Дорогой друг! Если тебе понравилось видео или просто есть что сказать - напиши в комментарии. Ведь сколько людей - столько и мнений. А их всегда интересно читать.
Спасибо за рецепт! Подписался на ваш канал. Всё по делу, без лишних слов. А главное, что показали конкретно сколько и чего добавлять для маринада. Из всех маринадов "советский" с уксусом лично я считаю самым лучшим! Вашим родителям долгих и счастливых лет жизни!
Добрый вечер. Рецепт реально из СССР .только фильтор родничок появился в году 1989, я уже год как женат был. А до этого либо сырая родниковая , либо просто охлаждённая кипячения. А так всё супер! Спасибо вам!
Рецепт почти правильный но не совсем по сталинскому госту. А чтобы прожарилось с боков есть лайфхак: берется болгарка и за 5 минут вырезаются маленькие треуголные вырезы под шампура. И вуаля хоть боком хоть раком как хочь переворачивай.
ну кто ж солит маринад?? люди очнитесь наконец. катастрофически непрощаемая ошибка. соль вытягивает соки из мяса. лук можно просто пожмякать хорошо, полюбому сок даст. солят шашлык уже прямо на мангале! тогда будет действительно сочным. у вас же "будем все думать что оно "сочное")
Никогда лук не мяли а резали кольцами и между мясом его а так жк кружечки помидора надо всего соль перец чер уксус вода и все после 80 годов стали кто на что горазд мариновать и томат и кефир и айран и газировка и киви и тд а самоеглавное это у всех самый праведьный ссср шашлык ой тасщусь как член по бритве спецы кому нет 55-60 лет не кто не видел и не пробовал советский шашлык если говорить уже с 80 года хана была пришла ссср так если ты родился в 80 г откуда ты что знаешь патцан тебе в 90 г было 10 летвсего да ты сейчас спроси десяти пятнатцати лет как мариновать из 100 человек ну два человека может кое что скажут так что папы не надо ляля.
@@ievgen.officialне обращайте внимания на коменты.рецепт не плох. у нас не много по другому.я делаю всё тоже самое но покрываю мясо вадой что бы мяско плавало нарезаю лук кольцами пробывали выжимать но лук както получился сильно вырожен. дальше все специи соль и уксус по вкусу даже немного больше он потом маринуется и впитует в себя тоесть вымачиватся.мариную 2 суток пускай стоит при комнатной температуре, спустя 6 часов ставлю в холодильник и так 4 раза тоесь в холодильнике 6 часов потом в комнате 6часов но вы поняли, при этом перемешиваю и пробую есле нужно добавить соль или уксус добавляю но это есле нужно.папробуйте я думаю вам понравится.но и конечно и так не плохо.главное не каких трав приправ и прочее всё по класике должно быть.
Дорогой друг!
Если тебе понравилось видео или просто есть что сказать - напиши в комментарии.
Ведь сколько людей - столько и мнений. А их всегда интересно читать.
Спасибо за рецепт! Подписался на ваш канал. Всё по делу, без лишних слов. А главное, что показали конкретно сколько и чего добавлять для маринада. Из всех маринадов "советский" с уксусом лично я считаю самым лучшим! Вашим родителям долгих и счастливых лет жизни!
Добрый вечер. Рецепт реально из СССР .только фильтор родничок появился в году 1989, я уже год как женат был. А до этого либо сырая родниковая , либо просто охлаждённая кипячения. А так всё супер! Спасибо вам!
спасибо за шашлык и ностальгию,браво
Спасибо!
Спасибо за замечательный шашлык!👍💖😋
Спасибо за высокую оценку ♥️
Вот меня просто удивляют некоторые блогеры, ну если ты делаешь Советский шашлык, так делай Советский шашлык.
Класс 😋 спасибо 🤝
Здравствуйте, я делаю немного по другому с лавровым листом, немного, 3-5 мин. кипячу его, остужаю и добавляю уксус.
Хороший ход! Спасибо 👍👍👍
Класс я тоже так делаю
Крутяк!!!🔥🔥🔥
Привет, очень интересный рецепт, возьму на заметку. С нас лайк и подписка, ждем и Вас в гости!!!
Зашел в гости, понравилось!
Лайк + подписка 👍🤝👍
Рецепт почти правильный но не совсем по сталинскому госту. А чтобы прожарилось с боков есть лайфхак: берется болгарка и за 5 минут вырезаются маленькие треуголные вырезы под шампура. И вуаля хоть боком хоть раком как хочь переворачивай.
Можно и треугольным напильником пропилить )
кориандр добавил теперь это не шашлык СССР не соответствует описпнию
Это вилы как всё долго, не досмотрел.
ну кто ж солит маринад?? люди очнитесь наконец. катастрофически непрощаемая ошибка. соль вытягивает соки из мяса. лук можно просто пожмякать хорошо, полюбому сок даст. солят шашлык уже прямо на мангале! тогда будет действительно сочным. у вас же "будем все думать что оно "сочное")
Все солят...
Точно, все солят!
асталние разбавлений оксус вы не дабавыли
Отсебятина а не советский шашлык
Маринад может и норм, а вот жарить не умеешь
Никогда лук не мяли а резали кольцами и между мясом его а так жк кружечки помидора надо всего соль перец чер уксус вода и все после 80 годов стали кто на что горазд мариновать и томат и кефир и айран и газировка и киви и тд а самоеглавное это у всех самый праведьный ссср шашлык ой тасщусь как член по бритве спецы кому нет 55-60 лет не кто не видел и не пробовал советский шашлык если говорить уже с 80 года хана была пришла ссср так если ты родился в 80 г откуда ты что знаешь патцан тебе в 90 г было 10 летвсего да ты сейчас спроси десяти пятнатцати лет как мариновать из 100 человек ну два человека может кое что скажут так что папы не надо ляля.
Ты и шомпурами пользоватся не умееш , на шомпуре зпвиток около ручки для регулировкипроворачивания , просто в мангале делают пропилы.
ДАЖЕ НЕ ХОЧЕТСЯ КОММЕНТИРОВАТЬ ЭТОТ БРЕД
Даже не хочется отвечать на этот комент!
@@ievgen.officialне обращайте внимания на коменты.рецепт не плох. у нас не много по другому.я делаю всё тоже самое но покрываю мясо вадой что бы мяско плавало нарезаю лук кольцами пробывали выжимать но лук както получился сильно вырожен. дальше все специи соль и уксус по вкусу даже немного больше он потом маринуется и впитует в себя тоесть вымачиватся.мариную 2 суток пускай стоит при комнатной температуре, спустя 6 часов ставлю в холодильник и так 4 раза тоесь в холодильнике 6 часов потом в комнате 6часов но вы поняли, при этом перемешиваю и пробую есле нужно добавить соль или уксус добавляю но это есле нужно.папробуйте я думаю вам понравится.но и конечно и так не плохо.главное не каких трав приправ и прочее всё по класике должно быть.