БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. /If the cream is not stable. Three reasons.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 604

  • @ЮлияОсауленко-ш8л
    @ЮлияОсауленко-ш8л 4 роки тому +42

    Оля, Вы не только мастер красоты, но ещё честный и доброжелательный человек-это подкупает.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому +1

      Юлечка, благодарю за тёплые слова!

  • @НатальяБондарева-ж9х
    @НатальяБондарева-ж9х 5 місяців тому +4

    Побольше бы таких добрых, понимающих и душевных людей! Здоровья вам!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  5 місяців тому

      Наташенька, огромное спасибо за тёплые слова и добрые пожелания!

  • @irapapelski5358
    @irapapelski5358 4 роки тому +27

    Такой голос добрый!!! Спасибо Вам за советы и рецепты.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Я буду рада если пригодятся!

  • @ekaterinarina6564
    @ekaterinarina6564 4 роки тому +34

    Здравствуйте, Ольга. Сразу видно какой Вы добрый, позитивный человек😊 Смотрю на Ваши произведения, прекрасные торты!!!👏

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому +2

      Катюша,добрый вечер! Спасибо Вам сейчас высокую оценку моих работ!

    • @НаталияЖелнина-д8и
      @НаталияЖелнина-д8и 3 роки тому +1

      Я только начала смотреть и сразу чувствуется что вы добрый человек. А работы шикарные. 👍

  • @rinahessen7379
    @rinahessen7379 4 роки тому +34

    Торт прям шикарный! А тема очень актуальна, спасибо за то, что уделили время и внимание 🤗🤗🤗

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Рина,спасибо большое за отзыв!

    • @allamax9072
      @allamax9072 4 роки тому

      Спасибо большое! Вы замечательная! И Тортики красивые!

  • @ЕленаБибик-у7к
    @ЕленаБибик-у7к Рік тому +2

    Спасибо, Олечка! Как приятно сознавать, что есть такие люди как Вы!❤❤❤

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому

      Я буду очень рада, если мои видео будут Вам полезны!

  • @НинаЗубкова-ы2р
    @НинаЗубкова-ы2р Рік тому +5

    Спасибо вам Ольга, я сегодня рыдала, не получился крем, плохо выравнила коем течёт, посмотрела вас и успокоилась, ещё раз спасибо за добрые слова

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому

      Ниночка,пусть в Вашей жизни это будут самые горькие слезы,по поводу неудачи с кремом.
      Не надо отчаиваться, пытайтесь снова и снова ,смотрите других блогеров,примечайте и найдёте свою ,, золотую середину ". И посмотрите моё видео с выравниваем, возможно оно будет Вам полезно!
      Удачи,моя дорогая!

  • @tatianayushina8321
    @tatianayushina8321 2 роки тому +1

    Спасибо большое за подсказки! Они мне очень помогли! Ваш канал - это находка для начинающих кондитеров

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Я очень рада ,что мои видео полезны !

  • @НатальяЛипина-э3п

    Спасибо большое за советы, никак не получается у меня этот крем, буду пробовать дальше, вы вселяете уверенность🙏🏻

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому

      Наташенька, пробуйте,по разным рецептам! Упорство и труд,всегда дают результаты!
      Удачи,моя дорогая!

  • @ЛесяПанасюк-ч1к
    @ЛесяПанасюк-ч1к 4 роки тому +2

    Оля, велике вам спасибі за повчальний урок. Я самоучка мама в декреті і перепробували кучу варіантів бзк . Тільки ваш з желфіксом вийшов з першого разу ним і користуюсь. Я дуже вдячна вам за мк. Успіхів вам і міцного здоров'я

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Леся я рада ,что крем получился и спасибо за добрые пожелания!

  • @ОльгаМигутина-н4ъ
    @ОльгаМигутина-н4ъ 4 роки тому +12

    Спасибо, Оленька, за рассказ. Я тоже как то раз делала крем и он поплыл. Поменяла сахар и все получилось 👍🤗

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому +2

      Сахар это такой каприза!

  • @fea_tortikov
    @fea_tortikov Рік тому +1

    Оленька вы просто супер! явсегда смотрю ваше видео спасибо большое за ваши советы они очень мне помогают удачи вам во всем.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому

      Очень рада,Татьяночка, что мои знания Вам полезны! Большое спасибо за добрые пожелания!

