Что Готовлю Как Встречаю Гостей - Суп Из Говядины и Чечевицы - Эгине - Heghineh Cooking Show
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- Что Готовлю Как Встречаю Гостей - Суп Из Говядины и Чечевицы - Эгине - Heghineh Cooking Show
13" Antique Charger Plate with Embossed Rim amzn.to/32Wp6KH
Jusalpha Embossed Lace Ceramic Dessert Plate Set amzn.to/3q2cqKV
Luxury 20 Pieces 18/10 Stainless Steel Flatware set amzn.to/3mOF3t3
Set of 6 Crystal Clear Drinkware amzn.to/3mPqGVp
6 Piece Dining Set, Antique White amzn.to/3FME0l6
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Instagram bit.ly/2HTLgQI
TikTok / heghineh
Website heghineh.com/
Ссылка на Канал Лилит bit.ly/3wuMZCG
Telegram t.me/heghinehc...
Twitter / heghine_h
Yandex Zen bit.ly/31Gldph
VK heghineh
Business Inquiries bit.ly/ContactH...
Мельница Mockmill bit.ly/Mockmil...
Купон код Heghineh - 5% скидка
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English / heghineh1
Heghineh Music / heghinehmusic
Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
#Эгине #Heghineh #ЧтоГотовлю
13" Antique Charger Plate with Embossed Rim amzn.to/32Wp6KH
Jusalpha Embossed Lace Ceramic Dessert Plate Set amzn.to/3q2cqKV
Luxury 20 Pieces 18/10 Stainless Steel Flatware set amzn.to/3mOF3t3
Set of 6 Crystal Clear Drinkware amzn.to/3mPqGVp
6 Piece Dining Set, Antique White amzn.to/3FME0l6
Всем приветик мои хорошие. Эгине джан как всегда выглядите на все 100%. Сижу читаю комментарий, люди разное пишут, и советуют Вам, конечно к хорошим советам надо прислушиваться, но только к хорошим👆😅, но Вы сами знаете, что и как готовить. Почитала один коммент, девушка сказала, ужас набор слов у Эгине, тогда лучше ничего не говори. Хочу выступить в защиту нашей Эгине джан. Да у нее "набор слов", как Вы говорите, но то, что она говорит и как она произносит- звучит совсем по другому, даже скажу, что ей это очень идет, и это она все передает взглядом, улыбкой и все превращается в шутку. И ей есть - что сказать Вам и написать что, и даже спеть вот так вот. Люди будьте добрее к друг другу, ведь и так жизнь коротка. Спасибо за внимание😉
Согласна!!!!!
« набор слов» - это как раз часть Эгине, ее изюминка.
Как я с вами согласна! Смотрю нашу Эгинешечку и как будто лично с ней пообщалась!
А вот мне интересно это девушка кроме русского на скольких языках может говорить.
Всем бы такой красивый набор слов! Видимо у этой девушки набор из Одноклассников при пустой голове
Эгине, жирность супа можно уменьшить очень просто. Взять половник, положить в него лед и обратной стороной провести по поверхности супа. Лед заморозит жир, он прилипнет ко дну половника, и вы легко соберете его с верха супа.
Спасибо...никогда бы сама не додумалась👍
А ещё проще, белой бумажной салфеткой. Жир прилипает и можно выбросить
@@liviaboclinca3652 свекровь так делала когда холодец варила.
@@liviaboclinca3652 это не так удобно. Ворсинки от бумаги остаются в супе, плюс бумага размокает, плюс не сразу все вбирает, плюс вместе с жиром впитывает сам суп. С половником намного удобнее, но вы конечно же, можете делать так, как вам проще.
Варю бульон накануне и ставлю на ночь в холодильник. Утром выбираю застывший жир. Если надо использовать бульон в день, когда варился, процеживаю весь бульон через сито, выстланное бумажным полотенцем bounty. Жир и все твердые частички остаются на бумаге.
