Nejlepší jsou ty detailní záběry z blízka na pokrm 😁A mnohem lepší a kvalitnější edit popisků složení než v předchozím videu 😀 Trošku omezit používání slova sympatický 😁
@@madbbq Samotné slovo sympatický vůbec nevadí a neberu jej jako parazitní 🙂Jen pokud je použito v krátkém časovém sledu několikrát, už to může vyvolávat dojem častého opakování.
"Uvidíme, uvidíme", zaujímavé videá. Objavil som tento kanál len nedávno a pozerám ho celkom rád. Inak k tým Éčkam, veľa látok má označenie E, ale niektoré Éčka sú podstatne menej napríklad karcinogénne, ako iné. Ja dávam napríklad do mnohých jedál pomleté sušené huby, lebo ten glutaman v nich dodá jedlu inú dimenziu, alebo napríklad dávam do gulášu takmer na koniec varenia hrokú čokoládu ... ono je to niekedy také zábavné ako dávať do sladkého koláča štipku soli, ktorá zvýrazní chuť ... .
A nedává se náhodou hořké kakao do guláše jen kvůli barvě? Když někdo není línej usmažit dostatek cibule až úplně do tmava, což trvá věčnost a vysmaží šťávu z masa až na tuk, přidá papriku a hned po zamíchání zalije vodou, aby paprika nezhořkla- tkzv. pokud dodrží technologický postup přípravy, tak nepotřebuje žádné kakao a má vynikajicí tmavě hnědou barvu.
zdravím teď už jsou nově aromata a tam garantují výrobci díky mumifaci chemická ečka že chuť vydrží i rok a půl..ja tedy koukám na složení už jsem našel šizéne výrobky z dovozu díky s pozdravem Petr.
Guláš Švéda jsem dříve kupoval u ťamanky docela často, za 64 Kč se to docela dalo, ale poslední rok se to dost zkazilo. Držková je hodně velká nouzovka.
Рік тому+1
Vždy jsem měl rád toho týpka v klobouku, super recepty, super parta , dneska jednou za měsíc náke vaření nebo natáčení v partě , jinak samá ochutnávka konzerv, chápu má to sledovanost ale kde jen ten název kanálu VAŘÍME S KOVBOJEM to mi chybí
Ahoj, předně moc děkuji, že se ti content líbil. :) Změna směřování kanálu není nic nového. Nevím, zda jsi sledoval ASKY (chápu, že to není formát pro každého) Nicméně v těch už téměř rok upozorňuji na to, že vaření v roce 2023 bylo poslední sérií. Dával jsem to ven cca na mé narozeniny v únoru - s tím, že to má několik desítek důvodů, ale ty základní. Na jaře od nás navěky odešel jeden náš kamarád, který byl součástí party MAD BBQ jako externista. To byl takový ten poslední otřes, který mě nasměroval k tomu to trochu uspíšit (to zakončení série - poslední díl jsem vydal tuším na konci července). Záhy - jen pár dní na to, nám zkolaboval Šimpy s ledvinami. A nevypadalo to vůbec dobře. Ono je prostě super na videu z domova sledovat jak vaříme s partou venku, když je mínus dvacet. Z té obrazovky ten mráz cítit není, ale když na něm stojíš skoro pět let v kuse (samozřejmě naštěstí je i léto a jaro) tak to prostě začneš cítit. A výsledek byl takový, že videa si sice vytvořila silnou a hrozně fajn komunitu a já si toho moc cením a mám tu komunitu rád. Ale bohužel hodně maličkou - o to víc pod každé to video psali jen hejtři. Nemělo to sledovanost a celkově už toho prostě bylo dost. Dalším důvodem byl fakt, že jsem se za ta léta naučil mnohem lépe editovat a chtěl jsem větší výzvy, než jen postávat u stolu venku a žvatlat blbosti. Proto jsem odstartoval MAD BBQ RODEO - hrozně rád bych aby to byl hlavní content kanálu ale z finančních důvodů to není možné. UA-cam mě neživí - naopak do něj pořád investuji nemalé peníze a to je prostě problém, protože já mám co platit i ve svém osobním životě. Ale to nemusíme řešit takhle do hloubky -> prostě to tak je. Je tu víc jak 300 videí, které jsou o vaření v přírodě. Některé z nich mají tak mizernou sledovanost, že hádám, že ani ty jsi určitě neviděl všechny. Budu tedy rád, když si je dojedeš zpětně :) Pokud budeš mít chuť! Teď na tomto kanále budou nové formáty jako jsou ochutnávky, srovnávačky a jako hlavní vlajková loď je MAD BBQ RODEO. Ale budou i další formáty - je to už připraveno, jen ještě nebyl čas to zrealizovat. Název kanálu asi měnit nebudu - pořád občas něco uvaříme, vyudíme apod (dnes jsme měli točit uzení ale mám covid, takže neudím nic než čaj a aspirin.) Díky moc za podporu a ať se daří! Budu rád, když tu zůstaneš ale pochopím i to, když ne :)
Zase super video ale měl bych drobnou kritiku, co jsem chtěl napsat už při 2 posledních videí. Nu když ukazuješ detail na kameru, tak bych tomu dal třeba 5s dát čas kameře zaostřit z tebe na ten detail a případně ji i pomoct udělat rukou zákryt. Vždycky něco ukážeš a hned to dáš pryč, takže vidíme akorát rozostřený nic, což je škoda, protože pak to nemá význam ukazovat 🤗 využil bych třeba nějaké přibližovací zrcadlo, abys tam viděl na display, co se tam děje 👍
Od doby, co Švéda ukradl Codex Gigas, nedělám mu kšefty 😁 Když jsi četl ta složení, vrátil jsem se do dob, kdy nám na základce přednášel ing. Lhoták chemii 🤢 Takhle, když teď vím, co v tom všechno je, tak bych to nepozřel, i kdyby to pěkně vonělo. Tohle je bohužel ukázka cesty, kterou se dal celý potravinářský průmysl a je to síla.
Zdravim tě pane, seš fakt třída, už dorazil jim jerky, dám ti pak vědět jaký bylo nejlepši,ale myslim si že asi vyhraje to hovězí,jak jsi sám říkal.👍👍👍😁😁😁🤠🤠🤠
@@madbbqno musel jsem tě také nějak obdarovat,když jsem viděl co chtěli za tu obálku,takže velké díky tobě pane. A to se nebudu bavit o tom kolik to muselo stát,ale udělal jsi mě radost,že jsi borec co drží slovo.🤠🤠🤠 Klobouček s určitě s ochutnávkama pokračuj,děláš to dobře.👍👍👍
Čau,díky za komentáře. Z vlastní zkušenosti vím,že Český konzervy jsou sračky dobrý k zblití . V Německu se daji koupit jídla v konzervě v uplně jiné kvalitě ,na těch si většinou fakt pochutnáte . Ale i u nás se dají koupit konzervy ze Slovenska a na ty chci upozornit ,proto,že ty jsou super !! Tak ,prosím tě zkus tu Slovenskou produkci . Díky a ať se daří a hlavně ,dobrou chuť a pokud možno bez jedovatý chemie. 😅
Chemička Švéda. Výroba kvalitních potravin. Díky recenzi vím co si určitě nikdy nekoupím. Dost mi ale chybí některé výrobky jak vypadají za studena v nákroji.