  • @Клавдия-щ8ч
    @Клавдия-щ8ч Рік тому +1

    Спасибо, а я боюсь перебить, только дыры появились, сразу выключаю миксер, оказывается еще минуту надо взбивать. Да, бывает белок жидкий, даже варить яйцо это нужно дольше.Наверно лучше брать домашнее, попробую. Большая благодарность Вам за опыт и советы!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому +1

      Не советую брать домашнее яйцо. В домашних условиях не проводится профилактика сальмонолеза и риск им заразится гораздо выше.

  • @ТаисияГорбач-ж2э

    Да,благодарна за советы, я долго мучилась с кремом, тёк не получались цветы и не кто не сказал про миксер и сахар, я сама догадалась после долгого мучения, спасибо вы первая на канале объяснили всё дохотчего, а так хочется для своих близких сделать красиво и вкусно.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому

      Вот,вот Таисия ,я тоже помучилась пока поняла в чем бывает дело. Все в нашей реальности а она у всех разная. И мне захотелось поделиться своими наблюдениями. Хоть кому-то они и помогут! Знаю я не очень много,но мне не жалко поделиться!

  • @ВикторияНурунова
    @ВикторияНурунова 3 роки тому +5

    От всей души благодарю вас 💐 для меня это была очень ценная информация, вы ответили на все мои вопросы😘💖 дай Бог вам здоровья!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому +1

      Просто замечательно ,что видео оказалось Вам полезным!

  • @michailsimonov3572
    @michailsimonov3572 2 роки тому +1

    Спасибо большое .за такое подробный рассказ ! очень спокойно объясняете ,приятно вас слушать.я стараюсь учиться у Вас.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Я очень рада, что мои работы Вам нравятся и могут быть полезны!

  • @ЛюдмилаАверкина-д8д

    Вы сами само очарование!Как и ваши тортики.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому +1

      Людмилочка,благодарю!

  • @МаринаСимонова-щ8ж

    Большое спасибо, Вам за такое объяснения, Вас приятно слушать. У Вас голос такой спокойный, хочется, слушать и слушать.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Надеюсь, что моё видео будет Вам полезно!

  • @ИринаГусева-ф4с
    @ИринаГусева-ф4с Рік тому +1

    Олечка , спасибо Вам большое , в выходные поменяю сахар и яйца , и буду снова пробовать .
    А ваши видео для меня релакс .
    Вам процветания, доволных клиентов и новых идей. 💐

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому

      Пусть все у Вас получится!
      И большое спасибо за добрые пожелания!

  • @ЛюбаМоторина
    @ЛюбаМоторина 2 роки тому +4

    Здравствуйте Оля, вы такой приятный человек, часто смотрю ваши видео и учусь, спасибо за советы, ваши тортики шедевры, всего вам доброго, здоровья и удачи

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Добрый день, Люба! Я очень рада, что мои видео Вам нравятся и бывают полезны!

  • @ТатьянаНиконова-б6о

    Олечка СПАСИБО вам за ваши советы и видио.тортики всегда на отлично👍яркие.и цвета красивые.не чего лишниго.просто УМНИЧКА.💋💋💋💋💋💋💋💋👍

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Я очень рада, Татьяночка, что мои видео Вам полезны и нравятся!

  • @ТатьянаБурова-й8ь

    Спасибо огромное Вам за подсказку! Мир Вам и Вашему дому!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому

      Огромное спасибо за добрые пожелания!

  • @СветланаПаламар-б7д

    Спасибочки большое Оличка, за подробное объяснение!!! Низкий вам поклон!!! Удачи вам во всем!!! Тортик очаровательный!!!!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Светланочка, спасибо за добрые пожелания!

  • @ЛюбаУрбанович-л4ы
    @ЛюбаУрбанович-л4ы 4 роки тому +3

    Оличка спасибо огромное ,много полезной информации ,от всех пониемножечку ,и много знаешь.лишь запомнить всё это ,Оля ещё раз спасибо ,👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Да,Любаша,слушаем всех и запоминаем,вот залог успеха!

  • @ЛикаШишкина-х4ш
    @ЛикаШишкина-х4ш 2 роки тому +1

    Спасибо вам огромное за разъяснения причин подобного рода , наконец-то нашла именно ту информацию , которую ищу уже неделю ОГРОМНОЕ-ПРЕОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО Вам с меня подписка и 1000лайков

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Лика,добро пожаловать на канал и надеюсь ,что мои наблюдения будут Вам полезны!

