to je to, služio sam u kasarni Kozara u Banja Luci. Nisam baš bio primjeran vojnik pa sam često gulio krompir u kuhinji, a i to mi je bilo milije nego guliti obuku pa su me kuvari posle često uzimali za pomoćnika u kuhinji i baš su ovako kuvali pasulj-grah. 100% identični sastojci kao u ovom videu ništa više, možda jedino manje pošto slanine nije bilo baš ovako šarene. Jedina razlika u odnosu na video je što su kobasicu sjekli na kolutove jer je uglavnom nije bilo dovoljno da bi svaki vojnik dobijo po jednu nego kako te zapadne i što su za zapršku topili mast i onda dodavali brašno i papriku. Ovo je jedini video gde je vojnički pasulj spremljen baš onako kako je spreman kada sam ja služio vojsku.
U jna sam bio kuhar jedno vrijeme a inače sam kuhar ..bio sam u Svilajncu i tamo je bila baš obuka za kuhare. Jedina razlika je što smo mi imali dehidriranu ribanu/sjeckanu mrkvu, luk/crni luk,celer,češnjak/beli luk, peršin i to smo namočili i stavljali u grah/pasulj. Drugo je sve isto bilo( narezana kobasica ili usitnjeni dimljeni buncek). Moje mišljenje je jedino da je "vojnički grah/pasulj" uvijek bio dobar jer se kuhala veća količina u kazanu(200-300 litara u kazanu) i to isto daje drugačiji okus nego kada se kuha par litara tj mala količina. Pozdrav
Hvala svima na gledanju, a ako vam se sviđaju moji recepti molim vas podržite moj kanal i pretplatite se kako bi dobili obavijest o novom videu. Do gledanja i dobar tek!🥰
PRAVI VOJNICKI PASULJ NEMA U NJEMU SLANINE NITI KOBASICE NEGO SAMO GOVEDJE MESO.I TO JE TO.A SVI BI HTELI PRIKAZATI VOJ ICKI PASULJ,AL TO NIJE TO.U TOM PASULJU NEMA PUNO POVRCA,NEGO SAMO SANGAREPA CRNI LUK,BELI LUKI DOSTA PARADAJIZA.
Detroit Pistons u mom odgovoru zaboravila sam vam dati jos jednu soluciju kako bi izbjegli zaprsku u grahu koja vam smeta. Volite li gerslo - psenicu, ja obozavam grah sa gerslom. Probajte gerslo daje gustocu grahu, a jako je zdravo. Drago ce mi biti ako probate obe solucije. Pozdrav iz Norveske 🇧🇻
Lijep pozdrav! Piše u sastojcima ispod videa. Oko 2,2 litre vode. Nije puno isparilo tijekom kuhanja. 1-2 dl samo jer se krčka na najmanjoj temperaturi ☺️
Ove konkretno je potrebno samo dokuhati. Vi stavite kobasice u grah prema vremenu koliko im treba da se skuhaju, ovisno o kakvim se kobasicama radi. Ako su kobasice od svježeg mesa i za pečenje onda nisu pogodne za grah. Kupite kobasice koje su već termički obrađene poput Kranjskih npr.
Meni fali informacija ako je grah pre toga bio natopljen preko noči ili može "iz prve"? U svakom slučaju me recept jednostavno oduševio i ide na test :)
Grah treba preko noci da odstoji u vodi da bi nabubrio i lakshe se skuhao Da ne biste imali gasove cim provri skloni te ga sa vatr i sacekajte pola sata a zatim bacite tu vodu operi te i kuhaj te. To se zove grah u 3 vode .
Detroit Pistons Ako nesmijete koristiti zaprsku, onda vi stavite dva srednja krompira, izrezana na sitno I to ce vam dati gustocu grahu. Pozdrav iz Norveske 👍
to je to, služio sam u kasarni Kozara u Banja Luci. Nisam baš bio primjeran vojnik pa sam često gulio krompir u kuhinji, a i to mi je bilo milije nego guliti obuku pa su me kuvari posle često uzimali za pomoćnika u kuhinji i baš su ovako kuvali pasulj-grah. 100% identični sastojci kao u ovom videu ništa više, možda jedino manje pošto slanine nije bilo baš ovako šarene. Jedina razlika u odnosu na video je što su kobasicu sjekli na kolutove jer je uglavnom nije bilo dovoljno da bi svaki vojnik dobijo po jednu nego kako te zapadne i što su za zapršku topili mast i onda dodavali brašno i papriku. Ovo je jedini video gde je vojnički pasulj spremljen baš onako kako je spreman kada sam ja služio vojsku.
Hvala vam najljepša 😊
U jna sam bio kuhar jedno vrijeme a inače sam kuhar ..bio sam u Svilajncu i tamo je bila baš obuka za kuhare. Jedina razlika je što smo mi imali dehidriranu ribanu/sjeckanu mrkvu, luk/crni luk,celer,češnjak/beli luk, peršin i to smo namočili i stavljali u grah/pasulj. Drugo je sve isto bilo( narezana kobasica ili usitnjeni dimljeni buncek). Moje mišljenje je jedino da je "vojnički grah/pasulj" uvijek bio dobar jer se kuhala veća količina u kazanu(200-300 litara u kazanu) i to isto daje drugačiji okus nego kada se kuha par litara tj mala količina. Pozdrav
Ne lazi.
Odličan recept👌 kuhao sam ga po vašem receptu x puta i svi su oduševljeni! HVALA!