Spíš než sledování takovýchto recenzí vám doporučím něco se o daných látkách dočíst, jelikož až na E250 (dusitan sodný) to s těma éčkama není v tomto případě až tak hrozné. Dusitany se do uzenin a masa přidávaly odnepaměti a stále se hojně v masových potravinách vyskytují - i když je fakt, že dnes se výrobci snaží tento konzervant nahrazovat jinými, "zdravějšími". Skutečně zdravotně závadné v běžné dávce jsou však jen pro kojence; dospělý organismus si s nimi poradí. Spíš než se strachovat o dusitany a ostatní konzervanty - které v tomto případě jsou (světe, div se) akorát sodné soli látek vyskytující se přirozeně v živočišných tkáních - je lepší konzumaci uzenin a jiných problematických potravin celkově omezit. A taky neposlouchat tyto diletanty, kteří dají špatné hodnocení potravině jen proto, že jsou ve složení uvedeny látky, jejichž název ani neumí vyslovit, natož pak identifikovat - a přitom například MRE, které jsou přímo napěchované daleko závadnějšími konzervanty, stabilizátory a barvivy, aby garantovaly shelf-life těchto dávek přes 5 let, dají v jejich hodnocení plný počet bodů.
Zdravím Made. Švedu mají i v Bille, nějaké maso ve skle a myslím že i paštiku. Ale nevím přesně, já měl Segedýn, ten mi docela chutnal, ale taky zvýrazňovače chuti, škoda. Na ty hotovky jsem koukal taky v Kauflandu, ale kvůli složení jsem to nezkoušel... Jako je to všechno poctivější než Hamé, ale zabíjí to dochucovadlama, přesně jak říkáš. Ale recenze zase a opět parádní. 😏
Zdravím dnes testovat průmyslově zpracované potraviny je hazard se zdravim i chleba a rohlíky od 70% výrobců to mate k šmakuláde na vandr...díky s pozdravem Petr jinak plast nebo kov z bláta do louže líbí se mi není to jedovatá folie ale hliník ten se neostěhoval do Humpolce ale ukládá se jako vše jedovaté v nás..
Tak tento tip vôbec nie je dobrý. Bývam v Novákoch pri "chemicke " "Fortisem " a mám veľké podozrenie že produkcia "tatarakomu " pod hrádza s tejto chcemicky... . Moj názor
Zdravím Made, super videa máš! Za mě máš nejlepší a nejzábavnější tvorbu kolem jídla i jako ochutnávky samotné ;) Nepřemýšlel si , že by si škálu hodnocení roztáhl z 5 na 10 ? Na té menší škále je někdy horší rozlišit, co je opravdu chuťová pecka versus nějaký průměr až po opravdový "průser" :D Díky a pokračuj!
Děkuju moc 💪🔥 Tyjo ta bodovka mi přijde fajn takhle ale možná přidám ještě nějakou Madovu pečeť kvality - u výrobků které fakt doporučuji. Ale teď mi psal jeden člen komunity, že koupil Ezon hříbkovou a necítil tam hříbky. Evidentně tedy výrobci nemají stálou kvalitu protože já měl tu paštiku fakt výbornou. Teď jsem Koukal na Ezon a jsou vyprodané čili jestli jim třeba došlo koření - nevím ale pak je na prd když to doporučím a ono to pak není ono. To mě dost štve proto se toho doporučování trochu bojím.
Zdravím, co test utopenců? Mě třeba záhadným způsobem chutnají utopenci z Penny myslím, že to je značka Králova Koruna.. Tak co zkusit test? Kam se to hnulo v těch obchoďácích?
Zdravíčko, jakožto rodáka od Hodonína (kde Švéda vyrábí jídla), mne tato recenze překvapila. Před pár lety jsem od něj hotovky jedl v práci skoro neustále, hlavně kvůli tomu, že jako jedna z mála hotovek, neměl tam hromadu dochucovadel. Je smutné, že se od toho odchýlili. Překvapila mne ovšem kvalita omáčky u gulášu i znojemské - dříve to byla polévka. Trochu mne mrzí, že jsi z recenze vynechal mé oblíbené jídla, které si od něj stále kupuji - chili con carne a fazolu s klobásů. _________ Jsem rád, že jsem tě objevil a dávám hned odběr 🙂
Já děkuji a určitě časem udělám retest. Taky mě to zklamalo, protože jsem dostal řadu doporučení, že Švéda je super. Evidentně to psali lidé, kteří ho také jedli dřív. Ta ochutnávka byla opravdu jedna z nejhorších, co jsem tu ochutnal i když jsou i mnohem horší výrobci. To zase jo :D
Zdravím teď díl dokoukal do konce ale na zvýrazňovač chutí a vůně ečka je pravě kurkuma jedno složení jídla jinak za mých mladých let co stál poctivý oběd pár KČŠ byl z poctivých surovin dnes se vše vyrábí z polotovarů tam už pár éček musí být tak dnes bych klidně dělal za 17000 kuchaře na škole par pytlů vodu a je uvařeno...díky s pozdravem Petr.
Minule jsme si koupili tu polévku ve sklenici. No jedli jsme lepší teda 😅 ale tak když je obří hlad, dá se pozřít 🤔 Nejsem si jistá jestli už byla ochutnávka jídla Expresmenu. Myslím že je to docela dobré jídlo 😅
drzkovu som nemal, viem si kupit borsc. ja tieto polievky nazyvam "stanicne". maju svoju specificku chut (ligurcek - maggie), mne to nevadi, ale denne by som to nechcel jest :)
Zdravím asi sklo Konzerva ale u kečupu je to platný červený kečup éčka od a do z ale průhledný kečup bez éček... Ale ten kvalitnější obal je ze západního německá jako obal na vodu Němci na vždy použitelné Češi jedou a dost. Díky kovboji..
No ... Koupil jsem je v coopu. Koupil jsem si zelnacku a ptáčky. Nerikam že je to nejaka extra kvalita, ale uplnej shit to není ale neurazi ani nenadchne, každopádně se to da jíst
Je to subjektivní recenze. Každý máme laťku nastavenou jinak. Já tu ochutnal už řadu hotovek a tohle bylo regulérně stejně kvalitní jako Hamé - možná o Chloupek lepší. V dnešní době už lidé řeší, co jí i u hotovek. Chemický mix je za mě zbytečnost stejně jako separáty
Nechápem úplne tejto recenzí. Tie hotovky ku koncu videa majú úplne v pohode zloženie, teda čo sa hotových polotovarov týka. Prajem ti fakt veľa šťastia pri hľadaní hotovky, ktorá neobsahuje glutamán alebo nejaké Ečka, konzervanty, dochucovadlá atď. Keď takú nájdeš daj vedieť ;)
Našel jsem máš je tu ve videu ;) Stačí se podívat. Mimochodem já vůbec neřeším éčka - je mi jasné že v retailu se jim spíš nevyhneš. Ale co mi vadí je když je tam tuna maggi a pořád to chutná jako voda…;) buď dobrej a hezkou neděli
Co mi od Švédy opravdu chutná je Uzená krkovice se zelím ve skle, zkusil jsem i pár dalších jídel a nic moc. Pak jsem zkusil vepřové kotlety po Znojemsku a z těch jsem se hezky pokadil, no a chuťově je proti nim lepší i chleba s máslem, solí a cibulkou.
stěžuješ si, že omáčka není hnědá a pak jí několikrát nazveš UHO, což je univerzální hnědá (!!!) omáčka. Serióznost tvého videa snižuje použití slova "jedy" pro přídatné látky, dostáváš se na úroveň konspiračních týpků. 😀 Tím je nechci omlouvat, natož prosazovat jejích použití (těch látek, ne týpků 😀)! Na určitá slova už nebudu upozorňovat, třeba až zase za pár dílů. 😀Dost se mi líbí tvůj přístup k recenzi, kdybych uvedená jídla potřeboval, jistě na tebe dám a koupím to, co chválíš. I když, kupovat/recenzovat české konzervy považuji za dost riskantní a tak oceňuji tvojí odvahu! 😀A možná i proto rád koukám na tvá videa. Díky. PS: ač nechci, pořád píšu dlouhé komentáře, kdyby se ti nechtěli číst, upozorni mě!
