🥫 Gogosari in Sos de Mustar cu Miere - Gogosari la Borcan Pentru Iarna - Florin Arvunescu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 вер 2024
  • Ingrediente:
    Pentru 4 borcane de 800g si unul de 400.
    Gogosari: 3kg
    Hrean: 1buc
    Usturoi: 4-5 catei
    Foi de dafin: 5-6
    Ulei de masline: 200ml
    Otet 9 grade: 200ml
    Mustar clasic: 200g
    Mustar Dijon: 2oog
    Miere: 200g
    Piper boabe: 2 lingurite
    Sare: 50g
    La sfarsit le acoperiti cu prosoape de bucatarie sau cu o patura si le lasati la racit de pe o zi pe alta.
    Le pastrati in frigider sau in camara, dupa deschidere musai in frigider.
    Spor la gatit si pofta mare!!!!

КОМЕНТАРІ • 46

  • @DanGeluMarius95
    @DanGeluMarius95 2 роки тому +1

    Prezent!!! Le-am vazut pe toate, dar nu am mai scris "prezent" la toate. Sport si sănătate!

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 роки тому +1

      Sa traiti!!! :)
      Stai linistit, nu-i problema....te astept in weekend la Casa Angus, dau o palinca buna :)....si un mic in tempura, cu ardei kapia sa intre bine :))

  • @marianaolaru2176
    @marianaolaru2176 2 роки тому +2

    Nu am pus și nici nu am mâncat niciodată gogoșari cu muștar cred că sunt buni. Mulțumesc pentru rețetă!

  • @mihaelavoicu434
    @mihaelavoicu434 2 роки тому +3

    Aoleu , numai când vorbești îmi lasă apă în gură! Ești tare omule 💋❤

  • @constantalucia-w7g
    @constantalucia-w7g 2 роки тому +1

    Gustoși și arătoși !! Și pofticioși ,musai sa îi facem. Bravo !!!🙏🙏🙏🙏

  • @ionelalin13
    @ionelalin13 2 роки тому +3

    A venit toamna,sa îți aduci aminte de promisiune ca eu îți dau like din prima la toate retetele și ma uit și la reclama.aștept zacusca de fasole cu mare nerăbdare 😂

  • @pottotulinhristoscaremaint2033
    @pottotulinhristoscaremaint2033 2 роки тому +3

    Super rețetă 🤗😄e tare cum explici , ți de drag a munci cu ele

  • @numeprenume7583
    @numeprenume7583 2 роки тому +1

    raman crocanti si dupa un an de zile, de zici ca sunt cruzi...the best!!

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 роки тому +1

      Daaaa, foarte, foarte buni, mai ca-i peste aia in otet :)

    • @numeprenume7583
      @numeprenume7583 2 роки тому

      @@ChefFlorinArvunescu am uitat 2-3 borcane si nu era loc racoros si dupa un an erau tot crocanti!! Merg bine cu friptura de Turda...

  • @oralabora7219
    @oralabora7219 Рік тому

    Arata bine !Mulțumesc pentru reteta !

  • @AnaMaria68
    @AnaMaria68 2 роки тому +2

    Hehehe...auzisem de gogosarii astia, dar nu stiam reteta...asa ca pica la marele fix ce am vizionat azi! 😀Multumesc, Chef!
    Si damful ala de la compozitie este tare buna la desfundat sinusurile....cine e racit, huhuuuu (ca sa va citez) se desfunda tot, pana in creier 😄

  • @ninasimionescu4021
    @ninasimionescu4021 Рік тому +1

    Ești grozav, felicitări! Hîm și să nu uit mulțumesc pentru rețetele bune și pline de umor!

  • @emiliavo7564
    @emiliavo7564 2 роки тому +1

    E foarte simplu de făcut și totuși foarte gustosi,cred🤔

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 роки тому

      O nebunie...de anul trecut am inceput sa-i pun asa...si sincer....parca-s mai buni ca aia in otet :)

  • @rivkasrecipesandtravels9756
    @rivkasrecipesandtravels9756 2 роки тому +1

    dau like deja inainte sa vad .....

  • @Bodo19691
    @Bodo19691 2 роки тому +1

    HA!
    Fix astăzi am cumpărat gogoșari. Cam mult pentru ce aveam nevoie. Erau prea frumoși. Rețeta asta a venit la țanc. Mâine am in lucru o dulceață de ardei iuți. Dacă rămâne timp, asta fac!
    Mulțumesc, maestre!

