مكرون باحترافية وبطريقة مبسطة للمبتدئين مع سر الاحتفاظ بهم في المجمد macaron méthode simple
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- لتحضير المكرون لاز م ضبط المقادير بالميزان وحتى تضمن نجاح الوصفة المرجو مشاهدة الفيديو للاخير لان هناك حيل تساعد على ذلك
هذه المقادير تعطيك 1كلج من المكرون واذا كنت تريدين اقل يمكنك استعمال النصف نصف المقادير
180ج بياض البيض 90ج
250ج بودرة الللوز 125 ج
250ج سكر حبيبات 125 ج
250ج سكر بودرة 125ج
من الافضل سبيسيال
اول حاجة الاناء لي نطلعو فيه المرانك يكون ناشف ما فيه حتى نقطة ديال الماء وحتى رجلين الضراب يكونو ناشفين نقطة مهمة
بالنسبة للطهي ادا كانو ملونين الفرن نسخنوه على 150 درجة ثم نزلوه 135 الفوق والتحت مروحة من 15الى 17 دقيقة على حسب حجم المكرون
بالنسبة ادا كانو ديال الشكلاط او اللون الابيض الفرن نسخنوه على 150 ثم نزلوه الى 140 درجة من 15الى17 درجة
اذا كان الفرن دون مروحة على 135درجة 8دقاءق الفوق والتحت نحلو الفران ونسدوه بسرعة حتى ننزل من الحراة ومن 7الى 8 دقاءق التحت فقط نقيسها بيدينا يلا كانت تابتة نخرجها يلا كانت كتحرك نزيدها شوية ومع التجربة تضبطين الوقت حسب فرنك وحظك سعيد
بالنسبة لفرن الكاز
نسخنو الفرن حرارة معتدلة وندخلو المكرون النار من الأسفل ولكن تكون الطاوة مرتفعة 8الى 10 ستم مثلا نحطو طاوة ديال الكرطان عاد نحطو فوقها الطاوة ديال المكرون لمدة 15دقيقة ونراقبها في الدقيقة 13 ونجاح المكرون مع الممارسة حتى نضبط جيدا حرارة ووقت الفرن ديالنا
الحشوة اما كناش
120ج شكلاط اسود
120ج قشدة طرية وتبقى المقادير على حسب الكمية
كريمة اللوز
90ج عقدة اللوز (اي 60ج من اللوز 30سكر بودرة)
45ج زبدة
منسمات طبيعية او اصطناعية
او كريم الزبدة وهدا هو الرابط
• احسن طريقة لتحضير كريم...
طريقة الطهي موضحة بجميع الأفران بالتدقيق وبصورة موضحة في صندوق الوصف
Lebnate 3at9ni b nm dyale lala znooba ana f haja liha rah matachoufch mon msg hite tandkhol dima m3atla 3la la vidio fyalha
من فضلك اختي زنوبة العنوان أو الهاتف شكرا لك
Je n'ai jamais osé les macarons, avec vos explications, je vais me lancer inchallah, merci
ختي عافك شحال من بيضة
الله يسقيك من حوض النبي محمد صلى الله عليه وسلم أية في الادب و حسن توصيل المعلومة الله يعطيك الصحيحة
Chef ,tu es vraiment exceptionnelle !
Tu nous livres tous les secrets. Ce qui n'est pas le cas de tous les chefs.
الله يعطيك الصحة والعافية
اهم شئ فيك هي الصراحة و التلقائية في الكلام و هذا الي كيخليك دائما متميزة على الجميع
ماشاء الله الله يعطيك الصحة الشرح رائع جزاك الله خيرا
ماشاء الله جزاك الله كل خير على عطائك من القلب والنصيحة هذا هو الإسلام "الدين النصيحة"عملك صدقة جارية .صراحة استفدنا منك كثيرا. احبك في الله .سلام حار من الجديدة
و أخييييرا حطيتي الوصفة الله يحفظك
شكرا بزاف جربتهم ففرن الغاز و اول مرة صدقوا معايا و مع الاستمرار غادي يجيو احسن.. ما توقعتش غادي ينجحوا جربتهم غير على الله.
Salam khti afaki ach frachti f tawa
عفاك قولي لينا طريقة الطهي فالفرن الغاز
تبارك آلله عليك آلله يعطيك صحة دروس وشرح ممتازين دروسك كلهم روعة
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا فعلا تستحقين ملايين اللايكات ما شاءالله تعلمت منك الكثير سيدتي طريقتك في إيصال المعلومة روعة و الشرح في صندوق الوصف ولا أروع شكرا جزيلا لك تحية من طنجة
تبارك الله عليك أختي نادية والله يلبسك ثوب الصحة والعافية و الله يرحم والديك، متتبعة وفية من فرنسا.
