Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
今天试做了,过程中我放了一点黄油,虽然不够粘稠,不过放冰箱久一点 拿出来不会散非常好吃!可以烤之前上面撒一点糖更棒!👍🏻
不用放冰箱, 混好直接烤就可以的,省時又省能源!
可以不用冰嗎
看起來吃好吃啊~這兩天來試試看最近很常看胃小姐的影片, 都清楚易懂很實用~口條也很不錯對於真的想做料理的人, 尤其是常用氣炸鍋的很有參考價值~胃小姐加油!!
謝謝你🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
成功後馬上來留言😂想說沒有玉米粉拿地瓜粉代替成功
哇喔 恭喜 不知道味道吃起來會不會不太一樣耶~~~~
不好意思 請問可加兩片起司片嗎 謝謝❤
可以喔
想請問一下為什麼做好放在冰箱 拿出來 上面會水水的
還沒冷卻就放進冰箱就會有水氣喔~
請問玉米粉可以用低筋麵粉替代嗎?
@@The-t8d 不行喔
@@missstomach 好的謝謝
請問可以加抹茶粉嗎!!!!
抹茶口味的也可以喔!感覺也會很好吃😋
請問是放冷藏就好還是放冷凍
冷藏就好喔!
請問沒有加起司片可以嗎?
躍躍欲試阿 謝謝分享
好吃喔~~食材也超簡單~
試做了還不錯 不過感覺少了什麼? 吃起來有點單調這樣 (還是我起司片不夠香?)
是不是用低脂的牛奶或低脂的起司片????我都用全脂的比較香~~
@@missstomach 好我改換看看
請問 起司片 白色跟黃色有關係嗎?
都可以喔
要上氣炸鍋抹蛋白液,上色比較不明顯,是否可以抹蛋黃?
我抹蛋白液 不會焦焦黑黑的
請問我上層已經圖厚厚的蛋白液下去氣炸 為什麼都沒有焦焦的呢?還是一樣白白的 而且我用200度+15分鐘一樣沒有耶?
可以試試刷蛋黃
刷蛋黃液不是蛋白
請問為什麼裡面不會凝固?
那就是加熱攪拌的時間不夠久,不夠濃稠,要攪拌到攪拌棒很難繼續攪拌的感覺才ok喔!
@@missstomach 好,我再試試,謝謝。☺️
請問若是用烤箱可以嗎?溫度及時間呢?謝謝
烤箱也可唷 可以用原來的溫度,如果表面不夠上色可以加3分鐘
@@missstomach 謝謝
請問年初做兩次成功,這次做卻失敗!脫模後,卻不能成形,無法切成塊!哪裡出問題了啊?
煮的時間不夠久,麵團不夠黏稠
請問電磁爐是哪一台呢?感覺很好用~
我的是禾聯的喔 不挑鍋 很讚👍🏻👍🏻👍🏻
想請問這台氣炸鍋的裡面小鍋是幾升的呢?謝謝🙏
我爸說這就是車輪餅的奶油😂😂
有點像耶~~~🤣
我沒有模具可以用別的鍋子鋪保鮮膜嗎?
可以!
請問要再翻面烤嗎?
不用喔
@@missstomach 好的!謝謝妳喔!
請問吃不完怎麼保存呢?一定要冰冰箱嗎?
現在天氣很熱 建議還是要冰冰箱 要吃之前再加熱一下也很好吃😋
謝謝~已被圈粉😂氣炸系列都想嘗試看看❤️
请问没有cheese片可以不放吗
可以喔 就是味道比較不濃郁而已!
