🇹🇼🇹🇼🇹🇼出門在外 認識台灣 🇹🇼🇹🇼🇹🇼不可或缺的一把刀🔪---銅門刀 Behind the sword👺
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- Опубліковано 10 вер 2024
- 銅門村是原住民部落唯一擅長製作道具的村落
17世紀荷蘭人從立霧溪登陸台灣東岸淘金
當時就是拿製刀技術和太魯閣人交換勞力
日後銅門刀就成了原住民重要的兵器
今天我們要採訪一位
因為製刀
而失去一隻耳朵的聽力的
製刀師傅--- 鍾明智 師傅
師父早上六點
就在工作坊開始留著汗水
做著看似平凡卻偉大的堅持，
製刀過程中
敲在刀上的每一槌
都像是
教化孩子般
期待它能循規道舉
讓刀刻劃出優美的線條
我想鐘師傅
心心念念的志願
就是期待這個
鍛刀的香火能夠源遠流長
讓後輩世世代代
能延續這台灣
獨有的製刀工藝
並能透過銅門刀
繼續傳唱著
台灣近代這三百年來
原住民、漢人、荷蘭人、日本人
各路人馬
文化融合的故事
我住南投時,有買過原住民打造的開山刀,砍檳榔樹就捲刃了!
大夠大支！
爛刀 !!!
應該比較不可能是鋼材的問題，應該是熱處理沒做好吧
你跟誰買的?
之前陸客潮的時候，坊間有一些號稱銅門刀的山刀，只是樣子像，品質不怎麼樣
@@spikepika 幾十年早就不記得是那家了,那時後埔里好多家刀具店
每位保衞台灣的戰士，人手一刀。軍中刺刀太短不好用。
ㄟ 沒有碩果僅存啦 當地還很多老師傅 也有年輕人傳承
番刀粗糙帶美感我砍我驕傲⋯
By the way老闆好可愛！
我是覺得很可惜啦, 台灣原住民的刀很有特色也是實用型的, 但是沒有在鋼材去研究, 也沒有數值在材料硬度及測試靭度去揭露, 不然國外玩家很多, 這種刀有機會得好發展的...
目前我知道的是多是拿汽車彈簧鋼去做主材, 表訂硬度HRC58, 其他的都不知了, 也沒有看過實測的影片, 包括直砍原木段, 敲擊刀身劈木(Batoning), 刀尖插入原木後左右搖擺後抽離, 穿刺牛奶鉄罐, 砍牛奶鉄罐成片, 用敲擊刀身劈開磚頭...
刀、是拿來用的，只需要實用就好
原住民刀是注重實用的一種刀，所以它不注重鋼材、只要硬度夠、不容易崩齒就夠了
這麼來說好了，用特殊鋼來進行鍛造真的沒啥功夫，因為厲害的是在鋼材、而不是在鍛造功夫
而利用一般高碳鋼（如汽車避震、鋼軌等）卻能鍛造出媲美特殊鋼的刀來，那才是功夫的顯現。
至於試刀的方式，節目上一堆花招，其實不外乎是測試刃部硬度（砍鐵罐、砍鐵絲）、韌性（砍木頭）、鋒利度（削紙、砍寶特瓶、砍草席、砍肉等等）這三項而已～～
@@user-kc4un6vw7r 「實用」是你說的。
買家如何知道「實用」，不就數據及實測影片嗎？鍛造的「厲害」也是你說的，不就數據及實測影片嗎？
美國大概一半的大品牌用的是1095鋼，沒有鍛造前HRC大概55，多數會在鍛造後達57，但它極限在60吧。沒有數據，我如何知想不想買及它是不是比較貴？沒有實砍我也不知會不會崩口捲刃或斷刀。有了數據及實測，不是能安心的買？一把好刀可能都好幾千，不能用壓宝方式買吧？
台灣原住民水淬工法很行，但有支持的數據及實測，不是能賣得更好嗎？難道你向外國朋友推薦時只說：嗯，它很好？
中國高端在玩刀的人，都玩到在刀刃不同的部位去量測硬度了，去推測刀廠在硬度及靭性的設計理念，台灣應進步一下。
@@user-nl8yx3qy7y 原住民刀就是實用刀，其整體設計、用料就是以實用為取向的
我個人常逛刀店（傳統刀店、而非那些花俏的觀賞刀店），實不實用、強度夠不夠？很簡單、直接拿來測試就好～
很簡單的東西、沒必要搞到那麼複雜～～
@@user-nl8yx3qy7y 玩刀的人分兩種類型
一種是不重視材料而重視工藝，另一種就是玩材料的～
前者喜歡手工刀、後者喜歡工廠刀
為什麼？
因為手工到重視工藝、工廠刀重視材質
@@user-kc4un6vw7r 材料, 刀型及淬火三者都重要, 沒有分什麼兩種人的, 那是你自己在分的...