Какое нежное платье 🌹 Наша Эгинешечка как всегда прекрасна, очень люблю ее голосовое сопровождение, как она с юмором и так по-своему прикольно преподносит тему видео. Спасибо!💃👍👏
Я обожаю это за кадром "Очень хорошо", "Очень вкусно"!!!!! Эгине, Вы прелесть!!!
Молодец Эгине, зарядила на весь день. И Арамджана надо похвалить: прекрасные "натюрморты" снимает - 👍 Глаз - алмаз!
Эгине! Стол бесподобен!
Операторская работа в конце видео просто восхитительна!!! ❤️❤️❤️
Милая Эгине, здравствуйте! Вы прирожденная хозяюшка 🤗 Так безупречно красиво накрыли стол!!! И скромное "очень вкусно!!! " Арам-джана - обожаю вас!!! 🥰🥰🥰 Спасибо Араму за прекрасную музыку 👏👏👏
Без Вас и день не день. Милая с шикарным чувством юмора!!🌷
Эгине, платье оболденное, весеннее! Люблю этот формат. Всегда что-то отмечаю для себя. Спасибо.
Дорогая, есть предложение. Помните в прошл году был армянский месяц? А недавно в каком-то видео вы говорили, что делали неделю итальянской кухни на американск канале. Может периодически можно посвещать какое-то время разным национальным кухням? Конечно, то, что вам ближе. И если не очень сложно. Думаю было бы интересно. Кто-то в комментариях бы и своими может рецептами или секретами поделится.
*ДА!* ✔✨💕🌺 скоро Весна) 🌹 🙌
Добрый! Как много смайликов, это замечательно. А я никогда в жизни не сливаю первый бульон (пробовала, суп не вкусный, может полезный, не знаю). Как варила моя бабушка и мама, а мне немало лет, весь вкус в бульоне. Главное, варить доллго и на медленном огне. Бульон получается прозрачным и очень вкусным. А суп какой!
Дорогая Эгинешечка, а я всегда варю бульон, довожу до кипения, снимаю пенку и на минимальный огонь. Тогда нет ни накипи, ни мути, бульон всегда прозрачный!!!! Побежала заправлю бульончик чечевицей!!!! Спасибо за идею!! Как вы умело орудуете на кухне!!!! Вы руками, как бабочка крылышками помахала, как фея, нафеячила и ждёт гостей!!!! Приятного вечера!!!!
Мне уже снится, как я к Вам в гости прихожу! Замечательная хозяйка))
Эгине, это платье одно из самых потрясающих) Женщина - Весна!
ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИИ! С ОГРОМНЫМ УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВАШИ ВИДЕО! ВЫ ТАКАЯ СЛАВНАЯ! ПРОЦВЕТАНИЯ И УДАЧИ ВАШЕМУ КАНАЛУ ! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ!
Для прозрачного бульона, нужно в него положить луковицу целую, и томить на медленном огне часа 3 или 4,
Смотрю на вас и усталость как рукой снимает. Мастер класс как за 2 часа накрыть превосходный стол и первое, и второе, салат, закуски и десерт из того что было. ,😍😍😍😍🔥
Привет из Киева!Эгинешечка, каждое утро начинаю с ваших роликов, ваша дружная семья поднимает настроение и задаёт тон на весь день.Платье супер-весенее очарование!вас можно слушать и слушать...
Мне нравиться Ваша фантазия на кухне,это дар от Бога,молодец👍👍👍👏👏👏
К стати очень полезен бульон на кости. Его нужно включать в рацион как можно чаще.
Эгине, вы умничка 🧚
Хлопоты перед встречей гостей,но они приятные и будет всё очень вкусно!👋👋👋😊❤️
При варке мяса надо класть обязательно луковицу целиком.Можно в одном слое шелухи,это даст хороший цвет.
Яйцо в бульон,,,осветляет скорлупа забирает цвет
Эгинешечка, с вашей лёгкой руки у вас всё выходит грациозно,свободно и по весеннему.🌺😍Смотрю и душа отдыхает.❤️❤️❤️
Благодарю милая 🌸🤗
Очаровательное и щедрое застолье, сервировка с изюминкой. Вы, Эгине, мастерица и фантазёрка высшего уровня! Как и съёмки оператора, влюблённого в свою жену-чаровницу! Такая музыка, такие кадры! Захотелось создать такое же!
