محشى كوسا، باذنجان و بطاطس بطريقة تسويه مختلفة و اسهل طريقة تقوير مع الشيف فيفيان فريد

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2020
  • اسهل طريقة لتقوير الكوسه، باذنجان و بطاطسو طريقة عمل خلطة المحشي و التسويه مع فيفيان فريد
    كل التفاصيل من هنا
    المقادير
    1 كيلو كوسة
    ½ كيلو بطاطس حجم صغيرة للحشو
    250 جرام لحم مفروم
    4 حبة بصل مفروم كبير
    1 حزمة بقدونس
    1 حزمة كزبرة
    1 حزمة شبت
    1 كيلو طماطم بيوريه
    3 كوب ارز مصري
    ثوم مفروم
    3 ملعقة كبيرة معجون صلصة
    3 ورقة نعناع أخضر
    3 ملعقة صغيرة كمون
    2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    2 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
    2 ملعقة كبيرة زيت
    مكونات المرقه:
    3 ملعقة كبيرة مرقة خضروات
    3 ملعقة كبيرة معجون صلصة
    1 حبة بصل جوليان
    1 حبة طماطم حلقات
    1 ملعقة كبيرة نعناع جاف
    زيت
    مكونات محشي الباذنجان:
    ½ كيلو باذنجان اسود
    2 حبة فلفل أحمر
    5 حبة فلفل أخضر حار
    10 فص ثوم
    ½ كوب خل
    4 حبة ليمون
    1 حزمة كزبرة خضراء
    2 ملعقة صغيرة ملح
    2 ملعقة صغيرة كمون
    كل الوصفات بالفيديو السريع
    فى الوصفة عندنا
    تابعونا على :
    elwasfa.com/
    / elwasfa
    / elwasfa
    / elwasfa
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 72

  • @user-sy5ny9yx1b
    @user-sy5ny9yx1b 11 місяців тому

    احلى وصفة محشى فى الدنيا مكنتش بحب الكوسة بسبك بحبها شكرا حبيبتى
    ماكولات بكل اللغات.

  • @azzakandeel3823
    @azzakandeel3823 3 роки тому +1

    طريقة جديدة هاجربهاوانا واثقة هتطلع جميلة تسلم ايدك

  • @mahmoodalzamrooni6359
    @mahmoodalzamrooni6359 3 роки тому +4

    قمر اليوتيوب اللي منور بلا منازع، كل شيء بتعمليه جميل وطِعِم، حضور رائع وتقديم بطريقة بسيطة وبدون تكلف،
    انتي مفيش زيك بجد في كل حاجة، بنحب نشوفك ونسمعك ونسعد بوجودك، بندعيلك من القلب ربنا يحفظ عليكي جمالك وحلاوتك ومهاراتك. دمتي بخير يا قمر.