To ale jsou jedy! Jed je pro tělo vše, co běžně nepřijímalo po dobu evolučního vývoje. A není to proto, že by takové látky byly obecně horší, je to pouze tím, že se na ně tělo nepřizpůsobilo a tím se je nenaučilo využívat k dobru. Já si dokonce myslím, že tyhle chemky jsou technologicky vyspělejší ale až pro budoucí adaptované generace. Zamysli se nad tím a poznáš, že do té mé definice spadá 100 procent škodlivých látek, včetně těch, u kterých to ještě nebylo dokázané nebo přiznané.
@@Johny8687 Ano, pro extrémně citlivé slabší jedince se sníženou imunitou to může být problém, pokud se tím cpou po desítkách kilech denně po dobu několika století. Pro normální lidi po dobu běžného života ve standardním jídelním režimu to žádný význam nemá.
@@Bobicek18 má - je to jeden z důvodů výskytu civilizačních chorob = reakcí na změny životního stylu a prostředí. Miliony let jsme jedli ovoce ze stromu a žili na čerstvém vzduchu a slunci a myslíme si, že posledních pár desítek let z těch deseti milionů to můzeme extrémně změnit za průmyslově zpracované potraviny v uzavřených nevětraných kostkách s umělým světlem. Odpovědí jsou právě civilizační choroby = tělo si s těmi změnami neví rady a lékaři taky ne. Ne, nechci žít v jeskyni ale je dobrý o tom vědět a pracovat s tím - selským rozumem a ne pomocí nesmyslných doporučení WHO, že trochu toho svinstva sníst můžu. Co je to za hovadinu? 🙃
@@Bobicek18 Samozřejmě, že má - civilizační choroby. To je reakce organismu na příliš rychlé změny ve stravování a životním stylu. Miliony let jsme jedli ovoce ze stromu a žili v pohybu na čerstvém vzduchu a slunci a myslíme si, že posledních pár desítek let z těch milionů můžeme bez problémů kompletně vše změnit, jíst průmyslově zpracovanou stravu s neznámými látkami a bydlet v nevětraných kostkách s umělým světlem kde hodiny v kuse sedíme. To, že něco není vidět okamžitě po slupnutí Marsky neznamená, že se nic neděje. Ne, nechci bydlet v jeskyni ale je dobré na tohle myslet a pracovat s tím. Selským rozumem, ne doporučením WHO, že trochu toho svinstva sníst můžeš. Co je to za nalhávání?
Opět pěkná recenze a dofam že i výrobce by mohl očkem mrknout. Protože je zvláštní že za 5let kdy jsem dal drskovou se nic nezměnilo hnus f. Přitom maso i paštiku maji výbornou.
Určitě by bylo fajn kdyby ty recenze sloužili i jako Feedback výrobci ale nemyslím si. Oni si řeknou nějakej blbej UA-camr nám nebude říkat jak to dělat 😂🤠 Díky moc že tě to baví 🔥
Pravdu máš ale vyrábět nepozivatelnou potravinu a kazit si tím jméno mi přijde zvláštní. Protože po zkušenosti s tímto produktem hodně zákazníků tuto značku obejde širokým obloukem což je škoda.
Na trhu sú oveľa horšie produkty. Z týchto si len treba vybrať tie lepšie, napríklad kapustná polievka je úplne v pohode a dokonca by som povedal že je chutná. Ten hovädzí guláš bol párkrát dobrý ale naposledy tam bolo tvrdšie mäso, tak tipujem že dosť závisí aj od konkrétnej várky.
Já myslím že jsem vyzkoušel celý průřez portfolia a defakto nic nebylo dobré. Každý jsme jiný ale vyzkoušej třeba jídla která tu mám v jiných recenzích a myslím že budeš překvapen, že věta to se dá jíst u věcí za které platíš je minulostí 💪🤠 buď dobrej a hezkou neděli
Asi tomu nebudeš věřit, ale mě ta dršťková chutná. Sice si jí musím vždycky dochutit, ale to já upravuju vždycky každou polívku i konzervu kromě vepřovky. Ale i k té žeru česnek, nebo cibuli. Jako k paštice. Řekl bych, že ty hotový polívky nemůžou být finálně dochucený, kvůli lidem co nesnesou moc koření atd. Trocha soli, pepře a lžička octa a byla vždycky každou kocovinu naprosto přijatelná.
Mno , dršťková, to je pomyslná laťka. Ale chemie, hnus, neberu. Da se sehnat kvalita, kde neni složení na pul etikety. A přitom to vydrží. At žaludek slouží 💪
Pamatuji si Svedu od decka a tenkrat v 90 a nultych letech mel kvalitini ciste vyrobky. nechapu, proc do toho narval tolik chemickych sracek a podelal svy vyrobky. Zdravim od Breclavi
Já budu hodně příkrý - tohle vyráběla chemická laboratoř ve stylu filmu Křidýlko nebo stehýnko (nebo Hamé). Fuj tajxl - nevyráběli to podle receptů z Mimibazaru? 😅😂
Pěkný večer přeji. Já si pamatuji jak mi za totáče neskutečně chutnaly lahůdkové párky ve vysoké plechovce...Co se týká Švédy, tak tady asi bude snaha o zkrácení přípravy - to restování, atd. proto nejspíš ta bledá barva a dochucovadla. Jak říkáš, proč to do sebe rvát pod tlakem, když máme výrobky Andreje Babiše a ten nás tím zahlcuje plošně. Já si včera koupil v Bille "Husaciu pečeň s husacím sádlom" od bratrou čobolou a tak jsem se na to těšil...a ten slovenskej sráč to sádlo při škvaření přepálil - jo, hořká vůně i chuť, po huse ani naznak vůně. Takže popelnice a emotývný email do čobolova... No a co se týká zvěřiny, tak jsem si domluvil koncem listopadu střelení daňka - špičáka a letošáka nebo lončáka prase (počkám, až se nabaští žaludů🤩). Když propočítáš odpad (deka, nějaký ořez po vstřelu) kosti nepočítám, stejně z nich bude vývar nebo se budou péct s masem, tak za luxusní maso dáš hubičku. Daněk 80-90kč/kg a prase 40-50kč/kg. To si hovězí zadní za 250kč v akci můžou uvařit sami. Tak si užij víkend a měj se fajn.
Bouráš si to sám nebo na to máš lidi? Už jsem o tom taky uvažoval, tak bych chtěl vědět, jestli se zvěřina hodně liší třeba od domácího čuníka, nebo je ten postup skoro nastejno... Nemyslím jenom šmik šmik do masiska, ale zvěřina by měla nějak zamřít nebo co a podobný finesy...
@@joudajoudis Po střelení to vyvrhnou a pán mi to nechá v dece viset 4-5 dní v lednici při cca 2-3°C. Pak to stáhneme, rozbouráme. Divoké prase má oproti chovanému výraznější chuť. Chce to vybrat si kus kolem 50kg. Před přípravou zvěřiny se používají různá mořidla která chuť ovlivní.
@@MrKVETAK Právě že si zvěřinu rád dám a vím, že chuťově je úplně jiná než domácí maso, tak uvažuju o tom, jak to děláš ty, koukal jsem na nabídky několika mysliveckých spolků, kde ti právě dodají střelenej kus vcelku za hodně rozumné ceny. Tak si dávám dohromady mozaiku z informací. Dík.
