Roujiamo(pork stew stuffed baked buns) | Family recipe! Very easy to follow!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 97

  • @cocowang5729
    @cocowang5729 2 роки тому +16

    老爸的食光每期都精致!

  • @amywang5274
    @amywang5274 2 роки тому +9

    原来放碱的作用是延长储存时间呀👍第一次学到这样放油酥的方法,学习了🙏

  • @sternzeichenlau611
    @sternzeichenlau611 2 роки тому +3

    从小吃到大的早餐白吉馍 加上青椒香菜和卤蛋 到中午都不饿

  • @jcchan2008
    @jcchan2008 2 роки тому +4

    太好了,正准备做肉夹馍,这个饼看起来就简单,马上做起来!
    谢谢分享。

  • @wuyan458
    @wuyan458 Рік тому +1

    感谢爷俩做的美食,配合默契讲解清晰很专业,特喜欢看你们的节目,而且每次我做美食都要看爷俩的美食

  • @yueyu8097
    @yueyu8097 10 місяців тому +1

    给老乡点赞👍

  • @linyang9307
    @linyang9307 2 роки тому +2

    解説詳細,造福想學習的人

  • @lingzheng9971
    @lingzheng9971 Рік тому +1

    感谢老爸细心分享美食🙏🙏🙏🙏🙏

  • @taot3734
    @taot3734 2 роки тому

    老爸的美食都是可以复制的。跟着老爸的步骤,菜鸟都能做出美食。 真好!

  • @annl7431
    @annl7431 Рік тому

    你们的节目做得真好👍👍👍言简意赅,又十分精确🙏😊谢谢

  • @chelseaxy3155
    @chelseaxy3155 2 роки тому +1

    谢谢你的分享🌹🌹👍

  • @binghon4335
    @binghon4335 Рік тому +3

    非常喜歡你們的視頻,每期都看。這期的肉夾饃也跟着做了,紅燒猪肉很成功,但饃做好後有點硬,尤其是第二天加熱後更硬。想請教加熱是用平底鍋還是微波爐呢?還有我做的饃熟後鼓的很高像球一樣。謝謝

  • @amycui8663
    @amycui8663 2 роки тому +4

    请问油酥里的面粉是50克还是80克呀? 文字版和解说不一致呢。 谢谢!

  • @jinli6780
    @jinli6780 2 роки тому +2

    每次都說再也不看老爸的時光,每次都忍不住。怎麼會這麼厲害甚麼都會也甚麼都教的那麼仔細,做出來都太好吃了!辛苦了,謝謝您!

  • @清醒-s2s
    @清醒-s2s 2 місяці тому

    视频制作非常精美!太棒啦🎉 但是想问一下,一千克的肉确定煮半小时就够了吗? 我以为至少要用高压锅压45分钟

  • @Tt20205
    @Tt20205 8 місяців тому

    南方人第一次照这个方子做了白吉馍,成功🎉 谢谢分享

    • @peter-f5b
      @peter-f5b 7 місяців тому

      我觉得还是主要水和面的比例,500g面,280g水。这个很重要

  • @freetalk927
    @freetalk927 3 місяці тому

    用红糖也可以

  • @ninglin7864
    @ninglin7864 2 роки тому

    老爸做的美食都很喜欢

  • @manlee9173
    @manlee9173 2 роки тому +4

    很喜歡老爸的食光 ,如果有中文字幕更加好!

    • @rojaspizarro4852
      @rojaspizarro4852 2 роки тому

      Comparto que don buenísimas las recetas son Chilena pero hoy no hay subtítulo☹ en inglés cómo antes.

    • @rojaspizarro4852
      @rojaspizarro4852 2 роки тому

      Perdón quise decir que soy de Chile

  • @chrisyap1212
    @chrisyap1212 2 роки тому +2

    Thank you your dad is a great cook chef in all cookings n bakings which i love most every recipes
    U hv a great cook dad

  • @yueyu8097
    @yueyu8097 10 місяців тому

    谢谢老乡

  • @godisloveright
    @godisloveright Рік тому

    謝謝教導👍👏🙏

  • @haoli5779
    @haoli5779 6 місяців тому

    娃比饼漂亮

  • @kyo2233
    @kyo2233 2 роки тому

    博主厨房用品很精致,说明也简单易懂,为啥关注量不多啊

  • @ayyd123
    @ayyd123 6 місяців тому

    看起来好好吃 👍

  • @人间清欢-h9m
    @人间清欢-h9m 2 роки тому

    谢谢,不过更喜欢老潼关那种馍,再配酸辣肚丝汤味道一绝。

  • @王晓康-y6g
    @王晓康-y6g Рік тому +1

    多谢您爷俩!请问白吉馍与 您说的那个硬壳的夹馍做法上区别是啥?