تبارك الله عليك مشاءالله يسلم يديتك الله يكتر امتالك 👍👍👍🌹🌹🌹😍😇وجزاك الله خير
الله يحفظك وفي ميزان حسناتك نصائحك المفيدة ووصفاتك الرائعة بارك الله فيك أختي الكريمة 👍👍👍✌✌✌👏👏👏🎩🎩🎩🇲🇦🇲🇦🇲🇦😘😘😘
شكرا جزيلا لكي شاف نادية
تبارك الله عليك شاف ❤
شكرا شيف شحال من مرة حاولت نصاوبهم وفشلت دبا غد نحاول بطريقتكى شكرا جزيلا
شكرا جزيلا. اطلب منك عدم نسيانك تقديم الكايك مغلف pate d'amande أو la pâte à sucre وشكرا❤❤❤❤❤
سلام عليكم حتى انا كنتظر توجد لينا الكايك ب pate d'amande الا جات على خاطرك اختي الله يحفظك💖🥰. ودائما متألقة 👍🏻👍🏻😍
انشاء الله
@@zannoubatraiteur8254 شكرا لك 👍🏻🥰💖
انا عندي عجين سكر شريتهم وماستعملتهم انا في انتضار
@@zannoubatraiteur8254ممكن نعرف التمن باش نبيعهم انا تنخدم من الدار😊
يعطيك الصحة والعافية يا ماما نادية 💕 شكراً لك🙏
شكراً جزيلاً أختي على هذه التوضيحات
Vous êtes vraiment un vrai chef vous êtes adorable Allah i3tik Saha Lalla Nadia
تبارك الله عليك مبدعة وعبقرية ماشاء الله عليك حبيبتي ربي يحفظكي عملك جد راقي وصادقة في عملك
قمة الرقي تنسافر معاك في عالم الحلويات والاحلام صفاء في الصوت والتصوير رائع الله يعطيك الصحه والعافيه
تبارك الله عليك اختي متألقة كالعادة بوصفات وشرح راءعين الله اخلي ليك دوك لديدات اختي و اعطيك الصحة والعافية
صباح النور لالة درس رائع الله يجعلها في ميزان حسناتك
الله يرحم لك الوالدين على الإجابة اي عمل اللهم تقل به ميزان الحسنات الشاف
بصراحة هائل الله يعطيك الصحة والعافية تبارك الله عليك الله يحفظك وينورك يا الغزالة ديالنا
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك اختي و الله يعطيك الصحة و شكرا على النصائح و التوضيحات
شكراً جزيلا لك أيتها المرأة العظيمة. ❤️❤️❤️🌹🌹🌹
تبارك الله عليك مدام القباج شحال وأنا كنتسنى في هاد الفيديو الله يطول لينا في عمرك
عفاك الى جات على خاطرك خدمي معانا أطباق الضيافه وشكرا
انشاء الله
الله يعطيك الصحة
اشتركت معك بدون تردد لانك تستحقين النجاح والاستمرارية 👍👍👍👍👍🎩
ان شاء الله نجربها بطريقتك .عشق هاد الحلوة
الله يرحم الوالدين و يعطيك صحيحتك
ماشاء الله ربي يحفظك وكما العادة التفسير الواضح و التالق الله يسهل عليك و يسر امورك 👍👍👍👍👏👏👏👏😘😘😘😘
Rabi yahfdak raki tafhmi très très bien ❤❤❤❤❤❤
Allah i3tik sha😊
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة وتسلم ايديك 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
اول مشاركة اختي الله يعطيك الصحة
رائع الله يحفظك ويخليلك صحيحتك وعبير كذلك رائعة
تبارك الله عليك اختي عجبوني بزاف وضحكتيني 1237
كنت كنتسنى هادالفديو ديال لمكارون الله يعطيك الصحة طريقة جد موضحة اكيد غنديرهم
تباركلها عليك لالة نادية رائعين جدا وأنتي صراحة الله أروع الله اعطيك الصحة وحتى مقادير في صندوق الوصف مضبوطين ماشاء الله عليك وعلى غزالة عبير
Macha allah
الله يعطيك الصحة وطول العمر شفت الدرس ديال عبير المقرمشات وعجبني وباغا نطبقوالله يعطيكم الصحة نستفيد الكثير منكم ءعانكم الله
خطير وراءع
مذهلة يا بنت زنووووبة
شكرا جزيلا على كل ماتقدمينه لنا،دائما متألقة الله يجعله في ميزان حسناتك ان شاء، إلى جات على خاطرك ،تقاسمي معنا طريقة طحن اللوز ديال الماكرون
انشاء الله
الله يعطيك الخير حبيبتي ويبارك ليك في الحلال دائما متألقة وغزالة قل اعود برب الفلق عليك حبيبتي
تبارك الله عليك الأخت نادية ماشاءالله
شكرا جزيلا علي الوصفة و النصائح احب في الله
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ماشاء الله عليك بالتوفيق
جربت طريقة الطهي المكارون ديالك ونجحلي شكرا جزيلا
