TARTA DE ZANAHORIA | SALUDABLE Y FÁCIL | AUXY
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- Опубліковано 2 жов 2024
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❤ RECETAS
Mis sartenes ECO son de Monix monix-original....
#RECETA | MOLDE: 2 de 16 cm o 1 de 23 cm / porciones: 6 /
👉3 huevos de corral a temperatura ambiente claras y yemas separadas
👉 3 cdas de panela azúcar de coco, mascabado o el azúcar que tengas a mano al fin de cuentas ya estamos poniendo MUCHA menos cantidad. + stevia al gusto aquí prueba la mezcla y endulza a tu gusto yo añadí 1 ½ cdita.
👉 Garbanzos 80 g cocidos sin sal y bien lavados si usas lo que vienen en conserva.
#Nota. Las legumbres como garbanzos y frijoles blancos habas son unos de mis ingredientes favoritos en repostería saludable porque permite sustituir parte de las grasas y de las harinas por igual. No afectan el sabor pero aportan un textura cremosa y una buena ración de proteínas “aburridas” de forma deliciosa y sin comprometer el sabor.
👉1 cdas de aceite de coco + 2 cdas de leche vegetal y 1 cdita de vainilla.
Secos:
👉 80 g Avena molida muy fina sustituible por harina de trigo integral y si quieres un resultados SUBLIME sustituye por 80 g de almendras molidas. aquí tu decides!
👉 1 cdita Polvo para hornear o levadura de repostería. + 1-2 cditas de canela molida.
👉 30 g de uvas pasas + 30 g de nueces troceadas opcional
👉 100 g Zanahorias rallada.
Horno precalentado 18-20 a 180 ºC / calor arriba y abajo sin ventilador El tiempo es estimado, pero sabrás que está listo una vez que hagas la prueba del palillo. Deja enfriar por completo y si es posible déjala reposar en la nevera toda la noche, al día siguiente el sabor es 10 mil veces mejor!
#Frosting: aquí puedes elegir entre estos dos o también pueden no poner nada.
Frosting ligero y alto en proteínas
Frosting sin lácteos y bajo en azúcar vegano
#MásRecetas con LEGUMBRES o mi “Mantequilla faba” • Mi secreto: Mi Mantequ... es el nombre que le puse a mi mantequilla de legumbres… creo que es menos traumático jajaja, pero les juro que es lo máximo! MI SUPER CRETO para postres más equilibrados y que comparto con ustedes totalmente GRATIS y con mucho amor!
⭐️Brownie Blanco alto en proteínas veg • BROWNIE "BLANCO" ALTO ...
⭐️Brownie a la sartén bajo en grasas veg • VÍDEO 100 | BROWNIE SA...
⭐️Base para tartaletas • BASE PARA TARTALETAS V...
……………………………………………………………………………………………………………….© Auxy Ordóñez | Si reproduces una de mis recetas para tu blog o RRSS no olvides etiquetarme y poner un enlace a la receta original. Es una forma linda de dar las gracias y eso también habla muy bien de ti.
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NO CUENTES CALORÍAS, CUENTA NUTRIENTES, COLORES Y SABORES! Espero que les guste mi nuevo invento jajaja, yo LO AMÉ CON LOCURA. si vamos a celebrar algo que sea con chocolate!!
……………………………………………………………………………………………………………….🎼Gracias por la Música
@Ikson- Togethers - / ikson
@Bensound www.bensound.c...
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🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.
🍬 #SugarFree - diabéticos, endulzar solo con stevia o tu edulcorante natural favorito.
🌱 #VeganFriendly : Poner huevos veganos semillas de lino y agua
🌾 #GlutenFree - Intolerantes al gluten usar harinas CERTIFICADAS sin gluten
🥛 #SinLactosa - Apto.
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👭👭 Sigamos en contacto!
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Te descubrí hace muy poco y desde el primer día supe que ibas a estar presente en tooodas las comidas de mi dÍa a día. Soy muy fan de la repostería, me encargan tartas desde hace años. Siempre intentaba hacerlas más saludable y sustituir como tú lo haces, has sido toda una inspiración.
He hecho varias de tus recetas pero esta Carrot Cake va a ser un básico de algún desayuno caprichoso... =) Está bueno el bizcocho sin nada más, es saciante y muy esponjoso. No tenía garbanzos y los sustituí por alubias blancas , el resultado espectacular ( por si alguien se habia preguntado si se puede sustituir, ya he hecho yo el experimento). Sigue así de motivadora !! LIKE LIKE !!
