Cảm ơn bản trẻ rất nhiều. Mình là người đam mê nên mình cũng hiểu chút chút. Nấu ăn là một nghệ thuật khó cần phải có đam mê, năng khiếu bẩm sinh sự tìm tòi học hỏi, kiên trì từ bản thân thì mới có thể làm được
A DI ĐÀ PHẬT. Thế gian có ngươi nghĩ Phải giữ bí kiếp riêng. Xin thưa thế gian này Không có gì của ai giữ được Cám ơn Liêm DimSum chia sẻ công thức.
Bạn nói đúng công thức chuẩn mới là khởi đầu thôi vấn đề còn lại là kỹ năng và kinh nghiệm. Mình làm nhiều lần mà còn lọng cọng, cám ơn bạn vì đã chia sẻ.
2 роки тому+1
Dạ đúng rồi ạ . Kỹ năng , kinh nghiệm , tay nghề là quan trọng . Công thức chỉ hỗ trợ người mới trong lúc đầu thôi ạ
400gr bột tàn mì 200gr bột khoai tây (150gr cho trước, 50gr cho sau) Chút muối, dầu ăn 400gr nước sôi. Nhồi nhanh tay cho cục bột chín đều. Cảm ơn bạn, mình sẽ nhồi máy tốc độ cao.
Hôm nay chị làm há cảo theo ct bột và lượng nước của em hướng dẫn. Chị làm nhanh hơn vì bột rất dễ cán và tạo hình. Mấy ct kia dùng bột và nước 1:1 nên nhão hơn rất khó thực hiện và phải sử dụng bột áo nhiều nên bánh khi nguội lại khô. Chị cảm ơn em nhiều nhé ! Chúc em nhiều sức khỏe 🌷
Co cam on con nhieu lam lam luon vi mon ha cao la mon dim sum co thich nhat,co da lam theo nhieu cong thuc o tren mang nhung van khong dat duoc nhu o nha hang tau.Sau khi xem clip cua con co da lam thu va thanh cong luon y chang ngoai nha hang.Con day rat ky,khong dau nghe va qua nhiet tinh nua.Chuc con nhieu suc khoe va thanh cong trong cuoc song.Co da subscribe cho con roi day.
3 роки тому
Dạ . Con cảm ơn cô . Chúc cô và gia đình bình an ah
CÁM ƠN BẠN ĐÃ CHIA SẺ TẬN TÂM !!, MẶC DÙ SK H/CHẾ TỪ NHỎ , N MÌNH VẪN ĐAM MÊ HỌC , LÀM,CHO B/BÈ NG/THÂN , M/NGƯỜI LUÔN ỦNG HỘ MÌNH , ĐỂ MÌNH CÓ THÊM THU NHẬP !! BIẾT ƠN BẠN RẤT NHIỀU !!
Em muốn làm nhiều vỏ xíu để dành khi nào muốn ăn thì chỉ cần lấy ra gói nhân và nấu chín. Vậy cách bảo quản vỏ bánh như thế nào và bảo quản bao lâu vậy anh?
Chị xem nhiều clip của ng khác nhưng thấy em bày chi tiết và thuyết phục hơn.Cho chị hỏi,chị thấy có ng họ làm há cảo bằng bột gao,bột năng và bột nếp,vậy có ngon bằng loại bột tàn mì và bột năng Hà Lan ko em?
Anh Liêm cho e hoi ,a có lớp dạy trực tiếp các mon Dim sum,bánh trung thu,banh pia....kg anh?nếu có thì lien he với ạ thế nào anh?hay lớp học online kg anh?
Em làm theo thầy mà sao khi em cho nước sôi vô ngoáy thì bột e bị vốn cục hạt óc chó hết vậy thầy. Kiểu nuoc luộc chín bột ngoài bao ở bột ở trong. Tại sao vay thầy
Anh ơi nếu mua bột há cảo Sanh Ký sẵn thì chất lượng k bằng phải k anh vì em thấy thành phần bột khác. Bột khoai tây anh mua hiệu gì, ở đâu ạ, rất mong được anh chỉ dẫn thêm.
4 роки тому+1
Dạ. Bột sanh ký trộn sẵn ko bằng . Tất cả bột , e đều mua ở sanh ký
Đích thực sư phụ cảm ơn anh đã chia sẻ bí quyết
Bánh quá đẹp Siêu nhân ơi!👏👏👏
@@themvuong6904 dạ. E cảm ơn ạ
Tuyệt vời! Cảm ơn đã chia sẻ. Chúc sức khỏe.
