃 2 роки тому +1

      真的有點擔心會翻倒

    • @卡爾羅斯
      @卡爾羅斯 2 роки тому +1

      他會把大鍋些微傾斜讓飯料在翻炒的過程不會灑出來

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      @@卡爾羅斯 您也是行家喔

    • @卡爾羅斯
      @卡爾羅斯 2 роки тому

      @@yayayafood9237 我只是喜歡觀察而已,反正排隊時間也是閒著就看老闆怎麼作業

  • @crystalton6185
    @crystalton6185 2 роки тому +4

    排過一次,吃過一次,覺得還好…

  • @阿松-h6i
    @阿松-h6i 2 роки тому +1

    龍潭夜市裡要排最久的一家,不過東西好吃沒話說

  • @鄒晨裕
    @鄒晨裕 2 роки тому +7

    看起來還好而已,前面雞肉跟薑絲炒太久了

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      呵呵 下次可以來吃看看喔!現場看 色香味俱全喔

    • @口無遮攔叫
      @口無遮攔叫 2 роки тому +3

      @@yayayafood9237 我是廚師 他技術沒問題 只是想讓人排隊 火她媽開超小

    • @hongyijiang9559
      @hongyijiang9559 2 роки тому +2

      @@口無遮攔叫 我也是廚師,沒吃過不好去評論口味。
      但可以斬釘截鐵的說,他真的是做秀大於料理,整個在浪費時間,在餐廳這樣不被幹翻才怪。

    • @王嘉芬-b8h
      @王嘉芬-b8h 6 місяців тому

      炒太久薑絲會苦

    • @王嘉芬-b8h
      @王嘉芬-b8h 6 місяців тому

      是真的要讓客人排隊的,那個動作,本身也是在夜市賣麻油油飯也是現場炒

  • @吳隨意-y4o
    @吳隨意-y4o 2 роки тому +1

    好賣力的現炒 難怪這麼多人排隊

  • @卡爾羅斯
    @卡爾羅斯 2 роки тому +11

    這個老闆也會去林口夜市擺攤,第一波出爐的時間都比較快,可能他很早就在現場做了,8/24號去排隊的,大概排了40分,要這個老闆改進速度也蠻難的,他一道工序都不馬虎,要快也快不起來

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому +1

      住的近的可以提早去等第一鍋!

    • @wunever6592
      @wunever6592 2 роки тому +1

      請問林口夜市在哪邊~~~

    • @卡爾羅斯
      @卡爾羅斯 2 роки тому

      @@wunever6592 林口區中山路的燈鴻照明旁邊的大空地,今天禮拜天剛好有😃

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      @@wunever6592 在林口中山路麥當勞附近,老闆每週三也會去林口擺攤

  • @wawabooba
    @wawabooba 2 роки тому +1

    林口夜市也有~~

  • @gamakatsu4620
    @gamakatsu4620 2 роки тому +1

    掉滿地~~~

  • @郁芝林-j9c
    @郁芝林-j9c 2 роки тому +2

    Delicous

  • @Brianyang1024
    @Brianyang1024 2 роки тому +1

    看到手都痠了

  • @yy1129yaya
    @yy1129yaya 2 роки тому +4

    我的生命太短暫不能花在排隊上,跟做核酸太像了

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      偶爾試試看,說不定有意外的驚喜!

    • @vickyho2594
      @vickyho2594 2 роки тому +1

      🤣🤣🤣

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      @@vickyho2594 怎麼啦?

    • @vickyho2594
      @vickyho2594 2 роки тому

      @@yayayafood9237 他的比喻雖然有點誇張但很好笑---嘲笑阿共仔的排隊做核酸。

  • @林秋桂-z2t
    @林秋桂-z2t 2 роки тому +5

    其實有時候就是行銷手法,在炒的過程麻油香味會引起人的食慾,太快炒好人克制的住,如果家裡雞肉炒這麼久不老嗎?

    • @Quixotic369
      @Quixotic369 2 роки тому

      林同學內行👍,台灣哪一項不是行銷手法!從政客人設到藝人人設再到民間食衣住行,哪一項是真材實料,一分錢 一分貨啊!

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому +3

      食材和作法都不怕食客看喔!換個角度是不是吃的更安心

    • @Quixotic369
      @Quixotic369 2 роки тому +2

      小吃店老闆口中的食材密方,為什麼是不能說的祕密?,因為說了進堅獄,不說死後入地獄。

  • @先智石
    @先智石 2 роки тому

    是屏東龍潭夜市嗎

  • @黃香香-i2y
    @黃香香-i2y 2 роки тому +2

    上次排太多人,沒吃到太可惜了

  • @高山青-q5f
    @高山青-q5f 2 роки тому +2

    做這很累 也許哪一年就吃不到了

  • @a710622
    @a710622 Рік тому

    是我看錯嗎炒到都黑掉???這樣不是會苦苦的嗎

  • @葉明輝-m9n
    @葉明輝-m9n 2 роки тому +1

    他的賣點就是兩個大木桶和現場炒肉的樣子

    • @葉明輝-m9n
      @葉明輝-m9n 2 роки тому +1

      他是在賣弄他的手藝,街頭藝人

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      現炒的更容易挑動食客的味蕾!

