مكرون باحترافية وبطريقة مبسطة للمبتدئين مع سر الاحتفاظ بهم في المجمد macaron méthode simple

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • لتحضير المكرون لاز م ضبط المقادير بالميزان وحتى تضمن نجاح الوصفة المرجو مشاهدة الفيديو للاخير لان هناك حيل تساعد على ذلك
    هذه المقادير تعطيك 1كلج من المكرون واذا كنت تريدين اقل يمكنك استعمال النصف نصف المقادير
    180ج بياض البيض 90ج
    250ج بودرة الللوز 125 ج
    250ج سكر حبيبات 125 ج
    250ج سكر بودرة 125ج
    من الافضل سبيسيال
    اول حاجة الاناء لي نطلعو فيه المرانك يكون ناشف ما فيه حتى نقطة ديال الماء وحتى رجلين الضراب يكونو ناشفين نقطة مهمة
    بالنسبة للطهي ادا كانو ملونين الفرن نسخنوه على 150 درجة ثم نزلوه 135 الفوق والتحت مروحة من 15الى 17 دقيقة على حسب حجم المكرون
    بالنسبة ادا كانو ديال الشكلاط او اللون الابيض الفرن نسخنوه على 150 ثم نزلوه الى 140 درجة من 15الى17 درجة
    اذا كان الفرن دون مروحة على 135درجة 8دقاءق الفوق والتحت نحلو الفران ونسدوه بسرعة حتى ننزل من الحراة ومن 7الى 8 دقاءق التحت فقط نقيسها بيدينا يلا كانت تابتة نخرجها يلا كانت كتحرك نزيدها شوية ومع التجربة تضبطين الوقت حسب فرنك وحظك سعيد
    بالنسبة لفرن الكاز
    نسخنو الفرن حرارة معتدلة وندخلو المكرون النار من الأسفل ولكن تكون الطاوة مرتفعة 8الى 10 ستم مثلا نحطو طاوة ديال الكرطان عاد نحطو فوقها الطاوة ديال المكرون لمدة 15دقيقة ونراقبها في الدقيقة 13 ونجاح المكرون مع الممارسة حتى نضبط جيدا حرارة ووقت الفرن ديالنا
    الحشوة اما كناش
    120ج شكلاط اسود
    120ج قشدة طرية وتبقى المقادير على حسب الكمية
    كريمة اللوز
    90ج عقدة اللوز (اي 60ج من اللوز 30سكر بودرة)
    45ج زبدة
    منسمات طبيعية او اصطناعية
    او كريم الزبدة وهدا هو الرابط
    • احسن طريقة لتحضير كريم...

КОМЕНТАРІ • 333

  • @zannoubatraiteur8254
    @zannoubatraiteur8254  3 роки тому +43

    طريقة الطهي موضحة بجميع الأفران بالتدقيق وبصورة موضحة في صندوق الوصف

    • @mamamima6764
      @mamamima6764 3 роки тому +1

      Lebnate 3at9ni b nm dyale lala znooba ana f haja liha rah matachoufch mon msg hite tandkhol dima m3atla 3la la vidio fyalha

    • @khadijamachkouk4167
      @khadijamachkouk4167 2 роки тому

      من فضلك اختي زنوبة العنوان أو الهاتف شكرا لك

    • @fatinechakour7192
      @fatinechakour7192 Рік тому +1

      Je n'ai jamais osé les macarons, avec vos explications, je vais me lancer inchallah, merci

    • @DojaWak
      @DojaWak 8 місяців тому

      ختي عافك شحال من بيضة

  • @Kenzabelkadi75
    @Kenzabelkadi75 3 роки тому +1

    الله يسقيك من حوض النبي محمد صلى الله عليه وسلم أية في الادب و حسن توصيل المعلومة الله يعطيك الصحيحة

  • @xjjfkffjbdndndnwn4490
    @xjjfkffjbdndndnwn4490 3 роки тому +16

    Chef ,tu es vraiment exceptionnelle !
    Tu nous livres tous les secrets. Ce qui n'est pas le cas de tous les chefs.
    الله يعطيك الصحة والعافية

