TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI💯SOĞUK ALGINLIĞINA İYİ GELEN TAM BİR KIŞ ÇORBASI💯

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 3

  • @yemekresitali
    @yemekresitali  14 днів тому

    Herkese Merhabalar 🌼
    İçinizi ısıtacak,hastalıklara iyi gelecek bir çorba tarifiyle geldim💃
    Havaların soğumasıyla hastalıklar da başladı maalesef ki,bizim evde öksürük başladı mı hemen bu çorbayı yaparım tam bir şifa Çorbası diyebilirim ✌️
    Malzemeleri;
    2adet tavuk butu (dilerseniz baget ile de yapabilirsiniz)
    3-4yemek kaşığı sıvı yağ
    2adet rendelenmiş havuç
    1su bardağı arpa şehriye
    1yemek kaşığı tereyağı
    Tuz,beyaz biber
    1tutam maydonoz
    İsterseniz sarımsakta ilave edebilirsiniz bizim evde sevilmiyor diye eklemedim🤗
    Yaklaşık 2-2.5lt kaynamış su
    Terbiyesi için;
    3yemek kaşığı un
    1limonun suyu
    1yumurta sarısı
    Yapılışı;
    Tencereye sıvıyağı döküp tavukları önlü arkalı hafif kizartalim ve kaynamış suyu ekleyelim ve tavuklar yumusayana kadar pişirelim..
    Pişen Tavukları bir tabağa alalım suyunu da bir kaba alıp,arpa sehriyeleri az siviyag ve tereyağında kavuralım ve havuçları ekleyelim 2-3dk da ikisini birden kavurup tavuksuyunu ilave edelim..(tavuk pişerken suyu azaldığı 500ml kadar daha kaynamış şu ilave ettim) Tavukları didikleyin ve çorbaya ilave edin..kapağını kapatıp sehriyeler pişene kadar bekleyin..
    O sırada terbiyesini yapalım;limon suyu ve unu çırpıp yumurta sarisini da ekleyin ve güzelce çırpın topak kalmasın..sehriyeler pişince;çorbanın suyundan terbiyeye birkaç kepçe ekleyip çırpın (sıcaklıkları hafif esitlensin ve kesilmesin diye) sonra yavaşça çorbaya ekleyin aynı zamanda da karıştırın.. kaynayinca,tuz ve beyaz biberi ardından maydonozu ekleyin..
    Çorbamız hazır,limon ve karabiberle servis edebilirsiniz ✌️
    Afiyet şifa olsunn 🌼
    #yemekresitalitarifleri
    .
    .
    #çorbatarifi #çorbatarifleri #tavuksuyucorbasi #terbiyelitavukcorbasi #sehriyelitavukcorbasi #sifaçorbasi #kışçorbası
    Hello everyone 🌼
    I came with a soup recipe that will warm you up and be good for illnesses💃
    Unfortunately, illnesses started with the cooling of the weather, in our house, when a cough starts, I make this soup immediately, I can say it is a complete healing soup ✌️
    Ingredients;
    2 chicken thighs (you can also make it with a baguette if you wish)
    3-4 tablespoons of oil
    2 grated carrots
    1 cup of orzo
    1 tablespoon of butter
    Salt, white pepper
    1 pinch of parsley
    You can add garlic if you want, I didn't add it because it is not liked in our house🤗
    Approximately 2-2.5lt of boiled water
    For the dressing;
    3 tablespoons of flour
    Juice of 1 lemon
    1 egg yolk
    Preparation; Pour the liquid oil into the pot and lightly fry the chickens on both sides and add the boiled water and cook until the chickens are tender..
    Put the cooked chickens on a plate and pour the water into a bowl, fry the barley vermicelli in a little oil and butter and add the carrots, fry them both for 2-3 minutes and add the chicken broth..(I added 500 ml more boiled water as the chicken water decreased while cooking) Shred the chickens and add them to the soup..close the lid and wait until the vermicelli is cooked..
    In the meantime, let's make the dressing; whisk the lemon juice and flour and add the egg yolk and whisk well so that there are no lumps..When the vermicelli is cooked; add a few ladles of the soup water to the dressing and whisk (so that the temperatures are slightly equalized and it does not curdle) then slowly add it to the soup and mix at the same time.. when it boils, add salt and white pepper and then parsley..
    Our soup is ready, you can serve it with lemon and black pepper ✌️
    Enjoy your meal 🌼
    #foodrecitals
    .
    .
    #souprecipe #souprecipes #chickenjuicesoup #seasonedchickensoup #noodlesoup #sifacorbasi #wintersoup

  • @busranin.tarifleri
    @busranin.tarifleri 12 днів тому

    İyi fikir oldu Bugün ben de tavuklu corba yapmayi düşünüyorum. Ellerine sağlık canım ❤️

    • @yemekresitali
      @yemekresitali  11 днів тому

      @@busranin.tarifleri seninde ellerine sağlık canım🌼