طريقة عمل كبدة على الصاج على طريقتي
Вставка
- Опубліковано 11 жов 2019
- طريقة عمل الكبده
٢ كبدة غنم
٢ حبه بصل كبير مقطعه شرائح
ملعقه كبيره فلفل اسود
ملعقه كبيره كزبره ناشف
ملعقه كبيره ببريكا مجروش
ملعقه كبيره ملح
زيت زيتون
فلفل اخضر واحمر مقطع شرائح
طريقة الكبده
طريقة عمل كبدة الصاج
كبدة صاج
انت فناااااان وما عندك خبث الشيف اللي يخبي علينا بعض التكات و التفاصيل .. اشكررررك و اهنييييك الله يسعدك تستااااهل كل خيررر 🇸🇦🇾🇪
الحين اللي يرد ويقول طريقتها كذا وكذا خلاص كل واحد له طريقته حتى الكبسة لكل بيت طريقة في طبخها والبهارات اللي يحبونها اهل البيت..والشيف قال بطريقتي خلاص بكيفه تبغون تطبقونها ولا اجلسوا على طريقتكم
فوووف فوووف انت شفيك زعلان خلاص هد هد
#كن من الذاكرين ولا تكن من الغافلين ردد
{سبحان الله ،والحمد لله، ولا اله إلا الله، والله أكبر ، سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم.}
☆☆☆☆
رب هب لنا قلوباً مطمئنة
لا يؤذيها بلاء الدنيا🌱.
الله يعطيك العافية شيف منير الطعم يجننن حتى ثاني يوم سخنتها ولسا محافظة عالطعم 👌🏼 افضل طريقة كبدة جربتها😋
ياخي انا صرت محترف ب طبخ كله منك ارحمني ياخي كل يوم اسوي رز و اسوي كيك مشاء الله عليك متقصر وانشاء الله الى الامام
لايك ومميز ما شاء الله المطبخ اليمني مذاقه مميز جداً وبهاراته لا يعلى عليها
صراحه مبدع.. اهنيك على وضوح الشرح و تيصال المعلومه بطريقه سهله... وطبعا واضح ان الطبخ لا يعلى عليه.
ما شاء الله لا قوة الا بالله الله يعطيك العافية ويجزاك خير ممتاز ممتاز هذي الكبدة صح👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
طريقتك في التقطيع للبصل والفلفل والكبدة جميلة
طريقه جميلة كنت ابحث عن كيف تصير طريه الكبدة يعطيك العافية 👏👏
اهل اليمن معلمين الف تحيه لليمن اخوكم من السعوديه
اللههه ماشاءالله شكلها يشهي
كل طبخاتك روووعه جزاك الله خير
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ما شاء الله تبارك الله عليك روووووووووعة .
وشرح واضح ومفهوم شكرا لك ❤👉
تسلم ايدك يا شيف طريقة ممتازه👍
ماشاء الله رووعه
ماشاء الله تبارك الله
شكراً شيف مبدع
يعطيك العافيه ان شاءالله بجرب طريقتك بالعيد
واكيد بتضبط ان شاءالله😍😍
صراحه اطيب وصفه اعملها للكبده لذيذذذذه جدا جزاك الله خير يا شيف
جزيتم خيرا
ولكم الشكر
من بعد الله
احسنت وبارك الله لكم وبكم
ما شاء الله عليك مبدع جزاك الله خير 👍🌹
ماشاء الله روعه
ماشاء الله تبارك الله
الله يبارك فيك ويقويك
ماشاء الله عليك ابو يمن أطيب اكل الاكل اليمني الله يحفظك ويعطيك العافية
الله يعطيك العافيه ويبارك فيك أخ منير ماشاءالله تبارك الله
والله انا نفس الطريقة اسويها شكرا لك
ماروعك طريقه جدا زاكيه اعتمدتها افضل من انزل مي الكبده وانت لك منا كل التقدير والاحترام يسلمووو دياتك ياشيف
مــا شــاء اللـــه ابداع 👍🏻
مطعم الشيباني صنعاء شارع حده اجمل طعم كبده مع خبز الرشوش وشاهي عدني ،، روووعه
جزاك الله خيرا
ماشاء الله
يسلم اديك تستاهل مليون لايك
ما شاء الله .الله يحفظك. جيت على الجرح انا أحب الكبدة بهذه الطريقة
مشاءالله عليك تبارك الرحمن
كلمة مبدع قليله عليك
اكثر من رايع ممتازه طريه تبقي ولونه لامع يسلم يدك شيف منير اخوك الشيف العواضي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
مع العلم اني ما احبها نهائيا رغم فائدتها لكن من يدك زي الشهد تسلم الايادي
استمر مشاء الله
جربت مرة كبدة على يد يمنى شي خيال مع الخبز اليمني 🥰🥰
الله يعطيك العافية
ماشاء الله ابداع 👌
روعة يا منير .. يعطيك العافيه
ماشاء الله تبارك الله طريقة الكبدة تفوووووووووز شكرا.