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 роки тому +3

    Спасибо , Всё очень Вкусно! Обязательно сделаю! 😋😋谢谢,一切都很好吃!我一定会做到的!😋😋

  • @richer39313
    @richer39313 2 роки тому

    看著就想吃了。👍👍👍

  • @BoZhaoengineering
    @BoZhaoengineering 9 місяців тому

    谢谢🎉

  • @wildflame1000
    @wildflame1000 2 роки тому

    流口水了,肯定好吃。

  • @lin13768
    @lin13768 15 днів тому

    請問; 如果沒有食用鹼可以不加或用別的代替嗎? 謝謝

  • @waimengcheong6881
    @waimengcheong6881 2 роки тому

    老師謝謝🙏分享

  • @007katherine
    @007katherine 2 роки тому

    好巧,昨天我才做了凉皮肉夹馍😄

  • @cindyhou4500
    @cindyhou4500 2 роки тому

    谢謝分享,看着就好吃

  • @hongyanhan7676
    @hongyanhan7676 2 роки тому +1

    还有那个做油酥玻璃小锅十分种草,求购买链接。

  • @Headrice-ks7yl
    @Headrice-ks7yl Рік тому

    👍♥️🇨🇳น่าทานมากเลยนะครับ คงหอมอร่อยแน่เลยอาหารจีนอร่อยทุกอย่างจริงๆ❤❤❤🤤🤤🤤😋😋😋🤭🤗🥰♥️🇨🇳

  • @yueyu8097
    @yueyu8097 Рік тому

    点赞👍

  • @Compilation_Mukbang_Music
    @Compilation_Mukbang_Music 2 роки тому

    可以教怎样做“壮馍”吗,看过几个美食探店山东壮馍,好好吃呀😋

  • @BYOU99
    @BYOU99 2 роки тому

    在英国卖8 镑一个😂。实在太懒了,我觉得在美国Costco的naan bread 做馍也行😂

  • @sofishi
    @sofishi 2 роки тому

    噢耶!到点了!!

  • @yvonneteng7750
    @yvonneteng7750 2 роки тому +1

    不加鹼可以嗎?

  • @金小姐-w5i
    @金小姐-w5i 2 роки тому

    你好,不加鹼 可以嗎?鹼的作用是什麼作用呢?懇請回覆,謝謝你。🙏🌷

  • @sharonchou6319
    @sharonchou6319 2 роки тому

    老乡,您好!请问炖肉时用的那口锅是什么品牌啊?看样子很不错,俺也想买一只😊

  • @陸柏辰
    @陸柏辰 8 місяців тому

    用平底鍋、烤箱製作餅皮呢?

  • @一業書-h2k
    @一業書-h2k 2 роки тому

    您好 老爸這款全麥吐司麵包 可以不放高筋麵粉可以做嗎

  • @TEO-pg3tt
    @TEO-pg3tt 2 роки тому

    不好意思。请问食用碱是什么🤔?可以更祥细的分享一下吗?
    谢谢帅傅。它是粉来的吗?回是水呢?😜😂🤣🙏🙏🙏

  • @wuyan458
    @wuyan458 Рік тому

    我喜欢把中文写在屏幕上更好

  • @大道天山
    @大道天山 2 роки тому

    正宗肉夹馍是用腊猪肉炖出来的。当然任意的肉也可以夹。

  • @FreshManJK
    @FreshManJK Рік тому

    请问博主 我想做250克的面粉的膜 应该加多少酵母粉和水呢 谢谢

  • @ياپراقياپراق
    @ياپراقياپراق 2 роки тому

    也可以用平底锅做白吉馍么?