  • @ТатьянаПрядко-ы7й
    @ТатьянаПрядко-ы7й 3 роки тому +1

    Я тоже столкнулась в один день не получился. Потом вспомнила что это не тот сахар. Итут вспомнила о вас. Взяла предыдущий, и все получилось. Спасибо за науку.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Да,Татьяночка,продукты здесь играют главную роль.

  • @АннаЯкубец-ф6й
    @АннаЯкубец-ф6й 3 роки тому +1

    Понятно теперь ,а я боялась перебить крем, спасибо Вам за полезные советы.🙂

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Буду рада,если они Вам пригодятся!

  • @СергейМалий-л3щ
    @СергейМалий-л3щ 4 роки тому +2

    Оленька,какой красивый тортик,такая нежность,спасибо за подробное мк.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Катюша, благодарю!

  • @ЕленаМухина-в4х
    @ЕленаМухина-в4х 2 роки тому +1

    Спасибо, огромное! Очень полезная информация. Творческих Вам успехов!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Благодарю сердечно за позитивный комментарий!

  • @elinasaralieva1606
    @elinasaralieva1606 3 роки тому +1

    Спасибо вам доброй ,прекрасной души человечек 🌹🌹🌹 я у вас многому научилась 😍вы очень хороший учитель !!! С уважением к вам Elina😘😘🤗🤗

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Мне очень приятно быть полезной,Elina!

  • @ИринаБрусенко-и9ш
    @ИринаБрусенко-и9ш 4 роки тому +6

    Здравствуйте Оля.Делаю постояно по-вашему рецепту крем,всегда получался отличный, цветы получались отличные, только не получалось выравнивать. А вот два последних раза крем поплыл.Спасибо за совет,через две недельки буду делать себе на день рождения и попробую поменять сахар.Очень нравятся ваши тортики.Иногда копирую.Удачи вашему каналу.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Ириночка, а Вы смотрели моё выравнивание,с ним точно должно все получится.

  • @ВалентинаМихаэлис-п8о

    Спасибо огромное, благодаря вам поняла все мои ошибки!!! Здоровья , удачи!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Я очень рада, Валентиночка, что видео Вам полезно!

  • @людмилапрокопенко-л6ф

    Спасибо большое за совет, и пусть хранит вас Господь.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Благодарю за сердечные пожелания!
      Желаю творческих успехов!

    • @людмилапрокопенко-л6ф
      @людмилапрокопенко-л6ф 2 роки тому

      Благодарю вас за ответ и желаю вам, того вдвойне, чего желаете вы мне, а главное крепкого Божьего здоровья желаю я вам, а все остальное приложется.

  • @eugenedinsakhalin4031
    @eugenedinsakhalin4031 2 роки тому +2

    Девочки и мальчики, у всех своя реальность. 🤣🤣🤣🌺🌺🌺 Ольга, обожаю вас. Дай вам Бог здоровья! И всех благ!!! Вы прикольная. Счастье Вам в новом году и всего хорошего 👍

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому +1

      Евгения, Вы совершенно верно сказали про реальность! Просто все нужно примечать и приноравливаться!
      Спасибо Вам за поздравление и добрые пожелания!
      Пусть в Новом году исполнятся все Ваши мечты!

    • @eugenedinsakhalin4031
      @eugenedinsakhalin4031 2 роки тому +1

      @@OVTurchina я Евгений начинающий кондитер

  • @tatianachumachenko6310
    @tatianachumachenko6310 4 роки тому

    Zdravstvuy,Olechka! Bolywoe spasibo za sovety,ocheny nuwnye. Zdorovia tebe i blagopoluchiia!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому +1

      Добрый вечер, Татьчночка! Спасибо за добрые пожелания!

  • @НатальяЗимина-о4у
    @НатальяЗимина-о4у 3 роки тому +2

    Здравствуйте, Оленька! Вы такой позитивный человек, крылья за спиной вырастают! Дай Вам Бог здоровья и творческих успехов!!! Слушать и любоваться Вашими работами одно удовольствие! Как Вы рассказываете, кажется даже вкус ощущается! 💐💐💐

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Добрый день, Наташенька! Благодарю за душевный комментарий! Желаю Вам творческих побед!