Quiero intentar hacer está receta para el primer aniversario de mi bebé, es APLV y yo con la dieta del amor :3 así que tus recetas me caen como anillo al dedo. Ya que no somos veganos, sólo evitamos lácteos.
Gracias por tantos tips
Estudias nutrición y no se te ocurre nada para tu presentación de tecnica culinaria, but UA-cam te recomienda este canal y te salva el semestre.
Gracias yo te sigo desde mucho pedí cambie de cel y pues se borro todo pero ahora que te encontré me encantan tus recetas
Gracias guapa. Tus recetas son espectaculares.
😊 Me pongo roja y feliz! Gracias mi bonita 🙏🏻
Auxi bella , otra tarta súper rica y saludable , saludos y besos desde Puebla
Me encanta que no eres las que se quedan hablando media vida, te amo 😻
Felicidades es una receta nutritiva sabrosa fácil y rápida lo que a mí me gusta acabo de conocerte y me encantas sabes de lo que necesitamos y lo haces e
Muchas gracias por la receta , la probaré sin falta , podrías poner la receta del Frosting ligero y alto en proteínas ? No la encuentro 😢 muchas gracias
Eres muy buena auxy, lo mejor es que tus vídeos no tardan una eternidad, lo haces muy fácil para todos nosotros , gracias.......
🙏🏻❤️ Muchas gracias cariño, de verdad que intento hacerlo lo mejor que puedo! Estoy feliz con tu comentario
El horno a que grados, gracias
@@PostresSaludables y se nota que te esfuerzas porque que se ve el gran trabajo que compartes ...muchas gracias me ayuda mucho tus vídeos .
Galvanzo cocido verdad
Es que la arina de almendras es caricima acá en chile
Hola! en vez de los garbanzos enteros, se pude usar harina de garbanzos?? porfa espero respuesta. saludos
Ya, ya... Pero ya la voy a preparar... Quiero probarla... Ay... Noooo... Que ricooooo... 😄
Me encanta tus postres 😘😘😘😍
✨🙏🏻 Muchas gracias Bonita!
Ay me respondiste gracias gracias 😘😘😘💙💚💛💜❤
Vengo a dejar mi comentario acerca del pastel
Quedo buenísimo
Dude muchísimo por los garbanzos pero ni sabe y no le pide nada al pastel tradicional
los garbanzos son cocidos?
@@brianmurillo3413 no, solo remojados
Se podrá hacer sin garbanzos quedará igual la textura?
@@brianmurillo3413 si yo uso de lata y los enjuago súper bien
@@karinavillota6697 tiene otra receta aquí mismo en este que no lleva garbanzos
GENIAL TE FELICITO
Se ve super delicioso pero tengo una duda los garbanzos son sin cocinar crudos gracias
Son cocidos porque dijo solo los escurren
Precios@s...🥕este finde hay fiesta de postres jajaja 🎉 aquí Tenemos tarta de Zanahorias riquísima . Es una receta muy sencilla e ideal para el postre, el desayuno o la merienda! Recuerden que en la descripción tienen todos los ingredientes y sustituciones que pueden hacer! Besos Dulces y feliz finde!!
PostresSaludables se ve delicioso Auxy ...una pregunta acabo de comprar un hornito eléctrico ..será el mismo tiempo de cocción que el horno de estufa de gas que tengo?? Gracias.. saludos 😘
Hola Bella. Depende de la potencia de horno. Pero 900- 1200 w aproximadamente es el mismo tiempo de cocción. Por si te sirve de guía yo tengo un hornito electro del tamaña de un micro y va genial! 😘
PostresSaludables muchas gracias por responder Auxy acabo de leer el instructivo y es de 1500w y es de conveccion 🙂
que ricoo!! gracias hermosa♥♥
Auxy, tus consideraciones son muy agradecidas, lo digo por lo que nos compartiste de las harinas ;) Eres tan esmerada n.n
Buenas Auxy! Me encanto esta receta, porsiacaso tienes medidas en tazas?, se me complica pasar de gramos a tazas y no tengo balanza para pesar los ingredientes =(.
Madre mía!!!! Mi pastel favorito en versión saludable. Gracias auxi, haces posible el disfrutar sin culpa
☺️ gracias linda, hago lo mejor que puedo por encontrar opciones fáciles de adaptar para todos. Espero que la disfrutes 😘
Donde esta la cajita de informacion?
Debería hacer un video en el que tu marido sigue una de tus recetas. A ver que tal le sale 🤔🤔😁
Hola! Sabrias decirme aprox cuantas kcal puede tener una racion? O la tarta entera?