  • @estellalowhweekhim763
    @estellalowhweekhim763 Рік тому

    Can you make a vegetarian version of rou jia mo? Thank you.

  • @evelynhong4064
    @evelynhong4064 2 роки тому

    Tqvm
    Can hv in english recipes

  • @LeeLee-lr9ln
    @LeeLee-lr9ln 2 роки тому

    饃水280克是用冷水還是熱開水呢?

  • @simonefungfung1
    @simonefungfung1 Рік тому

    可以用梳打粉代替食用碱嗎?

  • @浅浅岁月
    @浅浅岁月 2 роки тому +1

    请问一下如果没有电饼那个机器该怎么弄馍,这馍是我老家也有的,好想吃不知道用锅该怎么弄!

    • @浅浅岁月
      @浅浅岁月 2 роки тому

      @@LBDSG1966 没有烤箱呢?我记得小时候街上卖的也类似锅这样的!看他们翻来覆去!

  • @琪琪琪琪-k3z
    @琪琪琪琪-k3z 2 роки тому

    請問老爸,食用鹼是否是跟包粽子用的鹼相同,如果不用食用鹼這饃可儲存多久呢?

  • @浅浅岁月
    @浅浅岁月 2 роки тому

    好想吃,我缺好多材料!

  • @陳體忠寶總
    @陳體忠寶總 11 місяців тому

  • @蔣德榮-l4o
    @蔣德榮-l4o 2 роки тому

    老師可以教乾烙發麵甜大餅嗎?謝謝

  • @hujing1016
    @hujing1016 2 роки тому

    好有食欲啊!原来空心是油酥造成的呀!请问有更简单的办法吗?;)谢谢!感谢老爸分享!辛苦啦!!!

  • @rose01tw
    @rose01tw 2 роки тому

    請問食用鹼是不是小蘇打?

    • @rose01tw
      @rose01tw 2 роки тому

      @@LBDSG1966 請問哪裡有在賣?

  • @kchen3111
    @kchen3111 Рік тому

    没有电饼裆,可以用烤箱吗?烤箱温度多少度,烤多长时间?

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  Рік тому

      可以烤,预计200度吧,时间我没实践不太确定,不过你可以看着点,上色基本就快好了。

    • @kchen3111
      @kchen3111 Рік тому

      @@LBDSG1966 谢谢老爸!

  • @waifonglau9661
    @waifonglau9661 2 роки тому

    👍👍👍👍

  • @zhentam1772
    @zhentam1772 2 роки тому

    如果不用電餅鐺,用烤箱可以嗎?

  • @janechang7266
    @janechang7266 Рік тому

    這與口袋餠,口感很接近。

  • @belindaloo6137
    @belindaloo6137 2 роки тому

    I'm waiting for the English version.

  • @shuxu185
    @shuxu185 8 місяців тому

    如果买不到食用碱,可以吗?

    • @durian_123
      @durian_123 3 місяці тому

      可以用小蘇打

  • @longchen1277
    @longchen1277 2 роки тому

    肉夹馍的饼要很脆才好吃,这个做的软趴趴一看就不好吃

  • @nu8k700
    @nu8k700 Рік тому

    青椒是不是生的

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  Рік тому

      对的,洋葱啥的都一样。

  • @randcchen5227
    @randcchen5227 2 роки тому

    请教一下,我没有电饼铛,如果用平底铸铁锅烙饼要不要加盖?谢谢!

  • @ACEKING26
    @ACEKING26 11 місяців тому

    一口五十个没问题

  • @cluborange007
    @cluborange007 Рік тому

    糖色shai 三声😂😂😂

  • @芝兰琴瑟
    @芝兰琴瑟 2 роки тому

    馋哭了

  • @davidzhang535
    @davidzhang535 Рік тому

    能加中文说明就更好了,毕竟还是中国人看得多。

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  Рік тому

      有的,切换一下地区就有中文了,UA-cam是按照ip自动推荐的语言😀

  • @peecahchoo9085
    @peecahchoo9085 2 роки тому

    解説詳細+不囉嗦+簡單明瞭

  • @wgw6370
    @wgw6370 2 роки тому

    谢谢老爸美食,准备试试

  • @xinzhang8793
    @xinzhang8793 2 роки тому

    老爸太棒了❤❤