♥️🤗
Милая Эгинешечка ! До чего ж Вы хороши в этом платье , как настоящая весенняя бабочка ! Спасибо за настроение, за Ваше обаяние и красоту ! С большой любовью к Вам и Араму тоже , а также к вашим прекрасным детям !!!
Приятных посиделок Вам! Отдыхайте дорогие!
Дорогая Эгине спасибо за позитив. Каждое видео как праздник. Телевизор не смотрю. Смотрю Вас, кофе пью с Вами. Готовлю с Вами 😁заряжаюсь позитивом ❤️❤️❤️☕
Многосерийный фильм о чудесной семье . 💖
👍 Полюбовались, понюхали, попробовали и восхитились мастерством дорогой Эгине! 😘
Эгине вы спросили что ещё можно приготовить из костей я готовлю шурпу, очень вкусная шурпа получилось из таких мясистых костей. Ну я думаю суп чечевичный это очень вкусно и на мясном бульоне с мясом очень вкусно, вы как всегда на высоте, молодцы 💖💖💖💖💋💋💋💋💋 да я незнала что можно приготовить так долму, этот рецепт я тоже взяла на заметку, красотка вы наша вам огромное спасибо 🤩🤩🤩🤩
Толма,а не долма
Не знала пишется раздельно
Ой, какое нежное платье весеннее. Так приятно рассматривать и любоваться. И нежные желтые оттенки. Какой приятный влог. Отдых и легкость
Эгинэшечка, красавица-весна! Платье очень нежное и вы в нем , как цветочек⚘. Стол получился великолепный и сытный. Наваристый бульон везде к месту: и супчик , и далма. А в перерывах пробегает мальчик Бэк в кавбойских сапогах👢- прелесть. Хорошего вечера в приятной компании. Всем 🌍мира, здоровья, удачи, добра 💰и свободы🗽! Обнимаю 🤗 и люблю 💘! И 💋 💋💋
Спасибо за время,которое я провожу с вами!!!🤗😘
Боже мой, я нашла ваш музыкальный канал !!! Это что то!!! Как красиво. Столько всего хочу сказать ,но словами не описать мои эмоции.
Добро пожаловать в секту , мы все тут застряли )))
@@sababdu6138 😂😂😂😂😂😂😂
@@sababdu6138 🤣🤣🤣🤣. А самое удивительное то ,что я давно смотрю и как я не знала об этом ?
Точно,мы тут застряли !!!
Эгинешечка,вам очень идёт платье,такое весенне ,красивое ,и кастрюля очень подходит!!! Стол шекарный!
Добрый вечер! От начало и до конца видео улыбка не сходит с моего лица😁 комментариям Эгине нет цены👍👍❤️ Сервировка и стол как всегда гениальные! 🌹🌹🌹
Так приятно наблюдать, как воодушевленно и с трепетом готовятся принять гостей. Огромная Вам благодарность за поддержание традиций гостеприимства, которые с каждым годом улетучиваются .Счастливы те,кто ждет гостей и ещё более счастливы те,которых так ждут!
Я тоже сварила чечевичку) очень полюбила после Турции 😍 и семью приучила 😂
Добрый день, меня свекровь моей сестры научила варить бульон, бульон надо томить на огне, на самом маленьком пламени, чтоб не булькал. Как только начинает закипать, всплывает пенка, ее убрать, и нам маленький огонь, чтоб томилось мясо. До готовности. Всегда получается прозрачный.
Эгинешечка так набила руку в приготовлении разных блюд, что нет сомнения - было все вкусно. Мама Эгине замечательно готовит. Недавно было видео, где друзья при встрече сказали, что очень соскучились по угощениям Эгине.
