🔥 Las patatas BRAVAS de JORDI CRUZ de MASTERCHEF 🧑🏻🍳 El restaurante de tapas TEN'S Menú degustación
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- Опубліковано 14 гру 2024
- Pruebo las patatas BRAVAS de JORDI CRUZ de MASTERCHEF en su restaurante TEN'S de Barcelona
Tengo la suerte de intercambiar impresiones con el propio Jordi Cruz en su local más accesible, con un menú degustación completo.
Quédate hasta el final del video, que vas a ver un MONTÓN de PLATOS. Te aaseguro que no va a faltar comida...
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Gran MENÚ DEGUSTACIÓN: ua-cam.com/video/RSTRt3niXvg/v-deo.html
Edu no logró ver bien el pescadero ese Guardiola creo dijiste pero apriorístico me parece
Una pijota
Algunas combinaciones se ven bastante interesantes y el precio está genial para ser menú degustación
No está nada mal. La próxima iré a por tapas sueltas 👍🏼
He visto un par de vídeos tuyos y estoy enganchado !!
buaaaaaah agradecidooooo
Buen precio, rico y el servicio excelente. Está genial
Pues me ha encantado el sitio, la calidad precio y el servicio. El taco no sé, pero las alitas y las bravas, pintaza.
Correcto
Lo mejor es la sinceridad, gracias Edu 👏
graciaaaas
Buena pinta tendré que ir mi like 👍 sigue así compañero
muuuuy amable!!
Gran vídeo. Me gusta el tono amable y simpático, nada endiosado, que le pones a los vídeos, Edu.
Pues te lo agradezco. Gracias por suscriberte
chico, me gusta cómo lo haces... muy bien! vengo por el video con sezar y me quedo.
Graciaaaaas
Felicidades por un gran video más. Tu canal es muy bueno. Gracias crack!
buen video edu,,, este no le habia visto
un salu2 cordiales mi loko
Gracias 👍
Molt bon video!!! M'agraden també els teus vídeos que no són específics de braves, una bona guia per descobrir llocs i què menjar-hi 🔝👍
Moltes gràcieeeeeees.
Grandisimos videos amigo ,eres un crack Edu Bravista y el menu de degustacion me ha parecido muy buen precio.Saludos amigo
Muuuy agradecidooooooo
Como siempre gran video. Eres genial
Jordi sí. Yo no
Muchas gracias felicidades,cada vídeo es más interesante,un saludo
graciaaaaas 🥰🥰🥰🥰
Mordí Cruz,el mejor ❤️❤️❤️👏👏👏👏iré a su restaurante ❤️👏👏👏
Jordi❤
Está guay el menú
Muy bueno Edu! Ánimo crack 😉😉💪💪
gracias por apoyar al suscribirteeee
grande edu todo muy buena pinta y encima has conocido a jordi cruz ...buen video .. saludos ..
muy majo el tío
@@bravasbarcelona pues como tu edu
Esta muy bien que pruebes y critiques diferentes platos, no solo Bravas.
Que sort Edu per trobarte am Jordi. Enhorabuena y muchas felicidades.
Graciaaaaaaas
Buen video like y visto completo saludos desde fuengirola gracias amigo sigue con tu constancia lograrás tus metas
graciaaaaaas
Es buen precio...un gusto en la vida...vale la pena... .Saludos.
ejejeje 🥰🥰
¡Tus vídeos son un chute de energía positiva! :)
Mil gracias! Intento que sean amenos...
Que pintaza todo, un buen video, felicidades🎉🎊 🥂🍾
ooooh 😍😍
Buen video Edu. Por ser el restaurante de un chef reconocido el precio del menú no me ha parecido excesivamente caro.