Se antoja de mirar como lo disfrutas auxy 😍😉🎂☝️❤
Estoy tratando de volver mi alimentacion lo más saludable posible! Desde que empecé a ver tus videos se me abrió la mente contus ideas. Gracias Auxy!! No dejes de subir vídeos. Bendiciones
❤️ qué alegría, muchos ánimos y gracias por unirte a esta deliciosa y estimulante aventura. El cuerpo y la mente lo agradecen ✨ brillas!
OMG 😋😋😋 q ricoooo!!!!
🤗❤️ gracias mi linda!
Buenas tardes, como le hago para adquirir tu recetario xfas y vivo en Salamanca Gto México
Como se llama crema que le puso necesito la receta para preparar una carta a mi hija xfa
Holaa! Alguien podría decirme cuanto es 80gr de garbanzos en tazas? ):
La zanahoria es cosida o cruda
Un suscriptor más, tienes ideas creativas justo lo que necesito para mi esposa que está esperando nuestra bebe 😍
Son garbanzos cocidos?
Auxy! se ve deliciosa! pero tengo una duda, puedo sustituir las claras por el merengue vegano de uno de tus vídeos? 💞💞💞💞
Muchísimas gracias por compartirnos tus deliciosas recetas, eres la mejor ♥ como me encanta cuando bailas jajaa Sigue adelante bella. Saludos desde Perú.
Se me quemó :(
Estupendo 😊 seguí la receta del frostin y combinó perfecto para el cumpleaños de mí hermana 😄😃☺️😃☺️😃😃😃😃☺️☺️😃
hola Auxy, no he podido saber cual es el chocolate que tu utilizas, me puedes ayudar ?
Me encantaan tus recetas nada mas me falta saber CUANTAS CALORIAS tiene cada platillo , eso seria perfecto !
saludos desde MEXICO !
tienes que tener la tabla de composición química de los alimentos que utilizas, toma la columna de calorías por 100 gramos y hace la regla de tres simple según los gramos que utilizas en la receta.
Hola....Auxy!!! Eres divina, das todo muy bien detallado en todas las recetas, respondes rapido, te felicito,agradezco; el color blanco te queda hermoso!!!! Hasta pronto, BENDICIONES Y UN ABRAZO DESDE ARGENTINA!!
Estas más bella que nunca antes Auxy, irradias paz, luz especial en tus ojos, es algo muy especial, como si estuvieras en la etapa de maternidad, de embarazo, un abrazo grande desde Florida. 🤗😍
Con lo que me gusta el pastel de zanahoria y ahora super rica tu version n.n
Quiero comprar tu libro, ¿donde lo puedo comprar? Vivo en México Ciudad de México
Yo quiero carrot cake😋😋😋 😍😍😀😀 garbanzo nunca lo hubiera pensado dos ingredientes más y lo hago pronto 😊😊Saluditos Auxi eres un sol sabes como hacer de un postre ya deli algo saludable y fresco y llenador para esos días de té y lluvia 🌂🌂☔☔
☺️✨ siii, todo para ti! Pues tienes que darle una oportunidad a los garbanzos desde hace 3 años experimento con legumbres en mis postres y alucino con lo bien que quedan... y en las galletas 🍪😋 divinas para sustituir el exceso de grasas!
Estoy enamorada de todas tus recetas, quiero hacerlas todas. 😂❤❤❤❤
🎉🤗 bieeen! Pues espero que pronto me cuentes que ya diste el primer paso 😊 un besote
Eres excelente, explicas muy bien y con mucho amor. Gracias
Hice la tarta siguiendo la receta (usé avena molida) y la masa no subió nada, me quedó completamente plana... Es posible que hiciera algo mal? Seguí todos los pasos de la receta..
Me pasó igual, alguien sabe la respuesta?
así que requeson en ves de queso crema 🤔, que interesante.
Se ve súper delicioso 💖😍
Lo haré pero me gustaría cambiar el garbanzo, con que podría cambiarlo?
Es garbanzo cocido o cómo?
Algunos usan puré de manzana
cocido, no se siente el garbanzo, creeme :)
me encanta cuando bailas sabrositoo ajjajjaj saludos desde chile queda buenisimo ya lohice y no duro nada jijiji cariños desde el puerto de san antonio chile
deberian deir los macros
holi, donde puedo ver las cantidades que usas??
están en la descripción ._.