    • @НатальяЗимина-о4у
      @НатальяЗимина-о4у 3 роки тому

      @@OVTurchina спасибо😘💕

  • @СветланаЧЕБОТАРЁВА-ч4т

    Оля тортик классный. яркий и красивый. а вот за такую ценную информацию тоже благодарна. так как в начале крем когда начинала варить, он у меня тоже не получался, я испортила килограм 15 сахара, но своего добилась. хоть и сахар был хороший, просто когда варишь сироп его нужно почувствовать когда он готов, то есть у меня под рукой всегда градусник и миска с холодной водой, чтобы уж наверняка проверить. теперь всегда получается. и ручным и планетарным.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому +1

      Спасибо, Светланочка! Да ,в любом деле надо упорство и навык!

  • @kritiktsb7708
    @kritiktsb7708 3 роки тому +1

    Спасибо за дельные советы и вашу доброту!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Буду рада нсли ори Вам будут полезны!

  • @АллаПетрова-ч8ж
    @АллаПетрова-ч8ж 4 роки тому

    Большое спасибо,Ольга,за Ваши бесценные рекомендациии!!!!!!!!!!Золотой Вы наш кладезь идей!!!!!!!!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Благодарю, Аллочка,за отзыв! Я очень рада ,что мои знания могут помочь!

  • @nataliemich2567
    @nataliemich2567 3 роки тому +1

    Вы профи, потому у вас ничего не текёт...😊Все торты невероятной красоты!!! И слушать вас кстати приятно!!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому +1

      Спасибо большое, Наташенька! Я совсем и не профи! Так самоучка с Ютуба!

    • @nataliemich2567
      @nataliemich2567 3 роки тому +1

      @@OVTurchina Да что Вы , а кто же тогда профи?! Я многих видела: у вас получается очень аккуратно, красиво, профессионально!!!!!! Спасибо вам, что показываете , будем у вас учиться!

  • @ЛюбовьТрофимова-щ9д

    Спасибо Олечка, что нам помогаете и делитесь с нами своим опытом. Торт шикарный как всегда..

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Благодарю ,Любаша!!!

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 роки тому

    Спасибо за советы и консультации, сразу видно, что вы добрый, отзывчивый, ответственный человек, удачи вам во всём, и продолжайте радоыатт своим рецептами, а мы будем смотреть и учиться!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Благодарю от всей души за добрые комментарии!

  • @ЛюбовьБанина-з5ц
    @ЛюбовьБанина-з5ц 3 роки тому

    Спасибо за совет.У меня последнее время всегда текучий крем.Теперь я попробую применить ваши рекомендации.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Надеюсь, что у Вас все получится! Удачи!

  • @ЛюбаУрбанович-л4ы
    @ЛюбаУрбанович-л4ы 4 роки тому +2

    А тортик очень красивый ,совсем забыла
    написать за твою необыкновенную красоту,👍💯💯💯💯💯😘

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Спасибо, Любаша!!!

  • @ЛюдмилаГодунова-д2с

    Благодарю за дельные советы по приглашению.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Буду рада если они будут полезны!

  • @МаринаПоведенкова-п3д

    Спасибо ОЛЕЧКА за такой нужный ролик. Буду пробовать крем по-вашему рецепту с пектином.👏👏👏👍🤗💐

  • @ЛюдмилаЦихович
    @ЛюдмилаЦихович 4 роки тому +1

    Оленька, моя вы хорошая! Все очень поучительно, нужная тема для многих. Торт , превосходный! У меня на завтра юбилейный торт для женщины, обязательно сделаю такой. Он чудесный, милый, очень красивый! Здоровья вам, радуйте нас почаще.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Спасибо огромное ,Людмилочка,за комментарий! Я очень обрадована,что Вы сделаете такой же тортик!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Благодарю за добрые пожелания!

  • @Юлия-з1ш3ъ
    @Юлия-з1ш3ъ 2 роки тому

    Ух-ты! Про яйца С1 не знала такого. Спасибо за совет!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Я рада,что видео оказалось Вам полезно!

  • @ВераАзовских-м6ь
    @ВераАзовских-м6ь 3 роки тому +1

    Спасибо вам большое Ольга,за науку и очень красивые торты👏👏👏🤗🌷🌺🌹

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Не за что,Верочка!

  • @Валентина-е7щ5ю
    @Валентина-е7щ5ю 3 роки тому +5

    Оля, вы замечательная 🤗 и тортики у вас красивые 😊

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому +1

      Спасибо, Валентиночка, за отзыв!