  • @halafathy9183
    @halafathy9183 3 роки тому +1

    جميلة اوي تسلم ايديك ...بجد

  • @user-pd8jt8uy3d
    @user-pd8jt8uy3d 3 роки тому +1

    مشاء الله نعطيك برائه اختراع تسلم ايدك

  • @samiaalsalhe2207
    @samiaalsalhe2207 3 роки тому +1

    تسلم يدك حبيبتي المحشي حقك رائع

  • @user-om8gr9bo6l
    @user-om8gr9bo6l 2 роки тому +1

    تسلم يدك على هذي الطريقه الناجحة 😍😍😍

  • @zinabhassan4323
    @zinabhassan4323 3 роки тому +1

    كل أكلك حلو زيك ويفتح النفس

  • @malekgamed2128
    @malekgamed2128 3 роки тому

    تسلم ايدك بجد فكرة لذيذه

  • @ranyabseiso2557
    @ranyabseiso2557 3 роки тому +4

    معاكي المطبخ حاجه تانيه

  • @amylajolie7146
    @amylajolie7146 3 роки тому

    جميل اوي تسلم ايديك❤️

  • @user-mp8os5wb8b
    @user-mp8os5wb8b 3 роки тому +2

    والله بعشق رقتك وطريقة طهيك ووصفاتك اللذيذه شكرا الك ❤️❤️

  • @hendhend8259
    @hendhend8259 3 роки тому +3

    بحبك اوى والله وبحب طريقتك ف الطبخ

  • @gkgdhfcjfggcf9103
    @gkgdhfcjfggcf9103 3 роки тому

    مبدعة عبقرية

  • @hayamarnest3926
    @hayamarnest3926 2 роки тому +1

    هايله تسلم إيدك كل اللى بتعمليه رائع ❤️

  • @user-wj5fr7ep7c
    @user-wj5fr7ep7c 3 роки тому +1

    والله عسل تسلمي

  • @zinabhassan4323
    @zinabhassan4323 3 роки тому

    تسلم ايدك يا احلي واجمل شيف

  • @mohamedawad4189
    @mohamedawad4189 Рік тому

    تسلم ايدك انا من معجبينك بجد إلى بتعمليه تحفه وبسيط

  • @user-bd6zv4sz3n
    @user-bd6zv4sz3n 3 роки тому

    جوعتينى.حرام..عليكى..روعه.تسلم.ايدك.

  • @gkgdhfcjfggcf9103
    @gkgdhfcjfggcf9103 2 роки тому

    الله يعطيكي العافية

  • @mahmoudebrahim2416
    @mahmoudebrahim2416 3 роки тому

    والله انتي اللي تحفة و صفاتك تحفة وفيديوهاتك علمتنى حجات تحفه

  • @amalbauomy2453
    @amalbauomy2453 3 роки тому

    تسلم إيدك يا قلبي

  • @nahlasaleh8006
    @nahlasaleh8006 3 роки тому

    تسلم ايدك بجد انتى جميله ❤❤

  • @user-ie7fs2vr5p
    @user-ie7fs2vr5p 3 роки тому

    انابجدبحبك جداوتسلم ايدك المحشي شكله يجنن

  • @adelelshamy819
    @adelelshamy819 3 роки тому +1

    ممتاز.🌹🌹🌹🌹🌹

  • @omniaabdalmenem2856
    @omniaabdalmenem2856 Рік тому +1

    تسلم ايديك على الطريقة المبتكرة والجمال وان شاء الله اجربها

    • @elwasfa
      @elwasfa  Рік тому +1

      أشكرك يا فندم

  • @user-zs6pe7lh8p
    @user-zs6pe7lh8p 3 роки тому

    جميل جدا جدا عاشت ايدك

  • @NourMohamed-jm7wb
    @NourMohamed-jm7wb Рік тому

    تسلم ايدك

  • @user-hh7tb7dx8i
    @user-hh7tb7dx8i 3 роки тому +3

    تسلم ايديك على المحشى اللذيذ ده 😋

  • @marwasaeid6099
    @marwasaeid6099 3 роки тому

    ممتازة

  • @emadrashed1027
    @emadrashed1027 9 місяців тому

    💯💯

  • @totyomar1239
    @totyomar1239 3 роки тому

    وصفاتك كلها قمممممر زيك

  • @lamyasalama5290
    @lamyasalama5290 3 роки тому +1

    وربنا انتي قمر احلي شيف واخف دم شوفتها لحد دلوقتي والفيديو بتاعك ممتع لدرجة اني مش عايزاه يخلص رغم اني اول مره اشوفك ❤❤❤

  • @saragad4903
    @saragad4903 3 роки тому +2

    تسلم ايدك⁦♥️⁩⁦♥️⁩ جميل جدا وفعلا جربت الكرنب طلع تحفة أكلك ماشاء الله تحفة

    • @nadinesamir4953
      @nadinesamir4953 3 роки тому

      طبعا الشيف فيفيان اسطورة في عالم الطهي الله يبارك فيها

  • @mozamoza4032
    @mozamoza4032 3 роки тому

    اول مره اشوف قناتك بس انتي زي العسل

  • @foodcooking6812
    @foodcooking6812 3 роки тому +5

    هاي حبيبتي انا مبسوطه خالص من كل حاجه بتعملها ومبسوطه اني اشوف ست عسوله زيك من مصر انا ست (, كبيره ) ودي في سرك عايشه خارج مصر بقالي 25 سنه في بلد اسمها نيوزيلاند بلد جميله بس بشتاق لتراب مصر كل شويه بنزل كتير مصر بس الفتره دي طبعا ممنوع رب المجد يحافظ عليكم وزيح هذه الغمه عنكم احنا معندناش ولا حاله نشكر ربنا إنا عجبني المحشي بتاعك بس ياسلام لم يكون معاه فلفل حامي يبقي الطعم والرائحة تجنن اصلي طباخه قديمه مالكيش انا مبسوطه اني اتعرفت عليك حبيبتي ربنا معاكي،😘😘😘😘