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 роки тому +1

      Sa-mi spuneti cum au iesit, mie imi plac mult, mai ales cu mustar dijon...mama...mama...

    • @Bodo19691
      @Bodo19691 2 роки тому +1

      Astăzi i-am preparat. Cu muștar Dijon si Tecuci 😜. Incă nu i-am gustat. Doar sosul l-am gustat și e de senzatie.
      Trebuie sa mai cumpăr gogoșari sa murăm pentru iarnă. Ma tem că voi mai face o serie de muștărei.
      Initial mi-a fost teamă că nu ajunge sosul, dar când stau la fiert, la înăbușit îsi lasă zeamă. A iesit de belea!
      Îi las câteva zile să se împrieteneaacă, și le dau cep.
      Revin.

    • @catalincatalin7644
      @catalincatalin7644 Рік тому

      @@Bodo19691 cum sunt?

    • @Bodo19691
      @Bodo19691 Рік тому

      @@catalincatalin7644 cum de m-ai nimerit exact când i-am atacat?
      Sunt delicioși. Un mix de gusturi. Acrișori, două tipuri de dulce, de la mierea din sos si de la gogoșar, aroma foarte fină de muștar, textură, culoare.
      Ceva de vis.
      Mulțumesc @Chef Florin Arvunescu.

    • @catalincatalin7644
      @catalincatalin7644 Рік тому +1

      @@Bodo19691 zilele trecute am facut 16 borcane de zacusca. Sper ca saptamana viitoare sa fac cateva borcane de gogosari

  • @pottotulinhristoscaremaint2033
    @pottotulinhristoscaremaint2033 2 роки тому

    Oi merg la frigider după moere , ce cu poftă mânaci 🤗😄

  • @achimioan9058
    @achimioan9058 2 роки тому

    Arată interesant și pare foarte gustos. Tre' să încerc.

  • @andreiradu5685
    @andreiradu5685 2 роки тому

    Salutare Chef!💪😘

  • @pottotulinhristoscaremaint2033
    @pottotulinhristoscaremaint2033 2 роки тому

    Salutare 🖐🤗🍹Sună super bine

  • @irinaporojan7933
    @irinaporojan7933 2 роки тому +1

    O rețetă super delicioasa și mai ales cum explicați Mulțumesc frumos pentru rețetă O seara frumoasa 😘🤩❤️🤩❤️

  • @costelciurlau1930
    @costelciurlau1930 2 роки тому

    Care oțet e mai bun? Merge oțetul de cidru?

  • @tiberiujaczko369
    @tiberiujaczko369 11 місяців тому

    Dar nu vă supărați....mierea nu isi piede calitătile, ba chiar devine toxica la temperaturi inalte?...ca eu apșa știam

  • @cristinajurca2446
    @cristinajurca2446 2 роки тому +1

    nu stau pe iarna? trebuie consumati cat mai repede?

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  2 роки тому +1

      Stau linistiti pe iarna, la reca...camara...frigider... eu m-am referit la faptul ca-i putei manca dupa cateva zile....nu sa-i maincati in cateva zile...

  • @calinrusan59
    @calinrusan59 2 роки тому +1

    La primul borcan ați pus capacul strâmb

  • @sorinbonea1968
    @sorinbonea1968 2 роки тому

    Puneam mereu murături când eram în România....În Anglia nu găsesc hrean😡😡😡....Si fără ăsta le pun degeaba....Știi vreo rețetă de murături fără hrean?🤔

    • @emilyeriksson4868
      @emilyeriksson4868 2 роки тому +1

      Exista hrean la magazinele romanesti sau poloneze.Si eu sunt in Anglia dar pun muraturi in fiecare an.

    • @sorinbonea1968
      @sorinbonea1968 2 роки тому

      @@emilyeriksson4868 nu am găsit niciodată aici😊....Acolo merg mereu,la magazinele românești sau poloneze....Acum am vb la tel cu un prieten de aici care vine din România și e cu mașina....L-am rugat sa aducă hrean😊

  • @tiberiujaczko369
    @tiberiujaczko369 11 місяців тому

    Moșule, uite panoul de cuțite in spatele tau, schimba satârul acela ca nu se pretează la gogoșari, ca doar nu ai tăiat un porc sa ai nevoie de satâr