  • @goldymaier5506
    @goldymaier5506 2 роки тому

    Для меня открытие что лучшее яйцо это мелкое . Спасибо не знала. Обычно важно температура и свежесть. В магазине стараешься взять крупные яйца а оно вон как. Спасибо за информацию

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Я очень рада, что моё видео оказалось Вам полезно!

  • @12_235
    @12_235 2 роки тому

    Ольга я вам дуже вдячна за допомогу завдяки вашому відео я навіть в своїх 12 років змогла зробити 2 торти для своєї сім'ї яка у мене немаленька я багато роблю тортів яле тільки побачила ваше відео вони получаються ще кращі дякую вам 💖💖

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Я очень рада, Оксаночка, что мои видео Вам полезны! Большое спасибо за позитивный комментарий и желаю творческих успехов!

    • @12_235
      @12_235 2 роки тому

      Дякую вам і в майбутньому доречі я мрію стати кондитером та робити тортики на замовлення дякую вам за теплі слова💓

  • @comfycomfy4725
    @comfycomfy4725 3 роки тому +1

    Оленька,дорогая!1000раз спасибо за то что розказали ньюансы бзк,плывет у меня крем,делаю ручным,сначала вроде и крепкий ,аж наматывается на венчик,а потом оседает когда добавляю сухой краситель чуть розведеный водой.учту ньюансы.спасибо!!!!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Мне не за что говорит спасибо! Лучше уж купить самый недорогой планетарный миксер и потом к нему приспособиться, у меня ручным тоже подплывал. Поэтому делала ,,мокрое безе"

  • @КАТЮШИНЫРЕЦЕПТЫ
    @КАТЮШИНЫРЕЦЕПТЫ 4 роки тому +2

    ОЛЕНЬКА, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ 👍💯ЗДОРОВЬЯ ВАМ!!!🌺

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому +1

      Благодарю, Катюша!

  • @milabidis7401
    @milabidis7401 3 роки тому +2

    Спасибо, Вас так приятно слушать!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому +1

      Я этому очень рада!

  • @fabberlik
    @fabberlik Рік тому +2

    Спасибо!!! Вы спасли 2 моих торта❤

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому +1

      Я очень рада, что моё видео оказалось Вам полезно!

  • @nataliasidorov4447
    @nataliasidorov4447 3 роки тому +1

    Спасибо за очень полезные и позитивные видео..успехов вам и процветания каналу!!☃️

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Благодарю сердечно за добрые пожелания!

  • @alenamakaeva3705
    @alenamakaeva3705 2 роки тому +1

    Доброго времени, спасибо большое Ольга, открыли глаза,попробую поменять сахар и миксер,у меня ручной миксер малюсеньким оборотом,вроде крем получается,но когда начинаю делать цветы,плывет(((((СПАСИБО ВАМ, ВСЕХ БЛАГ!!!!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Добрый вечер, Алёна! Надеюсь у Вас все будет получаться!
      Желаю Вам творческих успехов!

  • @ВаляШтувбейная-л5щ

    Спасибо огромное за совет! Вам творческих успехов!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Надеюсь они будут Вам полезны!

  • @user-cc5ju9oh8o
    @user-cc5ju9oh8o 2 роки тому +2

    СПАСИБО ЗА ЭТИ СОВЕТЫ ! НЮАНСЫ ВСЕГДА ВАЖНЫ !
    ПЕРВЫЙ РАЗ НА КАНАЛЕ , ПОДПИСАЛАСЬ !

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Огромное спасибо за тёплый отзыв и добро пожаловать на канал!

  • @olerd1
    @olerd1 4 роки тому +1

    Здравствуй Олечка.Крем с пектином получился с первого раза.А еще сделала эксперимент-варила сироп на самой маленькой конфорке.Температура выше 100 градусов не поднималась.крем взбился хорошо но потом поплыл. Вывод- варить надо на срелнем огне.С ув. Оля

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Добрый вечер! Да и слишком медленно нельзя варить и слишком быстро тоже.

  • @ЗинаХалмурзаева
    @ЗинаХалмурзаева 4 роки тому

    Спасибо огромное. Вы всегда даете нужную информаци. Будьте здоровы.🙏❤🌺

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Зиночка,спасибо за добрые пожелания!