ya... tampoco es barato jejeje
@@bravasbarcelona es común, que un menú degustación de un chef medianamente reconocido sea tan caro, que solo pocos puedan pagarlo
Video redondo. Ameno y con sorpresas. Todo muy trabajado. Lo unico que me gustaria que hubiese mas cantidad
jejejeeje te aseguro que quedé bien
Gran vídeo. Parece un sitio bueno, al margen un poco del postureo que abunda en el mundo de los grandes chefs . Se me ha ocurrido una edición de Máster chef con youtubers gastronómicos como tú y otros más, Pablo, César, etc. Sería brutal.no sé que te parece a ti. Un beso envíeme Edu
Pues q alguno no tiene ni idea de cocinar y harían el ridículo, no creo q q se prestarán a eso, aunque eso si estaría guapo
@@alfonsoxiii8343
Esa es la Gracia, seguro más de uno no sorprenderían
yo soy un desastre. Quedaría último FIJO
@@bravasbarcelonaAlgunos pinitos habrás hecho, seguro q cocinas mejor de lo q dices😂😂
En cada video te superas. Sigue asi.
En seriooo??!?!?!?!
Un vídeo genial!
en serio? Gracias!
@@bravasbarcelona claro!! Disfruto mucho con tus vídeos 😉
Va moooos
Hola Sezar, casi no puede acabarse el menú, al próximo le tienes que acompañar tú. Vaya par de crack sois.
Le falta el otro estómago para los postres , como el que tiene Sezar así se lo acaba fijo!
jajajaaj
jejeje
Yo solo te llevo a movidas de vermús baratillos jejeje
Molt bé edu,cada día te superes més,una abraçada 👏👏
Mooooltesssss gràcieeeees
Que gran video!!
Graciaaaas... todavía soy un novato
Bravistas. es un videazo lo aseguro . aventuras de bravas y lo que no son bravas,, aseguradass
graciaaaaas 😍
Muy buen video como nos tienes acostumbrados.
Comparto 100% tu opinión del ceviche. Lo has explicado perfectamente.
no soy el únicoooooo jajaja
Quin gran video. Felicitats.
Sí? Gràcieeeees
Tendremos que ir a probarlo, todo tiene muy buena pinta 😍
Hay cosas ok y cosas mejores
Excelente gracias a los dos
Alguna receta de crema o salsa de espinacas o manzana gracias saludos
Me han entrado ganas de ir!
jajaja
Y a miii!!!
buen video bro!
Gracias! A ver si salen algunos incluso mejores
💕💕💕
Increíble que precio 🥰🥰🥰🥰
Buen video Edu 👏 Estaba un poco nerviosillo con Jordi jajaja quien no 😍
jajajaja 😅
Hoy he llegado pronto! Ultimamente estaba muy rezagado! A disfrutar!!!
jajajaja
Pagaste ahí menos que en el peor restaurante de Barcelona… Cómo timan a los pobres guiris 🫣 Muy buen video crack, muy cercano y simpático, y qué bueno que apareciera Jordi por ahí!
Correcto. Más barato!
Brutal Dili!!
Ostiiii! Goita en Victorrrrr! 🥰
He ido a Barcelona 2 veces, y frente a la estacion Francia voy a un local que se llama Txacoli ( disculpen si lo escribo mal). Creo que ya cerro.
Lo, escribes bien
Txacoli, es el nombre de un excelente vino, Vasco.
Saludos.
Sí. Cerro hace un tiempo
Txakoli se pone con k
@@fernandofojo4184
Pués,yo tengo ahora mismo Justo delante de mi, una botella de txacoli y viene con ( c ), sera defecto de, fábrica.
@@alvarparra5030 Txakoli se escribe con K al ser nombre vasco,alguna empresa de fuera que lo haga parecido lo escribira con c, pero no es el autentico.
No se com pots estar tan prim amb el que menges🤣 El video m'ha temptat per anar al 10's
Si tries bé, ho petes
Edu!!! Cuando sacarás las mejores bravas de Sabadell ???
Las del Yolga. En paz descanse.
@@felixmartinez7358 no te entiendo!
Apoteosico menú degustacion pásate por la Manresa bravera genio!!! A por 50.000 suscriptores!!!
me lo pasé muy guay
Molt bon video i molt honest Edu. No t,ha convençut massa...( I lo sabessss). Servei 10, teca aprovat justet...
t,ha / no.
t'ha.
Crec que ja ho explico. Al final recomano els meus prefes 👍🏼
@@alvarparra5030 . Cert.