@@missstomach 谢谢
立馬來按讚
想請問四寸的比例
不太確定你要用什麼樣的模具,可以看這篇文章換算你需要的份量喔!www.kinokino.co/blogs/blog/%E7%83%98%E7%84%99%E6%A8%A1%E5%85%B7%E5%B0%BA%E5%AF%B8%E6%8F%9B%E7%AE%97
可以不加起司嗎🧀
@@hohome1014 加起司比較香喔
为啥冷藏后拿出来脱模,不成功呢?还是软软,不太定型。
有流出來的感覺嗎? 如果冷藏1-2小時後還無法定型就可能是加熱時間不夠不夠濃稠~~
@@missstomach 没有流出来,就是倒扣出来的时候,没翻好,一半成软软的。
想請問如果放全蛋可以嗎?
只需要蛋白耶~~放全蛋我也沒試過~~
看起很簡單,可試試
可以冷凍嗎
放涼不想等的話~ 我也會偷放在冷凍比較快
請問沒玉米粉能用別的替代嗎?謝謝
不行喔
可以去買
若前一天先做好,第二天再來氣炸,這樣可以嗎?會變很硬嗎
應該可以喔!有包保鮮膜不太會變硬~
牛奶改用 奶粉泡的牛奶也可以吧🤣
應該味道會比較不濃郁喔~~
沒玉米粉可以加麵粉
吃起來會不一樣
請問牛奶是要全脂還是低脂的都可以?
都可唷
請問使用的氣炸鍋功率是幾W?
這題好難 我的好像是1425w
整塊不切放進去烤可以嗎?
也可以唷
是等冷了再放冰箱嗎~還是直接放
建議要等冷一點再放,但我很著急會直接放冷凍庫🤣🤣🤣
好🤣🤣謝謝您~ 希望可以教甜甜圈怎麼做😭😭
想請問用電磁爐加熱是大概加到幾度呢 感謝
要用小火慢慢加熱喔!不斷攪拌測試濃稠度喔
如果不用牛奶 改用動物性鮮奶不知道可不可以~想要快速消化掉買來的動鮮😓
可以一半一半也行~~
🙏🙏
請問一下,卡式達醬熱熱的放冰箱?還是等冷了再放冰箱?
我會很急著熱熱的放冷凍庫 ~但應該要等涼一點比較好🤣
請問不加起司片有關係嗎?
會少一個味道 不夠濃郁的感覺喔!
想知道不夠凝固的原因是什麼呢?已經嘗試兩次了都失敗QQ攪拌加熱的部分同樣是用電磁爐火力1火力2(60度至80度)也都有試過了開始會熱到冒泡是正常的嗎?攪拌的部分也是沒停下來兩次都攪了一小時了還是沒辦法硬QQ
攪一小時都沒變濃稠可能是玉米粉的量不夠,可以再加個10g左右試試正常小火煮滾之後就會越來越凝固濃稠才對!可以再試試用中小火持續攪拌看看,會比較容易燒焦,所以要隨時攪拌喔!
完蛋..我感覺我脫模會烙賽
哈哈哈哈 不會啦~~
最後有彩蛋耶............
最尾失手掉到台上那段嗎
哈哈哈哈哈哈哈哈 😂🥲🥲🥲🥲
今天做了這個,但不知是否雪的不夠時間,炸出來的效果好像溶掉了
溶掉就是有可能你在攪拌的時候時間不夠久,不夠凝固喔!
@@missstomach 哦,是的,因我見已經好黏了,所以關火了,那應該時煮不夠時間。謝謝噢。
起士片可不放嗎!可以不先切片來炸嗎!
起司片也可以不放喔!也可以不先切片,但後來切會有點難切喔~^_^
怎麼辦!!在攪拌時燒焦了
我覺得應該是沒救了 整個麵糊應該已經充滿焦味 但可以試試把燒焦的部分挖出來 試吃其他的有沒有焦味 沒有的話可以繼續進行😆 祝你好運👍🏻
不加起士可以嗎?
不加起司味道就不會那麼濃郁喔!
請問可以冰到隔天在氣炸嗎?
可以喔!
請問可以用豆奶代替嗎?
