RESEPI SUP TULANG DAN DAGING PEKAT

Resepi sup tulang dan daging pekat
Bahan2 nya
400 g tulang
450 g daging pejal
Rempah 4 sekawan ( kayu manis,buah pelaga,bunga lawang,bunga cengkih
Air secukupnya
Bahan tumis
Minyak masak
3 bawang kecil
1 labu bawang besar*
7 ulas bawang putih*
3 inci halia*
(Semua yg bertanda di kisar)
3 bungkus kecil rempah sup
Bahan2 lain
2 atau 3 ubi kentang
Daun sup dan daun bawang
Bawang goreng
Serbuk perasa / kiub daging
Garam secukup rasa
Bahan2 untuk sambal kicap
4 cili padi*
2 bawang kecil*
3 ulas bawang putih*
( tumbuk kasar bahan2 yg bertanda)
Kicap manis( kipas udang)
Kicap pekat
1 biji tomato
#suptulang
#supdaging
#supviral