Zajímalo mě, co jsou ty ribonukleotidy sodné....ribonukleotidy sodné jsou látky živočišného původu zvýrazňující chuť a vůni. Vyrábí se z masa a ryb. Jedná se o směs inosinanů a guanylanů. Mohou nepříznivě působit na astmatiky a lidi trpící dnou, nicméně v běžně konzumovaných množstvích není látka považována za rizikovou. V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v omezeném množství. Takže docela zajímavé :) Jinak dělo video, klasicky :)
To já mu neberu jen to nechci jíst v základu výrobku. 🤠 Když si ho tam pak doma kdokoliv naleje je to jeho věc jako když si do jídla já kydnu chilli. V základu výrobku ale nemá co dělat. To je můj názor, navíc ve výrobku který ani po pěti dochucovadlech nemá chuť. To je smutný kino ne? 🤠
Jak jsi četl to složení, tak mi to přišlo že do všech jídel jedou standardně stejné složení koření a jiné sračky, ať dršťková , guláš, nebo znojemská, milují dršťkovou , rád si ji doma vařím, ale proboha kurkuma, ocet , to vyčetli kde že tam patří takové sračky ?.
Já spíš nechápu co v tom lidi mají snahu hledat pořád kvalitu. Proč když mám rád třeba držkovku jí kupovat ve skle, když si jí můžu doma uvařit kotel a co zbyde dát zamrazit nebo do skla a mít ji na půl roku... Když se lidi bojí, že by se jim to nepovedlo dobře zavařit není nic snažšího než tam dát trochu pragandy
Teprve teď jsem narazil na tvůj kanál.Nevím jestli to už vysvěloval.Na těhle věcech je právě nejdražší poctivé koření.Proto se to honí chemií
čau, polivky vod švédy sem měl všechny a už bych si nikdy nekoupil...nepoživatelný, nejhorší snad ze všech byla gulášová, ve který je nechutnej namletej bordel, odřezy z odřezu - šlachy a chrupavky.
Proto :) Jsou tu i kanály které mají krátké recenze. Dle mého názoru se v nich nedozvíš nic. Já jsem se tedy rozhodl dělat delší a komplexnější rozbor.
Však v pořádku :) Já jsem na ní odpověděl zcela slušně - kdybys viděl víc videí víš že zpětnou vazbu já vnímám a zařazuji. Na délku ale mám svůj názor viz koment výše :)
Za komunistů kdys se udělá domácí žabička tak mnelo to větší hodnotu a kvalitu a hlavně chuť takže průmyslový výrobci se za 40 let nenaučil dosahovat kvalitu ani domácí úrovně tak nevím komu ta chtěj prodávat
Zdravím, tvou tvorbu jsem objevil teprve nedávno a líbí se mi, tvé videa jsou zajímavá a cením.
Děkuju moc to jsem rád 💪💪🔥🔥🔥
Nejlepší jsou ty detailní záběry z blízka na pokrm 😁A mnohem lepší a kvalitnější edit popisků složení než v předchozím videu 😀
Trošku omezit používání slova sympatický 😁
Tak beru si ty rady k srdci 💪🤠🔥 Ty parazitní slova to je hrozný. To bude ještě proces
@@madbbq Samotné slovo sympatický vůbec nevadí a neberu jej jako parazitní 🙂Jen pokud je použito v krátkém časovém sledu několikrát, už to může vyvolávat dojem častého opakování.
"Uvidíme, uvidíme", zaujímavé videá. Objavil som tento kanál len nedávno a pozerám ho celkom rád. Inak k tým Éčkam, veľa látok má označenie E, ale niektoré Éčka sú podstatne menej napríklad karcinogénne, ako iné. Ja dávam napríklad do mnohých jedál pomleté sušené huby, lebo ten glutaman v nich dodá jedlu inú dimenziu, alebo napríklad dávam do gulášu takmer na koniec varenia hrokú čokoládu ... ono je to niekedy také zábavné ako dávať do sladkého koláča štipku soli, ktorá zvýrazní chuť ... .
Já dávám čokoládu do Chilli con Carne takže schvaluji všemi deseti! :D
A nedává se náhodou hořké kakao do guláše jen kvůli barvě? Když někdo není línej usmažit dostatek cibule až úplně do tmava, což trvá věčnost
a vysmaží šťávu z masa až na tuk, přidá papriku a hned po zamíchání zalije vodou, aby paprika nezhořkla- tkzv. pokud dodrží technologický postup přípravy, tak nepotřebuje žádné kakao a má vynikajicí tmavě hnědou barvu.
@@Richard-Lesniclovek Dávam dokonca červenú cibuľu :) ale áno tá čokoláda, dve tri kocky na 10l gulášu, ho brutálne ztmavne :).
Made, zmiňoval jsi ptáčka a hnědou omáčku, to je klasika, ale ptáček ve smetanové omáčce s knedlíkem, to je úplně jiná dimenze. Doporučuju !
Tyjo tak já to teda zkusím Ríšo! 🤠🤜🤛 Já osobně moc smetanu nežeru - jako jooo svíce, koprovka a Křenová jednou za čas to jooo!
@@madbbq Dělá se to klasicky na hnědo na cibulovém základě a pak tam prdneš tu smetanu.
Chutná v misce guláše. maďarský, vídeňský.
Sušený švestky do jeleního guláše jsou skvělej nápad. Já tam dávám lesní plody jako brusinky, šípky a taky houby.
zdravím teď už jsou nově aromata a tam garantují výrobci díky mumifaci chemická ečka že chuť vydrží i rok a půl..ja tedy koukám na složení už jsem našel šizéne výrobky z dovozu díky s pozdravem Petr.
Made, dobrej job🌶️🤙. Kosoráč je tichej společník🤘.
Guláš Švéda jsem dříve kupoval u ťamanky docela často, za 64 Kč se to docela dalo, ale poslední rok se to dost zkazilo. Držková je hodně velká nouzovka.
Vždy jsem měl rád toho týpka v klobouku, super recepty, super parta , dneska jednou za měsíc náke vaření nebo natáčení v partě , jinak samá ochutnávka konzerv, chápu má to sledovanost ale kde jen ten název kanálu VAŘÍME S KOVBOJEM to mi chybí
Ahoj, předně moc děkuji, že se ti content líbil. :) Změna směřování kanálu není nic nového. Nevím, zda jsi sledoval ASKY (chápu, že to není formát pro každého) Nicméně v těch už téměř rok upozorňuji na to, že vaření v roce 2023 bylo poslední sérií. Dával jsem to ven cca na mé narozeniny v únoru - s tím, že to má několik desítek důvodů, ale ty základní. Na jaře od nás navěky odešel jeden náš kamarád, který byl součástí party MAD BBQ jako externista. To byl takový ten poslední otřes, který mě nasměroval k tomu to trochu uspíšit (to zakončení série - poslední díl jsem vydal tuším na konci července). Záhy - jen pár dní na to, nám zkolaboval Šimpy s ledvinami. A nevypadalo to vůbec dobře. Ono je prostě super na videu z domova sledovat jak vaříme s partou venku, když je mínus dvacet. Z té obrazovky ten mráz cítit není, ale když na něm stojíš skoro pět let v kuse (samozřejmě naštěstí je i léto a jaro) tak to prostě začneš cítit. A výsledek byl takový, že videa si sice vytvořila silnou a hrozně fajn komunitu a já si toho moc cením a mám tu komunitu rád. Ale bohužel hodně maličkou - o to víc pod každé to video psali jen hejtři. Nemělo to sledovanost a celkově už toho prostě bylo dost. Dalším důvodem byl fakt, že jsem se za ta léta naučil mnohem lépe editovat a chtěl jsem větší výzvy, než jen postávat u stolu venku a žvatlat blbosti. Proto jsem odstartoval MAD BBQ RODEO - hrozně rád bych aby to byl hlavní content kanálu ale z finančních důvodů to není možné. UA-cam mě neživí - naopak do něj pořád investuji nemalé peníze a to je prostě problém, protože já mám co platit i ve svém osobním životě. Ale to nemusíme řešit takhle do hloubky -> prostě to tak je. Je tu víc jak 300 videí, které jsou o vaření v přírodě. Některé z nich mají tak mizernou sledovanost, že hádám, že ani ty jsi určitě neviděl všechny. Budu tedy rád, když si je dojedeš zpětně :) Pokud budeš mít chuť! Teď na tomto kanále budou nové formáty jako jsou ochutnávky, srovnávačky a jako hlavní vlajková loď je MAD BBQ RODEO. Ale budou i další formáty - je to už připraveno, jen ještě nebyl čas to zrealizovat. Název kanálu asi měnit nebudu - pořád občas něco uvaříme, vyudíme apod (dnes jsme měli točit uzení ale mám covid, takže neudím nic než čaj a aspirin.) Díky moc za podporu a ať se daří! Budu rád, když tu zůstaneš ale pochopím i to, když ne :)
Parádní recenze, vím že to taky není v konzervě aby se hodilo do batohu, ale zkus někdy dobrotyzprirody ty jsou za mě moc dobrý.