沒試過耶~ 但應該可行
@@missstomach 謝謝你>。<
今天试做了,过程中我放了一点黄油,虽然不够粘稠,不过放冰箱久一点 拿出来不会散
非常好吃!可以烤之前上面撒一点糖更棒!👍🏻
不用放冰箱, 混好直接烤就可以的,省時又省能源!
可以不用冰嗎
看起來吃好吃啊~這兩天來試試看
最近很常看胃小姐的影片, 都清楚易懂很實用~口條也很不錯
對於真的想做料理的人, 尤其是常用氣炸鍋的很有參考價值~
胃小姐加油!!
謝謝你🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
成功後馬上來留言😂想說沒有玉米粉拿地瓜粉代替成功
哇喔 恭喜 不知道味道吃起來會不會不太一樣耶~~~~
不好意思 請問可加兩片起司片嗎 謝謝❤
可以喔
想請問一下為什麼做好放在冰箱 拿出來 上面會水水的
還沒冷卻就放進冰箱就會有水氣喔~
請問玉米粉可以用低筋麵粉替代嗎?
@@The-t8d 不行喔
@@missstomach 好的謝謝
請問可以加抹茶粉嗎!!!!
抹茶口味的也可以喔!感覺也會很好吃😋
請問是放冷藏就好還是放冷凍
冷藏就好喔!
請問沒有加起司片可以嗎?
可以喔
躍躍欲試阿 謝謝分享
好吃喔~~食材也超簡單~
試做了還不錯 不過感覺少了什麼? 吃起來有點單調這樣 (
還是我起司片不夠香?)
是不是用低脂的牛奶或低脂的起司片????
我都用全脂的比較香~~
@@missstomach 好我改換看看
請問 起司片 白色跟黃色有關係嗎?
都可以喔
要上氣炸鍋抹蛋白液,上色比較不明顯,是否可以抹蛋黃?
我抹蛋白液 不會焦焦黑黑的
請問我上層已經圖厚厚的蛋白液下去氣炸 為什麼都沒有焦焦的呢?還是一樣白白的 而且我用200度+15分鐘一樣沒有耶?
可以試試刷蛋黃
刷蛋黃液不是蛋白
請問為什麼裡面不會凝固?
那就是加熱攪拌的時間不夠久,不夠濃稠,要攪拌到攪拌棒很難繼續攪拌的感覺才ok喔!
@@missstomach 好,我再試試,謝謝。☺️
請問若是用烤箱可以嗎?溫度及時間呢?謝謝
烤箱也可唷 可以用原來的溫度,如果表面不夠上色可以加3分鐘
@@missstomach 謝謝
請問年初做兩次成功,這次做卻失敗!脫模後,卻不能成形,無法切成塊!哪裡出問題了啊?
煮的時間不夠久,麵團不夠黏稠
請問電磁爐是哪一台呢?感覺很好用~
我的是禾聯的喔 不挑鍋 很讚👍🏻👍🏻👍🏻
想請問這台氣炸鍋的裡面小鍋是幾升的呢?謝謝🙏
我爸說這就是車輪餅的奶油😂😂
有點像耶~~~🤣
我沒有模具可以用別的鍋子鋪保鮮膜嗎?
可以!
請問要再翻面烤嗎?
不用喔
@@missstomach 好的!謝謝妳喔!
請問吃不完怎麼保存呢?一定要冰冰箱嗎?
現在天氣很熱 建議還是要冰冰箱 要吃之前再加熱一下也很好吃😋
謝謝~已被圈粉😂氣炸系列都想嘗試看看❤️
请问没有cheese片可以不放吗
可以喔 就是味道比較不濃郁而已!
