자연음식 산들바람의 굴전 만드는법

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  • Опубліковано 18 вер 2024
  • 굴을 메밀가루와 부침가루를 이용해 옷을 입히고
    여기에 몸에 좋은 뽕잎가루와 카레가루를 첨가하여
    굴전을 요리 하는방법에 대한 안내입니다.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 57

  • @전향희-d4l
    @전향희-d4l 8 місяців тому +1

    계란푸는방법도. 세세하지만 말씀해주시니감사

  • @user-rt4vw8zo2c
    @user-rt4vw8zo2c 2 роки тому +9

    건강하고 맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다.
    자주 보고 있습니다.
    고맙습니다~^^♡

  • @chanelh9231
    @chanelh9231 2 роки тому +6

    최고의 장인
    이십니다
    매일보면서도
    역시 최고 최고
    이런분은잘없습니다

  • @온진박
    @온진박 8 місяців тому +1

    잘 보고 있습니다.
    고맙습니다 감사합니다 선생님 건강하세요

  • @남명우-k3g
    @남명우-k3g 3 роки тому +10

    굴전. 새롭습니다 건강과. 맛. 을 함께. 하시니. 넘 감사합니다.

  • @이점숙-m9c
    @이점숙-m9c 3 роки тому +14

    요리의 신 입니다 너무너무 잘보고 있어요 좋은 요리 해주셔서 감사해요

  • @김옥자-u7j9b
    @김옥자-u7j9b 3 роки тому +4

    감사합니다
    요리하나하나가. 혼이실린듯합니다
    완전제스타일인걸요

  • @twin5015
    @twin5015 2 роки тому +4

    정말 블로그 알게되서
    감사합니다
    오랜 경험으로 터득하신
    노하우를 가르쳐 주시네요
    천천히 하나씩 배워보겠습니다

  • @경희양-x8i
    @경희양-x8i 2 роки тому +1

    이제야 만나네요
    많이 배우고 있네요
    자연 밥상 너무 좋아요
    감사합니다~~

  • @user-en1ep9zi3r
    @user-en1ep9zi3r Рік тому

    건강하고.맛있는.요리알려주셔서감사함니다
    가보고싶어요.고맙습니다 ~^^❤

  • @방기선-m4v
    @방기선-m4v 2 роки тому +1

    너무예쁘게 잘하시네요 최고입니다

  • @SUN-es6sn
    @SUN-es6sn Рік тому +1

    역시 음식은 정성인것같아요

  • @sangham9086
    @sangham9086 11 місяців тому

    미국에 살면서 언젠가 꼭 산들바람 식당에 가 보려 합니다.

  • @user-me2jm5so3w
    @user-me2jm5so3w 2 роки тому +1

    음식이 정성으로
    가득하네요
    굴전 자주해 먹는데
    노란색 파란색 예쁘네요

  • @윤정자-g5u
    @윤정자-g5u 4 місяці тому

  • @jungsukkim7731
    @jungsukkim7731 2 роки тому +5

    어느 분이 말씀 하셨는데..
    주방기기가 모두 스탠인것 또한 감동이예요,
    음식점에서 프라스틱은 사용하는 거 보면 안 좋았는데

  • @천수영-p9v
    @천수영-p9v 2 роки тому

    정갈하고깔끔하게잘하시네요
    많이배우고갑니다

  • @mom6433
    @mom6433 3 роки тому +5

    천천히,조금씩,
    느긋하게 가르켜주세요감사해요

  • @lilykang194
    @lilykang194 2 роки тому +2

    최고의 맛집으로 추천하고 싶어요. 진심으로 건강을 생각해서 만드시는군요. 저도 요리에 관심이많아 요리푸로를많이보지만 산들바람님은 너무늦게알게되었네요
    앞으로 자주뵈요. 감사합니다.

  • @jungsukkim7731
    @jungsukkim7731 2 роки тому +1

    와.. 늘 계란만 입혀서 했는데 새롭네요.
    강황도 있고 뽕가루도 있으니 다시 시작합니다.
    늘 감사합니다..

  • @김인자-b4e
    @김인자-b4e 2 роки тому

    굴사서 지금 해볼께요
    감사합니다
    잘보고감니다
    늘 고맙습니다.♡

  • @이명숙-p2m
    @이명숙-p2m 2 роки тому +1

    음식에 요모저모 실험하신 흔적이 보여서 존경합니다ㆍ큰 발전 이루시길ㆍㆍ

    • @만석꾼-b9w
      @만석꾼-b9w 2 роки тому

      요리하는법을
      아주잘배우신것같습니다
      고급스럽고
      품위가있습니다~~

    • @만석꾼-b9w
      @만석꾼-b9w 2 роки тому

      어쩜이렇게
      이쁘게도
      담으시나요~~

    • @이연실-g9e
      @이연실-g9e 2 роки тому +1

      지금이
      있기까지
      수고 많은셨네요.