Děkuju píšu si 💪💪💪
Zase super video ale měl bych drobnou kritiku, co jsem chtěl napsat už při 2 posledních videí. Nu když ukazuješ detail na kameru, tak bych tomu dal třeba 5s dát čas kameře zaostřit z tebe na ten detail a případně ji i pomoct udělat rukou zákryt. Vždycky něco ukážeš a hned to dáš pryč, takže vidíme akorát rozostřený nic, což je škoda, protože pak to nemá význam ukazovat 🤗 využil bych třeba nějaké přibližovací zrcadlo, abys tam viděl na display, co se tam děje 👍
Díky moc 💪🔥 Budu na to dávat pozor
Od doby, co Švéda ukradl Codex Gigas, nedělám mu kšefty 😁 Když jsi četl ta složení, vrátil jsem se do dob, kdy nám na základce přednášel ing. Lhoták chemii 🤢 Takhle, když teď vím, co v tom všechno je, tak bych to nepozřel, i kdyby to pěkně vonělo. Tohle je bohužel ukázka cesty, kterou se dal celý potravinářský průmysl a je to síla.
Naštěstí ne celý - proto ty recenze dělám. Pořád je i dost v pohodě výrobců 💪
Zdravim tě pane, seš fakt třída, už dorazil jim jerky, dám ti pak vědět jaký bylo nejlepši,ale myslim si že asi vyhraje to hovězí,jak jsi sám říkal.👍👍👍😁😁😁🤠🤠🤠
Díky 🙏 tak to mám radost a dobrou chuť přeju!!! 💪🤠
@@madbbqno musel jsem tě také nějak obdarovat,když jsem viděl co chtěli za tu obálku,takže velké díky tobě pane. A to se nebudu bavit o tom kolik to muselo stát,ale udělal jsi mě radost,že jsi borec co drží slovo.🤠🤠🤠 Klobouček s určitě s ochutnávkama pokračuj,děláš to dobře.👍👍👍
Čau,díky za komentáře. Z vlastní zkušenosti vím,že Český konzervy jsou sračky dobrý k zblití . V Německu se daji koupit jídla v konzervě v uplně jiné kvalitě ,na těch si většinou fakt pochutnáte . Ale i u nás se dají koupit konzervy ze Slovenska a na ty chci upozornit ,proto,že ty jsou super !! Tak ,prosím tě zkus tu Slovenskou produkci . Díky a ať se daří a hlavně ,dobrou chuť a pokud možno bez jedovatý chemie. 😅
Ahoj děkuji ty Slovenské už tu jsou asi 4 videa zpět 🔥
Chemička Švéda. Výroba kvalitních potravin. Díky recenzi vím co si určitě nikdy nekoupím. Dost mi ale chybí některé výrobky jak vypadají za studena v nákroji.
V nových videích už nákroj na základě vaší zpětné vazby dělám 💪🤠 Pár jich tedy ještě bude bez ale brzy se to ustálí a už budou jen s nákrojem 💪
Spíš než sledování takovýchto recenzí vám doporučím něco se o daných látkách dočíst, jelikož až na E250 (dusitan sodný) to s těma éčkama není v tomto případě až tak hrozné. Dusitany se do uzenin a masa přidávaly odnepaměti a stále se hojně v masových potravinách vyskytují - i když je fakt, že dnes se výrobci snaží tento konzervant nahrazovat jinými, "zdravějšími". Skutečně zdravotně závadné v běžné dávce jsou však jen pro kojence; dospělý organismus si s nimi poradí. Spíš než se strachovat o dusitany a ostatní konzervanty - které v tomto případě jsou (světe, div se) akorát sodné soli látek vyskytující se přirozeně v živočišných tkáních - je lepší konzumaci uzenin a jiných problematických potravin celkově omezit. A taky neposlouchat tyto diletanty, kteří dají špatné hodnocení potravině jen proto, že jsou ve složení uvedeny látky, jejichž název ani neumí vyslovit, natož pak identifikovat - a přitom například MRE, které jsou přímo napěchované daleko závadnějšími konzervanty, stabilizátory a barvivy, aby garantovaly shelf-life těchto dávek přes 5 let, dají v jejich hodnocení plný počet bodů.
Zdravím Made. Švedu mají i v Bille, nějaké maso ve skle a myslím že i paštiku. Ale nevím přesně, já měl Segedýn, ten mi docela chutnal, ale taky zvýrazňovače chuti, škoda.
Na ty hotovky jsem koukal taky v Kauflandu, ale kvůli složení jsem to nezkoušel...
Jako je to všechno poctivější než Hamé, ale zabíjí to dochucovadlama, přesně jak říkáš.
Ale recenze zase a opět parádní. 😏
Zdravím dnes testovat průmyslově zpracované potraviny je hazard se zdravim i chleba a rohlíky od 70% výrobců to mate k šmakuláde na vandr...díky s pozdravem Petr jinak plast nebo kov z bláta do louže líbí se mi není to jedovatá folie ale hliník ten se neostěhoval do Humpolce ale ukládá se jako vše jedovaté v nás..
Ja som jedol od Sveda kapustovu polievku a gulasovu.
Boli vynikajúce zvlášť ťa kapustova
Ahoj mam typ na ochutnavku Tatrakon slovenske vyrobky daji se koupit v Penny a i jinde. Jejich tataracek je velmi dobry
Ahoj děkuji mám už je tady 💪
@@madbbq ahoj takže už je video nebo chystáš děkuji za zprávu
Chystám 💪
Tak tento tip vôbec nie je dobrý. Bývam v Novákoch pri "chemicke " "Fortisem " a mám veľké podozrenie že produkcia "tatarakomu " pod hrádza s tejto chcemicky... .
Moj názor
A já ho už koupil 😂
Zdravím Made, super videa máš! Za mě máš nejlepší a nejzábavnější tvorbu kolem jídla i jako ochutnávky samotné ;)
Nepřemýšlel si , že by si škálu hodnocení roztáhl z 5 na 10 ? Na té menší škále je někdy horší rozlišit, co je opravdu chuťová pecka versus nějaký průměr až po opravdový "průser" :D Díky a pokračuj!
Děkuju moc 💪🔥 Tyjo ta bodovka mi přijde fajn takhle ale možná přidám ještě nějakou Madovu pečeť kvality - u výrobků které fakt doporučuji. Ale teď mi psal jeden člen komunity, že koupil Ezon hříbkovou a necítil tam hříbky. Evidentně tedy výrobci nemají stálou kvalitu protože já měl tu paštiku fakt výbornou. Teď jsem Koukal na Ezon a jsou vyprodané čili jestli jim třeba došlo koření - nevím ale pak je na prd když to doporučím a ono to pak není ono. To mě dost štve proto se toho doporučování trochu bojím.
Zdravím, co test utopenců? Mě třeba záhadným způsobem chutnají utopenci z Penny myslím, že to je značka Králova Koruna.. Tak co zkusit test? Kam se to hnulo v těch obchoďácích?
