Венгерский лак. Фон для пряников
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Это прекрасный способ сделать быстрый фон для пряников. Быстро сохнет. Придает яркий цвет и глянец пряничкам.
Пропорции: 1 желток и 1 чайная ложка молока. Плюс краситель. Смешиваем и покрываем кисточкой. Сушим в духовке на конвекции с приоткрытой дверцей. Результат впечатляет!!
Спасибо. Какие блестящие
Я делаю без молока и не подсушиваю в духовке, прекрасно высыхает сам и блестит!
Спасибо за рецепт. А можно ли положить в качестве красителя шафран или куркуму?
Сколько хранятся пряники с венгерский лаком?Так же, как и с айсингом?
Столько смотрела и ждала пока вы подсушить и покажите результат, а тут всё? Показали как кисточкой размещать😬🤦🏼♀️
Догадайся сам , странно....
На сколько в духовку и при какой температуре? Благодарю!
А какие пропорции и как долго этот лак не портится?
Красителя конечно много
Никогда не соблазнюсь употребить в пищу пряник с красителем,хоть и пищевым как бы. Красители очень вредны для здоровья. Торты с красителями,пряники с красителями, колбасы с красителями, а потом бац и организм в шоке, заболел..
Почему пряники такие корявые? Трещины, рытвины, бугорки, провалы, цвет не однородный в разводах, край такой не красивый. Я даже для себя такие не оставляю. Это же явный брак. Если тесто не забито мукой, то край "оплывает", срезы теста не видны, все ровненько и аппетитненько. И такие пряники халтурные сплош и рядом. И на видео и в магазинах. Не понятно.