  • @솔나리-o4o
    @솔나리-o4o 3 роки тому +19

    주방장이란 말씀쓰긴 아까운분
    최고의 명인이십니다

  • @정경숙-x7f
    @정경숙-x7f Рік тому

    정갈한 음식 좋네요

  • @영원미김
    @영원미김 2 роки тому +2

    일주일전부터영상을봣는데ㆍ대충할때가없네요ㆍ지난봄에자연식당에
    첨가을때입맛이까다로워맛집만찾아다니는데먹은본결과깔끔하고정갈
    해손님을위정성
    들어간음식을 하구나생각햇어요낼일욜날모임있어갈거에요

  • @이연순-n8r
    @이연순-n8r 2 роки тому

    대단하십니다 건강하세요

  • @이샛별-f5n
    @이샛별-f5n 2 роки тому +13

    음식을 대하는 태도에 정성가득 사랑가득 하시네요 본받아야겠습니다
    최고의 요리사

    • @lilykang194
      @lilykang194 2 роки тому +2

      공감합니다

    • @김순자-z7c2v
      @김순자-z7c2v 2 роки тому

      귤 전너무 좋고 맛있겠네요 ㅁ

    • @여귀순-c8e
      @여귀순-c8e Рік тому

      ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ

  • @user-qr5uc9jk8b
    @user-qr5uc9jk8b 3 роки тому +2

    뽕잎가루 어느때 따서 어떤
    방법 으로 만드는가요
    정성이 대단합니다

  • @김인자-b4e
    @김인자-b4e 2 роки тому

    정말 요리의 신이세요.
    한번 뵙고십어요.

  • @ilsimlee628
    @ilsimlee628 3 роки тому +2

    글씨가 오타가 났네요.사용을 사욤 이라고 썼네요.

  • @ilsimlee628
    @ilsimlee628 3 роки тому +12

    사욤하시는 그릇들이 스텐레스를 사용하셔서 좋습니다.다른 식당들은 뜨거운것도 프라스틱 그릇을 사용하는데 하나하나의 정성이 들어가서 좋습니다.

  • @icarinamoon6241
    @icarinamoon6241 3 роки тому +4

    오일은 올리브 오일 말씀 하시는건가요?

    • @제리뽀-p4u
      @제리뽀-p4u 2 роки тому

      글게요 마지막 오일은 무슨 오일인지 알려 주세요

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d 2 роки тому +1

    당뇨가 있음 녹미 찹쌀로 굴무밥애 달래장이 더 안 좋아요? 환자가아니면메밀가루뽕나무가루 넣을피료까진 굴은 지방이없어서굳이 어렵네요

  • @ilsimlee628
    @ilsimlee628 3 роки тому +5

    제가 사용하는 후라이 팬이랑 같습니다.저 세신팬이 무겁긴 해도 써보니 좋은것 같네요.

  • @user-hn7ni8od4e
    @user-hn7ni8od4e Рік тому

    0

  • @user-kf2tb3dt1i
    @user-kf2tb3dt1i 2 роки тому

    늘~~
    좋은음식 고급스러운 음식
    감사히 잘 보고 있는데요
    재료가 잘보여야 하는데
    쌤보습이 너무 크게 보이는바람에 식재료는 잘
    안보여요
    참고해 주시면 감사하겠습니다

  • @cindykim5982
    @cindykim5982 2 роки тому

    오~ 신의 손~!!!

  • @violet6091
    @violet6091 2 роки тому

    요즘 저런 스텐팬들 많이 쓰던데 어떤가요?
    코팅팬처럼 쓰기 편하다던데요.
    얼마전 이연복쉐프가 홈쇼핑에서 선전하던데요

  • @user-ps8ji5ui8e
    @user-ps8ji5ui8e 3 роки тому +2

    선생님 뽕잎가루 말릴때
    생잎그냥 말려야 됨니까

    • @user-xb7kg4se8j
      @user-xb7kg4se8j 3 роки тому +1

      뽕잎가루 시장에서만이 팔아요

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d 2 роки тому +3

    저는굴전하기전에 굴에참가름으로 무쳐서 마른가루묻히고 튀김가루를 묽게해서 튀겨요 굴파래전도맛앗고 응용하기나름 요샌시간많이요구하는건 잘 안해용

  • @코스모스-s9d
    @코스모스-s9d 2 роки тому

    선생님 음식 설명해 주시는건 좋은데 뽕잎가루 그런거 모 자두 청 그런걸 어찌 담나요? 일반 가정에서 해먹는 대로 해주셨으면 합니다

    • @gentlebreeze63
      @gentlebreeze63  2 роки тому

      저는 모든것을 제가 만들어서 사용을 하는데
      없는분을 위해 초기에 대용품을 말씀 드렸더니
      자연음식하는분이 MSG들어가는 소금을 왜 쓰냐는 등
      않좋은 댓글을 많이 달아서 제 스타일대로 그대로
      밀고 나가기로 했으니 이해바랍니다

  • @user-vs6sr8wp7m
    @user-vs6sr8wp7m 2 роки тому

    재료가 항상 걸림돌이네요
    뽕잎은 일반가정에는 없으니~~대체재료도 알려주시면 좋을텐데
    눈여겨보다가도 재료때문에 나가게되네요

  • @GS-fj9dj
    @GS-fj9dj Рік тому

    실리콘 거품기를 사용하면 좋겠습니다.

  • @코스모스-s9d
    @코스모스-s9d 2 роки тому

    사장님네 해드시는거 자랑 하시나요?