초간단 여름 반찬 토마토 마리네이드 샐러드 올리브오일 레몬즙 발사믹식초 비정제원당 낯설당

#건가사레시피 #건가사밀프렙
📌오늘 퀴즈이벤트 있어요!
토마토와 양파만 있으면 준비 끝!
"단 4가지 재료"로 만드는 소스에 버무려주기만하면 여름 냉장고 속 필수 반찬!
새콤상콤 #토마토마리네이드 완성!🍅
Q.영상 속 소스에 사용된
4가지 재료를 댓글로 맞춰주세요 ~
(유심히 보면 알 수 있똬 !!🧐😆)
토마토마리네이드는
길쭉하고 단단한 대추방울토마토보다는
동그랗고 부드러운 그냥 방울토마토로 만드셔야
모양도 예쁘면서 훨~씬 맛있어요👌
[메인재료]
-방울토마토 750g
-양파1개
[마리네이드 소스]
-재료1 : 60ml
-재료2 : 30ml
(농도에 따라 달라질 수 있어요~)
-재료3 : 20ml
-재료4 : 20ml
+ 바질 취향껏
+ 후추 살짝
✔
방울토마토 껍질 벗겨줘야
마리네이드 소스가
토마토 속으로 쏙쏙~ 잘베여요~
먹을 때 껍질식감이 안느껴져서
훨~씬 맛있구요 😋😋
✔
방울토마토를 꼭지떼고 살짝 칼집내어
뜨거운 물에 1분 내로 데쳐주면
껍질이 사라락 잘 벗겨져요~
꼭 벗겨서 만들어주세요!
✔
껍질 벗긴 방울토마토가 양념에 잘 베일 수 있게
넓직한 보관통에 펼쳐 담아주세요~
❤🍅❤🍅❤
매력적인 색감에 바로 앙! 먹고 싶지만
사실 요건 냉장고에 넣어두었다가
다음날 먹는게 더 맛있어요!!
물론, 냉장고에 3-4시간 정도 두었다가 차갑게 먹어도 굳! 👍🏻
🍅
토마토마리네이드는
간단히 샐러드에 올려서도 먹고
스테이크랑 먹어도 맛있어요 !
그냥 뭐든 밀프렙해둔 메뉴
다 꺼내어 섞어도 잘어울림 ❤️💚
자, 그럼 정답 릴레이 시작!!!