  • @нинаяновская-х9б
    @нинаяновская-х9б 4 роки тому +1

    Спасибо! Очень красивый и акуратный тортик и несомневаюсь что вкусняшка!👍👍👍🌺🌺🌺

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому +1

      Благодарю сердечно, Ниночка!

  • @ОльгаКозина-п2б
    @ОльгаКозина-п2б 4 роки тому +2

    Спасибо, Олечка, вам! Меня вы уже научили! Благодарна вам очень!

  • @КатяКаримова-т1ч
    @КатяКаримова-т1ч 4 місяці тому

    Точно про яйца! Из яиц высшей категории очень трудно взбить крем. Белок и правда жидкий. Я всегда беру С1, крем получается хороший. И ещё лимонную кислоту надо добавлять в сироп, а не в белок, тогда и белки проще взбить и крем получается плотный.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 місяці тому +1

      Совершенно верно, моя дорогая! И лимонную кислоту добавляю в сироп.

  • @tatjanaregel4950
    @tatjanaregel4950 4 роки тому +2

    Оленька, спасибо большое за полезные советы, а.тортик ну очень красивый, успехов вам дорогая

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Татьяночка огромное спасибо за добрые пожелания!

  • @ИринаТерещенко-щ1я

    Спасибо за совет. Дай бог вам здоровья.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Не за что, Ириночка! Спасибо за добрые пожелания!

  • @nadezdasabirova8609
    @nadezdasabirova8609 4 роки тому

    Спасибо за урок. Он был для меня полезен. Буду пробовать пока получается.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Буду очень рада,если видео Вам хоть чем то поможет!

  • @ОляРетунская-ь6ю
    @ОляРетунская-ь6ю 3 роки тому

    Спасибо огромное.С кремом боролась почти два года,ну наконец я его победила

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Олечка, я очень рада за Вас!
      Творческих успехов!

  • @НадеждаШвецова-б7л

    Спасибо вам за советы и за добрые слова. ❤

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому

      Надеюсь это видео окажется Вам полезно!

  • @СофияРатушева
    @СофияРатушева 4 роки тому

    Оленька 👏🏻👏🏻👏🏻браво дорогая👏🏻👏🏻какая вы умница, секретики бесплатно раздаете💋💋💋💋

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      София,мне нисколько не жалко,может мои наблюдения кому нибудь и помогут!

  • @ВкусняшкиотМилашки-б1ц

    ОЛЕЧКА ПРИВЕТ !!! СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ ЗА ПОДРОБНЫЙ ПОЗНАВАТЕЛЬНО - ИНФОРМАЦИОННЫЙ РАССКАЗ , ТОРТИК 🍰🌺🍰 КАК ВСЕГДА 👌👌👌 , 👍👍👍👍👍 ЗА ВИДЕО . ЖДЁМ С НЕТЕРПЕНИЕМ НОВЫЕ ТОРТИКИ. ЛЮБИМ , ОБОЖАЕМ , ОБНИМАЕМ 💕💕💕

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Ниночка,добрый вечер! Спасибо за добрый отзыв!

  • @mamulikmmulik733
    @mamulikmmulik733 Рік тому +1

    Здравствуйте, Ольга. С новым 2023 годом вас! Здоровья и успехов в вашей деятельности!
    Помогите , пожалуйста, научиться делать цветы. Когда делаю цветы и ёлки крем у меня не обрывается, а тянется и расползается, и получается не аккуратно.
    Посоветуйте мне, как правильно отрывать насадку, чтобы крем не тянулся. Заранее благодарю за ваш совет и надеюсь, что у меня когда нибудь получится.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому

      Добрый вечер! И Вас поздравляю с Новым годом!
      Я думаю вся причина в креме,он недостаточно стабилен. Как я справилась с этой проблемой ,показано в двух видео.
      И если будете настойчивы и упорны то все получится.

  • @ЕленаЛемещук-х3г
    @ЕленаЛемещук-х3г 3 роки тому

    Спасибо за советы..вы очень добрый человечек

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому +1

      Еленочка, да я самая обычная!

    • @ЕленаЛемещук-х3г
      @ЕленаЛемещук-х3г 3 роки тому

      @@OVTurchina не все отвечают.....а вы -да!!! Поклон вам

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Еленочка, у меня не так много подписчиков чтобы не отвечать им. Но на вопросы я буду отвечать в любом случае.