ООО спасибо вам напомнили детство .мама гатовила пачти такой суп с нутом туда клкла домашние пилмешки и жареные куски тесто с мятой очень вкусно и можно с бараниной на любителя
Огромное Вам спасибо за вдохновение ! Эгине вы чудесный человек , прекрасная хозяюшка, люблю вас , спасибо за радость вам и вашей семье ! Храни вас Бог ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Я бы в этот костяной бульон добавилабы ручную,тонькую лапшу,ещё чуть поболше лапша,называется бешбармак
Добрый день, добрая и обаятельная Эгине!
Добрый день, талантливая и дружная семья!
Обожаю ваши передачи - смотрю, стараюсь - по возможности, все выпуски не пропустить!
Очень обожаю, вас - Эгине!
Нежная, хрупкая, естественная - но, с силой характера!
Душа семейной кампании!
Солнышко наше, виртуальное!
Всем здоровья, мира и процветания!
Р. S. очень люблю чечевицу! Самая полезная еда в мире!
Кладезь витаминов, аминокислот и белка!
От блюд из неё, сразу!
Настроение поднимается!
Хочется жить!
Обожаю чечевицу!
Эгин джан ты сегодня такая красивая. Что ты готовишь всегда получается красиво и вкусно. Я тоже начала очень много приправы употреблять и не жалею а косточки оболденние обожаю мясо в костях.
Передали Эгине дорогая не сомневайтесь🤗ваше платье в цвет кастрюли и сковороды . Вы молодец.😍Такое сочетание,я в восторге❤😘
Какое платье 👗…,супер!
Стол накрыт с любовью,ЕДА- изысканно и вкусно!
Эгине,высший пилотаж!!!
*огонь!!! в красивом платье* ✔✨🙏💕🌺🌺🌺
Эгинешечка, очень люблю, когда берем всё что есть в холодильнике. Тогда это значит будет что то творческое, новое и разнообразное))) Супчик просто огонь🔥Люблю формат встречаем гостей и ужины💞💕💞
Не беспокойся,наша сладкая😘Уверена, многие а может даже все,промывают бульоном или водой банку с соусом или кетчупом, что бы не осталось ни капельки. 😁👍
И даже край банки облизнуть можно😋,когда никто не видит.
Как всё аппетитно и быстро приготовлено,очень нежно оформлен стол и конечно же сама хозяйка выглядит супер,но... особенный восторг вызывает маленький ковбой,сколько смотрю,он с таким кайфом носит эти сапоги ,в кроссовках не удастся так вышагивать , особенно ему доставляет удовольствие ступать на каблуки,мне кажется что это самая удачная покупка в подарок от техасских ковбоев.
Добрый вечер! Эгине дорогая! Вчера вы говорили,что у вас ВЕСНА!
А сегодня варите ЗИМНИЙ суп!😉
А я наоборот, люблю отварное мясо с жирком) делаю дурум. Лаваш, лук, чеснок и зелень. Много зелени.
Очень вкусно получается.
Мне нравится...
Наша Эгине за что не берётся, всё у неё легко и быстро получается. Супер мама, жена. 💯🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷♥️♥️♥️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️💋
К вам часто гости приходят.потому что знают что вы вкусно готовите.😊покушать вкусно все хотят.🎉
Кудесница и красавица, а платье вам очень идет! Счастливых посиделок и привет прекрасной Астхик.
Вы самая лучшая . И не слушайте плохих комментаторов.
Пусть уходят в лес к волкам.
И суп шикарный!!
Эгине,вы молодец! А в этом платье- сама весна! А у нас метель,метель,уже неделю,всем здоровья, удачи и хорошего настроения, Араму респект,музыка- это что то невероятное!
Добрым вечером вам добрая любимая семья с Израиля .на вас смотреть наша любимая егине одно удовольствие ,желаю вам и вашим детям здоровья, счастье! 🙏🙏🙏❤
Эгинешечка мы уже на местах и смотрим на красоту благодаря оператору 💖❤💝💋🌹
Егине можна борщь сварить с фасолью белой, капустой свежий, картошка, морковь, лук, томати и мясо с бульйоном.