  • @lahhabhanane5233
    @lahhabhanane5233 3 роки тому +1

    اهم شئ فيك هي الصراحة و التلقائية في الكلام و هذا الي كيخليك دائما متميزة على الجميع

  • @aichabaakili3310
    @aichabaakili3310 3 роки тому +4

    ماشاء الله الله يعطيك الصحة الشرح رائع جزاك الله خيرا

  • @fouziaoukacha3194
    @fouziaoukacha3194 3 роки тому +2

    ماشاء الله جزاك الله كل خير على عطائك من القلب والنصيحة هذا هو الإسلام "الدين النصيحة"عملك صدقة جارية .صراحة استفدنا منك كثيرا. احبك في الله .سلام حار من الجديدة

  • @marwaabou1204
    @marwaabou1204 3 роки тому +1

    و أخييييرا حطيتي الوصفة الله يحفظك

  • @martialcake2740
    @martialcake2740 3 роки тому +1

    شكرا بزاف جربتهم ففرن الغاز و اول مرة صدقوا معايا و مع الاستمرار غادي يجيو احسن.. ما توقعتش غادي ينجحوا جربتهم غير على الله.

    • @majdamortada2010
      @majdamortada2010 2 роки тому

      Salam khti afaki ach frachti f tawa

    • @zahirajelouane2354
      @zahirajelouane2354 2 роки тому +1

      عفاك قولي لينا طريقة الطهي فالفرن الغاز

  • @maknashamria910
    @maknashamria910 3 роки тому +3

    تبارك آلله عليك آلله يعطيك صحة دروس وشرح ممتازين دروسك كلهم روعة

  • @sanaeelidrissi2868
    @sanaeelidrissi2868 3 роки тому +1

    بارك الله فيك وجزاك الله خيرا فعلا تستحقين ملايين اللايكات ما شاءالله تعلمت منك الكثير سيدتي طريقتك في إيصال المعلومة روعة و الشرح في صندوق الوصف ولا أروع شكرا جزيلا لك تحية من طنجة

  • @radiaelwafi4471
    @radiaelwafi4471 3 роки тому +2

    تبارك الله عليك أختي نادية والله يلبسك ثوب الصحة والعافية و الله يرحم والديك، متتبعة وفية من فرنسا.

  • @touriabachaoui9021
    @touriabachaoui9021 3 роки тому +2

    تبارك الله عليك مشاءالله يسلم يديتك الله يكتر امتالك 👍👍👍🌹🌹🌹😍😇وجزاك الله خير

  • @fatihaflorentin4125
    @fatihaflorentin4125 3 роки тому +4

    الله يحفظك وفي ميزان حسناتك نصائحك المفيدة ووصفاتك الرائعة بارك الله فيك أختي الكريمة 👍👍👍✌✌✌👏👏👏🎩🎩🎩🇲🇦🇲🇦🇲🇦😘😘😘

  • @samirasahaoui5408
    @samirasahaoui5408 3 роки тому +1

    شكرا جزيلا لكي شاف نادية

  • @najatcasa9167
    @najatcasa9167 9 місяців тому

    تبارك الله عليك شاف ❤

  • @fukdhdhj1392
    @fukdhdhj1392 3 роки тому

    شكرا شيف شحال من مرة حاولت نصاوبهم وفشلت دبا غد نحاول بطريقتكى شكرا جزيلا

  • @nadianadi8617
    @nadianadi8617 3 роки тому +17

    شكرا جزيلا. اطلب منك عدم نسيانك تقديم الكايك مغلف pate d'amande أو la pâte à sucre وشكرا❤❤❤❤❤

    • @inassinass8865
      @inassinass8865 3 роки тому +4

      سلام عليكم حتى انا كنتظر توجد لينا الكايك ب pate d'amande الا جات على خاطرك اختي الله يحفظك💖🥰. ودائما متألقة 👍🏻👍🏻😍