Mám je tady ale zrovna tyhle ne teda 🥸
jinak ted můj nejoblíbenější kanál...
Skvělé...jen malou poznámku...stačí pod víčko sklenice píchnout nůž a pustit vzduch. Pak se otevře jedna báseň. 😄😋.
Ať se daří
Díkec Made 👍😉🍀
Zdravíčko, jakožto rodáka od Hodonína (kde Švéda vyrábí jídla), mne tato recenze překvapila.
Před pár lety jsem od něj hotovky jedl v práci skoro neustále, hlavně kvůli tomu, že jako jedna z mála hotovek, neměl tam hromadu dochucovadel. Je smutné, že se od toho odchýlili.
Překvapila mne ovšem kvalita omáčky u gulášu i znojemské - dříve to byla polévka.
Trochu mne mrzí, že jsi z recenze vynechal mé oblíbené jídla, které si od něj stále kupuji - chili con carne a fazolu s klobásů.
_________
Jsem rád, že jsem tě objevil a dávám hned odběr 🙂
Já děkuji a určitě časem udělám retest. Taky mě to zklamalo, protože jsem dostal řadu doporučení, že Švéda je super. Evidentně to psali lidé, kteří ho také jedli dřív. Ta ochutnávka byla opravdu jedna z nejhorších, co jsem tu ochutnal i když jsou i mnohem horší výrobci. To zase jo :D
Zdravím teď díl dokoukal do konce ale na zvýrazňovač chutí a vůně ečka je pravě kurkuma jedno složení jídla jinak za mých mladých let co stál poctivý oběd pár KČŠ byl z poctivých surovin dnes se vše vyrábí z polotovarů tam už pár éček musí být tak dnes bych klidně dělal za 17000 kuchaře na škole par pytlů vodu a je uvařeno...díky s pozdravem Petr.
Minule jsme si koupili tu polévku ve sklenici. No jedli jsme lepší teda 😅 ale tak když je obří hlad, dá se pozřít 🤔 Nejsem si jistá jestli už byla ochutnávka jídla Expresmenu. Myslím že je to docela dobré jídlo 😅
Já jsem jí teda pozřít nedokázal :D Asi jsem frfňa. Expres menu už tu mám :)
Nejlepší dršťkovku ve skle jsem zatím koupil v Makru, je fakt dobrá a za 0.7l chtějí snad 50,-. Obas to na služebkách do sebe tlačíme ;)
drzkovu som nemal, viem si kupit borsc. ja tieto polievky nazyvam "stanicne". maju svoju specificku chut (ligurcek - maggie), mne to nevadi, ale denne by som to nechcel jest :)
Zdravím asi sklo Konzerva ale u kečupu je to platný červený kečup éčka od a do z ale průhledný kečup bez éček... Ale ten kvalitnější obal je ze západního německá jako obal na vodu Němci na vždy použitelné Češi jedou a dost. Díky kovboji..
Ahoj
Občas na Vás kouknu😉
Jo,dávám odběr,protože máte hezký kanál👍
Švédu neee😕
Měla jsem polévku a to se fakt nedalo☹️
Vyhozené peníze😕
Ať se daří🍀
Děkuju moc! 🤠
Plzeň jede 👍👍top videa..Švéda hotovky. Mně nic neříkají.nedobré
Zdravím Tě.... výrobky od ŠVÉDY se vyznačují jedním velkým neduhem....mají malou gramáž ale hlavně jsou PREDRAŽENÉ...😢😢😢😢
ten Kanci a Srnci gulas od Sveda sme mali aj na Slovensku, mne chutili dobre :) dalo sa to
Když to ukazuješ na kameru, tak z toho vychází jen šmouha. Možná druhou ruku dát za vzorek, tím se hodně zvýrazní.
No ... Koupil jsem je v coopu. Koupil jsem si zelnacku a ptáčky. Nerikam že je to nejaka extra kvalita, ale uplnej shit to není ale neurazi ani nenadchne, každopádně se to da jíst
Je to subjektivní recenze. Každý máme laťku nastavenou jinak. Já tu ochutnal už řadu hotovek a tohle bylo regulérně stejně kvalitní jako Hamé - možná o Chloupek lepší. V dnešní době už lidé řeší, co jí i u hotovek. Chemický mix je za mě zbytečnost stejně jako separáty
Sice to není maso, ale co Zeleninová bašta? Různé omáčky, čalamády atd 😉
Určitě taky budou 💪
Nechápem úplne tejto recenzí. Tie hotovky ku koncu videa majú úplne v pohode zloženie, teda čo sa hotových polotovarov týka. Prajem ti fakt veľa šťastia pri hľadaní hotovky, ktorá neobsahuje glutamán alebo nejaké Ečka, konzervanty, dochucovadlá atď. Keď takú nájdeš daj vedieť ;)
Našel jsem máš je tu ve videu ;) Stačí se podívat. Mimochodem já vůbec neřeším éčka - je mi jasné že v retailu se jim spíš nevyhneš. Ale co mi vadí je když je tam tuna maggi a pořád to chutná jako voda…;) buď dobrej a hezkou neděli
@@madbbq Pošli link pls a inak veľmi rýchla odpoveď :D
Teď z hlavy nevím dělám 4 videa týdně ale tuším Hotovkyzplechovky jsou bez éček (ty jsou dražší) ale bude tu toho víc 🤠
@@madbbq Ok díky
Díky za recenze
Není zač, já děkuji, že tě to baví!
Co mi od Švédy opravdu chutná je Uzená krkovice se zelím ve skle, zkusil jsem i pár dalších jídel a nic moc. Pak jsem zkusil vepřové kotlety po Znojemsku a z těch jsem se hezky pokadil, no a chuťově je proti nim lepší i chleba s máslem, solí a cibulkou.
Jo ten bůček byl taky dobrej. Masovky asi celkem umí. Ale ty jídla bohužel. Časem zkusím ještě ty ve skle. Třeba budou lepší 😂
stěžuješ si, že omáčka není hnědá a pak jí několikrát nazveš UHO, což je univerzální hnědá (!!!) omáčka. Serióznost tvého videa snižuje použití slova "jedy" pro přídatné látky, dostáváš se na úroveň konspiračních týpků. 😀 Tím je nechci omlouvat, natož prosazovat jejích použití (těch látek, ne týpků 😀)! Na určitá slova už nebudu upozorňovat, třeba až zase za pár dílů. 😀Dost se mi líbí tvůj přístup k recenzi, kdybych uvedená jídla potřeboval, jistě na tebe dám a koupím to, co chválíš. I když, kupovat/recenzovat české konzervy považuji za dost riskantní a tak oceňuji tvojí odvahu! 😀A možná i proto rád koukám na tvá videa. Díky.
PS: ač nechci, pořád píšu dlouhé komentáře, kdyby se ti nechtěli číst, upozorni mě!
Jo já mám UHO jako UHOvno 😂😂😂 omáčku. díky jsem rád že tě to baví 🤠💪💪💪 Klidně piš dlouhé. Diskuzi já rád😎
To ale jsou jedy! Jed je pro tělo vše, co běžně nepřijímalo po dobu evolučního vývoje. A není to proto, že by takové látky byly obecně horší, je to pouze tím, že se na ně tělo nepřizpůsobilo a tím se je nenaučilo využívat k dobru. Já si dokonce myslím, že tyhle chemky jsou technologicky vyspělejší ale až pro budoucí adaptované generace. Zamysli se nad tím a poznáš, že do té mé definice spadá 100 procent škodlivých látek, včetně těch, u kterých to ještě nebylo dokázané nebo přiznané.
@@Johny8687 Ano, pro extrémně citlivé slabší jedince se sníženou imunitou to může být problém, pokud se tím cpou po desítkách kilech denně po dobu několika století. Pro normální lidi po dobu běžného života ve standardním jídelním režimu to žádný význam nemá.