Mi pastel preferido y hecho así tan nutritivo lo amo más,gracias por esto hermosa 😘
Choca q ya, esta uno entrada y digas el frosting aparte velo en otra receta, o la crema pastelera aparte, da todo junto si ya, estamos en tu video
Auxy me encanta tu canal, quisiera que volvieses a colocar las medidas en tazas ya q en gramos no entiendo y no soy buena convirtiendo las medidas. Las últimas recetas no las hago por tal razón y mira q eres mi elección número uno para buscar recetas de postres.
Gracias se ve muy rica y saludable voy a hacerla y te cuento cómo me quedó 🤗🤗
😮 WOW !!! Me quede hipermegaarchirequetesuperextra sorprendida 😜, con garbanzos “”” ,,,yo soy adicta a los postres y me fascinan los garbanzos y los vegetales que más puedo pedirte mi Dios, mil gracias por esta receta , acabo de descubrir tu canal y ya me encanta ,tienes una nueva suscriptora, y hoy mismo hago ese pastel y ya te contaré 🤗
Qué recetas espectacular! Ya la voy a poner en práctica. Me encanta que nos podamos dar un gustito comiendo sano. Saludos desde Argentina.
Que rico!!! me encanta como innovas las recetas para que sean saludables gracias!!! saludos desde Guadalajara México!!!xoxo♡
Hice la esta receta para el cumpleaños de mi novio con el relleno y frosting de cardamomo. Todos los invitados quedaron encantados con la torta. Muchas gracias por compartimos esta deliciosa receta 🥕
Lo acabo de hacer y la cocina huele... DE LI CIO SOOOO... me falta probarlo y hacer el Forting 😘😭😊😊🌟🌟
Rico,sano y amigable para el bolsillo! Muchas gracias.
HOLA AUXY ME ENCANTAN TUS RECETAS, MI HIJA DE 3 AÑOS ES ALERGICA A LOS LACTEOS Y TUS RECETAS SON IDEALES PARA ELLA, ME PODRIAS AYUDAR CON EL LINK O CON LA RECETA DEL FROSTING SIN LACTEOS, CUMPLEAÑOS EL 11 DE JUNIO Y NECESITO HACERLE LA TORTA PARA EVITARLE LA ALERGIA. TE AGRADEZCO Y SOY SUPER FANS TUYA A MI CHIQUI LE GUSTAN TODAS TUS RECETAS. MIL GRACIAS.
Holaaa!! Una consulta Auxi, con que puedo sustituir los garbanzos?
Me gusto mucho pero no dise las cantidades
😑Siempre lo pone en la caja de descripción☺
Hola guapa podría enseñarnos como hacer tartas pero salada! Saludable x su puesto !! ..desde yA muchas gracias bendiciones! Ah!x..favor!!
no encontre la receta del frosting podrías hacer un tutoría del frosting por favor jajaj que alguien me enseñe hacer frosting sano por favor
Cuanto tiempo a 180° ????? Help me please, pues recien lo puse en el horno!!!!! No dice el tiempo
Esos no son movimientos envolventes. El caso de tener la clara montada es que el pan quede esponjado, cuando lo revolviste tan salvaje se le salió todo el aire, por eso el pan quedó todo aplastado y compacto.
Fue por la harina de avena absorve mucha humedad y queda muy compacto
Siento decirte que la panela no es saludable, sería mejor reemplazarla por pasta de dátil.
Qué buena pinta tiene tu tarta, se me hace la boca agua
me encantan tus recetas pero no cuando lleva garbanzo , siento su sabor amargoso
adoro hacer postres en casa, pero con el azúcar, mantequilla, harina y demás, no hay quien se ponga a dieta! tus recetas son maravillosas y sanas! ME DECLARO FANS DE TU COCINA!
Buenísima la receta y el vídeo muy divertido. Yo soy celiaca, puedo tomar avena siempre que sea certificada sin gluten (en España lo venden) pero me ha gustado más la idea de mezclar harina de almendras y de avena! Muchas gracias!!!
Mm que rico!
Sirve también hacerla con harina de avena o harina de garbanzos?
I love Auxy;gracias por tus recetas que me encantan nada mejor como lo saludable y con ingredientes tan fácil de tener ,Dios te bendiga ,saludos desde Fresno ca.😘❤️
Auxy pq el horno tiene k estar sin ventilador?? La mayoría de veces se usa con ventilador y a mitad de cocción me di cuenta de esta recomendación y lo cambié...pero pregunto pq sin ventilador????
