ازاي تعملي مكرونة بشاميل كريمي😋 مثالية من الالف للياء👌❤
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- ازاي تعملي مكرونة بشاميل كريمي😋 مثالية من الالف للياء👌❤
ِمكرونة بشاميل كريمي (بسمة الفيومي )
400 جرام مكرونة
جبنة موتزريلا او شيدر
الحشوة
400 جرام لحمة مفرومه
بصل كبيرة مفرومة ناعم
فلفل رومي مفروم ناعم
ملعقة صغيرة (ملح _فلفل اسود _ بابريكا _بهارات )
ملعقة كبيرة سمنة او زبدة
البشاميل
3 ملاعق كبيرة سمنة او زبدة اوخليط سمنة وزيت
2 ملاعق كبيرة دقيق
لتر لبن كامل الدسم
مكعب مرقة
ملح _ فلفل اسود _ رشة قرفة _ رشة حبهان
الطريقة:
المكرونة
- في حلة بها ماء مغلي نضيف ملعقة كبيرة ملح ثم نضيف المكرونة وتترك على نار مرتفعة حتي النضج .
- ثم تصفي جيدا من الماء ونضيف للمكرونة ملعقة كبيرة من اليشاميل وتقلب جيدا.
الحشوة
- في حلة على النار نضع الزبدة واللحم ونقلب جيدا ثم نضيف البصل والفلفل ونستمر في التقليب على نار مرتقعة .
- ثم نضيف التوابل وتترك لتنضج على نار هادئة .
البشاميل
- في حلة على النار نضع السمنة واول ماتذوب نضيف الدقيق ونقلب كويس حتي الحصول على لون ذهبي.
- ثم نضيف اللبن والتوابل ونقلب كويس حت الحصول على قوام سميك (موضح بالفيديو).
-في بايركس اوصينية نضع مغرفة من البشاميل ثم نضيف نص كمية المكرونة ثم اللحمة وطبقة من الجبنة الموتزريلا (اختياري)
- ثم باقي كمية المكرونة ثم البشاميل وطبقة من الجبنة الموتزريلا
- تدخل فرن ساخن على حرارة 220 درجة حتي الحصول على لون ذهبي .. وبالف هنا
متنساش تعمل سبسكرايب او اشتراك وتفعل علامة الجرس وتعمل لايك وشير للفيديو عشان نوصل الفيديو ل 10 الاف لايك..
لينك الفيس بوك :
/ basma.alfayoumi
لينك جروب الفيس بوك :
/ 567322104210358
لينك صفحتي
/ basma.alfayomi
#بسمة_الفيومي #Basma_AL_Fayoumi #وصفات_بسمة_الفيومي
ماشاء الله تبارك الله والصلاة والسلام عليك ياحبيبي وشفيعي يارسول الله
تسلم ايدك جزاك الله خيرا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلميلي يارب
برااافوة❤
تسلميلي
تسلم ايدك شكلها تحفه 😍
عايزه اقولك ان صوتك وطريقك زي الشيف ناديه السيد بحس نفس الروح كده ❤
تسلميلي يارب شكرا على ذوقك ❤❤
ده شرف ليا طبعا الشيف نادية عسل جدا
ايوه فعلا نفس طريقة وصوت شيف ناديه ❤️
تسلم ايدك شكلها وهم جوعتينى
تسلميلي يارب ❤❤
احلى مكرونه 👌
تسلميلي يارب ❤
جوزة الطيب حرام شرعا حبيبتي.
تسلم ايدك
تسلم ايدك
بسم لله ماشاء الله تسلم ايديكي حبيبتي تحفه اوي لسه جديده عندك ام كريم واحلي لايك حبيبتي
حبيبتي تسلميلي يارب شكرا على ذوقك ❤
وانا بحبها اوي
تسلم ايد القمر❤️
انا مشتركة حالا تسلم ايدك روعه قناتك جميلة زي صوتك
تسلميلي يارب شكرا على ذوقك وكلامك الحلو ❤️❤️
@@basmaalfayoumi تستاهلي المليون والله
@@sahargabr7978 تسلميلي 😍😍😍
لو سمحتي ....الفرن متسخن فوق وتحت....؟؟ والا تحت فقط.....وهل نستخدم الشواية من الاعلى لمدة كام ؟؟
@@AmerFaeooq من تحت بس واخر ٥ دقائق بفتح الشواية
طب القوام بتاعها خلطة بشاميل هيزبط ازاى والدقيق قليل 🤍
هيتقل على النار قلبي بس على نار متوسطة لحد مايتقل
بعد ازنك بعملها بس مش بطلع المكرونه متماسكه بتطلع كل مكرونه لوحده
تسلم ايديك انا متابعتك من لبنان شكلها بشهي
بدي اسألك لما نحط ماجي بالبشاميل السخن ما بيعمل كتل ؟ أو بدوب بسرعة ؟
تسلميلي يارب شكرا على ذوقك 🌷🌷 افركيها بيدك قبل ماتحطيها
تشهي عاشت ايدج حبيبتي متابعتج من العراق ان شالله باجر اسويها 🥰
حبيبتي تسلميلي يارب.. منورني والله ❤❤
فين لينك البشاميل المتماسك؟؟؟
ممكن احط عليها كريمه الطهي ع البشاميل واحط قد ايه ؟
ممكن جدا
Hello Wanda, dammit❤
انا كل ما اعمل بشاميل بحس ان المكرونه بتشربه وبعمل قوام متوسط مائل الخفيف وبعمل كل حاجه وبرضو بحس المكرونه شربته ومش جوسي
انتي بتسيبيه قد ايه في الفرن