Ukusan recept i lijepa prezentacija ,imate veliki lajk od mene i moju podršku
Hvala puno ☺️❤️
Uvek popularan pasulj, nezamenljiv je posebno ukusan ! Prijatno.
Hvala vam od srca ❤️☺️
Najbolji vojnicki 👌 super recept
Grah za sva vremena 👍
Veliki Pozdrav 🌻
Odličan recept 👌👌👍👍.Pozdrav i podrška savršenom kuharu
🥰
Odličan recept 👌👌👍👍
Isprobali danas... Odličan....
Hvala vam od srca ☺️❤️
Točno to je to...služil sem vojsko v Kraljevu in bil intendant tudi v kuhinji...vse ostalo ni več vojnički pasulj...😀
Hvala svima na gledanju, a ako vam se sviđaju moji recepti molim vas podržite moj kanal i pretplatite se kako bi dobili obavijest o novom videu. Do gledanja i dobar tek!🥰
Bas predivno jelo ovaj grah
Najlijepsa hvala svima
Odlican grah 👍😍
Hvala Mimi! :)
Odličan recept i video. 👌😊❤️
Hvala puno! ☺️
Hvala puno
Nema na čemu 😊
PRAVI VOJNICKI PASULJ NEMA U NJEMU SLANINE NITI KOBASICE NEGO SAMO GOVEDJE MESO.I TO JE TO.A SVI BI HTELI PRIKAZATI VOJ ICKI PASULJ,AL TO NIJE TO.U TOM PASULJU NEMA PUNO POVRCA,NEGO SAMO SANGAREPA CRNI LUK,BELI LUKI DOSTA PARADAJIZA.
Detroit Pistons u mom odgovoru zaboravila sam vam dati jos jednu soluciju kako bi izbjegli zaprsku u grahu koja vam smeta. Volite li gerslo - psenicu, ja obozavam grah sa gerslom. Probajte gerslo daje gustocu grahu, a jako je zdravo. Drago ce mi biti ako probate obe solucije. Pozdrav iz Norveske 🇧🇻
Kako pravis zapržku,jel na ulju ili vodi
Koliko ide ulja i brašna i aleve paprike u zapršku ? I da li na srednjoj ili jakoj temperaturi mora da se sipa ?
0,5 dl ulja, 3 žlice brašna i 1 žlica slatke mljevene crvene paprike. Srednja temp 👌👍😊
Dali se za ovaj recept može o koristiti ”pinto grah”?😊
Kada nema šarenog svaki je dobar 😁
Dobar dan.Koliko na kraju ste vode dodali?
Lijep pozdrav! Piše u sastojcima ispod videa. Oko 2,2 litre vode. Nije puno isparilo tijekom kuhanja. 1-2 dl samo jer se krčka na najmanjoj temperaturi ☺️
Dali kobasice se kuvaju uz graha ili su bili pre to zaprzene?
Ove konkretno je potrebno samo dokuhati. Vi stavite kobasice u grah prema vremenu koliko im treba da se skuhaju, ovisno o kakvim se kobasicama radi. Ako su kobasice od svježeg mesa i za pečenje onda nisu pogodne za grah. Kupite kobasice koje su već termički obrađene poput Kranjskih npr.
Skuhao jučer ali pregusto je , toliko da se zaprška nije posve rastopila. Ukusno je ali gusto. Da li je moguće razrijediti nekom metodom.Pozz
Naravno. Dodate vode, zakuhate i probate da li je dovoljno začinjeno. Ako nije ddate još začina 👌
Meni fali informacija ako je grah pre toga bio natopljen preko noči ili može "iz prve"? U svakom slučaju me recept jednostavno oduševio i ide na test :)
Mora biti natopljen noć prije 👌
Koji je normativ po osobi,,, tj.ovak recept je za šestero ljudi? Zanimaju me količine za dvadesetoro odraslih radnika😊. Hvala!
Sve sastojke x3 i biti će savršeno 👌👍
Why no subtitles?
Sorry I forgot to make them. Will do that as soon as posible🙏
@@kuhajmozajedno thank you SO much, the recipe looks very good ...but ... I don't speak your language
Grah treba preko noci da odstoji u vodi da bi nabubrio i lakshe se skuhao Da ne biste imali gasove cim provri skloni te ga sa vatr i sacekajte pola sata a zatim bacite tu vodu operi te i kuhaj te. To se zove grah u 3 vode .
Danas sam ga imala za rucak😉😉
Nadam se da je bio ukusan ☺️
Sasa pravi recept ali imam pitanje nesmijem zaprsku da pravim stomak mi nije u redu.
Koji Saša? 🤣
@@kuhajmozajedno Ok izvinjenje a nije problem i da si odgovorio posto sam mozda dva videa gledala sve u svemu izvini
Detroit Pistons Ako nesmijete koristiti zaprsku, onda vi stavite dva srednja krompira, izrezana na sitno I to ce vam dati gustocu grahu. Pozdrav iz Norveske 👍
@@kuhajmozajedno On misli na ovog Sašu 😁
ua-cam.com/video/dXDp88GfW1Y/v-deo.html
🤣🤣🤣🤣🤣 neka je živ i zdrav Saša 🥰
ne moze se vojniicki grah spremati u loncu od 4l..
Mi koji smo bili u ABKO mogli bi svaki dan rokat po grahu jer smo svi bili zaštičeni od plinova.😂
Baš ste me nasmijali od srca 😁
Medenjaći
Češnjak ide na samom kraju u zaprški.