@@jaumemas4698
No, passa res.
Com diu un amic meù, una errada la poc cometre una Mare.
Ets un crack xatu!
un pur aprenent
Un vídeo muy interesante.
graciaaaaas
Me gustó el vídeo. No todos los días ve uno un menú de degustación así de variado, y con calidad, por menos de 75 € en un restaurante de cierto nivel.
Eso sí, servidor no es un gran admirador de la comida extranjera. Cebiche (pescado crudo), tacos y una serie de nombres asiáticos que me dejan hecho un lío para pronunciar no entran en mi lista de favoritos. Eso sí, todo tenía una presentación muy buena.
Un abrazo, Edu, y a la espera de otro lugar más que anotar en la lista...
Muuuchas graciaaaas
Aurelio, como ya he explicado en otro hilo de comentarios, más detalladamente, de lo que hare en este, para no repetirme, si te interesa buscalo.
El Ceviche, no es pescado crudo, es pescado cocinado en frio, ya que el acido del limón, es precisamente lo que le quita, su sabor a crudo.
Saludos.
@@alvarparra5030 bueno, pero quitarle el sabor a crudo no es necesariamente cocinarlo. Para mí, si no ha pasado por un nivel de temperatura y durante un cierto tiempo, no está cocido. De hecho, recuerdo que a mí difunto padre le gustaba la carne roja en el medio (vuelta y vuelta decía él) y, en cambio, a mí me gusta bien cocida. Es tema de gustos mayormente.
Además, y siendo también tema de gustos, no soy muy amigo de la gastronomía extranjera. Hay algunos platos de la cocina europea que me gustan, pero fuera de allí, ninguno. Tenemos una gastronomía rica y variada en España, digna de envidia.
Saludos y buscaré el comentario que citas.
@@aureliojaneiro
Hola, ahora e visto que mi otro comentario, también és una respuesta a un comentario, tuyo.
Pienso que hasta que no lo leas y lo razones coherentemente, no cambiaras de idea.
Lo, que yo digo no es que se me halla ocurrido asi de repente o por llevarte la contraria, sin más.
En cualquier libro de cocina, o preguntando a un cocinero/a, te diran lo mismo.
Otra cosa, son los gustos personales de cada uno/a, pero eso no tiene nada que ver, con los diferentes tipos y elaboraciones de cocinado.
Porque, ya me diras, como se le quita el sabor a crudo, si no lo cocinas.
Has tu mismo la prueba, compra boquerones, y comete uno crudo, y acto seguido comete un boquerón en vinagre, y ya me diras espero con sinceridad, si te saben igual.
@@alvarparra5030 ¿Cómo voy a pensar que lo dices por llevarme la contraria? 🤣🤣🤣🤣 ¡Venga, Alvar, que no soy de la generación de cristal! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Haré la prueba del boquerón (no sé por qué me ha venido a la cabeza la publicidad aquella de "la prueba del algodón")🤣🤣🤣🤣 Igual eres un poco joven para recordarla. Yo es que ya peino algunas canas, tengo 59 años y a veces me voy mentalmente a esas épocas de mi juventud.
Saludos.
Yo si amo con locura el cítrico 🍊 🍋 🧂 lo ácido 😅 videazoooo 😍y con jordi cruz 😍😍😍 joder 👌 jeje 😜 es mas soy adicta a limón 🍋con sal 🧂 uff con pepino 🥒 o tomate 🍅 lechuga iceberg delicia hay me encanta como describes cada cosa 👌👌👌
graciaaaaass
Abrazos desde chile!
Saludos a Chile!
Me gusta tu exposición
Ah, pues muchas gracias
Crack
Jordi sí. Yo no
Que grande 🤣👏👏
él sí 😅
No puedo con este señor y no voy a ver el vídeo por más que esté intentando ver todo tu contenido. Nos vemos en el siguiente i gràcies pel que fas!
jajajaja pobre Jordi
A mi me pasa eso cuando sale el Pablo sosete en sezar y no lo veo y le doy dislike encima XD
Edu maco q yo sapiga el pebrot de padro es catala com la llangonissa i la botifarra yo soc de lleida aclaram una mica aixo de que ve de galicia gracias crack
hahaha clar, i Coruña està a Catalunya
@@bravasbarcelona vl gracies i perodona no oh savia
De bravas eres el mejor, pero para hablar del ceviche...tienes que probar más. La opinión que has dado, no tiene nada que ver con El ceviche. Pero sigue a tope con el canal.
claro, de todo tengo que probar más. Nunca se sabe suficiente en gastronomía
Me lo apunto para mi cumpleaños
Pide las tapas que destaco en el video y no fallas
cuyonssss quina gana m`has fet venir crack!!!
