How to cook rice on the stove[무쇠솥/냄비밥 맛있게 짓기][무쇠솥 요리][엄마가딸에게]
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- Опубліковано 13 жов 2024
- #냄비밥짓기#무쇠솥밥#엄마가딸에게
♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️
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This video is about [냄비밥[솥밥]짓기]How to cook rice on the stove
재료[Ingredients]:
쌀 2 Cups white short grain rice
물 2 1/4 Cups water
다시마 1쪽 dried kelp*optional
불린 서리태콩 2 Tbsp black beans, soaked in water*optional
👩🏻🍳만들기[Instructions]:
쌀을 3-4번 깨끗이 씻어 체에 받쳐 내린 후
20분 정도 지나 솥에 쌀 넣고 물 부어
센불에서 7분정도 스팀
불을 끄고 다시 7분 뜸 들이기
7분 후 다시 불 키고 중양불에서 7분 뜸들이면 완성*중간에 김이 퐁퐁 나기 시작하면 불을 살짝 줄여 주세요
✔️저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요✔️
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🎶[Music/Sound Effects]🎶
• [브금대통령] (흑백영화/단순/Piano...
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감사합니다.어머님께서 목소리가 너무 다정 하시고,교양이 넘치십니다.이제 배운대로 밥하러 갑니다.❤
감사합니다~맛있게 드세요!❤️
감사한 마음으로 의문날때마다 보고 있습니다.
요리 채널들이 굉장히 많지만
선생님의 요리는 정석+ 정성이 느껴지는 대장금 음식같아요
맨날 가스렌지에 허연 밥물 넘치는데 중간에 7분 불끄고 기다려 주는게 포인트였군요. 맛있게 잘 쓰겠습니다.
간장게장을 주문해서 햇반말고 맛있는 밥을 먹고싶어서 영상대로 밥을 지었는데 너무 잘 지어져서 잘먹었습니다 요리 초보자들이 보기 좋은거 같아요!
엄마 목소리 매력적입니다.
엄마의 정성 정말 대단하십니다 저도 먹고 싶네요 저도 나중에 한번 해 먹어야겠어요 영양가 있는 밥 맛있게 잘 보고 갑니다 조금 있으면 크리스마스네요 크리스마스 가족과 함께 행복하게 잘 보내시고요 좋아요 하고 갑니다 메리 크리스마스🎄🎄🎁🎁🔔
어머니 목소리가 울 엄마 전화받을때 목소리톤이네요~ ㅎㅎ
상냥하고 세심한 설명에 보기에 참 좋았어요.
내일은 가마솥밥 한번 해먹어야겠습니다~^^
여기저기 솥밥 만드는 법 보고 따라해봤는데요
어머니가 가르쳐 주신 방법이 가장 편하고 가장 밥이 맛있게 되었어요.
한동안 안하다가 다시 솥밥 먹고 싶어서 들어왔어요
🎉
역시 밥맛은 무쇠솥이 최고죠
노릇노릇 마른누룽지가 급 땡기는데요 수고하셨습니다^^ 👍👩👧💕
나이가 들어가면서 부터는 밥 맛에 예민해지는지 언젠가부터 솥밥을 자주 해 먹게 되더라고요.바닥에 눌어붙은 요 구수한 누룽지가 솥밥의 묘미죠, 또 건강에도 좋다니 일석이조☺️
전기 밥솥 나오기 전에 바로 저런 솥을 사용하던 친정 주방이 생각나네요^^
그리고 오래전 한국 방문 때 시장에서 저 솥을 구해오곤 시간 다투는 미국생활에 잘 사용하지 못하고
이사 할 때마다 고이 싸 갖이고 다녔는데 이젠 나를 위해서 무쇠솥에 금방 지어낸 고슬한 밥
지어 먹어야 겠어요,,,누룽지까지~~~~^^
가끔 딸아이가 외식 권태기에 접어드는 주기때마다 찾는 게 바로 이 무쇠솥 흰 쌀밥이더라고요. 다른 반찬이나 요리보다도 잘 지어진 밥 한 공기가 생각나는 건 역시 밥심의 한국인이라는 점^^ 갓 지은 김 모락 모락 나는 솥밥 하나만으로도 호사스런 한 끼 완성이죠🤗
저희도 하나사서 오늘 도전했는데 넘치고 타고 해서 배우고 갑니다^^
뒤에 강아지 식탁 의자에 앉아서 밥 기다리는 거 은근 킬포네...
선생님의목소리가김혜자선생님목소리랑닮았어요.그리고저에게하시는말씀처럼너무와닿네요'엄마같은뭔가푸근함이스며드는것같아요.구독해버렸어요
선생님그멘트해주세요."그래. 이맛이야"
솥밥 할때마다 태워먹어서 집 한쪽 구석에 잘 모셔져있는데 다시한번 꺼내볼까봐요ㅋㅋㅋ솥밥이 맛있긴 정말 맛있는데 말이예요!ㅋㅋ
Kiara Son 나이를 먹어 가면서는 밥맛에 예민해지더라고요. 잘 차려진 한 끼의 기본은 아무래도 잘 지은 밥인 것 같아요😁. 바로 해서 먹는 하얀 솥밥이 진리죠^^
무쇠솥 관리 잘하셨네요 윤기가 좌르르 흐릅니다 저도 오늘 저녁에는 무쇠밥 함해봐야겠어요~~
무쇠솥을 애용하는 편이라 아무래도 자주 닦게 되는 것 같아요^^
갓 지은 김 모락모락 흰 밥에 김치 한 조각만 올려도 맛있기만 하죠🤗
누렁지~!!!ㅋㅋㅋ
어무니 집에 장가가고 싶네요 찡긋~
히이잉 엄마 생각 나요 ㅠㅠ감사합니당
세월가면서 압력밥도 맛없고
이런 솥밥이 냄새도 구수하고
맛있는데 침만 삼키고 갑니다.