Cảm ơn bản trẻ rất nhiều. Mình là người đam mê nên mình cũng hiểu chút chút. Nấu ăn là một nghệ thuật khó cần phải có đam mê, năng khiếu bẩm sinh sự tìm tòi học hỏi, kiên trì từ bản thân thì mới có thể làm được
Dạ . Em cảm ơn ah
Anh chia sẻ thật dễ hiểu, Cảm ơn anh nhiều ạ,
Cám ơn a hướng dẫn rất tận tình Chúc em nhiều sức khỏe
Bạn giỏi quá , cảm ơn bạn chia sẻ , loại bánh mình thích
Dạ . E cảm ơn chị
Cám ơn bạn chia sẻ công thức
A DI ĐÀ PHẬT.
Thế gian có ngươi nghĩ
Phải giữ bí kiếp riêng.
Xin thưa thế gian này
Không có gì của ai giữ được
Cám ơn Liêm DimSum chia sẻ công thức.
Cám ơn a hướng dẫn rất tận tình
Cảm ơn a đã tận tình chia sẻ ạ!
Cam on sư phụ đã chia se
Cam on em da chia se . Mon ngon tuyet voi
Dạ . Em cảm ơn
Bạn rất thật ! Làm rất điêu luyện ! Cám iwn bạn !
Bạn nói đúng công thức chuẩn mới là khởi đầu thôi vấn đề còn lại là kỹ năng và kinh nghiệm. Mình làm nhiều lần mà còn lọng cọng, cám ơn bạn vì đã chia sẻ.
Dạ đúng rồi ạ . Kỹ năng , kinh nghiệm , tay nghề là quan trọng . Công thức chỉ hỗ trợ người mới trong lúc đầu thôi ạ
Đúng là sếp. 👌👍👏 Cảm ơn bạn nhiều.
Dạ
E cảm ơn anh
Liêm ơi em giỏi quá cách hướng dẫn rất hây và rỏ ràng, cam own em
Dạ
Em cảm ơn chị đã ủng hộ em ạ
Đúng phong cách đầu bếp chia sẻ thật tình thẳng thắn ko phải ko phải tay ngang làm việc chung với anh thì chắc chắn lên tay nghề
Dạ em cảm ơn ạ
Cám ơn tấm lòng chia sẻ thật tình của bạn , chúc bạn một ngày mới thật nhiều năng lượng,vui vẻ và hạnh phúc
Ban húong vân và công thúc quá tuyet voi chúc Ban nhiêu suc khoe dé húong vân nhiêu món khac chúc Ban thành công
Anh chỉ rất có tâm. Em cảm ơn anh.chúc anh sức khoẻ nhé ❤️
Dạ . E cảm ơn chị ạ . E chúc chị và gia đình Bình an, vui vẻ và hạnh phúc trong những ngày sắp tới
Cảm ơn chia sẻ. Quá hay ❤❤❤
Cảm ơn A 😊 e thật sự mê món này lên youtube coi nhiều nhất chỉ món này 😊
rất thik anh hướng dẫn, món nào cũng giải thich rất chi tiết. anh quá nhiệt tình.
Dạ
Cảm ơn chị
400gr bột tàn mì
200gr bột khoai tây (150gr cho trước, 50gr cho sau)
Chút muối, dầu ăn
400gr nước sôi.
Nhồi nhanh tay cho cục bột chín đều.
Cảm ơn bạn, mình sẽ nhồi máy tốc độ cao.
Tinh bột khoai Tây hây bột khoai Tây v anh
Dạ tinh bột khoai tây
video ổng đọc 800g nước làm ra nhảo nhẹt luôn
Dạ
Có thể là do em đọc double nước , vì cục bột em đang nhồi trên tay là x2 công thức
Em xin lỗi ạ .
Anh làm lại nhé
Em chia se rat that tinh .va cach goi banh .cam on em
Thank anh liêm rất nhiều
Rất chuyên nghiệp!!!
Cam on e da chia se rat that tinh !! Chi lam thu lien nhung nan ra ca'i banh xau qua hihiii Chac phai lam may' chuc lan moi dep duoc !!
Lao động là vinh quang .lang thang là chết đói bạn ơi.nhin bạn nhôi bột rất hay. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cảm ơn Thầy rất nhiều ạ
Hôm nay chị làm há cảo theo ct bột và lượng nước của em hướng dẫn. Chị làm nhanh hơn vì bột rất dễ cán và tạo hình. Mấy ct kia dùng bột và nước 1:1 nên nhão hơn rất khó thực hiện và phải sử dụng bột áo nhiều nên bánh khi nguội lại khô. Chị cảm ơn em nhiều nhé ! Chúc em nhiều sức khỏe 🌷
huong dan rat that tinh va vui ve. de thuong
Good video Chef! Thanks!
