Buenísimo el relleno! A mí me salió un poco chirle, lo arreglé llevándolo al fuego (bajo y revolviendo todo el tiempo) con el agregado de una cucharada de fécula de maíz disuelta en un poco de agua.
Muy buena receta. Si la hago para diabéticos sirve? Con stevia harina de avena, y harina algarrobo. Y en ningún caso miel? Te agradezco mucho la cocina inclusiva.
¡¡¡Hola!!! Hice los alfajores y el relleno, el relleno está delicioso. Las galletas o alfajores los hice con todo igual excepto la harina de quinoa, la sustituí por harina de avena. Pero la masa queda aguada, pero si se cocinaron los alfajores. La próxima vez le pondré harina de quinoa para que queden más firmes al formarlas.
exelente la cocinera - un verdadero encanto como la calidad del preparado - lástima que ximena la aturdió c su charlatanería , al punto que no dió todas las cantidades
Yo si escuche las cantidades, acordate que hablaba de tazas, y el aceite a ojo. Después nati al parecer es mucho de hablar, creo que le gana a xime. Saludos.
Hola. Intenté hacer la cremita y me quedó un desastre. Todo el aceite de coco como solidificado, o sea que quedó como marmolado. No logré que se integre todo.
Muy bueno, pero desesperante para quienes tenemos balanza, hay que adivinar las cantidades, como por ejemplo la fecula y el aceite de coco, una cuestion de fe pegarle con la cantidad, mal en eso.
la mayoría de la gente no tiene balanza en casa, pero sí taza medidora o la puede comprar por poquísimo dinero en cualquier bazar. Por eso opto por dar volúmenes en vez de medidas de peso. Encontrás muchos conversores en línea, en google, para pasar a gramos las medidas.
@@NataliaKiako eso lo entiendo, pero por ejemplo, donde encuentro un conversor para llevar a gramos "un poquito de almidon", o el aceite de coco que en ningun momento se dice cuanto se coloco, tome esto como una critica contructiva, coloque al inicio o final del video la receta con las cantidades de cada ingrediente, en gramos, cucharadas, tazas o lo que mas le guste, pero no en "un poquito". saludos
No está tan bueno el aceite de coco ya que en su totalidad está compuesto por grasas saturadas, es mejor usar aceite de girasol q contiene grasas insaturadas y es mucho más económico😌
Las grasas saturadas en sí mismas no son malas, todo depende del total de nuestra alimentación y del origen de esas grasas, Hay múltiples estudios a favor del consumo de grasas saturadas (balanceadas con grasas monoinsaturadas como el oliva). El aceite de girasol no es una buena opción para cocciones, se oxida más que otros a altas temperaturas. Saludos.
@@NataliaKiako no estoy prohibiendo las grasas saturadas, simplemente informando. De hecho forman parte de nuestra alimentación pero, el aceite de coco sale carisimo y no tiene tan buenas propiedades por lo que realmente vale. Desde mi punto de vista utilice aceite de girasol en la receta y salió genial, besos♥️
@@valentinagonzalez27 yo te estoy respondiendo que en cocción lo tiene peores condiciones sino mejores. Pero por supuesto cada uno cocina con lo que tiene y le gusta. Besos!
Me encantan las recetas. Pero es difícil seguir las explicaciones porq la música de fondo está super alta, y compite constantemente con las voces de los protagonistas. Es un defecto general, de los vídeos argentinos. Una lástima. Se desperdicia el contenido, verdadero protagonista. Ojalá lo lean, pese al tiempo transcurrido.
milagro q no está el gordito, ximena habla demasiado, interrumpe - a veces habla tan rápido q ni se le entiende lo q dice -habla de vicio- encima la música tambien apaga la explicacion de la cocinera-
Amé a la cocinera! Consideró todo y a todos, genial!
Me gustan tus recetas y además que las expliques de manera sencilla y rápida. Gracias
gracias a vos!
Buenísimo el relleno! A mí me salió un poco chirle, lo arreglé llevándolo al fuego (bajo y revolviendo todo el tiempo) con el agregado de una cucharada de fécula de maíz disuelta en un poco de agua.
Esta receta esta re genial, precisa para mi dieta antiinflamatoria
Divina! Hipnótica Nati!💕Felicidades!
Natalia es amor. Que grosa. Gracias
Hola, me encanto la receta!!! Pregunta, se puede reemplazar las harina por harina de almendras? gracias
Yo lo veo desde Uruguay y creo q ya lo ve el mundo entero por UA-cam
Buena la receta, fácil y saludable uwu
Lo más explicandooooooo😘
Muy buena receta. Si la hago para diabéticos sirve? Con stevia harina de avena, y harina algarrobo. Y en ningún caso miel? Te agradezco mucho la cocina inclusiva.
Si uso manteca en reemplazo del aceite de coco. Cuanto tendria que usar?
No pongan música de fondo, por favor! Hay que hacer un esfuerzo adicional para escuchar, es muy molesto y cansador
eres un genia, te felicito.
Nati puedo usar harina de algarroba y cacao amargo?
se puede hacer con stevia? o sucralosa?
Cuántos alfajores salen con las cantidades que utilizaste?
Hola donde están los ingredientes para poder saber las cantidades???
Me gusta la receta, gracias
Hola, en mi web, buscá la receta, www.nataliakiako.com.ar
Cusnto aceite de coco?
¡¡¡Hola!!!
Hice los alfajores y el relleno, el relleno está delicioso. Las galletas o alfajores los hice con todo igual excepto la harina de quinoa, la sustituí por harina de avena. Pero la masa queda aguada, pero si se cocinaron los alfajores. La próxima vez le pondré harina de quinoa para que queden más firmes al formarlas.