Crack ell
bonito el detalle con el personal
es que fueron muuuuy amables
Te recomiendo que por muy amable que sea el personal de sala,no los toques ni abraces.
Están trabajando
@@robinoftheweeds6993 Conoces el termino de sociabilidad y marketing. Me hago mayor para algunas cosas u declaraciones. Pero es tu opinión.
A Jordi le gusta mucho la comida peruana, de modo q siempre en el ceviche se usa corbina, no se va cambiando el tipo de pescado, un saludo!
pues eso no lo sabía
Un menú que vale la pena degustar sin duda!!!
También puedes pedir las tapas que destaco al final
Hola bravista todo con muy buena pinta incluidas las camareras pero la espiral de (ROCAS) parece otra historia. Saludos.
la roca esa mola, sí
Buen vídeo
oye pues te lo agradezco
Si quieres probar las bravas mas buenas del mundo ven a Marbella
Pues yo he estado y las bravas me parecieron muy flojitas, pero para gustos los colores. Del resto cambiaría los fideos de cardo que tampoco me gustaron. Es un menú interesante y que recomiendo para hacer 1 vez, pero no para repetir.
Yo repetiría los platos que destaco. Los otros no
3:34 Rusia, Líbano, Mexicano y España (el chef) en una sola ensalada xd
correctooooooo xd
Hola como Gaditano te aconsejo el cazón de mi suegro fliparias 🤣🤣🤣
En 5 días estoy en Cádiz
@@bravasbarcelona pues vas alucinar con Cádiz si puedes ponte en contacto con Mister Food ua-cam.com/video/Q9RxSmPm-p4/v-deo.html y hacéis algo juntos 😉 el te ayudará a conocer sitios donde comer un saludo.
Me pone nervioso que estes todo el tiempo mirando de reojo desde que entro Jordi macho!!,que habia a tu izquierda? Madre mia
es que estaba en una barra por la que no paraba de pasar gente. Me hicieron un hueco porque estaba a tope
Hola, solo hacer un par de apuntes:
1º), Padrón No es una Región de Galicia.
Es, un Pueblo al sur de la Provincia de: A Coruña / La Coruña (Galicia).
2º), Desde el 6 de Diciembre del año 1978 día que por sufragio Universal, se voto la Constitución Española, el mapa Regional quedo Constituido de la siguiente manera.
Todas las Regiones con más de una Provincia, pasaron a ser, Comunidades Autónomas.
Por, lo que la Única Província Española que se define legalmente como (Región) es (Murcia), al carecer esta de otras Provincias.
Saludos.
jajajaja parece que la redactases tú
Anda q vas al McDonald's, videazo, es un sitio para ver comida internacional y probar cosas nuevas, q normalmente no comemos
Hay que probarlo una vez en la vida
@@bravasbarcelona Di q si......
Edu, si un día no juntamos y tengo que invitarte a comer prefiero comprarte un traje que invitarte a comer, si no me arruinas ese día
jejeje
di que si edu, de los pocos youtibers foodies que piden birra, y no agua y cola cero...
jejeeje
Ohhhhh
Pense que llegaria a 100 euro xD
jajaja noooo
Parece que te has puesto un poco nervioso cuando ha venido Jordi Cruz. Normal, es una eminencia de la cocina catalana. A ver, cuando visitas als germans Roca, que seguro que te siguen. Un abrazo, crack!