    • @zannoubatraiteur8254
      @zannoubatraiteur8254  3 роки тому +4

      انشاء الله

    • @inassinass8865
      @inassinass8865 3 роки тому +1

      @@zannoubatraiteur8254 شكرا لك 👍🏻🥰💖

    • @chamss9549
      @chamss9549 3 роки тому +1

      انا عندي عجين سكر شريتهم وماستعملتهم انا في انتضار

    • @اميحيى-ث4ل
      @اميحيى-ث4ل Рік тому

      ​@@zannoubatraiteur8254ممكن نعرف التمن باش نبيعهم انا تنخدم من الدار😊

  • @khadija11263
    @khadija11263 3 роки тому +2

    يعطيك الصحة والعافية يا ماما نادية 💕 شكراً لك🙏

  • @lallafatimaalaoui1719
    @lallafatimaalaoui1719 3 роки тому +1

    شكراً جزيلاً أختي على هذه التوضيحات

  • @kookiesrabat6512
    @kookiesrabat6512 3 роки тому +5

    Vous êtes vraiment un vrai chef vous êtes adorable Allah i3tik Saha Lalla Nadia

  • @wahiba_soukarnou
    @wahiba_soukarnou 3 роки тому

    تبارك الله عليك مبدعة وعبقرية ماشاء الله عليك حبيبتي ربي يحفظكي عملك جد راقي وصادقة في عملك

  • @mohamedwardi4014
    @mohamedwardi4014 3 роки тому

    قمة الرقي تنسافر معاك في عالم الحلويات والاحلام صفاء في الصوت والتصوير رائع الله يعطيك الصحه والعافيه

  • @rachaali3927
    @rachaali3927 3 роки тому +2

    تبارك الله عليك اختي متألقة كالعادة بوصفات وشرح راءعين الله اخلي ليك دوك لديدات اختي و اعطيك الصحة والعافية

  • @mhouda7356
    @mhouda7356 3 роки тому +2

    صباح النور لالة درس رائع الله يجعلها في ميزان حسناتك

  • @nadianadi913
    @nadianadi913 3 роки тому

    الله يرحم لك الوالدين على الإجابة اي عمل اللهم تقل به ميزان الحسنات الشاف

  • @aminaharchich9502
    @aminaharchich9502 3 роки тому +1

    بصراحة هائل الله يعطيك الصحة والعافية تبارك الله عليك الله يحفظك وينورك يا الغزالة ديالنا

  • @halimabendahar9610
    @halimabendahar9610 5 місяців тому

    تبارك الله عليك

  • @fatimarahal6130
    @fatimarahal6130 3 роки тому +1

    تبارك الله عليك اختي و الله يعطيك الصحة و شكرا على النصائح و التوضيحات

  • @omismail7035
    @omismail7035 3 роки тому

    شكراً جزيلا لك أيتها المرأة العظيمة. ❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  • @Malachite-p2m
    @Malachite-p2m 3 роки тому +1

    تبارك الله عليك مدام القباج شحال وأنا كنتسنى في هاد الفيديو الله يطول لينا في عمرك
    عفاك الى جات على خاطرك خدمي معانا أطباق الضيافه وشكرا

  • @fatimazohrabella11
    @fatimazohrabella11 2 роки тому

    الله يعطيك الصحة

  • @mmmm-to8gr
    @mmmm-to8gr 3 роки тому +1

    اشتركت معك بدون تردد لانك تستحقين النجاح والاستمرارية 👍👍👍👍👍🎩

  • @هدوووء-ط4م
    @هدوووء-ط4م 2 роки тому

    ان شاء الله نجربها بطريقتك .عشق هاد الحلوة

  • @katykaty7123
    @katykaty7123 3 роки тому +1

    الله يرحم الوالدين و يعطيك صحيحتك

  • @jamilafakhori2879
    @jamilafakhori2879 3 роки тому +1

    ماشاء الله ربي يحفظك وكما العادة التفسير الواضح و التالق الله يسهل عليك و يسر امورك 👍👍👍👍👏👏👏👏😘😘😘😘

