Layak Jual‼ 2 Resep Roti Keju Ala bakery, Kamu suka Yang Mana??

CATATAN:
📌Apa itu resting dalam pembuatan roti?
Resting time,
Waktu istirahat sementara (sekitar 10-15 menit) yang diberikan adonan agar adonan menjadi rileks atau lentur dan memudahkan adonan untuk dapat ditangani pada tahap berikutnya. Pemotongan, penimbangan dan Pembulatan (Rounding) adonan
📌Berapa lama waktu Proofing Adonan?
Banyak yang memahami bahwa proses proofing roti itu harus tepat waktu sesuai dengan resep. Namun sebenarnya proses proofing tidak memiliki aturan waktu tertentu. Alasan utamanya adalah suhu dan takaran resep yang sangat mempengaruhi proses ini.
Salah satu contohnya, jika Anda melakukan proofing adonan pada siang hari di suhu ruangan yang panas, maka proses ini menjadi lebih cepat berhasil dari biasanya. Sebaliknya, jika proses proofing dilakukan dalam suhu dingin, maka waktu yang dibutuhkan menjadi lebih lama.
📌Rounding adalah?
Pembulatan adonan (Rounding) Tujuan membuat bulatan-bulatan adonan adalah untuk mendapatkan permukaan yang halus dan membentuk kembali struktur gluten. Setelah istirahat singkat lagi, adonan dapat dibentuk menjadi seperti yang dikehendaki.
📌Kalis adalah kondisi dimana semua bahan telah diaduk dan bercampur rata sehingga tidak melekat lagi di tangan.
Namun sebenarnya, kondisi adonan kalis pun tidak bisa menjamin roti yang dihasilkan akan mengembang dan memiliki serat yang sempurna
📌 windowpane, Coba ambil sejumput adonan, kemudian pipihkan lalu ditarik sampai melebar. Bila lembaran adonan lentur, lembut, elastis dan tidak sobek, maka adonan sudah sempurna dan siap untuk diistirahatkan atau dibentuk.
Bila saat adonan dilebarkan masih ada bagian yang sobek, tandanya adonan masih harus diuleni kembali sampai menghasilkan adonan yang sempurna
semoga Bermanfaat🙏
happy Wayching
wassalaamu Alaikum
@nadiafatih
#rotigembul #cendoldawet #rotimenul #rotisosis #dawetcimehong #rotipizzarecipe #cendolcimehong #sirupgulamerah #santankental #untikelapagulamerah #isianbakpao #dadargulung #lupisketan #lopisketan #kuelupis #sirupgulamerah #klepon #jajananpasar #jajanantraditional #kuemanis #kueenak #kleponketan #kuesimple #makanantraditional #putupandan #putubambu #kueputu #kueputujadul #donatempuk #donatgembul #whitering #donatubi #resepdonat #donat1telur #donatkentang #donattanpakentang #rotigembong #rotisobeklembut #rotisobekisicoklat
#rotiunik #idejualan #kueviral
#rotimanis #trendingshorts #pizzamini
#rotikeju #resepcookies
#rotigembul #rotikasur #rotigembong #rotimenul #resepdonat
#rotisobek #reseproti #renyah
#kueenak #cendolcimehong #rotigembul #rotisosis #rotiaoka #rotiaokacoklatgulung #aoka

[@dapurshanum]

Roti keju ala bakery enak banget bund lembut ❤

[@aurafamily01]

MasyaAllah gembul sekali roti keju nya bunda

[@masakmakanofficial]

Wow sangat enak dan lembut sekali kue nya

[@MamaMoiJia]

Roti keju ya cantik lembut yummy

[@Dapurmegamustika]

Wah cantik banget roti keju ala bakerynya bunda
Pasti enak dan lembut sekali ini

[@NegaRokayah67]

Roti keju enak sekali Bun

[@Dapurraai]

Wah cantik sekali roti nya bun menul2

[@hetywidiyantoko1517]

Waoww
Masyaaa'alloohh
Tampilan rotinya cantik dan menarik sekali bund
Rasanya pasti enak, empuk, mantulll

[@dapurmegadalle]

Terimakasih resep rotinya pasti di coba buat juga🙏🙏

[@masakansederhana26]

rotinya lembut sekali bunda👍👍

[@mamakfaqih]

Wahhh roti nya sangat lembut dan enak

[@nuyhs4410]

Dua duanya lezat

[@dapurkeluargakumara6528]

Terimakasih resepnya bun
Gembul banget

[@MakYantichannel]

Roti keju sangat lembut

[@Dapurmoney]

hasil nya cantik sekali bun , sgt lembut dan enak 👍

[@resepbutati77]

Hasilnya lembut banget bunda

[@CookRe-cook]

Roti kejunya hasilnya cantik, enak & super lembut banget

[@haurasetiakitchen7573]

Waw lembut sekali❤

[@KAUJIAHKITCHEN]

Roti nya cantik, terlihat lembut banget Bun, buat teman ngeteh nih makin nikmat

[@wongw]

Makasih bunda resep roti nya.. empuk banget

[@Dapurku2]

Roti keju selembut kapas , wah hasilnya sangat cantik bund ❤ terimakasih resepnya 👍🏻👍🏻

[@eyangdatutenri9693]

ROTINYA SEDAP BANGET. MAKASIH SHARENYA DAN EYANG SIMAK IYA 👍🙏❤️❤️❤️❤️

[@mamaayu4206]

LAYAK JUAL MANTAB CANTIK BANGETT KK DGN ROTINYAA❤❤❤

[@BundaKianaKhansa]

Wa'alaikumsalam Warahmatullaahi Wabarakaatuh,empukk dan enak banget Bun,isian rotinya mantap

[@umitayacooking]

Wajib dicobain resepnya nih 🥰🥰🥰

[@CoklatKeju]

Rotinya lembut sekali❤ ini bisa jadi ide usaha

[@yatisuryati4496]

Makasih bunda resepnya

[@deporbunda]

Rotinya slalu empuk dan ini oasti enak banget

[@menusimple]

Duuh ngiler bgt nih liat rotinya ka nad,,gemoy2 semuaa❤

[@nezazakia]

Master nya Bikin roti nih ka hasilnya selalu empuk lembut 11:50

[@adeira4935]

Makasih resep nyaa 😘

[@syaifkitchen]

Kayak banget ini dijual kak dimall2 manayep🎉❤

[@orin1125]

tipsnya supaya bisa awet berhari hari gmn kk

[@ndsk72]

Paper cup ukuran brp?

[@bundalilah]

Roti keju yg nikmat. Makasih mom resepnya. Salam