Nhìn bạn làm điêu luyện quá.. Bột nóng như vậy sao mà nhôi bột. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Làm khéo wa đẹp wa
Đam mê quá a ơi hâm mộ a quá
Cám ơn a rất nhiều
Anh rất tận tâm
Cám ơn bạn nhé
Cam on Em
Cho e hỏi dùng bột khoai tây bình thường có được không ạ? Hay thay bằng bột năng đc không ạ?
Thx ban
minh rat dam me lam banh va do an trung hoa.
tang ban 1 trieu like…..❤
em rất thích vd của anh rất tận tâm ạ rất mong anh ra hà nội dạy tận tay ạ em đang muốn học để cửa hàng ạ
Dao dimsum chanchikee nhìn đã ghê
cám ơn a trai nhiều
hấp bao nhiu phút vậy a
Cho bạn 1 like 👍
Cảm ơn bạn hihi
Anh chỉ rất cận kẻ.Thật sự rất khó .Nhưng mình sẽ cố gắng món anh ấy chỉ. Vì mình cũng thích món này. Pha nước chấm món này mình pha cũng tạm ổn
Cảm ơn bạn
Co cam on con nhieu lam lam luon vi mon ha cao la mon dim sum co thich nhat,co da lam theo nhieu cong thuc o tren mang nhung van khong dat duoc nhu o nha hang tau.Sau khi xem clip cua con co da lam thu va thanh cong luon y chang ngoai nha hang.Con day rat ky,khong dau nghe va qua nhiet tinh nua.Chuc con nhieu suc khoe va thanh cong trong cuoc song.Co da subscribe cho con roi day.
Dạ . Con cảm ơn cô . Chúc cô và gia đình bình an ah
Cảm ơn em
Mình đã đăng ký kênh để học hỏi từ video của bạn. Bạn làm quẩy giòn ăn phở hà nội đi . Cảm ơn bạn
Dạ , e chưa làm món này bao giờ ạ . Để khi nào e làm thử ạ
CÁM ƠN BẠN ĐÃ CHIA SẺ TẬN TÂM !!, MẶC DÙ SK H/CHẾ TỪ NHỎ , N MÌNH VẪN ĐAM MÊ HỌC , LÀM,CHO B/BÈ NG/THÂN , M/NGƯỜI LUÔN ỦNG HỘ MÌNH , ĐỂ MÌNH CÓ THÊM THU NHẬP !! BIẾT ƠN BẠN RẤT NHIỀU !!
E nói đùng..chị làm đến lần thứ 3thi xếp cái bánh mới thấy đep.
Trình cao quá anh Liêm ơi ....Người xem sao ngộ hết hehe
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất có tâm.
Phần cuối bạn nên sử dụng từ “đối tượng” thay vì “loại người” nghe sẽ hay hơn. 😍
Dạ . Em cảm ơn ạ . E sẽ chú ý hơn ạ
@ há cảo dùng nước chấm gì em
@@sanly214 nước tương+ đường+ giấm và ớt
Em muốn làm nhiều vỏ xíu để dành khi nào muốn ăn thì chỉ cần lấy ra gói nhân và nấu chín. Vậy cách bảo quản vỏ bánh như thế nào và bảo quản bao lâu vậy anh?
Cảm ơn Liêm Dimsum
đỉnh quá a ơi
May phước có anh bếp việt nam làm dimsum giỏi.ko là bếp tàu làm hết
Đam mê học bất cứ gì cũng thành công. Nấu ăn mất thì giờ nhiều nhất.
A nói đúng. Thật sự rất khó. E làm rất rất nhìu lần đến khi xem clip a vẫn ko ra đc miếng há cảo đẹp và ngon.
E trai day cung ty my , rat cam on e da chi cach lam ha cao thanks
Dạ . E cảm ơn chị
Chị xem nhiều clip của ng khác nhưng thấy em bày chi tiết và thuyết phục hơn.Cho chị hỏi,chị thấy có ng họ làm há cảo bằng bột gao,bột năng và bột nếp,vậy có ngon bằng loại bột tàn mì và bột năng Hà Lan ko em?
nói tóm lại là với lượng bột ở trên thì dùng 800g nước hay 400g v. Xin cám ơn
Good job ban lam rat died lien,
Chọ đam mê làm ẩm thực lắm.
