Странные коменты "от крутых поваров".Готовите правильно ,именно так и нужно готовить,если соединять.Сердечки чем дольше,тем они твёрже, а вот желудки наоборот, надо проварить.Со сметаной и подливой обычной(мука,томат),ну очень вкусно,респект!👍👍
Сердечки вроде-бы долго нужно тушить, они жесткие если их тушить мало.А у вас несколько минут. И второй вопрос, а сколько времени вы отвариваете желудочки?
Сердечки не требуют долгого тушения, они готовятся быстро, а вот желудочки наоборот требуют большего времени приготовления. Я сначала их отвариваю 40-50 минут, затем обжариваю
Я час тушу желудки, потом добавляю сердечки и тоже тушу еще час. А в сметану добавляю 1-2 чайных ложки муки, немного развожу водой, тогда она не свернется.
Готовите как для поросят )))) Ингредиенты на холодную сковороду без масла бухнули , масло сверху налили и т.д. очень много кулинарных огрех. Для себя готовьте как хотите , но учить кого то не следует. Перевод продуктов.
Где вы в видео услышали что я кого-то учу и говорю как готовить? Я показываю как делаю это я. Вы вправе либо что-то взять на заметку либо перелистнуть видео и забыть. Но вам важно высказать никому не нужное свое мнение, хорошо, полегчало?
Странные коменты "от крутых поваров".Готовите правильно ,именно так и нужно готовить,если соединять.Сердечки чем дольше,тем они твёрже, а вот желудки наоборот, надо проварить.Со сметаной и подливой обычной(мука,томат),ну очень вкусно,респект!👍👍
Умничка,спасибо большое!!!👍🌺🔥
Пожалуйста!
Благодарю 🙏💚
Спасибо.
Пожалуйста!
Очень интересное блюдо.я тоже так приготовлю😋
@@ТатьянаКолесникова-л7ч приготовьте, вкусно получается)
Зачем их варить перед тем как жарить
Затем, чтобы они мягкие были
Сердечки вроде-бы долго нужно тушить, они жесткие если их тушить мало.А у вас несколько минут. И второй вопрос, а сколько времени вы отвариваете желудочки?
Сердечки не требуют долгого тушения, они готовятся быстро, а вот желудочки наоборот требуют большего времени приготовления. Я сначала их отвариваю 40-50 минут, затем обжариваю
@@OlyStarova спасибо 💜
Я час тушу желудки, потом добавляю сердечки и тоже тушу еще час. А в сметану добавляю 1-2 чайных ложки муки, немного развожу водой, тогда она не свернется.
Сердечки,как и печень чем дольше, тем они дубовее и твёрже. Это уже все знают.
Что может быть лишнего в куриных сердечках???
Готовите как для поросят )))) Ингредиенты на холодную сковороду без масла бухнули , масло сверху налили и т.д. очень много кулинарных огрех. Для себя готовьте как хотите , но учить кого то не следует. Перевод продуктов.
Где вы в видео услышали что я кого-то учу и говорю как готовить? Я показываю как делаю это я. Вы вправе либо что-то взять на заметку либо перелистнуть видео и забыть. Но вам важно высказать никому не нужное свое мнение, хорошо, полегчало?
@@OlyStarova Олюшка,как гласит восточная пословица - собака лет ,ветер сносит. Не обращайте внимания.
Это не сметанный соус..
@@захарзахаров-и9ц чисто эстетика....а есть можно всё.
Получилось болото
Ну ничего страшного, в следующий раз у вас получится гораздо лучше😃😉
Не чего из этого не правильно готовите
А как нужно?