شكراً لك وفقك الله يا بني
مبدع
استغفر الله العظيم واتوب اليه
تستاهل الف لايك
الله يوفقك شاف اا أنا من متابعينك وكل وصفة بتخطها بجربها بالحرف ماشاء الله عليك
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ
يعطيك العافية
والله شهيه في القلب صرااحه
يسلموا اليمن واهله
يعطيك العافيه اخوك من السعوديه ❤❤
تسلم ايدك شيف منير بارك الله فيكم وحفظكم
يعطيك العافيه
الله يعز اليمن وأهل اليمن
ارض الابطال والعروبه
رووووعه استمر يابطل
وعليكم السلآم ورحمة آلله وبركاته ماشالله شغل وشرح
ممتاز تسلم يدك يا دكتور فعلا هكذا عمل الكبده تكون لذيذه انا اضيف عليها كزبره طازجه في النهايه تطلع خرافيه مع حيه بسباس مقطع صغير 😁👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌⚘⚘⚘⚘⚘❤❤❤❤
تسلم يدك شيف منير انت إنسان مبدع وشيف عالمي استمر اخي الكريم
و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ربي يحفظك ويعينك
ممتاز.....
ياسلااام🥰
المفروض توصل المليون متابع والله
مبدع .. اخوك من سلطنة عمان
مشالله تبارك الله😊😊👌
ما مثل خلط عباس على دباس و على الله الكريم الله يرزقنا طولة البال مثل اللي عندك على الكبدة
يعطيك العافية ياشيف ابغى طريقة الشكشوكه العدني
تسلم ايدك اخي
الثوم مع الكبدة ضروري يعطيها مذاق هاءل
مرره حلو
ماشاء الله الله يعطيك العافية
متابعك اخوك محمد من العراق
@@chefmounir تحياتي لك اخي الغالي
ياخي لهجتك حلوه احلى من الكبده الله يحفظك
تسلم اباياذي
- سُبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ❤💜🧡🤍
- لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير 🤍🧡💜❤
تسلم يدك
الله يعطيك العافية ينفع اسوي من غير صاج
الطريقة شوي تحتاج صبر بنفس طريقة الاخ
لكن بصراحة انة فنان وهذي الطريقة حلوووووووة جدا وطعمة ممتاز رهيب
أحسنت وشكرااا لك على الشرح الجمييييل والطريقه المميزه وتسلم ايديك 👍 💪💪شكلها لذيذه 👌 😋مرررره ياليت ندوقها 😜😁شكراااااا 🙏 لكم وبارك الله فيكم وتم الانظمام 👍👍👍
أنصحك استخدم كزبرة خضراء وكمون و ملح مع الكبدة فقط الكشنة ليست ذات اهمية المفروض تنزل الكبدة أو وبعدها البسل والفلفل الرومي والكزبرة والكمون والملح ربع ساعة نار عالية و بالعافية
👍👍👍👍👍
.bravooo mmmmmmm👍🥀👌
احلي لايك 👍👍 بالتوفيق لك اخي
أول لايك لاأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية تسلم يدك ماشاءالله عليك رووعة😘❤️👍👍
يا سلام عليك 🎀 بالضبط طريقة صحيحة مليون ب ال 100 وطعمها يفرق للمتذوقين واللي يفهموا بالطبخ .. ما شاء الله لا قوة الا بالله الله يسعدك ويعطيك الصحة ودائما من فضلك شارك الناس معلوماتك القيمة وطريقتك في الطبخ وتحضير المآدب أستاذ ورب البيت الله يباركلك ❤
@@chefmounir الشكر لله ثم لك وامين وجزاك يارب الله يحفظك .
@@chefmounir
كيف شكرا لك بحجم السماء
من وين جبت هذا الشكر؟؟؟
كمسلم ينبغي الشكر العادي او الثناء العادي
اما التقعر بالكلام والتفيهق ترا ما هو بصحيح ياشيف منير
تحياتي لك
بني الله يرضى عليك ممكن الاكثار من اعداد طعام لمرضى السكر وما يفيدهم ارجوك
الله يعطيك العافيه يارب انت فين عشان انا من الطايف ابغاك تطبخلي
المقلقل قلقلني قلقله رهيبيييييييييب اول مرا اكل كبده بهالطيابه
شكرا على المعلومات القيمة والوصفات الجميلة سوال ماهو حل مشكلت زفارت الكبد 👍👌👌👌👏👏👏
ركزت بعد التعليق انك ترفع الكشنه احسنت
وعليك السلام ورحمة الله وبركاته
حبيبنا شيف منيرالكبدة تكون ألذولونها أجمل إذا كشنت بشحم الخروف من الليه أوالشبكة
يعطيك ألف عافيه
تسلم كتييير يا منير شنو رايك لو حطينا عليها ثوم وفلفل اسود وشوية خل لو سمحت تعليقك
👏👏👏😋
يالغالي اشكرك على العمل الرائع بس عندي ملاحظة ليش ما تستخدم سكين التلييس لتنظيف الصاج أسرع و ما يعرضك للحرارة بدل الأشياء الثانية الي ممكن تميع في الصاج. ومرة ثانية شكرا لك
نصيحة شيف منير سكين التلييس منظرها مش كويس لليوتيوبر استمر بادوات الطبخ التقليدية لان مقاطعك يشاهدها اليمني والجزائري والمغربي والكويتي فالرجاء اعطاء نظرة كويسة على الطبخ الشعبي اليمني
وشكرا
تشبه كبده مخبازة الشيباني اللي بصنعاء
👍☝☝☝☝☝☝☝☝