C какой любовью и заботой всё вы сделали и приготовили, вау! Всегда учусь и учусь! Спасибо❤❤❤
Какие клёвые сапожки у Бека???!!!!Чудный мальчуган.😂🥰
Как люблю всю Вашу семью Эгинэ! Греюсь Вашим теплом. Спасибо.
Молодец Эгине! Всё идеально, как в рестаране..
Я такие кости варю-тушу с айвой и нутом.вкуснота!
Как интересно!
Из этих костей получились бы вкусные Чеченские галнаш с двумя разными соусами.чесночным и картофельным😍😍😍
Платье очень красивое,нежное.А вот суп специфичный,очень много специй, поэтому наверное,дети не любят супы
Дети не любят любые супы
И дети многие не любят, есть взрослые, которые не едят, вообще, 1 - ые блюда. Знаю таких.
Добрый вечер,Насчёт костей)))
Моя мама варила кости,получался насыщенный бульон,а из мяса с костей,прокручевала на
мясорубке и готовила блинчики с этим мясом ,
Очень вкусно😄
А ещё знаю есть в корейской кухне блюдо,из шейных костей, очень долго вариться,и говорят вкусно
Одно сварить насыщенный бульйон,отлить часть на будущее,а оставший разбавить кипятком
Эгинешечка, вы не пробовали готовить только из специй? ))) вы женщина специя
Правда ,специй много,все в кучу,с ними нужно грамотно! Каждому продукту свои специи.
Когда варитье мясо, добавьте в бульён одну морковку и один лук 🤗тогда бульён получается очень вкусный и хорошого цвета 👍
Я добавляю во вторую воду лук, морковь, ещё и стебли сельдерея и лавровый лист.
Привет с Германии ☺️у нас точно такие листья в турецком магазине продают 😹я их тоже не заворачиваю;так же как и вы делаю 😃✌️🌷привет семье
Егинешечка как весна
Всё в тон всё по цвету
Приятного просмотра и всего хорошего всем всем всем
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Счастливые гости, повезло им с вами :)))
Эгинешечка, чтобы фарш не был таким густым, немного холодной водички можно добавить.
Какая очаровательная хозяюшка, какая красивая посуда, какой позитивчик, всем удачи, любви и домашнего уюта, тепла
Эгине как всегда веселая и жизнерадостная . оставайтесь всегда такой.❤️❤️❤️
Так красиво,уютно,нежно 👌🍽🍸все со вкусом и изюминкой
Запечённые в духовке овощи вкусно с соусом тахини. Попробуйте вместо барбекю.
У нас ,здесь та же проблема с виноградными листьями. А если они жёсткие,то и голубцы естественно,получаются безвкусными. Но,в вашем случае, получится вкусно, так как вы не заворачиваете фарш в листья.
Как же душевно все ,видео пролетело будто за минуту ,просто душевный релакс )
Эгине, с банками я тоже так поступаю.😍
Я отвариваю кости,оббираю мясо и макароны с мясом,на бульоне первое.
Вот так бы просто кушала как вы это сделали,люблю мясо на косточках
Интересная долма получилась как вариант подходит суп вкуснятина овощи запечённые быстро вкусно полезно все что вы делаете Эгенеджан вкусно быстро на ходу импровизация пока так не умею делаю строго по рецепту.учусь у вас работать со вкусами.стол очень классный по домашнему. До встречи
Здравствуйте, Эгинеджан. Просто нужно при варке в самом начале снимать пенку, потом после варки процедить бульон. И он будет чистый и прозрачный. И не важно какие кости. Мы варим из любых костей.🙈🤣 Стол как всегда 🔥🔥🔥👍👍👍
Спасибо милая,
Пенку всегда снимаю и процеживаю в любом случае :)
Эгине,какое красивое платье и как идеально сидит на вас,вы просто красавица.
Вы просто Молодеть!!!!!!Как всегда всё сделонно с любо и большим вкусом !Что стол что еда .Гостей ждёте с великой душой !!!!!👍👍👍👍❤️❤️❤️
Какая вы молодец. Вот видно же что любите свою работу. Платье шик как и вы.....