الله يعطيك الصحه وشكرا بزاف على المعلومات القيمه التي تعطينا
وأخيرا حطيتي الطلب لي طلبتو لك شكرا بزاف الغزالة ديال اليوتوب الله يجعلو في ميزان حسناتك بنتي كاتحماق عليهم 😘❤🤗👍
ممكن شحال من بيضة وشكرا
الله يعطيك الصحة 👍👍👍
تبارك الله عليك فانين احسن حلوى كنحبها
الله يعطيك الصحة حتى انا كنفظلهم بدون ملون شكرا بزاف اختي العزيزة 😘😘😘
تبارك الله عليك اختي الله يعطيك الصحة والله ايحفظك على النصاءح وبالاخص على الملون برافو عليك
صباح النور يا وجه الخير شكرا بزااااااف على تلبية الطلب الله يرزقك الجنة بلاحساب ولا سابقة عذاب احبك فالله
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته سيدتي. شكرا على النصائح و اسرار نجاح الوصفة. جزيت خيرا
تبارك الله عليك الله ينورك ماشاء اللع عليك
تبارك الله ماشاء الله عليك آلله إ حفضك
ماشاء الله عليك الله اعطيك الصحة أستاذنا الفاضلة غغغغغزالين💐💐💐💐💐
شكرا جزيلا على نصيحة
لي طحت عينها على تعليقي و فرحتني بأبوني الله يقلل غمك الله يفرج همك الله يبيض ياماتك الله يرزقك برنوس ستر وذرية صالحة الله يرزق أمك سجدة في مكة الله يكبر شانك ويعلي مقامك فرحي بنت بلادك ربي يفرحك دنيا وأخرة🤲🏻❤️🌹👈🛎💔😭👍👍💐
اليك الف شكر على الوصفات و طريقة الشرح
ماشاءالله لالا نادية شكرآ جزيلاً
شكرا شكرا جزيلا علي مجهود رائع الله يجازيك خير على متقدم
انت شااااف تبارك الله اعليك
شكرا جزيلا على هذا الشرح الرائع والنصائح القيمة.دمت متألقة.
Tbarkallah3lik hadchi bnin ohtirafi
الله يعطيك الصحة.تبارك الله وما شاء الله
الله يعطيك الصحة.ديما طوووووب
الله يجازيك بالخير على التوضيحات
مشاء الله عيلك للانادية الله اعطيك الصحة👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
تبارك الله عليك مزيدا من التفوق
ما شاء الله عليك، شكرا جزيلا لك على هذا الشرح، الله يجازيك بخير
صباح الخير لالة زنوبة قبل مانشوف الفيديوا حبيت نشكرك ونصبح عليك الله يحفظك وينجيك
شكرا علي مكرون جربت عدت وصفات مجربه ديالك ونرد عليك خبار
الله اعطيك صحيحتك والله الا كيشهيو ونا معمرني درتهوم كنخاف ميصدقوش ليا ولكن شجعتني نجربهوم الله اجازيك بالخير
ماشاء الله عليك وعلى صراحتك وشفافيتك. فعلا الملونات جد مضرين بالصحة. وصفاتك رووووووعة الله يحففظك
ماشاء الله عليك جزاكي الله خيرا الجزاء
احسن شاف حلويات الله يعطيك الصحة
السلام عليكم ختي زنوبة الله يحفظك ويخليليك وليداتك واولهم عبير اول مرة كتصدق ليا مكرون طريقة مبسطة وسهلة الله يعطيك الصحة انا تعلمت منك ومن عبير بزاف الله يبعد عليكم شر الخلق ❤❤
شكرًا على هد الوصفة ونصائحها مكرو 😍😋👍🏻👍🏻💖👍🏻💖👍🏻💖👍🏻💖👍🏻💖👍🏻💖💐
تسلم ايدك هجربها ان شاء الله
تبارك الله القلب الكبير بنت الدار الكبيرة كلشي واضح من القلب الله نورك
عفاك اختي شحال من بيضة وشكرا جاوبني لاني من عشاق les macarons
الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك دائما متألقة
طوب دايما تيارك الله عليك
Waouh ! Tu nous laisses sans voix !
Tu tombes toujours sur ce dont on a besoin
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لباس الصحيحة لباس عليكم الله يحفظك ويخليك يا رب العالمين وينجحك
الله يوفقك اختي وماشاء الله عليكي وعلى محتوى قناتك الجميل 👍👍👍👍👍👍👍
Machallah 3lik hadchi ghzal w tarika moubassata
💟
ماشاء الله عليك ديما طوب الله يوفقك ويطول فعمرك
اللهيعطيك الصحة دائما متألقة
ماشاءالله عليك حبيبتي
تبارك الله عليك شرح مستفيض وواضح الله اخليلك صحيحتك
الله يعطيك الصحة والعافية شكرا جزيلا
ما شاء الله عليك حبيبتي
رب يحفظك نجربهم انشاء الله