@@Bobicek18 má - je to jeden z důvodů výskytu civilizačních chorob = reakcí na změny životního stylu a prostředí. Miliony let jsme jedli ovoce ze stromu a žili na čerstvém vzduchu a slunci a myslíme si, že posledních pár desítek let z těch deseti milionů to můzeme extrémně změnit za průmyslově zpracované potraviny v uzavřených nevětraných kostkách s umělým světlem. Odpovědí jsou právě civilizační choroby = tělo si s těmi změnami neví rady a lékaři taky ne. Ne, nechci žít v jeskyni ale je dobrý o tom vědět a pracovat s tím - selským rozumem a ne pomocí nesmyslných doporučení WHO, že trochu toho svinstva sníst můžu. Co je to za hovadinu? 🙃
@@Bobicek18 Samozřejmě, že má - civilizační choroby. To je reakce organismu na příliš rychlé změny ve stravování a životním stylu. Miliony let jsme jedli ovoce ze stromu a žili v pohybu na čerstvém vzduchu a slunci a myslíme si, že posledních pár desítek let z těch milionů můžeme bez problémů kompletně vše změnit, jíst průmyslově zpracovanou stravu s neznámými látkami a bydlet v nevětraných kostkách s umělým světlem kde hodiny v kuse sedíme. To, že něco není vidět okamžitě po slupnutí Marsky neznamená, že se nic neděje. Ne, nechci bydlet v jeskyni ale je dobré na tohle myslet a pracovat s tím. Selským rozumem, ne doporučením WHO, že trochu toho svinstva sníst můžeš. Co je to za nalhávání?
zdar koukam na to az ted ale +- v te dobe jsem mel taky tu drstkovou a zatvaril jsem se tak nejak podobne :D
Opět pěkná recenze a dofam že i výrobce by mohl očkem mrknout. Protože je zvláštní že za 5let kdy jsem dal drskovou se nic nezměnilo hnus f. Přitom maso i paštiku maji výbornou.
Určitě by bylo fajn kdyby ty recenze sloužili i jako Feedback výrobci ale nemyslím si. Oni si řeknou nějakej blbej UA-camr nám nebude říkat jak to dělat 😂🤠 Díky moc že tě to baví 🔥
Pravdu máš ale vyrábět nepozivatelnou potravinu a kazit si tím jméno mi přijde zvláštní. Protože po zkušenosti s tímto produktem hodně zákazníků tuto značku obejde širokým obloukem což je škoda.
Ta Znojemská.... Jednou a už nikdy.... Tohle se opravdu nedalo.....
Já měl gulášovku a to byl taky extra humus
Na trhu sú oveľa horšie produkty. Z týchto si len treba vybrať tie lepšie, napríklad kapustná polievka je úplne v pohode a dokonca by som povedal že je chutná. Ten hovädzí guláš bol párkrát dobrý ale naposledy tam bolo tvrdšie mäso, tak tipujem že dosť závisí aj od konkrétnej várky.
Já myslím že jsem vyzkoušel celý průřez portfolia a defakto nic nebylo dobré. Každý jsme jiný ale vyzkoušej třeba jídla která tu mám v jiných recenzích a myslím že budeš překvapen, že věta to se dá jíst u věcí za které platíš je minulostí 💪🤠 buď dobrej a hezkou neděli
Tu polévku jsem měl a nepřipadala mě špatná......ono je to asi o šarži že se někdy povede a někdy ne.
Je to možné 🤷♂️
Srnčí guláš z jelena? Tak to jsem z toho jelen Made. 😂
To jsem bambi tyve 😂😂😂😂
V skle chuti všetko lepšie ! Daj si pivo v skle a daj si pivo v plechovke za mňa 100 percent čo je v skle tak je lepšie ako v konzerve
V tom se neshodneme ale nevadí. Každý dle toho co mu chutná. Na zdraví 🍺🍻
Asi tomu nebudeš věřit, ale mě ta dršťková chutná. Sice si jí musím vždycky dochutit, ale to já upravuju vždycky každou polívku i konzervu kromě vepřovky. Ale i k té žeru česnek, nebo cibuli. Jako k paštice. Řekl bych, že ty hotový polívky nemůžou být finálně dochucený, kvůli lidem co nesnesou moc koření atd. Trocha soli, pepře a lžička octa a byla vždycky každou kocovinu naprosto přijatelná.
Mno , dršťková, to je pomyslná laťka. Ale chemie, hnus, neberu. Da se sehnat kvalita, kde neni složení na pul etikety. A přitom to vydrží. At žaludek slouží 💪
Souhlas! :)
Pamatuji si Svedu od decka a tenkrat v 90 a nultych letech mel kvalitini ciste vyrobky. nechapu, proc do toho narval tolik chemickych sracek a podelal svy vyrobky. Zdravim od Breclavi
Ahoj do Břeclavi! Věřím tomu protože mě ty výrobky fakt hodně lidí doporučovalo a čekal jsem pecku 💪🤠
...money money make Evropa...
11:53 to vypadá jako pancéřové sklo ...díky Petr.
Držkovou mám taky rád ale tuhle jsem měl jednou a dost! Ano je tam dost éček
Já budu hodně příkrý - tohle vyráběla chemická laboratoř ve stylu filmu Křidýlko nebo stehýnko (nebo Hamé). Fuj tajxl - nevyráběli to podle receptů z Mimibazaru? 😅😂
Mimibazar je dobrej nápad na video :D
@@madbbq Jzs... To budou šmakulády. 😅🙂
Za mě rozhodně sklo než konzerva. Ta jde aspoň zavřít 😁
🤠👍
Pěkný večer přeji.
Já si pamatuji jak mi za totáče neskutečně chutnaly lahůdkové párky ve vysoké plechovce...Co se týká Švédy, tak tady asi bude snaha o zkrácení přípravy - to restování, atd. proto nejspíš ta bledá barva a dochucovadla. Jak říkáš, proč to do sebe rvát pod tlakem, když máme výrobky Andreje Babiše a ten nás tím zahlcuje plošně.
Já si včera koupil v Bille "Husaciu pečeň s husacím sádlom" od bratrou čobolou a tak jsem se na to těšil...a ten slovenskej sráč to sádlo při škvaření přepálil - jo, hořká vůně i chuť, po huse ani naznak vůně. Takže popelnice a emotývný email do čobolova...
No a co se týká zvěřiny, tak jsem si domluvil koncem listopadu střelení daňka - špičáka a letošáka nebo lončáka prase (počkám, až se nabaští žaludů🤩). Když propočítáš odpad (deka, nějaký ořez po vstřelu) kosti nepočítám, stejně z nich bude vývar nebo se budou péct s masem, tak za luxusní maso dáš hubičku. Daněk 80-90kč/kg a prase 40-50kč/kg. To si hovězí zadní za 250kč v akci můžou uvařit sami.
Tak si užij víkend a měj se fajn.
Bouráš si to sám nebo na to máš lidi? Už jsem o tom taky uvažoval, tak bych chtěl vědět, jestli se zvěřina hodně liší třeba od domácího čuníka, nebo je ten postup skoro nastejno... Nemyslím jenom šmik šmik do masiska, ale zvěřina by měla nějak zamřít nebo co a podobný finesy...
@@joudajoudis Po střelení to vyvrhnou a pán mi to nechá v dece viset 4-5 dní v lednici při cca 2-3°C. Pak to stáhneme, rozbouráme. Divoké prase má oproti chovanému výraznější chuť. Chce to vybrat si kus kolem 50kg. Před přípravou zvěřiny se používají různá mořidla která chuť ovlivní.
@@MrKVETAK Právě že si zvěřinu rád dám a vím, že chuťově je úplně jiná než domácí maso, tak uvažuju o tom, jak to děláš ty, koukal jsem na nabídky několika mysliveckých spolků, kde ti právě dodají střelenej kus vcelku za hodně rozumné ceny. Tak si dávám dohromady mozaiku z informací. Dík.