假設現在戰爭了, 給你挑一把5000元的刀, 你拿起來砍一砍是嗎?有的刀只能砍幾次就軟了斷了, 有的刀會被水腐蝕, 有的刀只能做短的, 有的刀可以做長的但會不耐砍, 有的刀把用久會爛, 有的刀把會脆, 有的刀把不耐磨, 有的刀背可以升火, 有的不行, 有的刀背可以敲擊砍木, 有的刀背不行, 有的刀尖無法直刺, 有的刀尖不能刺進物體後搖晃, 只是砍一砍就可以啊? 我媽也是這樣挑菜刀, 我不會稱她為玩家...
所有的刀, 包括大廠的刀, 包括原住民刀, 都要在一個數值下去比較, 才能使買家能有初步的判斷力, 難不成你的比較要刀刀互砍, 挑出你要的刀啊?
我去挖來大陸的文章"关于高锰钢(台灣所謂的彈簧鋼)做刀，我想，如果用高锰钢铸型后，经过水韧处理(就是台灣原住民的水淬)，再表面强化，也许可以得到较理想的刀具，其特征在于表面硬，耐磨，为马氏体材质，芯部为奥氏体材质。 近来看到一篇文章，高锰钢冲击硬化硬度可以达到8-10mm，硬度换算成HRC，只有50-55，但是冲击只有27-50左右，所以不适合做刀。"
一般基礎的美國大牌刀是用1095高碳鋼的, 淬火後都有57的硬度, 你問我會不會買原住民刀? 我心中仍有希望, 但想先看到它的硬度實測, 然後去實際砍砍看, 有些巿面上的原住民刀是材料直接做刀, 並沒有再淬火的, 我又怎麼判斷可不可以買呢?從鋼材可以初步判斷可能的硬度的, 例如420鋼就不太想買, 因為不耐操, 不但軟, 不耐切磨, 要常常磨刀...而看1085, 會明白它有一定靭性, 但硬度不那麼好, 也要常磨, 但看到1095, 就知道耐操...看到M390明白它超硬, 但也要注意它會崩口...這不是玩什麼材料, 而是立即能明白性價比! 就算同是1095, 有些賣多1000元, 我當然會好奇是因為淬火淬水工藝嗎?硬度有沒有先展示出來?沒有, 那有工藝跟沒工藝不是沒有兩樣?
你說的工藝?現在台灣有一些小廠幫美國四五個大牌子代工, 都用電腦控制淬火及回火了, 全部品質穩定單一化, 你可以去買支Cold Steel SRK六吋刀, 然後比較看看你買的原住民刀同等價位的刀, 不要在沒有數據及實測時說什麼工藝, 要是輸了呢?工藝不是成屎了嗎?
讚喔
我有買一把這位老師父做的實用刀 大把的!
這個番刀都是後來的人.改造型而來.最早很多把手部分都是ㄧ体成型捲成圓筒狀.普通都沒有刀綃.
一體鐵柄的也有喔！
木柄跟鐵柄都有，現在也都能買到
看你喜歡哪一種
畫面有時很霧
跟 日本刀 比 ？
吊橋那以前是靶場 國軍靶場
原來還有這麼多的故事😊