VEGANER DÖNER KEBAB | Dönerfleisch-Alternativen | Das Veggie-Experiment #8
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- Опубліковано 11 вер 2024
- Here we go! - Das letzte Veggie-Experiment für 2020!
Döner macht schöner und in unserem Fall stimmt das sogar, denn wir kommen ganz ohne tierische Produkte aus! Das geht? Sogar sehr gut! Mira testet 3 verschiedene Fleisch-Alternativen: eine fertige Variante aus dem Supermarkt, Seitan und Tofu. Welche Variante eignet sich am Besten und wird Mira nicht doch manchmal schwach und will Fleisch? All das erfahrt ihr im Video!
Kennt ihr schon Miras andere Veggie-Experimente? ➡️ • Das Veggie-Experiment
Rezept:
Für das Tzatziki:
• 500 g Sojajoghurt
• ½ Gurke
• 1-2 Knoblauchzehen
• 2 El Zitronensaft
• 2 EL Dill
• ½ Bund frische Minze
• 1 EL Weißweinessig
• Salz und Pfeffer
Für den Döner
• Fladenbrot
• Tomaten
• Eisbergsalat
• frischer Rotkohl oder fertiges Weißkraut
• Gurke
• rote Zwiebel
Selbstgemachte Marinade:
• 2 TL Oregano, gerebelt
• 2 TL Thymian
• 1.5 TL Salz
• 1.5 TL schwarzer Pfeffer gemahlen
• 1.5 TL Paprikapulver (mild)
• 1 TL Majoran gerebelt
• 1 TL Zucker
• 1 TL Zwiebeln, granuliert
• 1 TL Knoblauch, granuliert
• 1 TL Rosmarin, gemahlen
• 1 TL Korianderpulver
• 0.5 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
• 0.25 TL Chilipulver
• 3-4 EL Olivenöl
Für das Grill-Gemüse:
Zucchini
Paprika
Pilze
Marinade
Lasst es Euch schmecken! ♡
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Bis zum nächsten Mal bei MealClub!
Ich finde es cool, dass ihr auch vegane Alternativen zeigt, vielleicht könntet ihr aber auch zeigen wie man den originalen Döner zubereiten kann.
Macht weiter so 👍
*.* Oh super toll gemacht. Da muss ich gleich mal in die küche flitzen :D
Mmmm. In Offenbach hatte ich mal einen mot gebratenem würzigen Reis. Beste Veggie-Variante die ich bisher probiert habe.
wird morgen direkt mal ausprobiert entweder mit räuchertofu wen ich ein guten finde oder Falafel 🤤😍
Ich finde es toll, daß Du immer weiter vegane Rezepte ausprobierst und uns daran teilhaben läßt. Selbst habe ich vor Kurzem das texturierte Soja von Fantastic Foods ausprobiert, das für Döner gedacht ist (zumindest laut Foto auf der Verpackung). Ohne Öl gebraten hatten die Stückchen (vorher eingeweicht) sehr viel Ähnlichkeit mit echtem Dönerfleisch. Das Einweichwasser kann man variieren wie eine Marinade. Liebe Grüße, mach weiter so!
0:23 dann hol dir mal einen Gemüse Kebap ohne Hühnerfleisch, Veggie und sehr lecker.
Bei uns gibt's falafel im Döner und Cocktailsoße. Lieb ich total 😍
Dönergemüse und Falafeln passen meiner Meinung nach nicht zusammen, zur Falafel gehört Falafelgemüse, halt das, was in ein typisches Falafelsandwich kommt.
Könnt ihr mal wieder 5 € Rezepte machen?😊
FREE DORO!
Also bei uns in Kiel bekommt man bei fast jedem Döner Falafel als Alternative, was super klasse schmeckt!
Tolles Video. Wo war denn der Fleischersatz her der am besten abgeschnitten hat?
Komme auch aus Berlin und kann bisher keinen veggie Döner empfehlen.
Danke für dein Feedback. Der Fleischersatz ist von der Marke "Like Meat" Döner-Art und wir haben es bei Edeka gekauft, müsste es aber auch bei Rewe geben 😁 Liebe Grüße
Falls es ihn noch gibt, hat der Vöner in Friedrichshain leckerste Alternativen im Angebot 😋 kieka: www.voener.de/
Я наверное тут одна русская😃💪👍