Tiene más estrellas que yo jejeje
Al vicio
hombreeee que no te había saludaaaoooo
esta bien pero Jordi te iba a saludar igualmente solo es ablarlo antes jajajajaja
Pues no estaba preparado. Te lo aseguro
@@bravasbarcelona vaya ordios
gracias pro responder krak por eso te sigo de ace muxos años un abrazo
Acabo de meterme entre pecho y espalda mientras espero, unas bravas de narices en la terraza 'Milenari" de Sant Just Desvern, la salsa es para comerla a cucharones, patata monalisa en 2 tiempos, si alguna vez te pasas por Sant Just, no lo dudes
Apunto. Allí conozco La Bonaigua
@@bravasbarcelona milenari, y no sólo las bravas, las hamburguesas son de escándalo, calamares andaluza...vicio puro y duro :-)
oye pues esta super bien de precio
y si tapeas, lo puedes incluso rebajar
El limón
Lo siento Edu, pero este formato "menú degustación" no me va. Pero tú me encantas 😉
jajajaja gracias
Califica hasta las aceitunas 🤣🤣
🤣🤣🤣🤣🤣
Pimiento DE padron.
No DEL padrón.
Se llama "PADRÓN" el sitio.
Sin nada delante.
correcto
Dj pastis????
y buenri
Las patatas bravas casi podrían ser “patata brava” porque de poco solo traen un gajo 😂😂😅
jajajjajaa
Like por la cervecita🤭👍🏼
jajajaja
pensé que era otro jordi v:
jajajaka
Que diferencia hay entre calamar ala romana i a la andaluza
el grosor y composición del rebozado
Que uno es fresco rebozado al momento que lo pides y el otro es congelado y solo hay que freír.
Que nivel por dios.
Es acojonante
Calamar a la andaluza solo se pasa por harina y se fríe.
Calamar a la Romana se pasa por una mezcla echa normalmente de huevo y leche o cerveza.
Es impresionante que se hagan vídeos de crítica gastronómica y no se sepa ni contestar a esto,que todo español debería saber.
De verdad que es acojonante
El ceviche debe ser equilibrado. Si te lo han servido muy ácido está mal hecho.
Ni equilibrado ni nada. Pescado crudo es pescado crudo. Y encima, suponer que hacerlo nadar en un cítrico va a cambiar algo, es ser ingenuo. No en balde, y habiendo viajado por trabajo a varios países de Latinoamérica, no he encontrado un sola pieza de gastronomía de esos países que me haya gustado.
@@aureliojaneiro debo admitir que la gastronomía española es una de las mejores. Pero siempre va a ser superada por Latinoamérica, eso se debe que a que enfrentamos una región con una gran diversidad tal que solo puede compararse con la asiática. Es una pena que viajar no le haya ayudado a ampliar su perspectiva. Sus viajes fueron una pérdida.
@@aureliojaneiro
El, ceviche, como el suhi, o los tipicos boquerones Españoles en vinagre.
No es, pescado crudo.
Es, pescado cocinado en frio, ya que el componente de los acidos, del vinagre, o del limón, hace que el pescado pierda su crudeza, al igual que los salazones, el bacalao salado, las sardinas Arenques, o el Jamón natural, no se cocinan con calor (agua, aceite, o mantequilla), si no que se cocinan en frio, por el efecto de la sal.
Así es,no cualquiera sabe hacer ceviche.
Como no cualquiera sabe hacer una paella.
Él ceviche bien preparado es exquisito
cómo haga las bravas como la pizza jajajaja
😯
Edu ño siento pero eso que has comido cave en el hueco de 1 muela.
ese Jordi siempre quiere imitar algo de la cocina mexicana, pero nunca hace nada bueno, eso no es un TACO, cuando quiera le doy unas clasecitas de cocina Mexicana REAL
jajajaja
Este el Jordi Cruz en Girona lo odian, por explotación, su chulería, etc.
No se hace pesado cuando te describen el plato durante un minuto? A mí me hace sentir raro cuando me pasa
jajajaja en algunos pases es necesario o te pierdes
menos mal que te gustó el servicio porque lo que es la comida deja mucho que desear
no me ha gustado nada este video
te debes haver quedado con más hambre que el perro del Manolete
saludo Edu.mucho ruido y pocas nueces el ten,s