Agrégale más harina ☺️
A temperatura ambiente cuánto tiempo dura la crema de chocoporotos?..tienen alguna idea..por si alguno quiera hacer alfajores para invitar o vender..?
Se conserva en heladera 4 a 7 días. Lo ideal es armar los alfajores en el día en que los vas a convidar o vender, o mantenerlo todo en heladera.
@@NataliaKiako gracias..no sabes cuánto me ayudan tus recetas..y tu guía. Saludos!
Ame la receta!!! 💖👏👏
Consulta! Puedo freezar el frosting???
Gracias Nati 🤗
no va a quedar igual. Dura unos 10 a 15 días en heladera. Frasco de vidrio y gota de aceite arriba mejor.
Saludos!
Que es el frosting ?
@@elvirafontanelligenre3662 le llaman así a ciertas coberturas para tortas budines o muffins en pastelería
exelente la cocinera - un verdadero encanto como la calidad del preparado - lástima que ximena la aturdió c su charlatanería , al punto que no dió todas las cantidades
Yo si escuche las cantidades, acordate que hablaba de tazas, y el aceite a ojo. Después nati al parecer es mucho de hablar, creo que le gana a xime.
Saludos.
La maicena es almidón?
Maicena es una marca comercial de almidón de maíz, sí.
Hola. Intenté hacer la cremita y me quedó un desastre. Todo el aceite de coco como solidificado, o sea que quedó como marmolado. No logré que se integre todo.
tiene que estar líquido el aceite de coco. Probá calentar la mezcla ahora a baño maría y licuarla otra vez. Saludos!
Muy buena receta pero no están las medidas
Muy bueno, pero desesperante para quienes tenemos balanza, hay que adivinar las cantidades, como por ejemplo la fecula y el aceite de coco, una cuestion de fe pegarle con la cantidad, mal en eso.
la mayoría de la gente no tiene balanza en casa, pero sí taza medidora o la puede comprar por poquísimo dinero en cualquier bazar. Por eso opto por dar volúmenes en vez de medidas de peso. Encontrás muchos conversores en línea, en google, para pasar a gramos las medidas.
@@NataliaKiako eso lo entiendo, pero por ejemplo, donde encuentro un conversor para llevar a gramos "un poquito de almidon", o el aceite de coco que en ningun momento se dice cuanto se coloco, tome esto como una critica contructiva, coloque al inicio o final del video la receta con las cantidades de cada ingrediente, en gramos, cucharadas, tazas o lo que mas le guste, pero no en "un poquito". saludos
@@sergiogiaccone6291 totalmente de acuerdo ! - eso pasa xq con tanta charla de ximena, se escapan detalles my importantes
puedo no poner harina soy celiaca y no tengo ninguna harina solo un poco de maisena y halmidon de mandioca
esta receta sirve con harinas aptas para celíacos (prenezclas, de arroz, etc) pero no con almidón solamente.
oki
No está tan bueno el aceite de coco ya que en su totalidad está compuesto por grasas saturadas, es mejor usar aceite de girasol q contiene grasas insaturadas y es mucho más económico😌
Las grasas saturadas en sí mismas no son malas, todo depende del total de nuestra alimentación y del origen de esas grasas, Hay múltiples estudios a favor del consumo de grasas saturadas (balanceadas con grasas monoinsaturadas como el oliva). El aceite de girasol no es una buena opción para cocciones, se oxida más que otros a altas temperaturas. Saludos.
@@NataliaKiako no estoy prohibiendo las grasas saturadas, simplemente informando. De hecho forman parte de nuestra alimentación pero, el aceite de coco sale carisimo y no tiene tan buenas propiedades por lo que realmente vale. Desde mi punto de vista utilice aceite de girasol en la receta y salió genial, besos♥️
@@valentinagonzalez27 yo te estoy respondiendo que en cocción lo tiene peores condiciones sino mejores. Pero por supuesto cada uno cocina con lo que tiene y le gusta. Besos!
La hice con lentejas porq era lo único q tenía y la verdad que no se nota para nada el sabor
No dan las cantidades!!!
Todo lindo pero tendría que ser mas clara con las cantidades. A ojo las cosas no siempre sale bien.
Todo muy vegano hasta que le metió miel JSJSJSJS
La miel es opcional! Podés cambiarla por el endulzante de tu preferencia o hasta omitirla. Saludos.
@@NataliaKiako Tal cual, yo uso sirope de agave. La consistencia y sabor sirven igual que la miel para las recetas.
Me aturde la música de fondo tan alta. Sería bueno bajarla un poco 😢
Buena receta, pero muy pesadas las dos flacas, una habla hasta por los codos y la otra habla 5000 palabras por minuto
Me encantan las recetas. Pero es difícil seguir las explicaciones porq la música de fondo está super alta, y compite constantemente con las voces de los protagonistas. Es un defecto general, de los vídeos argentinos. Una lástima. Se desperdicia el contenido, verdadero protagonista. Ojalá lo lean, pese al tiempo transcurrido.
A MI ME DA MIEDO LOS POROTOS X LA INFLAMACIÓN INTESTINAL
Odie al musicalizador!!! Imposible mantener la atención con la música de fondo!!!
azúcar, fecula..... son muy ricos y originales pero no son saludables
Me aburre
milagro q no está el gordito, ximena habla demasiado, interrumpe - a veces habla tan rápido q ni se le entiende lo q dice -habla de vicio- encima la música tambien apaga la explicacion de la cocinera-