  • @顧我雷
    @顧我雷 2 роки тому +3

    在我家附近耶

    • @NO-oq5mp
      @NO-oq5mp 2 роки тому

      然後?

    • @顧我雷
      @顧我雷 2 роки тому

      @@NO-oq5mp 然後?

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      哇在地人!來說說您心目中龍潭夜市必吃的前三名吧?

  • @陳小姐-i7y
    @陳小姐-i7y 2 роки тому +1

    一份多少

  • @jluo6380
    @jluo6380 2 роки тому +1

    一开始锅里炒的是啥东西啊?

  • @李明珠-z3z
    @李明珠-z3z 2 роки тому +2

    一些食物這樣也炒太久了,配料看起來不多

    • @pinghuilin2121
      @pinghuilin2121 2 роки тому +1

      我吃過不便宜但是不錯吃,油飯我買大份的一盒100元,裡面雞肉只有3塊左右,5元大小而已,其他真的都沒有什麼料了,我一次吃2盒才會飽,不值得買,自己做才划算

    • @pinghuilin2121
      @pinghuilin2121 2 роки тому +1

      會做菜的人,一眼就能看出,這攤油飯炒料時間花太長的時間了,食物營養成份難免會流失很多,我想老闆是故意拖長炒的時間,故意調小火在炒料,讓客人有期待又激起食欲的感覺,因為現場充滿著麻油香

  • @rexx1409
    @rexx1409 2 роки тому +6

    我住北港都不知道北港有麻油雞飯這種東西。
    很多北部人都會套用鄉下美食的名頭,但是不是真那麼好吃就看個人了。
    畢竟我在北部吃過很多用什麼北港新港的名號賣小吃,但其實都沒當地的好吃。

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      可以推薦一下北港和新港的特色小吃嗎?我最喜歡在地人推薦的!下回專程來去品嚐一下!

    • @dottiehu4573
      @dottiehu4573 2 роки тому +1

      也不只北部人吧? 哈哈 各地賣的東西也會套用其他地區的名稱啊! 🤣

    • @chouyangyang5792
      @chouyangyang5792 2 роки тому

      北港榨麻油都是有的...

    • @n8706003
      @n8706003 2 роки тому

      麻油是北港的

    • @小信-j5p
      @小信-j5p 2 роки тому

      @@n8706003 實在不懂為何不叫龍潭麻油雞飯?雞搞不好在龍潭買的😅

  • @pinghuilin2121
    @pinghuilin2121 2 роки тому +6

    我有吃過,油飯好吃,但是在炒的過程太久,老闆要去改進,不要讓客人久等,雖然是現炒,花的時間真的太離譜了

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому +1

      我也是辛苦的排了兩個小時啊!

    • @pinghuilin2121
      @pinghuilin2121 2 роки тому +1

      @@yayayafood9237 很佩服版主的等待毅力,我自己也會做油飯來吃,一個月至少做1-2次,做油飯真的很簡單,沒什麼難度,因為慕名而來買這家油飯讓我排約1個多小時左右,我不會再買第二次了,浪費太多時間,而且不便宜,我發現這老闆做生意的方法流程應該有改進的空間,其實每家的獨門配方都會有所不同,說破了,根本就不是什麼技術了

    • @吳小明-s3n
      @吳小明-s3n 2 роки тому +1

      @@pinghuilin2121 肌餓行銷術

    • @rexx1409
      @rexx1409 2 роки тому +2

      難怪會有人說北部人特愛排隊。
      事實上南部人是最不喜歡在小吃攤排隊的,畢竟這種小吃在南部很多不會覺得有多稀奇。

    • @吳小明-s3n
      @吳小明-s3n 2 роки тому +4

      @@rexx1409 叫我排隊等候送錢給老闆,是山珍海味本人也做不到,沒吃他的又不會餓死

  • @郭志銘-e4g
    @郭志銘-e4g 2 роки тому +2

    太棒了,建議20小時前就去排隊。

    • @天魂-f4o
      @天魂-f4o 2 роки тому +1

      太誇張啦~~20小時前去排!🤣🤣

    • @郭志銘-e4g
      @郭志銘-e4g 2 роки тому +1

      @@天魂-f4o 既然病態就得做徹底啊!

    • @天魂-f4o
      @天魂-f4o 2 роки тому

      @@郭志銘-e4g 原來你是這意思~ 了解了^^"

    • @郭志銘-e4g
      @郭志銘-e4g 2 роки тому +1

      @@天魂-f4o 您不覺得,時下社會人,自以為是,處處抓耙,不管別人死活,只要遇到他感覺跟他的自以為是相抵觸者,他都要出聲,若遇生性較強悍者,馬上縮頭,遇有禮貌或弱勢者,則,得理不饒人。排隊,也是其中病態思維之一,更有人,看一人走向隊頭,立刻說:你妳不准插隊!!他好像可以預見未來呢!然後,這種人就是欠揍~~~要等確實那人是真的插了隊,再發出制止聲還不遲啊!