  • @Jenniferdelou
    @Jenniferdelou 3 місяці тому

    Rabi yahfdak raki tafhmi très très bien ❤❤❤❤❤❤

  • @hindlitefti3503
    @hindlitefti3503 8 місяців тому

    Allah i3tik sha😊

  • @oualarhirachida6079
    @oualarhirachida6079 3 роки тому

    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة وتسلم ايديك 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @faridahabbat4652
    @faridahabbat4652 3 роки тому

    اول مشاركة اختي الله يعطيك الصحة

  • @abdelmou7102
    @abdelmou7102 3 роки тому +1

    رائع الله يحفظك ويخليلك صحيحتك وعبير كذلك رائعة

  • @ChamaSadik
    @ChamaSadik Рік тому

    تبارك الله عليك اختي عجبوني بزاف وضحكتيني 1237

  • @miloudafarichi9439
    @miloudafarichi9439 3 роки тому

    كنت كنتسنى هادالفديو ديال لمكارون الله يعطيك الصحة طريقة جد موضحة اكيد غنديرهم

  • @zinebkarnane1908
    @zinebkarnane1908 3 роки тому

    تباركلها عليك لالة نادية رائعين جدا وأنتي صراحة الله أروع الله اعطيك الصحة وحتى مقادير في صندوق الوصف مضبوطين ماشاء الله عليك وعلى غزالة عبير

  • @khaddoujhaouas8413
    @khaddoujhaouas8413 Рік тому +1

    Macha allah

  • @cuisinebykhadija5002
    @cuisinebykhadija5002 3 роки тому +1

    الله يعطيك الصحة وطول العمر شفت الدرس ديال عبير المقرمشات وعجبني وباغا نطبقوالله يعطيكم الصحة نستفيد الكثير منكم ءعانكم الله

  • @sf8574
    @sf8574 Рік тому

    مذهلة يا بنت زنووووبة

  • @hayatsoulaimi6985
    @hayatsoulaimi6985 3 роки тому +2

    شكرا جزيلا على كل ماتقدمينه لنا،دائما متألقة الله يجعله في ميزان حسناتك ان شاء، إلى جات على خاطرك ،تقاسمي معنا طريقة طحن اللوز ديال الماكرون

  • @najatabiad2128
    @najatabiad2128 3 роки тому +1

    الله يعطيك الخير حبيبتي ويبارك ليك في الحلال دائما متألقة وغزالة قل اعود برب الفلق عليك حبيبتي

  • @oumahmedazer7717
    @oumahmedazer7717 3 роки тому

    تبارك الله عليك الأخت نادية ماشاءالله

  • @laprincesse1
    @laprincesse1 11 місяців тому

    شكرا جزيلا علي الوصفة و النصائح احب في الله

  • @canalenaziha3996
    @canalenaziha3996 3 роки тому

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ماشاء الله عليك بالتوفيق

  • @imanonlin
    @imanonlin Рік тому

    جربت طريقة الطهي المكارون ديالك ونجحلي شكرا جزيلا

  • @sidkilaila9025
    @sidkilaila9025 Рік тому

    الله يعطيك الصحه وشكرا بزاف على المعلومات القيمه التي تعطينا

  • @beautystar128
    @beautystar128 3 роки тому +3

    وأخيرا حطيتي الطلب لي طلبتو لك شكرا بزاف الغزالة ديال اليوتوب الله يجعلو في ميزان حسناتك بنتي كاتحماق عليهم 😘❤🤗👍

    • @drfolh4563
      @drfolh4563 11 місяців тому

      ممكن شحال من بيضة وشكرا

  • @fz4145
    @fz4145 3 роки тому +1

    الله يعطيك الصحة 👍👍👍

  • @hosniaelmorabet533
    @hosniaelmorabet533 3 роки тому

    تبارك الله عليك فانين احسن حلوى كنحبها

  • @OM-ismail00
    @OM-ismail00 3 роки тому +1

    الله يعطيك الصحة حتى انا كنفظلهم بدون ملون شكرا بزاف اختي العزيزة 😘😘😘

  • @fatihafatiha3456
    @fatihafatiha3456 3 роки тому

    تبارك الله عليك اختي الله يعطيك الصحة والله ايحفظك على النصاءح وبالاخص على الملون برافو عليك