Да, не каждый выдержит такой суп! Бедная поджелудочная!? Привет изжога!🥺☺
Никакой изжоги не было
Хелена,у кого проблемы тот на кефирчике!
Да угомонитесь же вы наконец то коментировать каждого ведь коменты не вам пишут и вашего мнения для всех необязательно создайте свои видео и отвечайте не думайте что вы умнее всех или вы адвокат по совместительству на все замечания огрызаетесь у каждого свое мнение не надо никому закрывать рот
Эгинежан во1х какой тончайший вкус у вас,просто нет слов,я имею ввиду ваше гостипримство ,во2х у нас узбеки едят этот мясо по моему большинстве мужчины,и готовят на тандыре очень получается мягким но жирным навкус ,я тоже очень люблю этот част мясо ,суп не когда не пробовали .Как всегда позитивная и кстати очень красивая платье,дай бог вам крепкого здоровья, счастья и благополучия в семье.Привет от солнечного Ташкента .
Очень люблю трудолюбивый и очень добрый узбекский народ!🥰
💞💞💞😘👍
Добрый день!!! Эгинежан когда, где-то по моему 90х годах по соседство жили армаянка мать и дочка с семьёй Нана и Нина у дочери была дети девочка,сын они приходили к нам и у нас выпикали армянские выпечки пахлава и блюды армянский, и я помню когда готовая блюда или выпечка тётя Нина(она мою маму уважала и без мамы она скучала ) всегда говорила :
- пах пах пах очень вкусно!!! я это не когда не забуду и очень люблю Армянки как они готовят .РЕСПЕКТ ВАМ 🥰🥰🥰
U nas v Gruzii vo dvore 2 vinogradnika, tak chto v sezon sosedi sobiraem tonenkie listiki I delaem tolmu. I vot Ono schastie!
Une chaleureux bonjour Heghineh!
Merci beaucoup pour les idées et l'énergie positive que vous nous donner.
Beaucoup de santé à la famille.
Bonne journée 🤗🤗🤗🤗
Меня книги научили.если бульон жирный то жирок сверху можно добавить в пережарку. И на нем жарить. Целую Вас!
🌸🤗
Эгине, чтобы бульон был чистым, необходимо варить его из разможенных костей в естественных условиях(при комнатной температуре, не в воде) и обязательно снять пенку+ варить на медленном огне и убрать жир, и будет вам счастье!
Згине, края кастрюли надо вытирать, без обиды окэ.
@@user-fi3le7gi3k когда долго варится, то так прикипает, не вытрешь. Потом помоет, когда будет процеживать, не переживайте.
Хочу на маминский , зимний супчик)
Спасибо моя любимая семья🙏❤ Дай Бог Вам Здоровья🙏🌹Радости Счастья🙏❤ и Мир Вашему Дому🙏🙏🙏❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🕊🕊🕊
Егине, чтоб бульон был прозрачный надо положить головку лука, потом лук выбррсить.
Привет с Казахстана! Очень привыкла к Вашей семье, канал супер 😘😘😘😘
Уважаемая Эгине, чтобы бульон был прозрачным, надо собрать весь шум( пену) когда вода закипит и положить неочищенную луковицу, варить на медленном огне.
Благодаря Вам я научилась печь хлеб на закваске и переняла некоторые идей. Благодарю,что вы есть♥️♥️♥️
В смысле,с шелухой?
Да с шелухой
Бульон получается прозрачным, если не кипятить. По крайней мере, я так делаю. Супчик на вид очень даже аппетитный получился.
Какая тёплая и уютная красота получилась!!!)))... Приятного аппетита, дорогие гости и хозяева!)))
Здравствуйте Эгине джан. Моя жена добавляет в кастрюлю головку лука одну морковь и варит на маленьком огне. Вот тогда бульон получается прозрачным и вкусным. Солит в конце приготовления. И еще маленький пучек зелени корешки укропа кинзы петрушки.