    • @天魂-f4o
      @天魂-f4o 2 роки тому

      @@郭志銘-e4g 你說的多多少少蠻符合現在的時下~但大多時候我寧願相信這社會,正向居多^^" 只是沒有在媒體上匹露出來!
      畢竟現在媒體你也知道~~標體殺人法! 不夠聳動也不會想報導!
      希望你看到不公之事氣氣就過了啦! 對社會友善從你我做起!(當然是先禮後兵的這種)

  • @顧問-d8h
    @顧問-d8h 2 роки тому +1

    這鍋大約幾人份

  • @江海-y1t
    @江海-y1t 2 роки тому +6

    一些食物他這樣 炒 已經有點燒焦了, 這樣是會致癌的, 不怕死的人就可以吃。

    • @cinl8642
      @cinl8642 2 роки тому +2

      這炒薑那一步太久這油會不會太高了

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      分散到整鍋就還好,下次可以去吃看看喔

    • @瘋麒麟
      @瘋麒麟 2 роки тому

      小題大作

  • @陳永民-k8v
    @陳永民-k8v 2 роки тому +1

    住附近有吃過,一家人都覺得很難吃!

  • @郁芝林-j9c
    @郁芝林-j9c 2 роки тому +1

    おいし

  • @MrJack55552
    @MrJack55552 2 роки тому +3

    理論上我不喜歡排隊浪費生命去吃,但是這手工該有的堅持也是沒有辦法。
    15分鐘翻ㄧ鍋然後味道走針沒客人那也沒屁用啊......

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      這就是為什麼那麼多人願意排隊的原因了!

    • @shinyouayumi
      @shinyouayumi 2 роки тому +1

      我也不喜歡「等食物」,喜歡拿了就走,食物有點溫溫的也沒關係。
      不過……真的要熱熱的才好吃,影片裡的製作工序也很辛苦啊!

  • @NO-oq5mp
    @NO-oq5mp 2 роки тому

    請問真的要排20小時嗎?

  • @selinahuang3713
    @selinahuang3713 2 роки тому +1

    你拿小鼓棒在給我煮飯........................................

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      原來那是小鼓棒啊!說不定收攤後的老闆還會打鼓啊

  • @孟品賴
    @孟品賴 2 роки тому +2

  • @lyw5278
    @lyw5278 2 роки тому +1

    我在龍潭夜市旁邊欸XD

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      下次可以去買看看 建議5點左右去排隊

    • @lyw5278
      @lyw5278 2 роки тому

      @@yayayafood9237 好

    • @pinghuilin2121
      @pinghuilin2121 2 роки тому +1

      @@yayayafood9237 吃過一次就不會想排了,等太久了,好吃油飯又不只這間

  • @amjS-v8q
    @amjS-v8q 2 роки тому +1

    說真的不好吃排過一次真的不值得!

  • @汪福李
    @汪福李 2 роки тому +3

    龍潭夜市~大昌路,龍潭交流道附近

    • @汪福李
      @汪福李 2 роки тому +1

      @張小輝 ~瞭解!感謝!因10多年前,龍潭夜市是在大昌路沒錯~我去逛過!後設觀光夜市移到中豐路(百年段)我就不知道了

    • @汪福李
      @汪福李 2 роки тому +2

      @張小輝 ~鄙人在下曾在陸總服役,在陸總對面設夜市真的不妥!這樣會害死陸總裡的一堆兵

  • @賽亞新坎拉希
    @賽亞新坎拉希 2 роки тому

    🤐🤐🤐

  • @羅春美-q6k
    @羅春美-q6k 2 роки тому +2

    炒個麻油飯像打仗一樣🙄🙄🙄

  • @緯濡蔣
    @緯濡蔣 2 роки тому +1

    看他炒的好賣力
    看著我手都酸了

  • @ying-shihchen6581
    @ying-shihchen6581 2 роки тому +1

    露天用瓦斯桶煮飯炒料,不能先在家煮好嗎?污染環境還有公共危險問題,沒有人管理嗎?

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      這個夜市周圍是圍起來的,還有停車場,算是有在管理的夜市

  • @陈陈-i3u
    @陈陈-i3u 2 роки тому +1

    戏精 吸睛 弄一个菜这么长时间 浪费 不必要的动作一堆 哗众取宠而已 吸引一些不会做饭的

    • @yayayafood9237
      @yayayafood9237  2 роки тому

      在快餐的時代,能在夜市吃到慢工出細活的料理,有機會可以來試試

  • @hhjoe659
    @hhjoe659 2 роки тому +1

    普通而已。。。