A pior concorrente da confeiteira | Innova Doce Clube | Eloisa Cola

O título de “Chef” não está nas roupas, no dinheiro ou no diploma. Sempre explico às minhas alunas a postura que um profissional deve ter na cozinha.
Poucas confeiteiras possuem essa postura, a maioria prefere ficar na zona de conforto. Normalmente, elas nem percebem.
É difícil reconhecer que a pior concorrente é você mesmo. Colocar expectativas irreais só gera mais cobranças e frustração. Por isso, não é bom acreditar em tudo que pensamos.
Poucas sabem que o fracasso começa na autossabotagem!
Beijão da Elô
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Direção, Edição e Produção: Pedro Trevisan
Diagramação e Design: Tamires Monteiro
Roteiro: Celinne Nishimura
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