hola Paulina, te hago la siguiente pregunta: esta receta funciona en un horno a gas?.. no se si usaste un horno electrico, pero en mi caso, tengo uno de gas, con quemador en la parte inferior del horno nada mas. Me funcionará la receta de la misma manera? jejeje algo extensa la pregunta pero tenia que hacerla. Un gran abrazo desde Colombia!
Pauli sos lo mas! Gracias a vos mi marido a los 60 años tomo el amor por la cocina la cual odiaba. Todas las resetas las hacemos solo con vos. Porfa si sabes como hacer queso cotagge que aca ya no se hace mas seria genial. Suerte!!!
Hola. Saludos desde 🇨🇷 Costa Rica. Hoy hice este pollito y todavía no puedo creer lo jugoso y la piel crocante q le quedó. Mi esposo me acusó de haberlo comprado hecho😂😂
Riquísimo! Hace años que lo hago y me saca de apuros cuando tengo varias cosas que hacer y además el almuerzo o cena! Me encantaron tus detalles. En la próxima los incorporo! Like, like
Hola hice una manteca pomada estaba muy pegada la piel le puse por arriba con una sal entrefina que tiene nuez moscada pimentón pimienta negra y ahí molido. Le puse un diente de ajo grande adentro y el sobrante de pomada.Y luego la base con sal gruesa.Mi primer pollo a la sal!!!! Lo comí con la mano obvio! Gracias por la receta
hola pau,,,,sos mi idola,,,xq? xq con vos aprendo rapido y cencillo y m.gusta q sos realista,,,,,vistes q hay canales d cocina pero q ensusian 10 ollas 25 sartenes ,,para hacer un plato,,,, aparte d q t dicen condimentos y especias q se yo de china ,,,y vos con cosas sencilas sale bien todo,,,sos la carusso lombardi ,,de la cocina jajajaja m gusta eso de al pan ,pan u al vino ,vino,,genia,,me gustaría como sugerencia q isieras pollo al escabeche,,para conserva ,,,si?? desde ya muchas gracias,,espero tu respuesta,,ya q veo todos tus videos,,,
Mirá, todo depende del tamaño del pollo, y del horno, y si es a gas o eléctrico. pero a 180~200 grados a mi me lleva casi una hora que se cocine bien todo el pollo, la "señal" es la piel cuando está crocante. y sí, así queda súper jugoso y se disfruta muy bien
Hola Paulina. Buenísima tu receta , me salvó el día. Como te has hecho popular más allá de la cordillera, puedes usar un español más estándar? Que es manteca bien pomada? Y deduzco que manteca es mantequilla. Bueno, saludos y suerte en todo!
Uff no era tan dificil no? (Si era mantequilla) "Pomada" le decimos aquí en Bs As cuando la sacas un buen rato antes de la heladera (nevera o refri) ! Slds
Muy bueno me encanta... Te queda pendiente lo de las temperaturas de horno como podemos saber las temperaturas de los hornos más o menos.... Hay alguna técnica para sabes más o menos cuánto es fuego medio, alto o bajo ósea lo de lo 200 °c o 180 °c se me complica...
Hola Paulina cómo estás siempre te sigo y quería si pasarías la receta de zapallo en almíbar por qué a mí me sale mermelada y quiero que salga durito gracias
lo estoy haciendon! mi polli también está en el horno. Y se me ocurrió una idea: periódicamente (una vez por mes, quizá?) hacer videos cocinando en tiempo real, y quizá se puede saber desde antes para que todos lo vayamos haciendo a la vez. Serían vivos. Estaría genial y, además, sirve para conocer mejor los tiempos de la cocina. Los videos de recetas se saltean los tiempos de espera, pero la vida no es así, la vida viene con esperas, y estaría bueno que algún tipo de video lo reflejara... bueno, no sé. Se me ocurrió y la tiro acá, en un video de hace cinco años, jejejje
Hola Pauliina! amii me guustariia que hicieses un video sobre que cocimar en momentos que llegas tarde a casa i no sabes que cocinar. Saludos desde España.
Ya hice varias de tus recetas, mis viejos ya me dieren que después e esta Cuarentena NO vuelven al restaurante por como les cocino. Quería preguntarte, hasta ahora no he cocinado nada de pescado eceptuando filet de Merluza pero quisiera hacer algún pescado a la Plancha, hay alguna receta para ese plato???? GRACIAS
genial el video. tengo en carpeta la bondiola bebe así que en cualquier momento me animo y la hago. no se si haz hecho ya pero me gustaría ver más recetas con broccoli porque solo se me ocurre hervido o gratinado al horno...