ㅎㅎ😭
오드아이 과학적으로도 증명된 우리 조상들의 지혜가 듬뿍 담긴 밥짓기! 하얀김 모락모락 잘 지은 솥밥만으로도 맛난 한 끼가 완성되죠😊
누룽지를 누렁지라고 하시내 우리집강아지가 누렁이에요.
그렇게 예쁜 무쇠솥은 어디서 구입하셨어요
국내제품 무쎄 추천합니다 1년째 쓰고있는데 무쇠 후라이팬 작은 무쇠뚝베기 추가 구입했어요 매우만족합니다
김혜자님 목소리 같아요!
영상에 자막설명(시간.물양등)넣어주세용
아~
저 누릉지탕 엄청 땡기네요 🤤🤤
진짜 먹고싶네 😋😋😋
먹거리Meokgeori 어떤때는 누룽밥이 먹고 싶어 일부러 솥밥을 할 때도 있죠^^ 밥 다 먹고~ 후에 먹는 누룽밥이 진리죠😁
멍멍이도 알았다네요ㅋㅋㅋ
가스렌지가 어디건가요
따님이 밥 못한다고 . 신랑한테 혼났나봐요. 울먹거리는거 같아요. 팁을 주면 뜸들일때 약불로하고 좀 오래 뜸을들여도 되요. 찰기가 없으면 찹쌀을 몇 숟가락 넣으면 찰기가 생겨요. 어머니가 불을 껏다가 7분 후에 밥하는게 포인트고요 천일염 소금을 갈아서 한꼬집 넣으면 밥이 맛있어요. 😮😮😮
솥밥 잘 배워갑니다 그런데 한국전통솥을 그리 크지않은걸로 하나 구입하려하는데...어떤것이 좋은건지...
무쇠가마솥 크기및 정보 좀 알려주시면 감사하겠습니다
저희는 너무 오래 전에 한인 마트에서 구입했던 거라 자세한 제품 정보가 없네요 ㅠㅠ 영상에 나왔던 무쇠솥은 한 2-3인분 용으로 그리 크지 않으니 그나마 크기는 비교 참고하실 수 있을 것 같아요
@@fromMomtoDaughter 어머니 죄송하지만 입구쪽 지름이 몇센티인지 부탁드려도 될까요? 닭백숙한마리 끓이기에는 조금 작지 않을까요? 닭한마리는 들어가야할텐데..ㅋㅋ 저도 여기 유럽이라 솥정보 및 배송등이 쉽지않지만 운틴가마나 안성가마솥 알아보고있어요..구입하면 맛있는 솥밥 한번 따라해볼께요..감사합니다
솥밥이 참 맛있어보이네요
@@uninstant7124 국내제품 무쎄 추천합니다 1년째 쓰고있는데 무쇠 후라이팬 작은 무쇠뚝베기 추가 구입했어요 매우만족합니다 아마 해외배송도 될겁니다 코팅도 되어있는 무쇠라 쓰기 엄청 편하더라구요
물 총 몇 미리 들어가용?ㅠㅜ
쌀 2컵에 물이 한 0.5리터 좀 넘겠어요. 편하게 보시라고 보통 더보기란에 레시피 따로 기제하고 있으니 다른 영상보실때 참고하심 좋을 것 같이요 감사합니다
돌솥밥도 이렇게 지으면 되나요?
네에, 돌솥밥이 더 맛잇어요
@@fromMomtoDaughter 감사합니다
그런데 돌솥 특성상 바로 중불이나 강불을 못해서 약불로 3분데우고 밥을 지을려고 하는데 괜찮을까요?
무쇠솥 인덕숀사용 용도있는지요
국내제품 무쎄 추천합니다 1년째 쓰고있는데 무쇠 후라이팬 작은 무쇠뚝베기 추가 구입했어요 매우만족합니다 익덕션도 무리없이 사용되더라구요
목소리가 약간 선우용녀같으셔요
좋게 들어주셔서 감사합니다~☺️
누렁지는 사투리인가요
따라 해 봤는데 밥을 젓가락으로 떠 먹울수 없을정도로 푸썩거리네요. 실패!
? 저는 매번 이 방법으로 밥을 해 먹는데 항상 맛있게 먹고 있어요.
조리과정에서 혹 물 양이 적게 잡혔는지? 쌀의 상태는 어떤지? 글쎄 어떤 점에서 잘못 되었는지는 알 수 없지만 저는 수십년 째 이 방법으로 밥 하고 있습니다
반발하는거 엄청. 신경쓰이내요