¡Qué casualidad! La semana pasada hice la carrot cake siguiendo la receta de tu blog y quedo deliciosa, con harina de almendra 😋 y garbanzos. Quedo deliciosa, a ver si subo la foto a las RRSS
Parece riquísima! Una consulta! El huevo vegano de linaza lo sumo a la licuadora y no sustituyo las claras batidas a nieve con nada? Acuabafa? Porfi respóndeme que mañana quiero agasajar a mi mamá y abuela que vienen de visita! Y quiero mostrarles que si se puede comer saludable y rico!!!
Me encantan tus videos y me encanta hacer postres, tus recetas siempre son un éxito en mi familia, aunque la verdad me gustaría que las medidas de los ingredientes fueran todas en tazas o cucharadas, la verdad se me complica un poco calcular 80g o 30g creo que seria mas fácil si nos dijeras 1/4 de taza etc etc, de ahí en fuera me encantan los videos❤❤❤❤
Si usaste garbanzo, para qué los huevos??? Deberías hacer uno vegano....
hola Auxy. Quiero hacer esta tarta para el cumple de mi peque de ya dos añitos
Me gustaría hacerla de dos pisos y tengo dos moldes de 24cm. ¿Tengo que doblar las cantidades de todo?
Un saludo!! Y enhorabuena por tu canal porque eres la mejor en postres saludables.
Eres una maravilla! Gracias por hacer un blogue donde los diabéticos podemos comer rico!!!!! DIOS te bendiga! 😘
🙏🏻❤️ Muchas gracias!!
Hola auxy, podría sustituir los garbanzos por la harina de garbanzos? Qué cantidad?
En vez de polvo de hornear usen bicarbonato, es más sano, dupliquen la cantidad, pongan 2 cucharaditas.
Hola ,soy nueva en tu página y cuándo dices leche vegetal a que te refieres ( es leche de arroz,de almendras etc,....) ???
Hola a todos 🤗
Acabo de preparar la receta y use solo harina de avena por lo que no subió nada 😩. No me gusto la consistencia, para nada esponjosa como se ve en él tutorías. Seguro Auxi uso solo harina de almendras .
Tuve que preparar más mezcla para que me quedara más alta la torta .
No les recomiendo que la hagan con harina de avena. Seguro queda esponjosa solo con harinas na de almendras.
Eres un amor! Y encima talentosa!nueva suscriptora! Saludos :)
✨🎉 Bienvenida Preciosa
¿Sabía que puede sustituir el huevo con el líquido de los garbanzos? Es vegano y queda igual. Se llama aguafaba.
La versión a la que le agregan zucchini/calabacin y el condimento 7 especias 👌👌👌
¡Que delicia! Esta es de mis recetas favoritas y mejor si es saludable, espero probarla pronto 😍
Pues esta te va a encantar 😉 y como eres amante del Carrot cake te recomiendo que la pruebes con Almendras molidas... es para morir de amor!! ❤️ solo para #carrotcakelovers
Hola Auxy, el garbanzo debia estar cocido antes de meterlo a la procesadora? Estoy un poco preocupada porque lo use crudo .. claro despues fue al horno, pero entiendo que antes debía estar cocido... el tema es que estoy con bastantes molestias... confirmame porfa.. estoy algo preocupada
Hola!! Y con q se puede sustituir el garbanzo???? A mi me inflama mucho
Una pregunta, puedo usar frijol panamito en vez de garbanzo????!!!
Woau!!! Por casualidad entré a tu canal y me fascinó ver esta receta tan deliciosa, saludable y fácil de preparar. Mil gracias y bendiciones.⚘🙏⚘
Hola Auxy aquí en Colombia la harina de Almendras es super costosa por lo tanto la debo sustituír por otra harina saludos desde mi ciudad Bogotá una abrazo chao chao
Yo la hice sin los garbanzos. y con mantequilla de mani en vez de el aceita y quedó espectacular. Tienen que probarla.
Hola preciosa saludos ..😊tienes recetas hechos en microondas pregunto gracias y bendiciones 🙏❤️
Hola auxy, cuánto pongo de harina de almendras y cuánto de harina de avena para combinar?
Hola!! Gracias si que das muy buenas opciones ...sin culpa
Habrá que probar una versión paleo, no se ve nada mal pero. Los garbanzos...
...ñom...
Por favor qué cantidad en gramos de la receta de zanahoria con garbanzos y avena. Como también para hacer el frontón. Gracias
Cree una fobia con los garbanzos, por alguna razón quedo sabiendo a garbanzo muchoo, no me gustó. Se que lo más probable es que cometí un error al hacer la receta pero bueno.
He preparado esta tarta y quedó deliciosa. No le puse frosting ya que no la quiero poner en la nevera y es espectacular igualmente. Gracias por tus recetas