Hola Paulina, soy venezolana y recién me vine a Buenos Aires con mi novio argentino. La verdad ando sufriendo porque no conosco la comida ni la sason argentina. Mucho te agradecería tu orientación acerca de comida casera argentina, comidas calientes y frías que es lo que escucho. Un abrazo y muchas gracias.
hola paulina me encanta su canal, a mi me gustaria que hiciese un video de reposteria sería requete lindo. Un abrazo enorme y no dejes de subir videos, son maravillosos
¿Conocen alguna otra receta fácil de pollo? cuéntenme!!!
hola Paulina, te hago la siguiente pregunta: esta receta funciona en un horno a gas?.. no se si usaste un horno electrico, pero en mi caso, tengo uno de gas, con quemador en la parte inferior del horno nada mas. Me funcionará la receta de la misma manera? jejeje algo extensa la pregunta pero tenia que hacerla. Un gran abrazo desde Colombia!
Hice esta receta, y la de mousse de chocolate, quedaron geniales!!! Mil gracias!
Hola Paulina.el horno tiene q ser fuerte de entrada? Para un pollo de 3k?
Una hora y cuarenta minutos despues tenia un rico pollo a la sal… gracias
Pauli sos lo mas! Gracias a vos mi marido a los 60 años tomo el amor por la cocina la cual odiaba. Todas las resetas las hacemos solo con vos. Porfa si sabes como hacer queso cotagge que aca ya no se hace mas seria genial. Suerte!!!
Hola. Saludos desde 🇨🇷 Costa Rica. Hoy hice este pollito y todavía no puedo creer lo jugoso y la piel crocante q le quedó. Mi esposo me acusó de haberlo comprado hecho😂😂
Riquísimo! Hace años que lo hago y me saca de apuros cuando tengo varias cosas que hacer y además el almuerzo o cena! Me encantaron tus detalles. En la próxima los incorporo! Like, like
Hice este pollo a la sal!!! Y es riquísimo! BIEN JUGOSO, con un sabor bien rico! Hagan está receta!
Jajaja 😂, talentosa y simpática!
Siempre te sigo y aprendo de tus enseñanzas. Muchas gracias y éxitos Chef Paulina!!!
La he hecho hoy y esta riqusima Muchas gracias y Si que es Verdad no falla
Hola hice una manteca pomada estaba muy pegada la piel le puse por arriba con una sal entrefina que tiene nuez moscada pimentón pimienta negra y ahí molido. Le puse un diente de ajo grande adentro y el sobrante de pomada.Y luego la base con sal gruesa.Mi primer pollo a la sal!!!! Lo comí con la mano obvio! Gracias por la receta
Siempre me salvas genia genia 😊
Ay, es riquísimo, mi mamá solía hacerlo. Es increíble pero no queda pasado de sal para nada, agarra lo justo y queda perfecto.
Mirá vos
Tenés razón, lo hice hoy y pasa eso
me encantó lo hice hoy quedo delicioso, una maravilla tus recetas paulina ♡
Precisó lo que buscaba no sabia como hacer mi pollo, ojalá quede buenisimo
riquisimo el pollo a la sal, gracias
Que fácil y sabroso queda
Muy bien 👍 Paulina excelente
Genial Paulina!!!!!!
Muchas gracias ❤️
Ua genia ... me salio espectacular. IDOLA
Me gusta esta pollo me salió muy rico
Sal gruesa( MEZCLADA CON HIERVAS), 1KG DE SAL X POLLO, cama de manzanas verdes y el pollito arriba MANJAR
Rica la comida...hermosa la cocinera...mondongo enseña como hacer
Lo hice quedó excelente.. porque no te conoció antesss.
De diezzzzz!!!!! muy buenooo!!! saludos!!
Excelente receta !!
Gracias paulina . Estaba como Moni (“cómo corno se hace un pollo?”) y vos siempre tenes una receta para ayudarme .
Me gusto esta reseta gracias nueva seguidora
Se ve espectacular
hola pau,,,,sos mi idola,,,xq? xq con vos aprendo rapido y cencillo y m.gusta q sos realista,,,,,vistes q hay canales d cocina pero q ensusian 10 ollas 25 sartenes ,,para hacer un plato,,,, aparte d q t dicen condimentos y especias q se yo de china ,,,y vos con cosas sencilas sale bien todo,,,sos la carusso lombardi ,,de la cocina jajajaja m gusta eso de al pan ,pan u al vino ,vino,,genia,,me gustaría como sugerencia q isieras pollo al escabeche,,para conserva ,,,si?? desde ya muchas gracias,,espero tu respuesta,,ya q veo todos tus videos,,,
Ja ja tenías razón Pauli con el vídeo seguí asii !!!! 😚😚😚😚😚
Hola ! Gracias! Tenes alguna receta de pesto de limon ?
Se ve delicioso, en esta semana Dios mediante lo preparo.