  • @-chefwaled2932
    @-chefwaled2932 3 роки тому +1

    تسلم ايدك يا باشا اجمل شيف بتوفيق والنجاح اجمل دكتور

  • @user-bj9gn4kc2r
    @user-bj9gn4kc2r 3 роки тому

    انا اول مره اشوف قناة حضرتك انتى قمر وعندك حضور حلو جدا ودمك خفيف جدا وطريقتك هادئه وجميل جدا المحشى تحفه تسلم ايدك ياقمر

  • @elissarsemaan8849
    @elissarsemaan8849 9 місяців тому

  • @reva4340
    @reva4340 3 роки тому +2

    اول ❤

  • @marcd5696
    @marcd5696 2 роки тому

    👍You are really talented. Difficult things are easily explained.
    I tried these dishes many times and was not successful. After your video I succeeded. Thank you very much Ms. Farid for the great recipes. I understand Arabic well, but unfortunately can not write it!👍

  • @safaelsabagh755
    @safaelsabagh755 3 роки тому +2

    تسلم إيدك 🌹

  • @Zamalkawy_diary
    @Zamalkawy_diary 3 роки тому

    أنت كده هاتخلينى ارجع مصر بعد 35 سنة غربة

  • @princesrody5411
    @princesrody5411 Рік тому

    تسلم ايدك يا شيف ممكن تقوليلى نوع التلاجة

  • @bebohassn5049
    @bebohassn5049 3 роки тому

    انتي متميزه

  • @user-sv8ej3rt1k
    @user-sv8ej3rt1k Рік тому

    ❤️❤️❤️❤️❤️🔥🔥🔥🔥💋💋❤️❤️❤️

  • @bobbebo845
    @bobbebo845 3 роки тому

    تسلم ايدك يا فيفيان يا قمر والله بحبك ا اى بحس انك اختى ربنا يعطكى الصحه ويحفظ لك اولادك يا رب

  • @user-zm9ms5uy6o
    @user-zm9ms5uy6o 3 роки тому +1

    تسلم ايديك وبالهنا والشفا ..بس بلاش كمون
    دا فى الكرنب بس...

  • @memezaki7940
    @memezaki7940 3 роки тому

    بجد انا سعيدة بيكي لسه هاعمل المشي لقيتك ياعسل بحبك قوي

  • @gkgdhfcjfggcf9103
    @gkgdhfcjfggcf9103 2 роки тому

    نشغل الفرن فوق وتحت؟

  • @rehabmohd4959
    @rehabmohd4959 3 роки тому

    طيب لو هحط شوربه لحمه او فراخ احط خضار برضوا معاها ولا لا

  • @mervatmakram1937
    @mervatmakram1937 2 роки тому

    طيب و الباذنجان يتقور إزاى ؟

  • @maherhassainmaherhassanin3275
    @maherhassainmaherhassanin3275 2 роки тому

    صلصة صناعى

  • @Zamalkawy_diary
    @Zamalkawy_diary 3 роки тому +1

    المحاشى خط أحمر ، خليلى طبق كبير على جنب!

  • @khadijafrommarrocco8230
    @khadijafrommarrocco8230 3 роки тому +2

    اخواني الكرام اخواتي الكريمات فضلا وليس أمرا ارجو ان تشاركو عندي وشجعوني جزاكم الله خيرا 😊🌹👍

  • @samarelsheemy1025
    @samarelsheemy1025 3 роки тому

    انا كدة مبحبش التقوير خاااالص

  • @user-tk5su9fj6y
    @user-tk5su9fj6y 3 роки тому

    رغاية اوى

  • @monia_beauty1460
    @monia_beauty1460 2 роки тому

    😜😜

  • @user-pd8jt8uy3d
    @user-pd8jt8uy3d 3 роки тому

    مفيش تفضلو بخيله ولا ايه

  • @husseingbr9798
    @husseingbr9798 3 роки тому

    هاتي حته يا بت

  • @user-om8gr9bo6l
    @user-om8gr9bo6l 2 роки тому

    وين الباذنجان؟ ؟؟؟؟؟

  • @rodysawy2861
    @rodysawy2861 Рік тому

    البطاطس نيه

  • @viif5291
    @viif5291 3 роки тому

    رغي رغي رغي هف