  • @ЕленаБондарева-щ6р

    Я с вами согласна, дело в сахаре.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому

      Да,основные причины сахар и яйца.

  • @ОльгаСоловьева-у7и
    @ОльгаСоловьева-у7и 4 роки тому +1

    Спасибо большое за познавательный ролик. Про воду не знала, что можно разводить. Я когда выравниваю торт у меня порой крем тянется, как жвачка. Может и верно надо развести. Обязательно попробую.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому +1

      Да ,попробуй,Оля! Будет намного легче выравнивать.

  • @ЛюдмилаТкаченко-г2ш

    Спасибо большое! Всех благ вам!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Благодарю за добрые пожелания!

  • @ИринаБрусенко-и9ш
    @ИринаБрусенко-и9ш 4 роки тому

    Наверно на своё день рождения украшу так,как этот тортик,очень понравился.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Ириночка, мне будет очень приятно!

  • @АлевтинаОсокина-ю3й

    Спасибо за подробное объяснение все понятно.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Я рада,что понятно!

  • @nikolaevnanikolaevna6241
    @nikolaevnanikolaevna6241 4 роки тому +1

    Оля, спасибо за видео. Правда, с этим кремом я дружу. Всегда получается. Хоть одно радует. Да, вы правы. От сахара очень много зависит. В жизни бы не подумала, что бисквит может не подняться, если уменьшить количество сахара . Недавно делала капкейки. По этому рецепту впервые. На мой вкус очень приторно. Вторую партию колличество сахара уменьшила. Ничего не получилось, капкейки опали. Сегодня купила пектин. Обязательно попробую сделать крем по вашему рецепту. А желфикс я так и не нашла. Оля, вы умничка. Торт супер.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Огромное спасибо за такой замечательный комментарий! Буду Нада если с пектином крем Вам понравиться!

    • @nikolaevnanikolaevna6241
      @nikolaevnanikolaevna6241 4 роки тому

      @@OVTurchina Оля, я уверена, вы плохому не научите. Благодарю за красоту, которую вы создаёте. Всегда глаз радует.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому +1

      Благодарю от всей души!

  • @НатальяШурлаева
    @НатальяШурлаева 4 роки тому +1

    Спасибо большое,автору, очень ценная информация!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому +1

      Наташенька,благодарю за отзыв!

  • @shvetzmarishka5161
    @shvetzmarishka5161 2 роки тому

    Оля, спасибо Вам большое за совет с сахаром! У меня уже руки опускались, ну все же делалю по правилам, сперва хорошо, потом начинает плыть… Сахар обычно мешок берём, мучилась, я мучилась и попала на Ваше видео. Решила попробовать купить пачку сахара отдельно в супермаркете и подороже. Ради эксперимента, сделала крем и какого же было мое удивление, крем вышел идеальный. Наделала цветов, оставила часть на разносе в тепле, вторую часть в холодильник. Ни там, ни там крем не поплыл спустя время. Вот а я зря раньше не подумала про сахар( Спасибо Вам! Успехов и творческого вдохновения! Подписалась

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому

      Моя дорогая, я очень рада за Вас! Очень приятно, что моё видео оказалось Вам полезно!

  • @ОксанаЛосева-е6я
    @ОксанаЛосева-е6я 3 роки тому

    Спасибо Вам за советы, очень приятно вас смотреть

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Надеюсь они будут Вам полезны!

  • @regient
    @regient Рік тому

    Напряжение в сети 220 вольт, на него и расчитаны все электроприборы.. Небольшие колебания допускаются (в пределах 5%), если напряжение в сети часто падает, то используйте стабилизатор напряжения.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому

      Регина мы их и используем, и не один. Но невозможно всю технику посадить на стабилизаторы.

  • @Альона-ж3к
    @Альона-ж3к 3 роки тому +1

    Спасибо большое!!! Очень ценные советы !!!))

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому +1

      Надеюсь они будут Вам полезны!

  • @ТатьянаОкорокова-о2г

    Спасибо большое,Оленька .

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Благодарю, Татьяночка!

  • @tamaraguseva5762
    @tamaraguseva5762 3 роки тому +1

    Спасибо за подсказку, будем пробовать.

  • @ГульнараДжапарова-г2ч

    Добрый вечер, спасибо за вашего идеально рецептов 🌷 очень оригинально и красивая торт 🤗🤗🤗👍🥀🥀🥀

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Вечер добрый ,Гульнара! Благодарю за комментарий!