Muy rico 👏👏👏
grcias hoy voy hacer tu receta del pollo a la sal besos
Receta, super fácil y rica
Hola Paulina , buenísima la receta, sale riquísimo. Gracias, la realizaré
Jaja....una divina la Pau!!
Muchas gracias Paulina!! Voy a hacerla ahora mismo!!
Me encanta todo lo q haces diosaaaa!!!!
Que genialidad esta receta, la voy hacer
Gracias SIMPATICA !!
me encanto la buena onda que tenes!!!
anoche lo hice salió genial un sabor alucinante !!!!!
Quiero Paz!
Mucha Paz!
Es mejor que el
POLLO CON SAL!!
Gracias, super.
Me encanto la receta
Soy adicta a tus vídeos
que idola , me estas haciendo quedar como un duque con las recetas . xD
+Oliveto Sandro ;)
me gusta mucho te seguiré estoy haciendo tus recetas.. allá vamos.
:)
Hola, gracias por la receta. A que temperatura el horno ?
Mirá, todo depende del tamaño del pollo, y del horno, y si es a gas o eléctrico. pero a 180~200 grados a mi me lleva casi una hora que se cocine bien todo el pollo, la "señal" es la piel cuando está crocante. y sí, así queda súper jugoso y se disfruta muy bien
Pau ame ese rayador lo quiero !!!
+gustavo vazquez está en lecuine.com, envían a todo el mundo. Es di-vi-no.
Enseña hacer pernil porfa
Que linda sos, y muy buenas tus recetas
Hola Paulina. Buenísima tu receta , me salvó el día.
Como te has hecho popular más allá de la cordillera, puedes usar un español más estándar?
Que es manteca bien pomada?
Y deduzco que manteca es mantequilla.
Bueno, saludos y suerte en todo!
Uff no era tan dificil no? (Si era mantequilla)
"Pomada" le decimos aquí en Bs As cuando la sacas un buen rato antes de la heladera (nevera o refri) ! Slds
Me mueeroooo, re quiero probarlo
Buenisimo
Muchas gracias, me quedo rico.
muy muy bueno, lo voy a probar! a mi me gustaría ver recetas con verduras, papas, y cosas así!
+Denia Zurli anotado!
Me encanta
Paulina, y el horno a qué temperatura?? Patricia de San Francisco, CA, USA...aca tengo grados farenheit
Se puede hacer sin piel? Gracias
Sos una genia
Pero que lindo rallador!!!!!
Paulina porfa has una receta de tequeños! Gracias
Esa canción que ella canta "Eu Vim da Bahia", de Luciana Souza es hermosa! 💕❤️
Aquí va la letra
Eu vim, eu vim da Bahia cantar
Eu vim da Bahia contar
Tanta coisa bonita que tem
Na Bahia é que é o meu lugar
Tem meu chão, tem meu céu, tem meu mar
A Bahia que vive pra dizer
Como é que faz pra viver
Onde a gente não tem pra comer?
Mas de fome não morre
Porque na Bahia tem mãe Iemanjá
Do outro lado, o senhor do Bonfim
Que ajuda o baiano a viver
Pra sambar, pra cantar pra valer
Pra morrer de alegria
Na festa de rua, no samba de roda
Na noite de lua, no canto do mar
Eu vim da Bahia, mas eu volto pra lá
Eu vim da Bahia, algum dia eu volto pra lá
Eu vim, eu vim da Bahia cantar
Eu vim da Bahia contar
Tanta coisa bonita que tem
Na Bahia é que é o meu lugar
Meu chão, tem meu céu, tem meu mar
A Bahia que vive pra dizer
Como é que faz pra viver
Onde a gente não tem pra comer?
Mas de fome não morre
Porque na Bahia tem mãe Iemanjá
Do outro lado, o senhor do Bonfim
Que ajuda o baiano a viver
Pra sambar, pra cantar pra valer
Pra morrer de alegria
Na festa de rua, no samba de roda
Na noite de lua, no canto do mar
Eu vim da Bahia, mas eu volto pra lá
Eu vim da Bahia, algum dia eu volto pra lá
Eu vim da Bahia, mas eu volto, eu volto pra lá
Eu vim da Bahia, algum dia eu volto, eu volto, eu volto
Eu vim da Bahia
Eu vim da Bahia, mas eu volto pra lá
Eu vim da Bahia, algum dia eu volto pra lá
Source: Musixmatch
Songwriters: Gil Gilberto
Eu Vim da Bahia lyrics © Preta Music, Inc
Fuente de información:
www.musixmatch.com › lyrics
Muchas gracias por compartir la letra. El autor de "Eu vim da Bahia" no es Luciana Souza sino Gilberto Gil. Saludos
El queso cottage era riquísimo..y como lo extraño.....
De qué lado pongo las pata muslo? Cuánto tiempo de cocción?
Buenisima receta paulina... Para cuando el especial de los quesos?????? Recetas de kefir estaria buenisimo tambien!!!
