Landjäger Eintopf selbst gemacht

Zutaten: 5 Kartoffeln, 4 Knoblauchzehen, 3 große Zwiebeln, 1 Bund Suppengrün,2 Pepperoni, 1 Glas Mischpilze,1 Paprika,Cocktail Tomaten,300g Bauchspeck,6 Landjäger Würste,Maggikraut,Oregano,Thymian,Currykraut ,2l Brühe
Zubereitung:
-Fleisch und Gemüse kleinschneiden.
-Speck und Würste in dem Topf anbraten
-Dann das zerkleinerte Gemüse hinzu geben und auch anbraten
-Als nächstes 2l Brühe aufgiesen
-Pilzmischung samt Flüssigkeit hinzu geben
-Würzen mit Paprika pulver, Salz, Pfeffer und 45min kochen lassen
-Jetzt die Kartoffeln hinzu geben und 20 min weiter kochen lassen
- 5 min vor Schluss die Kräuter hinzugeben damit sie nicht verkochen

[@schogaia]

Schaut sehr lecker aus