Uy! Se ve rica, tengo poca espinaca ahora pero se me ocurre que hasta pudiera ser como una salsa más espesa para una pasta jejejeje digo yo ¿Qué opinas?
Amiga ayer le puse que a esa cremita le faltaba quesito, me retracto 🙈 la hice hoy y eso no necesito nada, hambre para comerla. 😃😀😄😂😂😂 Es que el sabor de la espinaca cambia con el caldo y el vino, no esto es una crema a otro nivel. Aquí me anoté unas fami-millas. Gracias
2 роки тому+1
Ay que ricooo me contenta que te haya gustado 💕 😊 💖 🙏
Hola, una pregunta, para que el bicarbonato, gracias
Рік тому+1
Hola gracias por estar aquí, el bicarbonato se usa para ayudar a que la espinaca conserve su color natural. Por eso la crema queda con un color verde vibrante 🙏
Esa es sopa NO crema , además le da de coccion 5 minutos. es mucho !!!!le quita todos los minerales y vitaminas , la espinaca se echa en agua hirviendo un minuto se saca y se echa en un bolo con agua fría , para no perderme las vitaminas .
Рік тому
Hola, gracias por tu comentario, pero se determina crema cuando la preparación se licua para obtener una determinada textura, en este caso una textura espesa. Ese procedimiento que usted indica (pasarla por agua hirviendo y luego por agua fría con hielo) se llama "blanquear" y se realiza cuando se va a utilizar la hoja entera y se quiere mantener la crocancia, en este caso ese proceso no tiene sentido ya que se quiere licuar para obtener una crema, y si, con respecto a que pierde propiedades cuando se cocina estamos de acuerdo, para aprovechar las propiedades de la espinaca siempre será mejor comerla cruda
Uy! Se ve rica, tengo poca espinaca ahora pero se me ocurre que hasta pudiera ser como una salsa más espesa para una pasta jejejeje digo yo ¿Qué opinas?
Que rico se ve.. Voy a prepararla
Te va a encantar amiga
Muy nutritivo.
Gracias
Me encanta el color de la crema
🇻🇪🙏
👏👏👏👏👏👏👏
Esa sopa se ve genial. Ya la voy a hacer. Para mí sólo le faltó un tilín de quesito, pero se ve deliciosa. Gracias una vez más
Si el queso al final le puede dar un toque super deli 👌
El queso hace que no se absorbe bien el hierro dela espinaca
Amiga ayer le puse que a esa cremita le faltaba quesito, me retracto 🙈 la hice hoy y eso no necesito nada, hambre para comerla. 😃😀😄😂😂😂 Es que el sabor de la espinaca cambia con el caldo y el vino, no esto es una crema a otro nivel. Aquí me anoté unas fami-millas. Gracias
Ay que ricooo me contenta que te haya gustado 💕 😊 💖 🙏
Que puede sustituir la harina de maiz. Se ve delicioso🥙
Es maicena, lo puedes sustituir por harina de trigo 😊
Por cierto, extrañabamos tu voz,
ay si, asi me han comentado otros seguidores jeje ahora grabaré mi voz jeje
No muy mal
Por que? Que tiene de malo?
Hola, una pregunta, para que el bicarbonato, gracias
Hola gracias por estar aquí, el bicarbonato se usa para ayudar a que la espinaca conserve su color natural. Por eso la crema queda con un color verde vibrante 🙏
@ buenísimo, gracias.
Un gusto poder ayudar
Esa es sopa NO crema , además le da de coccion 5 minutos. es mucho !!!!le quita todos los minerales y vitaminas , la espinaca se echa en agua hirviendo un minuto se saca y se echa en un bolo con agua fría , para no perderme las vitaminas .
Hola, gracias por tu comentario, pero se determina crema cuando la preparación se licua para obtener una determinada textura, en este caso una textura espesa. Ese procedimiento que usted indica (pasarla por agua hirviendo y luego por agua fría con hielo) se llama "blanquear" y se realiza cuando se va a utilizar la hoja entera y se quiere mantener la crocancia, en este caso ese proceso no tiene sentido ya que se quiere licuar para obtener una crema, y si, con respecto a que pierde propiedades cuando se cocina estamos de acuerdo, para aprovechar las propiedades de la espinaca siempre será mejor comerla cruda