Queee ricoo, mi ma lo hacía, ahora puse un pollin, jja
Che que buen video
Lo voy hacer.!!! Se ve delisioso🤗
Muy bueno me encanta... Te queda pendiente lo de las temperaturas de horno como podemos saber las temperaturas de los hornos más o menos.... Hay alguna técnica para sabes más o menos cuánto es fuego medio, alto o bajo ósea lo de lo 200 °c o 180 °c se me complica...
haré un video con este tema
@@paulinacocina❤
Hola Paulina. La receta se ve super facil y sabrosa pero que temperatura le ponemos al horno?
Horno precalentado en medio
Hola Paulina cómo estás siempre te sigo y quería si pasarías la receta de zapallo en almíbar por qué a mí me sale mermelada y quiero que salga durito gracias
BUENÍSIMO,
Hola, lo que me gustaría seria poder probar algo de todo eso que cocinas, se ve muy tentador todo
lo estoy haciendon! mi polli también está en el horno. Y se me ocurrió una idea: periódicamente (una vez por mes, quizá?) hacer videos cocinando en tiempo real, y quizá se puede saber desde antes para que todos lo vayamos haciendo a la vez. Serían vivos. Estaría genial y, además, sirve para conocer mejor los tiempos de la cocina. Los videos de recetas se saltean los tiempos de espera, pero la vida no es así, la vida viene con esperas, y estaría bueno que algún tipo de video lo reflejara... bueno, no sé. Se me ocurrió y la tiro acá, en un video de hace cinco años, jejejje
Dale Alejandra! Me gusta la idea 💡 y también se puede hacer en TikTok, el vivo
Hola Pauliina! amii me guustariia que hicieses un video sobre que cocimar en momentos que llegas tarde a casa i no sabes que cocinar.
Saludos desde España.
+Abdella Hamdaoui hola! metete en la web que hay un post de 10 recetas de cenas rápidas para esas ocasiones.
Se puede poner papas a los lados?
Hola lo puedo condimentar una noche antes?
que buena onda Paulina, hoy sale pollito a la sal!!!
Hola Paulina, esos 40 min, a que temperatura del horno? Gracias Idola.
180°C va a andar bien.
megustaria saber como aser un estofado de conoejo como acontrubramos aber en chile
Ya hice varias de tus recetas, mis viejos ya me dieren que después e esta Cuarentena NO vuelven al restaurante por como les cocino. Quería preguntarte, hasta ahora no he cocinado nada de pescado eceptuando filet de Merluza pero quisiera hacer algún pescado a la Plancha, hay alguna receta para ese plato???? GRACIAS
El pollo va al horno a 180 grados
Sentado en sal de mar gruesa
Y aproximadamente es una hora y 40
Si quieres más dorado dos 🕑 horas 🌡️🙌🏽
genial el video. tengo en carpeta la bondiola bebe así que en cualquier momento me animo y la hago. no se si haz hecho ya pero me gustaría ver más recetas con broccoli porque solo se me ocurre hervido o gratinado al horno...
+bario2000ar acá no pero en la web hay una receta de un budín re fácil al microondas de brócoli. miralo.
A qué temperatura?
Quiero aprender a hacer pollo a la mostaza dame la reseta
Hola Paulina, soy venezolana y recién me vine a Buenos Aires con mi novio argentino. La verdad ando sufriendo porque no conosco la comida ni la sason argentina. Mucho te agradecería tu orientación acerca de comida casera argentina, comidas calientes y frías que es lo que escucho. Un abrazo y muchas gracias.
Gracias!!
A cuántos grados y por cuánto tiempo minimo
hola paulina me encanta su canal, a mi me gustaria que hiciese un video de reposteria sería requete lindo. Un abrazo enorme y no dejes de subir videos, son maravillosos
+Almudena Sanchez el video que viene es una torta súper fácil!!! beso.
Hola paulina podrías hacer tartas livianas o ensaladas ricas, soy hombre no se cocinar! !!!
+Federico Humano agendado!
Queda salado?
No
Hola Paulina me gustaría la receta de tortilla de avena y tarta de calabaza Saludos genia
oído!
pollooooo muuuuuuuuui ricoooooo
;)
vamos a ver que sale ! ;)
El horno a que temperatura?
Pauli para que se le pone ralladura de limón a la sal ? Ya lo prepare y quedó espectacular !
para aromatizar, aunqeu podés no ponerle.
Que tiempo en el horno de cosina yo lo hago coser 4 horas
A ver si me sale. Gracias pau
Se ve muy delicioso!!. Pero bo será demasiada Sal??? Aparte de los condimientos que ya le colocaste??. Sólo pregunto... Gracias...
+Bambam Villanueva esa sal no lo sala, no queda salado. beso!