@@missstomach 谢谢
立馬來按讚
想請問四寸的比例
不太確定你要用什麼樣的模具,可以看這篇文章換算你需要的份量喔!
www.kinokino.co/blogs/blog/%E7%83%98%E7%84%99%E6%A8%A1%E5%85%B7%E5%B0%BA%E5%AF%B8%E6%8F%9B%E7%AE%97
可以不加起司嗎🧀
@@hohome1014 加起司比較香喔
为啥冷藏后拿出来脱模,不成功呢?还是软软,不太定型。
有流出來的感覺嗎? 如果冷藏1-2小時後還無法定型就可能是加熱時間不夠不夠濃稠~~
@@missstomach 没有流出来,就是倒扣出来的时候,没翻好,一半成软软的。
想請問如果放全蛋可以嗎?
只需要蛋白耶~~放全蛋我也沒試過~~
看起很簡單,可試試
可以冷凍嗎
放涼不想等的話~ 我也會偷放在冷凍比較快
請問沒玉米粉能用別的替代嗎?謝謝
不行喔
可以去買
若前一天先做好,第二天再來氣炸,這樣可以嗎?會變很硬嗎
應該可以喔!有包保鮮膜不太會變硬~
牛奶改用 奶粉泡的牛奶也可以吧🤣
應該味道會比較不濃郁喔~~
沒玉米粉可以加麵粉
吃起來會不一樣
請問牛奶是要全脂還是低脂的都可以?
都可唷
請問使用的氣炸鍋功率是幾W?
這題好難 我的好像是1425w
整塊不切放進去烤可以嗎?
也可以唷
是等冷了再放冰箱嗎~還是直接放
建議要等冷一點再放,但我很著急會直接放冷凍庫🤣🤣🤣
好🤣🤣謝謝您~ 希望可以教甜甜圈怎麼做😭😭
想請問用電磁爐加熱是大概加到幾度呢 感謝
要用小火慢慢加熱喔!不斷攪拌測試濃稠度喔
如果不用牛奶 改用動物性鮮奶不知道可不可以~想要快速消化掉買來的動鮮😓
可以一半一半也行~~
🙏🙏
請問一下,卡式達醬熱熱的放冰箱?還是等冷了再放冰箱?
我會很急著熱熱的放冷凍庫 ~但應該要等涼一點比較好🤣
請問不加起司片有關係嗎?
會少一個味道 不夠濃郁的感覺喔!
想知道不夠凝固的原因是什麼呢?
已經嘗試兩次了都失敗QQ
攪拌加熱的部分同樣是用電磁爐
火力1火力2(60度至80度)也都有試過了
開始會熱到冒泡是正常的嗎?
攪拌的部分也是沒停下來
兩次都攪了一小時了還是沒辦法硬QQ
攪一小時都沒變濃稠可能是玉米粉的量不夠,可以再加個10g左右試試
正常小火煮滾之後就會越來越凝固濃稠才對!
可以再試試用中小火持續攪拌看看,會比較容易燒焦,所以要隨時攪拌喔!
完蛋..我感覺我脫模會烙賽
哈哈哈哈 不會啦~~
最後有彩蛋耶............
最尾失手掉到台上那段嗎
哈哈哈哈哈哈哈哈 😂🥲🥲🥲🥲
今天做了這個,但不知是否雪的不夠時間,炸出來的效果好像溶掉了
溶掉就是有可能你在攪拌的時候時間不夠久,不夠凝固喔!
@@missstomach 哦,是的,因我見已經好黏了,所以關火了,那應該時煮不夠時間。謝謝噢。
起士片可不放嗎!可以不先切片來炸嗎!
起司片也可以不放喔!也可以不先切片,但後來切會有點難切喔~^_^
怎麼辦!!在攪拌時燒焦了
我覺得應該是沒救了 整個麵糊應該已經充滿焦味 但可以試試把燒焦的部分挖出來 試吃其他的有沒有焦味 沒有的話可以繼續進行😆 祝你好運👍🏻
不加起士可以嗎?
不加起司味道就不會那麼濃郁喔!
請問可以冰到隔天在氣炸嗎?
可以喔!
請問可以用豆奶代替嗎?
沒試過耶~ 但應該可行
@@missstomach 謝謝你>。<