To je hodně dobrá cena za kilo... Hmm, že bych taky kouknul někam na net? V obchodě se to nesežene a asi ani řezník by mi moc nepomohl...
@@vonHannersdorf jedinou podmínkou bývá odběr celého kusu, jenom vyvrženého.
Taky mi to nechutná ...
To jsou dobroty 😅
Švéda je v klidu borec
Může být. Já tu nehodnotím super kluky a holky ale jídla. A tato jídla to byla tragédie ať už je vaří kdokoliv 🤠
Ochutnávky mě baví, ale pořád čekám na vola v jámě, nebo aspoň zopakovat prase v jámě 😉
To už nepůjde asi - náš parťák na tyhle srandy už peče a vaří tam nahoře.
Made,pamatuji si jak jsi mi na jaře říkal však ona se ta zima pustí,a je tu zas.Minule jsem v práci mrzl.
Ahoj, tak koukam docela zklamani. Ocekaval bych od teto znacky trosku lepsi kvalitu. Dekuji! :-)
Jo bohužel :(
ahoj Kovboji
Evidentně někdo neumí vařit bez Podravky :D
Zajímalo mě, co jsou ty ribonukleotidy sodné....ribonukleotidy sodné jsou látky živočišného původu zvýrazňující chuť a vůni. Vyrábí se z masa a ryb. Jedná se o směs inosinanů a guanylanů.
Mohou nepříznivě působit na astmatiky a lidi trpící dnou, nicméně v běžně konzumovaných množstvích není látka považována za rizikovou. V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v omezeném množství.
Takže docela zajímavé :) Jinak dělo video, klasicky :)
Díky moc to je zajímavé 💪💪🔥🔥
E120 - karmín, košenila... uff
Magi = čechy to mu nemůžeš brát. Jak glutamát sodný Asii.
To já mu neberu jen to nechci jíst v základu výrobku. 🤠 Když si ho tam pak doma kdokoliv naleje je to jeho věc jako když si do jídla já kydnu chilli. V základu výrobku ale nemá co dělat. To je můj názor, navíc ve výrobku který ani po pěti dochucovadlech nemá chuť. To je smutný kino ne? 🤠
Jinak ještě se taky říká Čechy rovná se pervitin a alkoholismus. Ani jedno bych v jídle nechtěl 😀
Tak to já bych klidně prubnul
@@madbbq
co je to ten kosoráč?
Horkovzdušná fritéza COSORI :)
@@madbbq jo jo po sčíhnutí dalších videí sem se dovtípil zdravím a děkuju
Čus, když je hlad je i husa dobrá, ale než tyhle dobroty tak si namazu chleba se sádlem a cibuli 😂 dobrá recenze,, měj se 🐊
😂😂😂 dám si taky
Kde tě najdu na Facebooku, nebo pod čím
@pavelmajer9159 Mad Bbq 😂
Jak jsi četl to složení, tak mi to přišlo že do všech jídel jedou standardně stejné složení koření a jiné sračky, ať dršťková , guláš, nebo znojemská, milují dršťkovou , rád si ji doma vařím, ale proboha kurkuma, ocet , to vyčetli kde že tam patří takové sračky ?.
Asi mají nějakou hrozně tajnou kuchařku 😂😂😂👍
Já spíš nechápu co v tom lidi mají snahu hledat pořád kvalitu. Proč když mám rád třeba držkovku jí kupovat ve skle, když si jí můžu doma uvařit kotel a co zbyde dát zamrazit nebo do skla a mít ji na půl roku... Když se lidi bojí, že by se jim to nepovedlo dobře zavařit není nic snažšího než tam dát trochu pragandy
Ne vždycky máš možnost si uvařit ;) Proto hledám kvalitu a daří se
Když pojedeš od Švédy směr rakouský hranice, tak potkáš obrovskou chemičku Fosfa. Evidentně jsou dobrý kámoši. Dycky Štorňa.
😂😂😂😂😂😂
Když si na té Moravě tak skus Náhlík Náhlík
Děkuji zkusím 💪🤠
Na Švédovu dršťkovku jsem si jednou naskočil a od té doby se "Švédovi" obloukem vyhýbám.
No jo,Švéda už není co býval.Kdyz mnel jen jeden svůj obchůdek u řeznictví bylo to mnohem lepší.
Věřím! Hodně lidí ho chválili takže mě to překvapilo 🙏
U.H.O----univerzalni hneda omačka kdyzužtak :D
a hnede to teda nebylo z daleka:D
My říkáme uho všem omáčkám co jsou k uhovnu 😂😂😂😂
Teprve teď jsem narazil na tvůj kanál.Nevím jestli to už vysvěloval.Na těhle věcech je právě nejdražší poctivé koření.Proto se to honí chemií
Karmína - E 120 sušený chemicky vyluhovaný brouci... Teoreticky se nesmí užívat jené označení než E120 (košinela, karmín, kyselina karmínová)
🤤
Miluju dršťkovou polívku ale nikdy jsem narazil na dobrou dršťkovku bohužel. Je to škoda no😶
Skúste víčko prepichnúť. Ľahšie povolí.
To je takový meme vtípek kanálu že Otvírám ty sklenice jako jelito - už to patří ke koloritu kanálu :)
Hame
Tam je tolik éček že když to někdo sežere tak musí v noci svítit 🤣🤣🤣
🤠🤠🤠
Asi bych zavedl i nulu 😮💨
Asi občas bude
To měli tu polévku tenkrát dát Hitlerovi , a bylo by po válce...😂
😂😂😂😂
Švédu miluju. Tak pojď
Jejda 😂🥸
vždyt je to plný sraček na co jako karmíny ?
Fazole s klobásou švéda. Dost jsme se v kantýně nasmáli.
🤠🤠💪
Zkoušel si už čínské nudle?
čau, polivky vod švédy sem měl všechny a už bych si nikdy nekoupil...nepoživatelný, nejhorší snad ze všech byla gulášová, ve který je nechutnej namletej bordel, odřezy z odřezu - šlachy a chrupavky.
Měl sem ji dříve byla výborná teď je to takový docela kekel bez chuti sem se až divil myslel sem ze je od někoho jiného
Plzeň je 11ka 😛😁
😂😂🤠
Zbytečně dlouhé. Proč?
Proto :) Jsou tu i kanály které mají krátké recenze. Dle mého názoru se v nich nedozvíš nic. Já jsem se tedy rozhodl dělat delší a komplexnější rozbor.
@@madbbq Hodně štěstí, někomu to takto vyhovuje. Já jen upozornil, že ne všem. Říká se tomu zpětná vazba 😉
Však v pořádku :) Já jsem na ní odpověděl zcela slušně - kdybys viděl víc videí víš že zpětnou vazbu já vnímám a zařazuji. Na délku ale mám svůj názor viz koment výše :)
Za komunistů kdys se udělá domácí žabička tak mnelo to větší hodnotu a kvalitu a hlavně chuť takže průmyslový výrobci se za 40 let nenaučil dosahovat kvalitu ani domácí úrovně tak nevím komu ta chtěj prodávat
Jsou tu i kvalitní výrobci proto ty recenze dělám 🤠💪
Tady absolutně nechápu, jak může někdo tak doje bat drškovku. Myslel jsem si, že se na ní nedá co zkazit. Trapné za takový hnus chtít peníze no.
za me drzkova 3/5
Každý jsme jiný 💪🤠 a to je dobře!
Kazdopadne ty jejich polivky bývají bohužel,, moučný" úplně všechny.
Jsem kuchař a hodně náročný... Ale tydle hotovýky se dají nemůžeš to Jist pořád... Ale na trhu jsou horší sračky..
Samá chémia😢