Пароконвектомат Рациональ семинар Rational
Вставка
- Опубліковано 24 тра 2016
- ➊ Сюда - boosty.to/slavacook
➋ Мой Instagram - / slava_cook
➌ Телеграмм канал - telegram.me/slavacook
❹ Спасибо за донат! - www.donationalerts.ru/r/slava_...
Реклама на канале (прайс) - docs.google.com/document/d/1m...
####$$$$$$$$$$$$######
Семинар по пароконвектоматам Рациональ (Rational)
★В этом ролике:
Копчение 0:20
Дисплей и клавиши 2:15
Ставим штрудель 11:05
Продаём соль за 1000р 12:55
копчёный сыр Адыгейский 13:30
сервис Рациональ 18:44
Преимущества Variocooking center 20:00
Штрудель готов 24:34
Сохранить настройки на приготовление (блокнот) 25:30
Пароконвектомат избавит от рутины 28:24
Рассказ о заводе 35:40
контрольная проработка 38:16
В каких гастроёмкостях готовить? 40:25
Экономно ли потребляет электроэнергию? 43:20
Гриль решётка 45:20
Пот для пиццы гриля 45:53
Одновременное приготовление разных продуктов 47:06
Стейк лосось (готовим) 49:40
Овощи гриль (Готовим) 51:00
Перец фаршированный (готовим) 52:19
Стейк из свинины (готовим) 52:48
Лосось готов! 56:18
Овощи готовы! 57:43
Перец готов! 59:56
Стейк из свинины готов! 1:00;42
Идеальные Жареные яйца, И многое другое 1:01:05
Картофель фри без фритюра! 1:03:30
Аксессуар для приготовления рёбер 1:07:30
Аксессуар для печёного картофеля 1:08:49
Аксессуар для куры гриль 1:10:00
Для мафинов 1:10:17
Мойка Пароконвектомата 1:10:32
Химия 1:11:34
Шуманит зло 1:12:35
Хассп и сервис (чёрный ящик) 1:13:40
Привет! Меня зовут Слава. На этом канале куча подробных рецептов, объяснений физико химических процессов, и кулинарных техник.
Присоединяйся к нашей команде!
молодец, представился и сразу к делу без лишних отступлений. Спасибо Слава за видео;)
+Ekaterina Dadonova спасибо за поддержку))
Слава, спасибо большое за то что выложил урок, я Ратиональ и так то любил, а сейчас ещё больше полюбил))
Все что мы делаем с животными, мы переносим на народ.. Комплексы по выращиванию животных и комплексы по кормлению людей.. ДЕНЬГИ, ДЕНЬГИ, ДЕНЬГИ !!!!
Спасибо большое я теперь им готовлю блюда
Спасибо большое за видео
+Сергей Федотов 👍😎
Очень полезно!
Очень круто. Вопрос, а как разморозить правильно, замороженный хлеб Тартин. Чтобы он был как свежий и без сильно хрустящей корочки 😊
Добрый день, недавно использую параконвектомат Rational cimbiMaster Plus, в нем можно приготовить молочные каши если да, то при каком режиме лучше?, без автоматической настройки параконвектомат все регулировать надо
Не знаю сколько он им пользовался, но вижу ту же проблему как и у нас - замок быстро выходит из строя и бывает парик сам открывается..
ни когда такого не было. у тебя бы бракованный пароконвектор
Довольно редкая проблема, или отрегулируйте, либо замените. Даже на CPC CD которому 20+ лет, ручка болтается уже, но замок держит.
Рациональ может делать пиццу
подскажите пожалуйста почему при копчении курицы на ней образуется сухая корка
Курице для начала нужно дать высокую температуру, пар/жар 120, средний обдув, потом уменьшить температуру и коптить
Вот эти пароконвектоматы Rational
mgzr.ru/catalog/teplovoe/parokonvektomaty/parokonvektomat-rational-selfcookingcenter-061/
mgzr.ru/catalog/teplovoe/parokonvektomaty/parokonvektomat-rational-selfcookingcenter-101/
mgzr.ru/catalog/teplovoe/parokonvektomaty/parokonvektomat-rational-selfcookingcenter-xs-6/
Почему на рыбной горячке всего 58 град? Обычно не менее 90 в тушке на обычных камерах
58 только для лося, остальная 65+ надо. При 90 даже голодный не станет есть подобную гарь..
Подскажите, как делать чипсы из фруктов, что бы они не темнели?