  • @ВалентинаБочарова-о5д

    Полностью согласна,сахар играет огромную роль в креме.Сейчас использую крем на агаре,незамечала чтоб он плыл.На пектине не пробовала,немогу найти где купить.

    • @elenaskryabina7472
      @elenaskryabina7472 4 роки тому

      Пектин продают в магазинах для кондитеров. Я взяла яблочный, очень довольна.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Да яблочный сильный пектин!

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      С сахаром такое бывает,всегда меняю сначала его.

    • @ВалентинаБочарова-о5д
      @ВалентинаБочарова-о5д 4 роки тому

      В нашем городе не купишь,яжелфикс нашла только 3:1,как его добавлять не знаю,не разобралась ище.Я насадки когда-то искала по всему городу,у нас нету специального магазина.Тут даже красители самые неудобные,они не соответствуют своему цвету.Вот так и живём,Украина,г.Геническ.Вам спасибо за внимание,Вы очень хорошая,я всегда смотрю ваши видео,а тортики бомба(ето внуки так говорят)Удачи вам.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Валентиночка,на Украине выписывают в интернет- магазине,,Лавар" ,это говорит Надюша на канале,,Надюшины тортики". Может Вам тоже там попробовать. Внукам спасибо большое!

  • @ЕленаМедведева-ъ9к

    Спасибо всё очень понятно объяснила. Будем учиться пробовать делать этот крем.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Удачи,Еленочка!

  • @НікітаЖовнач
    @НікітаЖовнач 3 роки тому

    Вера здравствуйте,я посмотрела ваше видео и поняла чего у меня нарциссы падали,я крем до дыр не довзбивала.Большое спасибо,за ваши уроки.Буду дальше пробовать с этим кремом.🌹🌹🌹

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Надеюсь сейчас у Вас будет получаться крем! Желаю удачи!

    • @НікітаЖовнач
      @НікітаЖовнач 3 роки тому

      @@OVTurchina Большое спасибо!

  • @МаринаСеменова-к5в

    Спасибо за консультацию.Крем хороший получается,но с тюльпанами никак.Так обидно.Смотрю видео,такие тюльпаны красивые,а у меня что-то не так.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Марина, тюльпаны капризные цветы . Это только кажется, что все просто. У меня даже не с первого года они стали получаться.
      Наберитесь терпения !

  • @STATYANOY
    @STATYANOY 4 роки тому +1

    Да, да Оленька дело ещё в сахаре, я как то делала крем у меня не получилось поменяла сахар и всё тоже самое делала и всё получилось.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Ага,одна из основных причин по моему!

  • @natalianovorodovska6969
    @natalianovorodovska6969 2 роки тому

    Спасибо за информацию,которая давно интересовала

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  2 роки тому

      Надеюсь, она будет Вам полезна!

  • @ирмакосмынина
    @ирмакосмынина 4 роки тому

    Просто доступно я учусь у вас вы мой фаворит спасибо

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Ирма,мне очень приятно ! Удачи в сладком деле!

  • @ЧумакЮлія-у1ъ
    @ЧумакЮлія-у1ъ Рік тому

    Спасибо большое за советы.
    Да и делаем и ещё и еще

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  Рік тому

      Желаю творческих побед!

  • @НатальяАлексеева-х1д1ш

    Спасибо Оленька.🤗🤗🤗.Поменяю сахар,пеку только для домашнего чаепития,для родных.🤭🤭🤭

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому

      Желаю удачи,Наташенька!

  • @ЛюдмилаБуркова-у6ж
    @ЛюдмилаБуркова-у6ж 4 роки тому +1

    Покажите пожалуйста , как вы делаете еще один бортик, как на этом тортике. Спасибо большое зарание.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  4 роки тому +1

      Людмилочка, видео выйдет позже, где я выравниванию и делаю второй бортик, оно на монтаже.

  • @ТамараРадченко-л8у
    @ТамараРадченко-л8у 3 місяці тому

    Спасибо милая за рецепт❤❤❤

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 місяці тому

      Очень надеюсь ,что он Вам пригодится!

  • @СветланаВоробьева-ц4ц

    Ой,ой,ой, вот новости про яйца! Спаси, Господи, вас за ценную информацию.

    • @OVTurchina
      @OVTurchina  3 роки тому

      Да,век живи век учись!