  • @maysoonh6775
    @maysoonh6775 3 роки тому

    صباح النور يا وجه الخير شكرا بزااااااف على تلبية الطلب الله يرزقك الجنة بلاحساب ولا سابقة عذاب احبك فالله

  • @sosobaba2955
    @sosobaba2955 3 роки тому

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته سيدتي. شكرا على النصائح و اسرار نجاح الوصفة. جزيت خيرا

  • @aminaharchich9502
    @aminaharchich9502 3 роки тому

    تبارك الله عليك الله ينورك ماشاء اللع عليك

  • @majidaadami9192
    @majidaadami9192 3 роки тому

    تبارك الله ماشاء الله عليك آلله إ حفضك

  • @fatihaelafou5575
    @fatihaelafou5575 3 роки тому

    ماشاء الله عليك الله اعطيك الصحة أستاذنا الفاضلة غغغغغزالين💐💐💐💐💐

  • @samirasahaoui5408
    @samirasahaoui5408 3 роки тому +1

    شكرا جزيلا على نصيحة

  • @WasafatFatimaOmNadir
    @WasafatFatimaOmNadir 3 роки тому +4

    لي طحت عينها على تعليقي و فرحتني بأبوني الله يقلل غمك الله يفرج همك الله يبيض ياماتك الله يرزقك برنوس ستر وذرية صالحة الله يرزق أمك سجدة في مكة الله يكبر شانك ويعلي مقامك فرحي بنت بلادك ربي يفرحك دنيا وأخرة🤲🏻❤️🌹👈🛎💔😭👍👍💐

  • @fatemaelabbassi7861
    @fatemaelabbassi7861 3 роки тому

    اليك الف شكر على الوصفات و طريقة الشرح

  • @naimalahsaini2485
    @naimalahsaini2485 3 роки тому

    ماشاءالله لالا نادية شكرآ جزيلاً

  • @hafidaelbakali4405
    @hafidaelbakali4405 3 роки тому

    شكرا شكرا جزيلا علي مجهود رائع الله يجازيك خير على متقدم

  • @الشاففرح
    @الشاففرح 2 роки тому

    انت شااااف تبارك الله اعليك

  • @sarakamel3278
    @sarakamel3278 3 роки тому

    شكرا جزيلا على هذا الشرح الرائع والنصائح القيمة.دمت متألقة.

  • @aichaherve2072
    @aichaherve2072 3 роки тому

    Tbarkallah3lik hadchi bnin ohtirafi

  • @rachidamoud1397
    @rachidamoud1397 3 роки тому

    الله يعطيك الصحة.تبارك الله وما شاء الله

  • @fatimaelkarachi593
    @fatimaelkarachi593 3 роки тому

    الله يعطيك الصحة.ديما طوووووب

  • @hasnaemerghane4630
    @hasnaemerghane4630 2 роки тому

    الله يجازيك بالخير على التوضيحات

  • @azizachannel8083
    @azizachannel8083 3 роки тому

    مشاء الله عيلك للانادية الله اعطيك الصحة👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

  • @ahdidihanane3554
    @ahdidihanane3554 3 роки тому

    تبارك الله عليك مزيدا من التفوق

  • @souadbenabdillah1759
    @souadbenabdillah1759 3 роки тому

    ما شاء الله عليك، شكرا جزيلا لك على هذا الشرح، الله يجازيك بخير

  • @malikafaziki4425
    @malikafaziki4425 3 роки тому

    صباح الخير لالة زنوبة قبل مانشوف الفيديوا حبيت نشكرك ونصبح عليك الله يحفظك وينجيك

