#Portrait

Antoine est matelot restauration à bord du bâtiment de projection et de commandement (#BPC) Mistral. Le matelot restauration (#MORESTAU) peut être affecté à bord de tous types de bâtiments de la Marine nationale ou à terre. Il est un acteur incontournable pour garder le moral des troupes en préparant et élaborant les plats. il gère aussi l'approvisionnement des vivres, le service à table, la gestion du matériel ou encore l'hygiène alimentaire.
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