Dạ . Chị liên hệ fb Liêm Dimsum nha
Người chia sẽ đúng vậy em mới thành công 👍
Dạ . Em cảm ơn chị
Em ơi ! o có bột tàn mì thì có thể thế bột khác được o ? cám ơn em huong dẫn rất chi tiết .
Dạ ko . Nó là nguyên liệu chính trong da há cảo ah
Anh ơi anh dậy công thức nước chấm dumling đi
Anh cho em hỏi bột mỳ tinh và bột năng giống hay khác nhau anh
Mình nhồi bằng máy được không Liêm Dimsum?
Làm hay quá
Dạ . E cảm ơn ạ
Liêm ơi cho hỏi cái giai đoạn nhồi này, mình phải nhồi bằng tay chứ ko bằng máy được hay sao...
Dạ mình dùng máy dc ạ
Tks e
Anh hài hước ghê
Dạ cảm ơn chị
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Mình đánh bằng máy được kh bạn cảm ơn
❤️
A làm bánh xếp hong kong đi a ơi
Dạ
Anh Liêm cho e hoi ,a có lớp dạy trực tiếp các mon Dim sum,bánh trung thu,banh pia....kg anh?nếu có thì lien he với ạ thế nào anh?hay lớp học online kg anh?
Dạ . Chị liên hệ fb Liêm Dimsum nhé . E cảm ơn ạ
Có thể nhồi bằng máy nhồi bột đc ko ạ
Há cảo chuẩn bếp hoa đây rồi
Dạ em cảm ơn ạ
Hay quá
Dạ . E cảm ơn ạ
Thầy cho e hỏi nếu e lỡ làm nhiều sài ko hết. E có thể đẻ bảo quản ở tủ đông sài dần trong 1 tuần ko ạ. Cảm ơn thầy
Dạ ko ạ . Bột để lâu chút xíu là bị bở rồi
Chào em! Em cho chị hỏi chị không có bột khoai tây hà lan thay bằng bột khoai tây của hãng vĩnh thuận. Hoặc sinh ký được không ? Cảm ơn nhiều
Dạ được ạ .
Thầy cho bao nhiêu nước vậy? Cảm ơn thầy
Anh ơi em có mua bột há cảo sanh ký mà ko hướng dẫn pha, anh chỉ giùm e 200g bột thì bao nhiêu nước ạ. Em mua truóc khi xem của anh. E cảm ơn
Dạ. 1 bột 1 nước sôi ạ, nếu khô quá thì thêm chút nước nguội
Em làm theo thầy mà sao khi em cho nước sôi vô ngoáy thì bột e bị vốn cục hạt óc chó hết vậy thầy. Kiểu nuoc luộc chín bột ngoài bao ở bột ở trong. Tại sao vay thầy
Master chief!👍
Nhồi máy kitchen aid đc kg
Chị muốn đăng ký học , chị học vì đam mê , và c rất ngưỡng mộ em
Dạ . Chị liên hẹ fb Liêm Dimsum dùm e nha
Trời quá siêu minh thich món này nhg làm bôt chưa bao giờ ngon
Dạ . Em cảm ơn chị
Cám ơn chia sẻ của em ! Minh dùng bột khoai tây Vinh Thuận được không em .
@@camthanh6131 dạ cũng dc ah .
Anh ơi nếu mua bột há cảo Sanh Ký sẵn thì chất lượng k bằng phải k anh vì em thấy thành phần bột khác. Bột khoai tây anh mua hiệu gì, ở đâu ạ, rất mong được anh chỉ dẫn thêm.
Dạ. Bột sanh ký trộn sẵn ko bằng . Tất cả bột , e đều mua ở sanh ký
Em cảm ơn Anh thật nhiều ạ.
Một kg bột mình ra được bao nhiêu bánh vậy a
E rất thích các video của a. E cũng học làm theo nhưng thành phẩm không được tốt cho lắm vì e chỉ mới học nấu ăn ở nhà hơn 1 năm nay. Cảm ơn a
Dạ . Cảm ơn chị
Bạn ơi nhồi máy được không?
Vỏ bánh làm xong bảo quản đc lâu ko anh
Dạ . Để tủ đông dc 10 ngày ạ
Bạn cho mình hỏi bánh gói xong chưa hấp để ngăn đá có được không ? Cảm ơn bạn nhiều!
Dạ được ạ
@ cảm ơn bạn,!
Dạ .