  • @aminajriri6277
    @aminajriri6277 3 роки тому

    شكرا علي مكرون جربت عدت وصفات مجربه ديالك ونرد عليك خبار

  • @naimaaboulkacem6701
    @naimaaboulkacem6701 3 роки тому

    الله اعطيك صحيحتك والله الا كيشهيو ونا معمرني درتهوم كنخاف ميصدقوش ليا ولكن شجعتني نجربهوم الله اجازيك بالخير

  • @اماسامة-ض1ض
    @اماسامة-ض1ض 3 роки тому

    ماشاء الله عليك وعلى صراحتك وشفافيتك. فعلا الملونات جد مضرين بالصحة. وصفاتك رووووووعة الله يحففظك

  • @oumismail4399
    @oumismail4399 3 роки тому

    ماشاء الله عليك جزاكي الله خيرا الجزاء

  • @kmode3270
    @kmode3270 3 роки тому

    احسن شاف حلويات الله يعطيك الصحة

  • @kokisafa5239
    @kokisafa5239 10 місяців тому

    السلام عليكم ختي زنوبة الله يحفظك ويخليليك وليداتك واولهم عبير اول مرة كتصدق ليا مكرون طريقة مبسطة وسهلة الله يعطيك الصحة انا تعلمت منك ومن عبير بزاف الله يبعد عليكم شر الخلق ❤❤

  • @mariamaharakat450
    @mariamaharakat450 Рік тому

    شكرًا على هد الوصفة ونصائحها مكرو 😍😋👍🏻👍🏻💖👍🏻💖👍🏻💖👍🏻💖👍🏻💖👍🏻💖💐

  • @samehamakhlouf.kitchen
    @samehamakhlouf.kitchen Рік тому

    تسلم ايدك هجربها ان شاء الله

  • @مقتطفاتدينية-ح7ب
    @مقتطفاتدينية-ح7ب 3 роки тому

    تبارك الله القلب الكبير بنت الدار الكبيرة كلشي واضح من القلب الله نورك

  • @drfolh4563
    @drfolh4563 11 місяців тому +1

    عفاك اختي شحال من بيضة وشكرا جاوبني لاني من عشاق les macarons

  • @ibtissamkazdar8988
    @ibtissamkazdar8988 3 роки тому

    الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك دائما متألقة

  • @jamilalhobri7239
    @jamilalhobri7239 3 роки тому

    طوب دايما تيارك الله عليك

  • @xjjfkffjbdndndnwn4490
    @xjjfkffjbdndndnwn4490 3 роки тому +1

    Waouh ! Tu nous laisses sans voix !
    Tu tombes toujours sur ce dont on a besoin

    • @حمليليسعاد
      @حمليليسعاد 3 роки тому

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لباس الصحيحة لباس عليكم الله يحفظك ويخليك يا رب العالمين وينجحك

  • @chefali2659
    @chefali2659 3 роки тому

    الله يوفقك اختي وماشاء الله عليكي وعلى محتوى قناتك الجميل 👍👍👍👍👍👍👍

  • @intissarbousseta6882
    @intissarbousseta6882 3 роки тому

    Machallah 3lik hadchi ghzal w tarika moubassata

  • @samiralam-pq8vr
    @samiralam-pq8vr 3 роки тому

    ماشاء الله عليك ديما طوب الله يوفقك ويطول فعمرك

  • @fatifleur5735
    @fatifleur5735 3 роки тому

    اللهيعطيك الصحة دائما متألقة

  • @khaddoujaakhsmou3969
    @khaddoujaakhsmou3969 3 роки тому

    ماشاءالله عليك حبيبتي

  • @letscookkamline7117
    @letscookkamline7117 3 роки тому

    تبارك الله عليك شرح مستفيض وواضح الله اخليلك صحيحتك

  • @NN-jy7wn
    @NN-jy7wn 3 роки тому

    الله يعطيك الصحة والعافية شكرا جزيلا

  • @dreamomi8636
    @dreamomi8636 3 роки тому

    ما شاء الله عليك حبيبتي

  • @nadianouhi8307
    @nadianouhi8307 3 роки тому

    رب يحفظك نجربهم انشاء الله